日本烹飪教室 一年吸二萬港客ABC Cooking Studio擬港添三分店
1 :
GS(14)@2014-09-09 12:35:41【專 訪】在日本擁有127間分店的日本料理教室ABC Cooking Studio(ABC),開辦日式、世界料理及烘焙課程。一年前應新世界發展(017)聯席總經理鄭志剛邀請,落戶尖沙嘴K11,開設在本港的第一間分店。開業未夠一年,至今有二萬人次曾報讀課程。公司總經理柴田倫孝接受訪問時指,公司計劃在香港總共設立五間分店,「香港會係海外分店嘅營運中心」。記者:郭曉琳
日本ABC首間海外分店正正設於鄭志剛打骰的上海K11,原來也是鄭的主意。「喺上海、香港K11開舖都係鄭先生邀請」,柴田指,香港人熱愛日本文化,公司早已計劃在港落戶,剛好得到鄭志剛的邀請,順理成章租下K11近2,000呎舖位在去年11月開業,「租金比起一般市價的確有優厚待遇,但唔方便透露係幾多。」
租K11因獲鄭志剛邀請
得到出名挑剔的鄭志剛青睞,ABC自非池中物。香港教室的課程分為日式及世界料理、麵包、蛋糕及和菓子四個類別,學員需先繳交800元入會費才可報讀課程。惟課程並不接受單堂逐次報讀,會員需按不同類別的課程「買package」,繳納至少6至12個堂數的學費,再經網上系統預約心儀的上堂時間。學費設有上課期限,亦不能跨類別上堂。例如購買了8堂麵包課程,需在八個月限期內使用,不能隨意更改為麵包類以外的課程,平均每堂學費約400至500元不等。柴田表示:「買package有助穩定我哋嘅營業額,同學都會因為keep住上堂先學得上手。」為吸引更多人了解教室,教室另設有280元單堂體驗班。
■ABC總經理柴田倫孝表示,在K11的租金比起一般市價確有優厚待遇。
麵包蛋糕堂最受歡迎
花數百元學整蛋糕是否物有所值乃見仁見智,但柴田認為教室主打小班教學,能確保質素。「就算只有一個人報名都開班。」現時一個分店一日大約有近20至25班課堂,當中以麵包和蛋糕課程最受歡迎,有會員表示要預約心水上堂時間需要鬥快去搶。柴田回應指,「見到多人報讀某個班,我哋會留意個預約系統因應加開堂數。」被問到未來想要增設哪些烹飪課程,柴田指固然想提供具香港特色的點心課程,更收起一臉嚴肅反問記者:「你覺得可以加開哪些課程?」一聽到譬如可增設關西名物大阪燒和章魚丸,他即笑着點頭,「之前沒想過做章魚丸,應該考慮吓。」由於K11分店收入符合預期,「一間舖投資約250萬元,2至3年可以回本。」7月在中環開設了第二間分店,下一步想在銅鑼灣再開分店。「公司都想喺泰國、新加坡發展,但香港會係海外地區嘅中心。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20140909/18860174
2 :
GS(14)@2014-09-09 12:36:34http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20140909/18860176
【客路廣泛】
ABC Cooking Studio成立於1985年靜岡縣,為日本其中一間最大型的烹飪教室連鎖店,於當地擁有127間分店,分店設於東京銀座、六本木和涉谷等地。教室針對對象除了女性之外,亦有提供以兒童和男士為對象的烹飪課程。
教室開放式設計
無論是日本抑或海外分店,教室最重要是設於商場或地舖,並以落地玻璃和開放式設計為特點。柴田解釋指,「希望路過嘅人望到入面嘅情況,會感受到箇中氣氛。」 K11教室因此而不能進行明火煮食,全部烹飪程序均以電磁爐或焗爐進行。
課程當中蛋糕及麵包班分為基礎及高級課程,修畢指定堂數可參加教室舉辦的考試。考試合格後可獲得由教室頒發的證書,「擁有證書可應徵做我哋嘅導師。」在日本有逾八萬位學員取得證書。
3月訪港客6年首跌
1 :
GS(14)@2015-05-02 00:17:25http://www.mpfinance.com/htm/finance/20150501/news/ec_eca2.htm
[table=100%]
3月訪港客6年首跌
| 2015年5月1日 |
【明報專訊】香港旅發局公佈3月訪港旅客統計數字出現6年首跌,受中國內地訪港旅客大跌拖累,總體旅客人數按年跌8.7%至441萬人次,惟受2月春節帶動訪港遊客增長,首季訪港旅客仍同比上升4.9%。
