講膠所手記：盂蘭節睇樓奇聞
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GS(14)@2012-08-30 11:21:41http://www.sharpdaily.hk/article ... 3%E5%A5%87%E8%81%9E
地產新聞每日除了破頂，還是破頂，悶到抽筋，於是幾個星期前，YY諗住整番個農曆七月凶宅特輯，講嚇market有乜凶宅、鬼節睇樓買樓有乜禁忌，結果，冇人肯講盂蘭節呢個topic；有兩個就老實嘞，話講咗出嚟冇人睇樓架嘛，點講呢？
咁，等YY講自己嘅見聞喇！某年，女經紀帶睇樓，上單位前佢講明自己應該開唔到門，但冇解釋，結果真係開唔到，佢二話不說將條匙交俾YY個剛陽味好重嘅男性長輩，一擰就開到，嗰一刻大家靜曬，即刻閂番門走人。
據聞個單位原業主係一對老夫妻，佢哋過咗身後，仔女將間屋放盤，但呢間屋，到o依家都未賣得出。
另一單係YY個親戚，10幾年前去睇樓，入到屋嘅時候，佢見神檯上有本passport，手多拎嚟睇之餘，仲口多話相中人樣衰。
結果，passport嘅持有人就跟足佢咁多年，直到o依家都未搞得掂呀……係咪好驚呢？
YY
【旅遊籽】齊搶孤魂祭品 維園潮玩盂蘭節
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GS(14)@2016-08-13 15:00:21少女Cherry搶孤時身手敏捷，小米包輕易進入2.5米高的竹製孤承。
【旅遊籽：假日散心】港人萬聖節開P，盂蘭節就敬而遠之，還怕撞鬼？心魔作祟而已。這個中國傳統節日除了超渡亡魂，亦提醒大家孝敬父母及祖先。只要做個乖仔乖女，便可高唱：「盂蘭節氣魄更壯，盂蘭勝會心中不必驚慌！」盂蘭可以好潮，有潮州人團體本周五起一連三天，在維園搞文化節，大家潮玩近年引入香港的搶孤、盆供堆叠等活動，即場登記便能免費參加，可能有朝一天，慶祝盂蘭節，才是走向潮流尖端。
傳統上盂蘭勝會完結後，是民眾最期待的時刻，他們可盡情搶奪孤魂野鬼的祭品，有接濟貧苦大眾的作用，這個活動稱為搶孤。原來搶得多都要鬥智鬥力，烈日當空下，瘦削少女Cherry施展渾身解數，拿着約2.5米高漏斗形竹製孤承，接着小米袋，大汗淋漓邊跑邊跳都不覺累。自小醉心傳統文化的潮屬社團總會會董胡炎松傳授Cherry貼士，「當米包準備入孤承時，手要向上推，否則米包容易彈出嚟。」Cherry很快領略訣竅，松哥拋了十個，她接到五個，相當不錯。這次松哥只於平地拋，不像活動時從5呎高的竹棚上拋，難度看似較低。
活動曾被禁改良保傳統
松哥穿上傳統搶孤部份服飾，腰上圍巾叫水布，是用來抹汗或包裹行李的薄紗布，為潮汕三寶之一，份量十足，加上頭上斗笠，有同鄉笑說：「換埋拖鞋仲似。」這位「架己冷」分享搶孤的演變，「搶孤源於清朝，以前在潮汕的搶孤，民眾曾因打架喪命，活動曾被禁止，後來經改良後才得以保存。」他表示，不同地區有不同規則，近年在潮汕地區，參加者在孤棚上拋竹籤換祭品，例如白米、風扇、水桶、羊豬等。在台灣南部的恆春，參加者需叠羅漢，攀上孤棚上的柱取下錦旗，適合體能較好的健兒參加。去年由潮屬社團總會舉辦的首屆盂蘭文化節，首次把搶孤引入香港，玩法簡單，參加者只需上孤棚拋小米袋，隊友在棚下用孤承追着米袋來接便可，反應熱烈。