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裝潢界維基百科　50萬設計師隨你挑

2014-11-17  TCW

日前，《富比世》（Forbes）報導，美國九月的成屋銷售創下今年新高，帶動家居裝潢需求。在眾多選擇中，線上業者好屋網（Houzz）挾五十萬名設計師隨客選的優勢，成為潛在顧客最想指定合作的業者。 就以在這一行打滾十五年的人氣設計師之一艾布倫斯（Michael Abrams）為例，好屋網每月瀏覽量超過二千五百萬人次，平均每一位設計師有五十名粉絲追隨，但他的追蹤人數就將近九千人。他坦承，全年收入大約七成來自好屋網，事業版圖也因此從芝加哥延伸至杜拜。 美國有線電視新聞網（CNN）將好屋網比喻成「裝潢界的維基百科」，因為它蒐羅超過四百萬張裝潢圖庫，以供顧客發想靈感。後來它進一步跨入電子商務領域，推出一條龍式的服務，除了媒合買、賣雙方，也陳列並代銷設計師作品。 不過，《富比世》分析，同類網站不勝枚舉，好屋網能黏住顧客的不二心法僅是「只賣產品、不賣廣告」。任何設計師都可以在這裡免費開設專屬商場並上傳作品圖檔，超出額度才另外支付刊登費用；一旦商品或服務成交，它再從中抽取一五％佣金。 堅持只賣產品，謝絕廣告 至於謝絕廣告部分，隨著名氣越來越響亮，捧錢上門的客戶多了，創業夫妻檔甚至還為此互槓。最後女方力抗伴侶與天使投資人得分，堅持不讓眼花撩亂的廣告破壞使用者體驗的樂趣，保住「顧客第一」的創業初衷。 事實上，好屋網的使用者介面取經圖片分享網站釘趣（Pinterest）的作風，以方便瀏覽圖片為主，而且每張圖片都附帶蒐藏、注記、問答等功能，讓訪客可以把合意的圖片收進點子簿（Ideabook），憑感覺摸索出自己喜歡的風格。 好屋網某個程度來說也改變這個產業的生態，讓許多設計師變得更「國際化」，虛擬跨國執行專案。加州室內設計師西夫高（Drew Sivgals）在好屋網成交的案子有三分之一來自其他州與境外；而艾布倫斯甚至已經不在實體裝潢雜誌上刊登廣告了。 好屋網成立於二○○九年，起因是柯漢（Alon Cohen）和塔塔蔻（Adi Tatarko）為改裝自家廚房，結果被繁瑣的溝通與行銷話術搞得焦頭爛額，後來兩人索性合辦「把一切變簡單的網站」。根據創投估計，好屋網目前市值超過二十億美元（約合新台幣六百億元），創辦人夫妻身價可能超過五億美元。

裝潢都要靠父幹

小倆口大細路，男戶主要有大電腦檯以供打機，女戶主又要在特大梳妝枱，睡房仲要可以做到三邊落床，以防夜間工作嘈醒枕邊人，可以點搞（３６：５０開始）？

樓盤傳真 2017/02/04 2017/02/04 22:52

政府手持近 4000 公頃閒置土地，原來有兩成透過短期租約批出，每呎月租僅值 12.7 元。
公屋富戶政策收緊後，為私樓市場注入新一批購買力，屯門富健花園成受惠屋苑之一。
中海外鴨脷洲「南區．左岸」，廚房內有工作室，不能用作工人房，因為是走火通道，新環節「裝修解密」，講解裝修報價單陷阱。
新婚置業怎做預算？參考將軍澳慧安園設計例子，首期、雜費連裝修，總共花費 100 萬元。

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火炭御龍山望馬場全景　裝潢華麗

1 : GS(14)@2016-05-21 19:03:33

■廳房向東北盡覽馬場及城門河景致，觀感心曠怡。



【搵屋指南】火炭御龍山享有最近港鐵火炭站的地利，但距離沙田馬場相對略遠，想要找靚馬場景，一定要揀前排大碼單位，最優質為8至10座A及B室四房大戶，正望整個草地賽圈跑道，連同城門河對岸延綿山嶺，堪稱物業最完美的馬場景視野角度，當中以曲尺巨廳設計的9座A室面積最大，為標準分層單位樓王之選，介紹的是極高層放盤，屬當年現樓示範單位，華麗裝潢保養如新，開價3,800萬元，較中層另一放盤還要平100萬元。記者：伍志輝攝影：謝榮耀模特兒：Karmen（Mouton）


御龍山8至10座A及B室一律為四房雙套房另工人套房間隔，面積以曲尺廳設計的9座A室最巨型，標準分層戶分佈5至62樓，建築面積2,366至2,402方呎、實用面積1,833至1,862方呎，最低層5樓單位連平台，63樓A室為物業最巨碼複式，建築面積4,178方呎、實用面積3,062方呎，由發展商持有待售中。