但單以3月份來看,情急劇惡化,更出現自金融危機(2009年7月)以來首個單月下跌。其中內地旅客下跌最明顯,3月正值反水貨客示威高峰期,當月大跌10%至324萬人次,過夜旅客下跌更明顯,同比倒退18.6%至118萬人次,不過夜遊客也小跌4.2% 。
春節帶動 首季仍保升幅
受東南亞貨幣相對港幣貶值,印尼、新加坡及馬來西亞訪港旅客分別跌33.1%、27.8%及13.5%。除中國內地外,短途、長途及新市場訪港遊客出現全線失守,單月同比分別倒退6.9%、0.2%及10.3%。
香港旅遊零售蕭條,日本觀光廳卻公佈,首季外地遊客消費額創新高,按年增長64.4%至7066億日圓(約460億港元),其中,中國大陸遊客貢獻最大,以佔外地遊客消費總額四成、按年長超過一倍的戰績穩居榜首。其次為台灣及南韓,消費分別增長46.3%及45.8%,香港遊客消費增長亦接近一倍,居第四位。
篤篤司機同電單車賊串通搶港客背囊
1 :
GS(14)@2016-07-12 08:15:43一名香港遊客上月30日到泰國曼谷旅遊,乘坐篤篤車返回酒店途中,被駛過的電單車黨從車上搶了背囊。事主Eric Lau用手機拍下事發經過,將片段上載到facebook。他說:「在曼谷千萬不要坐篤篤車。」根據影片,篤篤車以正常車速行駛,突然司機左手稍微動了一下,篤篤車稍為收慢,就有電單車靠近,車上兩人中有一人伸手到篤篤車,瞬間搶走Eric的背囊。有人懷疑司機與賊人串通。
Eric損失13,000泰銖(2,860港元)及1000元港幣、護照及身份證。賊人搶背包時把背包帶扯斷,Eric沒有被拖下車。
Eric事後報警。他拍到賊車車牌,而片段已交當地警方調查。英國《每日郵報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160712/19691596
【字裏行間/港情港趣】地勤仔出書 最怕港客三件事
1 :
GS(14)@2016-07-13 05:16:46《地勤仔禁區日記》,地勤同事全化成漫畫出場,所以一出書機場兩間書店即時售罄,$88。
暑假加書展加畢業生搵工潮,空姐空少齊齊出書,講飛人生活的誘惑與辛酸血淚史。其實機場仲有好多人,包括最最最重要──幫你Check-In、出機票、磅行李的地勤仔,還有開接駁巴士車你上機的巴士司機。無佢哋,你連飛機尾都見唔呀,於是早前地勤仔(Lee Chi Fai)在facebook開專頁「香港機場日記」,寫低你哋唔知道的地勤仔生活日誌。近年機場好多奇聞、飛來看大佛的大陸航班啦,特事特辦的行李啦、近年大陸實施「無定向」空域管制引起的航班延誤等等,都大把故事講。這裏,就抽地勤仔,最怕遇到的香港客人三大問題,提提大家吧!
第一位:遲上機
唔知係咪旅遊心情大解放,好多香港客人都忘記要在閘口關門前十分鐘趕到閘口。是關門前,不是起飛前啊!地勤仔說一日若有十班航班,大概五至六班,他們都要在關閘前,邊廣播邊在機場找尋忘了時間或迷路的客人,一起跑回登機閘。「其實好危險,如果你有行李,都可能因為要在機艙找回你的行李offload,所以延了一點時間,不過好多歐美航空公司都係準時為上的。但若無行李,飛機就更唔理你,準時起飛,你就隨時要坐下一班機出發了。」
第二位:航班延誤櫃位大躁動
電視跟FB不時會傳航班延誤,乘客在地勤櫃枱鼓躁,甚至會發生吵架或打架。其實航班延誤有好多原因,特別是近年大陸實施「無定向」空域管制,除重災區北京首都機場、上海浦東機場及廣州白雲機場,成日航班延誤外,途經這些地方上空的航空都會延誤,這些你怎麼吵都沒辦法的。要是將來大班旅客滯港你都咪話唔驚。所以第三跑唔係唔關你事的。
第三位:扮病博升艙隨時位都冇
坊間有傳扮遲到最後才Check-in,有機會因為機票超賣而升去頭等倉。又或者在登機閘前說不舒服,需要好的休息,都會升艙。這些都係微乎其微的機會,仲好危險的。遲到當然不讓你上機,但如果你說不舒服,有些航空公司會要求你提供醫生證明,否則,他們可以安全理由不讓你上機,得不償失呀。看清楚,只有這三個可能升艙的理由,一,首先要機票超賣,才有把經濟倉的朋友升上頭等倉的機會;二,航空公司會員,梗係首選啦,還要越高級機會越大;三,穿着企理,如果你一副去泰國陽光海灘潑水節短褲拖鞋的樣子,升艙機會應不屬你。記者:陳慧敏攝影:楊錦文