今年除邀請團體報名參賽，市民亦可在指定時段即場登記，鍛鍊眼界及身手。另「親子盆供堆叠賽」要挑戰兩分鐘叠高日用品，到底係乜玩法？廿多歲少女Cherry和約五十歲的松哥兩代人攜手合作，松哥負責拿日用品，例如米包、牙刷牙膏等，每次只可拿一件，Cherry就將它放在盒子上叠高，限時兩分鐘，要堆得夠多又夠高。松哥耐心指導：「用小米包做底，放平咗先擺不規則形狀日用品就夠穩陣。」Cherry起穩「地基」後，再逐件小心翼翼放上，後來更挑戰高難度想放瓷碟，「好似震震哋！」她嚇到個心離一離，最後只放匙羹，鬆口氣的松哥亦非常滿意。
搶孤是參加者站在5呎高孤棚上，拋小米包給隊友。
參加者會在孤棚拋小米袋。
鍾樹根（中）去年也和黨友參與搶孤活動，十分雀躍。
堆叠賽源自救母脫地獄
堆完一輪諗爆頭，文化節首次舉辦的堆叠賽關盂蘭節乜事？話說農曆七月十五盂蘭盆供日，源於目連救母的故事。其母生前作惡多端，死後變餓鬼，法力高強的佛門弟子目連用法力送飯菜給母親，結果食物化成火焰，目連請教佛祖，放百味五果於盂蘭盆中，供食給僧人，拯救母親脫離地獄之苦。盆供堆叠比賽用日用品代替食物，堆在祭祠用饌盒上，數量越多，對父母的回饋也越多，松哥藉此提醒年輕一代，孝親是世代相傳的美德，要緊記父母的養育之恩。道教求神問卜，習慣擲聖杯解決，會由此選出各區盂蘭勝會的話事人。市民可一試擲聖杯的滋味，有機會得到由松哥編寫、插畫師Stella So所畫的書籍《盂蘭的故事》，書中介紹盂蘭勝會的起源、作用、佈局等，實屬最佳懶人包。盂蘭勝會屬國家非物質文化遺產，活動當天，協辦的長春社文化古蹟資源中心也會舉辦工作坊，包括迷你花牌製作、剪紙、麵塑等，加深大眾對傳統技藝的認識。
盆供堆叠源於目連救母的故事，比賽是拿日用品代替供給僧人的食品，堆叠於木製饌盒上。
盆供堆叠賽促進兩代溝通，更能宣揚孝道的重要性。
擲聖杯失敗也不要緊，有機會得到大士王電話繩。
場內設非物質文化遺產工作坊，教製作花牌。
插畫師Stella So所畫、胡炎松所撰寫的書籍介紹盂蘭起源。
螢光大士王雙眼有LED燈
除了透過體驗，近年盂蘭勝會與時並進，例如筲箕灣南安坊坊眾會舉辦盂蘭勝會，主辦人計仔多多，找來年輕紙紮師傅許嘉雄製作螢光大士王，外圍有紫光光管，雙眼更是LED燈，在漆黑中更鮮明更出眾。至於過仙橋的儀式，更在橋面鋪設電動運輸帶，家人只要把先人牌位放上這條運輸帶，升仙暢通無阻。松哥提醒，大家到盂蘭勝會參觀，最好先到神棚上香。拍照前最好徵求主辦單位同意，拍攝神明，例如在大士王前，宜先合手鞠躬。棚內物品亦請眼看手勿動，以示尊重。
關掉場地的大光燈，螢光鬼王於黑夜更耀眼。
電動仙橋上鋪設電動運輸帶，加快先人牌的輸送速度。
電動仙橋高科技，橋底更設煙霧機增添氣氛。
每年逾50個盂蘭勝會
二戰結束，內地移民湧入香港，包括潮州、海豐、陸豐人，他們主要聚居於銅鑼灣、西營盤、上環、深水埗等，把節慶帶到香港，凝聚同鄉，發揮團結互助的精神。現時全港每年至少有50個盂蘭勝會，於農曆七月前後舉行，其規模、宗教儀式因主辦單位而異。潮州人採用佛教儀式，海陸豐人採用道教儀式。會場內大致分為神功戲棚、天地父母棚、神袍棚、經師台、大士台、孤魂台及附薦台。
大士王造型比較兇，有維持秩序的作用。
神功戲是盂蘭勝會的重要環節之一。
香港盂蘭文化節日期：8月12日至14日時間：早上10時至晚上8時地點：維園1號球場費用：免費