曲尺巨廳逾29呎闊

貴為物業最大碼單位集中地，稱9座A室擁有最完美的馬場景視野絕非過譽，置身目前最高層放盤之中，超過29呎闊的巨廳窗外就是整個綠油油的草地賽道及彭福公園景色，賽道旁建築物猶如精品點綴般陳列眼前，城門河道、沙田海及馬鞍山遠景盡收眼底，相較其他日字長廳設計的四房戶，曲尺巨廳的景觀自然更具氣勢。馬場景在向東北的大廳、書房及及主人套房都可以盡覽，向西南的套房及睡房則外望火炭工業區及翠綠山嶺，由於樓層高，工業區及待建住宅地盤對景觀影響不大。



大廳及書房鋪雲石

示範單位級數的裝潢華麗耀眼，大廳及書房鋪雲石，其餘三房鋪厚地毯，廳房佈置富麗堂皇，家具款式典雅具實用性。據悉單位曾經出租，內櫳保養如新十分難得。美聯物業鍾芳宙表示，分層樓王9座A室現時放盤不足5個，最平為最低層連平台戶，開價3,500萬元，最貴是中層單位，叫價3,900萬元，介紹的單位是目前放盤中樓層最高，開價3,800萬元，極具吸引力。樓王單位於4月份曾錄成交，較今次介紹單位略低的A室，成交價3,880萬元。



■曲尺巨廳是分層樓王間隔特色，巨形落地窗氣派不凡。

■房間鋪雲石，佈置成書房，亦可放床變回睡房。

■露台前為大碼偏廳所在，佈置優雅。





■玄關一壁鋪上大鏡，驅走虛位侷促感。

■主人套房寢區面積與客廳相若，觀感開揚舒適。



御龍山兩房688萬入場

御龍山10座大廈合共提供1,375個單位，美聯物業鍾芳宙指出，目前叫價較貼市的放盤僅約30個，外望貨倉工廈的兩房戶入場費688萬元，為低層建築面積648方呎、實用面積495方呎單位。前臨火炭站遠望工業區的三房連套房單位，最平約860萬元，為建築面積888方呎、實用面積689方呎低層單位。至於前排馬場景單位，最低消費為一個低層三房連套房另工人套房單位，前臨大埔公路沙田段，側望馬場，建築面積1,146方呎、實用面積891方呎，開價960萬元。屋苑8至10座A及B室同屬靚景四房大戶，現時放盤不足10個，最平價為8座中層B室，建築面積1,835方呎、實用面積1,426方呎，開價2,400萬元。最新一宗成交為8座低層A室，建築面積1,815方呎、實用面積1,409方呎，3月份以1,842.8萬元售出，原業主為中原地產亞太區總裁黃偉雄及有關人士，2008年透過公司名義以2,084.2萬元購入上址，賬面蝕241.4萬元。



駿景園複式戶叫3,900萬

距離港鐵火炭站遠一點的銀禧花園，以兩房細單位為主，與御龍山客源不同，沒有比較的意義。客路較相近的駿景園，距火炭站最遠，但就最接近沙田馬場，前排分層大戶享有馬場靚景，但與御龍山馬場景單位一樣會受到公路噪音影響。駿景園1至7座E及F室堪稱屋苑分層樓王，建築面積逾1,600方呎、實用面積逾1,300方呎，戶戶擁有超過400方呎的方正巨廳，外連大碼露台，套房一律落地窗設計，細房面積幾乎相當於中小型單位大廳，現時最低消費為中層戶，建築面積1,623方呎、實用面積1,373方呎，叫價1,500萬元。單位面積更大的選擇為頂層複式，現有一個四房大戶，建築面積2,876方呎、實用面積2,478方呎，索價3,900萬元。




「樓價再跌一成最理想」

模特兒Karmen表示，如果現樓價可以下調一成左右最理想，不希望樓價跌幅太大，過大的跌價只會衍生負資產及其他社會問題。她心目中第一層樓預算花費五、六百萬元，而夢想中的家居是大埔一間有天台有泳池的單位，私隱度高，可以隨時招呼朋友到來開派對。


■平面圖

御龍山9座極高層A室叫價：3,800萬元

建築面積：2,379方呎實用面積：1,845方呎實用率：76%間隔：4房（雙套）3廳；另衣帽間、露台及工人套房建築面積呎價：15,973元實用面積呎價：20,596元租值：8萬元回報率：2.5厘資料來源：美聯物業沙田豪宅分行電郵：mailto:[email protected]