地勤仔最近由全職,轉職為兼職地勤,時間可以自由些,專心寫書。
他最怕因為空管而航班延遲,每次都會有大班人圍住資訊櫃位,躁底地查問資料,有幸地勤仔未遇過暴力招待,但其實空域管制沒人說準,地勤仔也愛莫能助。
原來舒服的短褲拖鞋,是升艙大忌。
要升艙,先會給機會航空公司會員,越高級越大機會行先。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160713/19692145
內地防IS 拒三國旅客經港北上 叫停便利簽證 東南亞訪港客恐大減
1 :
GS(14)@2016-08-10 07:37:09■一個訪港泰國團原行程包括到深圳一遊,但因內地取消便利簽證而泡湯。徐雲庭攝
【本報訊】內地疑為防範恐襲,近日收緊旅遊簽證,多名香港導遊訴苦,指上周六起內地關員以政策有變為由,突拒讓持有「便利簽證」的泰國團友入境,團友被迫折返香港改變行程,旅行社要補貼費用,蒙受損失。《蘋果》追查發現內地近日已暫停向泰國、印尼及馬來西亞訪港旅客發出便利簽證,料每月受影響旅客多達10萬人,盛傳收緊簽證是為防範伊斯蘭國(IS)恐怖分子喬裝旅客潛入內地恐襲,但旅遊界指新政推行太倉卒,促適量放寬免打擊旅遊業。記者:徐雲庭 陳志偉
旅遊業議會總幹事董耀中證實收過數間旅行社求助,指泰國、印尼及馬來西亞三國的訪港旅客,近日突不獲發出「144小時便利簽證」到內地旅遊,業界懷疑與防範恐襲有關,議會亦已向廣東省旅遊局查詢,但未有結果,議會希望內地可盡快向旅行社交代。144小時(6天)便利簽證是內地2000年起實施的刺激旅遊措施,容許外地到港旅客可免費申請簡易團體簽證到廣東省最多玩6天,港旅行社只須呈上團友姓名、出生日期及護照編號,再轉交內地接待旅行社即可代為申請,數小時可獲批,但團友須承諾在內地不能離團。
旅行社須臨時改行程
業界料去年泰國、印尼及馬來西亞共150萬名訪港旅客中,近八成申請便利簽證到內地遊覽,即每月近10萬人(全年120萬人)。但消息指便利簽證申請太簡易,內地擔心IS恐怖分子會藉此扮遊客潛入內地施襲,加上杭州即將舉行G20領導人第11次峰會,因此近日停止向來自上述3個伊斯蘭教徒較多的國家旅客發出便利簽證,料限制最少維持一個月。有香港導遊訴苦稱上周六限制再升級,連已手持有效便利簽證的三國團友都被拒入境。由於事出突然,早已預訂內地酒店的香港旅行社被殺個措手不及,並遭旅客投訴;有旅行社除要臨時增加港澳行程,並要補貼團友在港酒店的費用。「旅行世界」負責人梁耀霖指收緊簽證一事太倉卒,據他所知被拒發便利簽證的還包括巴基斯坦遊客。他指若長期停發便利簽證,可能打擊旅客來港意欲,因便利簽證免費兼申請簡單,但若要旅客在自己國家申請中國旅遊簽證,手續會較麻煩,並須多花數百元。他估計單是其旅行社每月也有數千客人受影響,料每月全港受影響旅客達數萬至10萬人。收緊簽證也影響東南亞商人,消息稱泰國商家以往到深圳公幹,多選擇抵港後於羅湖辦5天深圳落地簽證,不過本周起內地突不准泰國商家申請落地簽證,有商家被迫退回香港辦證,但同樣被拒,最終惟有返泰國再辦證,苦不堪言。無論是旅遊界人士還是旅客,都表示希望內地能盡快恢復便利簽證政策。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160810/19730286
港客6600萬掃嘉匯低座6伙
1 :
GS(14)@2017-03-09 15:17:05http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 8964&issue=20170308
【明報專訊】新盤市場氣氛熱鬧,昨日開展第四輪銷售推出68伙的嘉華(0173)東九龍啟德嘉匯,整批單位近沽清;此外,有本地買家透過招標形式,斥資6600萬元連購嘉匯6伙低座單位。與此同時,長實(1113)馬鞍山星漣海、新地(0016)南昌站上蓋匯璽,及會德豐(0020)將軍澳MONTEREY,均有機會明日同步開價,為近年罕見的3盤齊開價現象。
總樓面3113呎 實呎2.12萬
嘉匯昨推售68個單位,據悉,於大手時段已售出約22個單位,連同B組散客時段,共售出60多伙,整批單位接近沽清。而項目首推的6個低層單位亦於昨日截標,並由一組本地買家以6600萬元購入,物業為第5座5樓全層,每戶實用358至726方呎,總樓面3113方呎,平均實呎2.12萬元。嘉匯自上月推出至今累售逾580伙,佔整個項目900伙約64%。