facebook：香港盂蘭文化節
記者：梁慧琳攝影：林栢鈞編輯：劉曉丹美術：利英豪模特兒：Cherry Lam@Unique Model部份圖片由受訪者提供
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160813/19733609
【盂蘭食事】潮州人過盂蘭節 必備炒麵線
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GS(14)@2016-08-16 06:28:38齋菜是盂蘭節拜神祭祀少不了的食物。
小時候家中對盂蘭節的印象便是要下樓去街燒衣，媽媽又不讓人說邪門的話，雖然說不上驚慌，但總帶點詭異的氣氛。直到近年認識了不少潮州朋友，才知道原來盂蘭節對他們來說不但不恐怖，而且是十分重視的節日習俗之一。潮州人注重傳統習俗，在太子的老米舖成興隆，
打從47年前，由阿爺那代開始便參與盂蘭勝會的活動。每年在農曆七月十二，便要為「請香爐」的儀式先進行拜神活動，儀式結束後，全家人便要齊齊整整食一餐飯。施家負責準備拜神祭祀食物的人便是施媽媽。施唐秀麗雖然本身不是潮州人，但嫁作潮州人媳婦，多年下來也就熟習各種習俗了。「農曆7月12日中午時份便會預備拜神，有生果、豬肉、雞、滷水鴨，煮的有齋菜和蒸魚，最主要有飯。陰陽陰陽啊，個個都要豐衣足食。」施媽媽說。除了齋菜，必不能少又受仔女歡迎的還有潮州炒麵線，潮州麵線爽滑，用來炒的材料不複雜，放入魚片和芽菜卻是爽口又香口，加點辣醬便已吃得心滿意足。除了鹹食，潮州人拜神必不能少得甜食，只是以細西米加黃糖同煮的黃糖西米露，不止是一頓飯的最後點綴，也是一場甜蜜的祝福祈願。「這是潮州的習俗，潮州人最重視甜，祈求家庭各樣順境，平安最重要啊。」記者：謝翠玲攝影：許先煜
齋菜食譜卡
炒麵線食譜卡
西米加黃糖的糖水在吃之前也會說祝福的話。
施唐秀麗（施媽媽）成興隆東主，六十歲，嫁潮州人數十年
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160816/19737745
【盂蘭食事】盂蘭節潮州人傳統 糖餅糕包沾福氣
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GS(14)@2016-08-16 06:28:38楊子儀（貴嶼仔和記隆主理人，潮州人）
盂蘭節對潮州人來說並不神秘恐怖，每年一度的大型孟蘭勝會，小型的家庭祭祀，對重視家庭觀念的潮州人來說，是一個跟神明，親人和往生者的思念聯繫，說來還是個頗溫情的節日。
老牌潮式糕餅店貴嶼仔和記隆主理人楊子儀，一語便道出盂蘭節對潮州人的意義，「盂蘭節是個宣揚孝道，思念好兄弟，和大家一起共聚的活動。」從小在糕餅店長大，看著各大型的盂蘭勝會訂製的糕點祭品，再看看家中的拜拜，意義相同，只是規模大小的分別。楊子儀回想起小時候過盂蘭節的情景，「盂蘭節大有大拜，細有細拜，家中只放一張枱便可。會有的糕點祭品跟盂蘭勝會一樣，只是麻雀雖小，五臟俱全，沒有一座座塔，但也會盡量放齊餅糖糕包。」潮州人祭祀食品多樣化，通常都是經典禮餅叫五色餅，再加糕和包一起祭祀，拜完神會分食，有分享祝福的意思，所以大多甜蜜蜜。而說到甜，也甜不過以糖來倒模製作的糖塔了，這一座座糖塔原來經過聽經拜拜，在儀式完成後，便會用來當糖用，拿來煮糖水跟信眾共享分食，沾上祝福的好意頭。記者：謝翠玲攝影：許先煜