御龍山The Palazzo【屋苑資料】

地址：火炭樂景街28號落成：2008年發展商：信置及港鐵



■御龍山地圖

■單位優點與缺點



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160521/19620883

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【飲食籽】宮廷裝潢火鍋店　鬼馬油炸鬼滾完都脆

1 : GS(14)@2017-07-05 03:50:25

鬼馬油炸鬼6粒$48



【飲食籽：識飲惜食】自稱宮廷火鍋的「滾得囍」，裝潢以木材雕花鏤空設計，明顯走中式古典風格，爐具、餐具更是用明清時期出名的景泰藍，原來這一切都是老闆兼設計師鍾仁浩（Ivan）的想法，「我覺得在香港吃火鍋，多數給人麻甩的感覺，所以開一間比較古典、有宮廷感覺的火鍋店，讓客人吃得舒服點。」Ivan本身是讀設計出身，所以這間店的裝潢都是由他設計，參考了滿清時期皇宮的裝潢之餘，連爐具也是用特別訂製的景泰藍，每一個都是在北京找工匠用人手繪畫而成。



半熟五花腩一碟$38

即炸響鈴一客$38

飛驒牛刺身8片$288


鮮蝦雲吞餃4粒$52（上）、帶子韭菜餃4粒$48（右）、黑松露松茸餃4粒$52

以為宮廷式裝潢配華麗景泰藍餐具，食物定必不便宜，怎料這裏的菜式定價不貴之餘，更非常有心思。「例如鬼馬油炸鬼，裏面是油炸鬼，外面一層包着蝦膠，感覺有趣，吃到油炸鬼仍是脆的。」Ivan說罷，着我嚐嚐這油炸鬼，果然鬼馬，想不到把它放入湯內淥過，內裏的油炸鬼仍然是脆的。還有一道半熟五花腩，將五花腩汆水去油再雪凍，肉質更加爽口，大約淥一分鐘就可以吃，豬味更濃郁。當然也少不了餃子，除了最普通的鮮蝦雲吞餃和帶子韭菜餃，還有黑松露松茸餃，皮薄餡多，裏面的黑松露是一片片的，並非加幾滴黑松露油，就說自己是松露松茸餃。「日本岐阜縣飛驒牛可以作刺身吃，熟食也可，生吃可蘸我們特別調製的酸汁，熟吃的話，我建議原味吃，不要蘸豉油或其他配料。」Ivan說。魚滑、蝦滑也是店舖自家手打，雖然只是加了蟹籽及黑松露在表面，但非常爽彈新鮮。大家打邊爐最喜歡吃的響鈴，這裏是即炸的，不用淥，就這樣直接吃一樣好味。



老闆參考滿清皇宮的裝潢，火鍋店採木材雕花鏤空設計，有很強的古典風格。

滾得囍宮廷火鍋老闆Ivan讀設計出身，外形都帶點潮。



滾得囍宮廷火鍋北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖



記者：黃子卓攝影：劉永發、張志孟編輯：馮秀珍美術：利英豪




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170703/20074377

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【老上海裝潢】東坡千層寶塔肉鬆化唔會塌　精緻淮揚菜見刀功

1 : GS(14)@2018-02-04 23:56:27

東坡千層寶塔$238。

舊日繁華的老上海，又稱十里洋場。這間在銅鑼灣的新餐廳叫「十里洋場」，賣的卻不是上海菜。十里洋場行政總裁郭志波：「我希望我餐廳的出品是傳統淮揚菜，但裝修是一個十里洋場。」


裝飾是夜上海風情，連飲品也別出心裁，以中國四大美人來命名四杯不同的雞尾酒。每杯雞尾酒都以中國或東南亞水果，再加上中國酒元素，點點的中國酒香跟水果特別夾。傳統的淮揚菜吃的是刀功和火候，餐廳行政總廚陳曉鶴和欒華宏是資深淮揚菜師傅，菜式每每在小細節中表現出功力。簡單如一個開胃菜小黃瓜，師傅會把青瓜切成扇形，再配上帶微辣的蒜頭嫩芽菜，非常開胃清爽。


蓑衣黃瓜$68。

黑松露珍珠溏心蛋$48。

雪菜火腿老豆腐$98。



東坡千層寶塔也不錯，師傅把豬肉切成金字塔形一路捲上去，豬肉吃起來鬆化又不會塌下來。又如常見的茶薰蛋，烚得溏心的鴨蛋以龍井煙薰過，再配上黑松露珍珠，香氣份外獨特。雪菜老豆腐是經典的家鄉淮揚菜，有豆腐的豆味，師傅會把豆腐先蒸20到30分鐘，待豆腐軟身再加上湯雪菜火腿同煮。在每個烹調的小細節中，都可以看出淮揚菜獨特的精緻魅力。


貴妃醉酒$85。

餐廳裝修帶有老上海風情。



採訪：謝翠玲攝影：鄭明川全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180202/20292510

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