盂蘭勝會用的包塔和糖塔。
也有用花生糖手工做的齋五牲。
祭品中包括糖餅糕包，這碟有杬仁明糖，淋糖和白皮綠豆沙餅。
糕包品種很多，這碟由左起有福包、紙牌糕、金錢糕、老媽糕。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160816/19737722
【鬼之謬誤】七月十五先係盂蘭節 着紅衫夜歸都唔驚
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GS(14)@2016-08-18 06:04:47大士王其實是觀音化身，外表兇狠，負責監督盂蘭勝會，所以小鬼都不敢胡作非為。
平時聽埋聽埋，盂蘭節周街係鬼，禁忌多多，究竟係唔係真？辦了多年盂蘭盛會的盂蘭節專家──香港潮屬社團總會會董胡炎松先生得啖笑，「統統謬誤！咪人云亦云啦你！」
謬誤一：鬼節是七月十四？
實情鬼門關在七月十五日大開，盂蘭勝會才正式開始！一切源於新曆與舊曆計算誤差，胡炎松：「舊曆以子時（晚上11時至凌晨1時）為一天之始，所以11時已是新一天之始。但新曆12時後才屬翌日，故有兩日為正日之說。嚴格而言盂蘭節是農曆七月十五日為正。」
謬誤二：不要夜歸？
鬼門關大開一街都係鬼，七月忌行夜街、忌開OT，歸心似箭啊！胡炎松笑說那只是以訛傳訛，「不只盂蘭勝會，其實平日父母都不喜歡子女出夜街啦！」
謬誤三：海灘游夜水鬼掹腳？
胡炎松：「事實上海灘游夜水都危險，平常我都不會主張游夜水，所以說夜晚游水鬼掹腳其實是謬論。」特別是在海灘，視野不清判斷力減弱又無救生員，還是安全為上好。
謬誤四：忌穿紅衣？
傳說紅衣會招惹鬼魂或不吉利，女性尤甚，胡炎松：「你看盂蘭勝會場地處處都是紅色啊！沒有吉利不吉利。」紅燈籠、紅花牌、紅帳篷到處都是。
謬誤五：舊曆七月通街鬼？
只是個美麗的誤會。「早在五、六十年代，港移民眾多，是盂蘭勝會的全盛期。經師、戲班供不應求，所以各區互相協調，於整個農曆七月輪流舉辦。」例如東頭村於七月初一開始，長沙灣、西貢等則於七月尾舉辦。往後為了方便向政府申請場地，時間表沿用至今。至於鬼魂其實只聚在勝會場地取施食，在眾神前不敢胡作非為，大家不必疑神疑鬼。
謬誤六：神功戲頭排畀鬼坐？
胡炎松：「神功戲是做給神看的，所以戲棚總在神棚正前方。戲棚首排其實是留給捐款的鄉紳坐，但可能因為他們遲到或未能抽空出席，很多時候才會空了出來。再說，既然後面神明在看戲，小鬼又哪有膽量坐在神的前面看戲呢？」
謬誤七：盂蘭節只請鬼食豆腐芽菜，難道真是「呃鬼食豆腐」？
春秋二祭或醮會時有豬、羊、五牲等作祭祀，但盂蘭勝會則只用麵條、豆腐、芽菜等奉小鬼。大細超？「因為小鬼餓鬼喉嚨窄，要透過經師唸經、觀想、唸密語，喉嚨才得以張開進食。所以才會預備幼細又水質重的食物給他們，而非『搵鬼笨』。」盂蘭，倒體現對孤魂野鬼的體貼之心。記者：鍾藹寧攝影：周芝瑩
預備豆腐、芽菜等祭品，其實體現了對小鬼的體貼之心。
召來的陰魂野鬼都被安放在孤魂台，不會隨街亂走啊！
盂蘭勝會處處也見紅色的物件，如紅燈籠，所以，盂蘭忌紅真係以訛傳訛。
香港潮屬社團總會會董胡炎松先生覺得大眾對盂蘭誤解太深，望大家明白這是個善良的節日。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160818/19740497
【盂蘭節嚇鬼咩】學生：怕開學多啲 大人：窮就乜都唔驚
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GS(14)@2017-09-17 12:33:37婆婆稱遇到鬼怪事，就會一直阿彌陀佛、阿彌陀佛的唸經。
首先，想跟你分享一個鬼古，就是──「開學喇！」
九月四日同時是開學日，也是盂蘭節大日子，兩大夢魘同時降臨，有如《異獸戰》及《貞子vs伽椰子》一發不可收拾，這時候，大家可能會問：「盂蘭節、開學哪一個日子比較恐怖呢？」於是記者訪問了「看破紅塵但看不清」的老人家，更有「天不怕地不怕但怕默書」的學生哥。
一提到開學，學生哥就面有難色。
被問到「會否擔心開學」的小朋友們完全沒理睬記者，繼續玩樂。
在眾多例牌回應中，記者最欣賞的是一位老人家說：「依家個個淨係識萬聖節，邊有人講盂蘭吖，係啲傳媒搵嘢嚟講箒。」一切都給這位老前輩說穿了，如果沒甚麼事的話，我回公司繼續找題目訪問好了。最後，跟你分享一個比「盂蘭節」和「開學」更恐怖的故事，就是「我日日都要返工」，嗯，多謝。記者：黎雋宇2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170905/20142804
【果籽人話】潮劇神功戲老師：「盂蘭節做足30晚」
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GS(14)@2017-10-09 03:18:01老師在舞台前表演二胡。
盂蘭勝會在農曆7月至8月間在香港各區舉辦，走上了石塘咀山道的斜坡，在山道橋下搭建了一個相當陡峭的竹棚，竹棚内居住了一團由潮州汕頭趕來作戲的劇團。劇團只有一位大哥大紀老師，會點點廣東話，但方言或是普通話還是比較流利。
老師一般一完劇目，就會在棚後洗凍水澡，然後馬上進睡，第二天五六點又起來。起來後散散步，陽光一出就躲在棚下躲熱氣，所以老師眼中的香港是一個溫度剛好，就是比較悶焗的地方。
老師在台上的演出。
老師在台後休息，有年青人揮手鼓勵。
老師為短片錄製二胡曲目。
老師於石塘咀盂蘭勝會首支劇目。
老師正為表演作化妝準備。
盂蘭勝會台後的服裝道具。
對老師來說香港並非新鮮地，他從1988年來港作戲，之後常被邀請來港參與不同劇組，主要都從事潮劇中的老生（即是地位較高的位子，通常扮演皇上等較高級的角色），同時老師也不只是在外飄浮，亦是潮州某戲劇學校的導師。與老師坐下來一直談，一邊出汗，我問他，在這年紀要到處走，在戶外做劇，不累嗎？他說不累，做潮劇更像是他的生命，像這個盂蘭勝會是比較久一點的表演，在港一個月要做足這整個月，晚晚作戲整整的三十個晚上，他還是覺得很快活，就只憑兩隻字「喜歡」就剛好了。
盂蘭勝會台後的服裝道具。
除了化妝，落妝也是老師自理。
石塘咀盂蘭勝會的舞台。
製作：Justin Lun/ATUM Images2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170922/20160208
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