另新地副董事總經理雷霆表示,匯璽將於日內開價,而項目設有雙會所,其中Club Brio連同公用花園、遊樂設施佔地約18萬方呎,並設兩個泳池。
正當多個大型新盤準備發售之際,部份貨尾盤亦有動作,嘉里(0683)屯門掃管笏滿名山,將於周六推售15伙「名庭」4房雙套房單位,包括第2、3及10座,園景單位呎價1.3萬元起,海景戶呎價由1.7萬起。
嘉里是次提供「1+2」財務計劃,首3年供息不用供本,買家可向發展商指定財務公司申請一按,首3年息口為P減2.5厘,第4年以後P減1厘(P為5.25厘),同時向發展商或其相聯公司申請二按,合共最高為樓價的80%,還款年期長28年。如買方其後選擇不申請「1 +2財務計劃」,可獲相當於樓價3%現金回贈。
另嘉里同系何文田皓畋透過招標,售出10座10樓實用1300方呎B室,成交價3961.8萬元、實呎3.04萬元;皓畋去年3月至今累沽680伙、套現83億元。市場再錄多宗大額一手成交,資策(0497)旗下沙田九肚麗坪路九肚山峰77號屋,實用1996方呎,以6580萬元售出,實呎32,966元,為項目今年首宗成交。九肚山峰去年1月推出至今累售5幢洋房,料套現約4.5億元。
九肚山峰今年開齋 6580萬沽
恒隆地產(0101)九龍站君臨天下,最新推出招標的2座79、80樓實用1819方呎B室複式戶,消息指以逾1.18億元售出,實呎6.5萬元,惟一切以樓盤成交紀錄冊為準;另恒地(0012)西半山天匯20樓A室,亦有傳以約6874萬元售出,單位實用2123方呎、實呎3.23萬元。
迪士尼新酒店開幕 劈價吸港客 連兩張樂園門票 每人千元有找
1 :
GS(14)@2017-04-28 00:46:34【明報專訊】受赴港內地遊客數量減少拖累,香港迪士尼樂園過去3年業績不斷下滑,面對市場轉變公司似正將主攻目標轉向港人。本報獲悉,香港迪士尼伙永安旅行社擬本周五推出「港人半價優惠套票」,涵蓋樂園門票及將於周日(4月30日)開幕的新酒店一晚住宿,人均費用「1000元有找」,意在吸引本地客。
明報記者 尉奕陽
香港迪士尼第三家酒店將於本月底開業,本報查詢專業旅運、旅行世界及港中旅等本地旅行社後獲悉,業界對新酒店有不同的產品及價格推廣,優惠金額跟正價差價有約500元上落。永安旅遊中國線助理總經理冼佩芳表示,公司將與迪士尼及多家機構合作推出針對本港客人的旅遊產品套票,標價差不多等同半價,「在三位數內」,預料價格與項目均有吸引力。她透露套票包括門票、新酒店住宿及特色交通等配套項目,入住時間為今年5月2日至5月31日,恰好避開新酒店開幕之際的「五一黃金周」假期。
永安推近「半價」套票 避五一假期
由於入境旅遊市場疲軟,香港迪士尼近年業績明顯下滑,酒店入住率大跌14個百分點,同時,內地客佔比亦從2013年高峰期近半跌至去年的36%,相反本地遊客比例兩年內由三成升至近四成,近兩年香港迪士尼一直處於虧損狀態(見表)。
冼佩芳稱見到迪士尼近來更為積極推廣本土市場。康泰旅行社董事總經理黃進達表示,港迪士尼新酒店以度假村特色為賣點,屬本地少有,預料對本港及周邊地區遊客均有吸引力。
香港迪士尼回覆本報查詢時表示,新酒店預訂情况在預期之內,住客主要來自本港、內地、日本、新加坡及菲律賓等,公司相信新酒店將創造空間推動更多不同業務發展,包括提升迪士尼度假區接待海外及大型商務賓客的能力。
康泰:度假村特色本地罕見
至於於去年新開幕的上海迪士尼,冼佩芳坦言確對香港迪士尼造成分流的影響,惟由於滬、港兩園區主打客源分別為華東與華南兩個不同市場,預料整體影響有限。她續稱今年「五一黃金周」期間該社迪士尼酒店訂房量整體多於往年,但整體入境遊客數量與去年相若。
業界料五一續「旺丁不旺財」
香港旅遊業協會會長董耀中表示,遊客並不會只因為迪士尼而選擇去某地旅遊,中韓局勢緊張導致內地客不去韓國反而有利香港,現時報團情况理想,預料今年假期來港內地客量將增3%至4%。黃進達表示,儘管客流有望微增,但未見團費及酒店房租有回升的迹象,預料今年將繼續「旺丁不旺財」。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 2092&issue=20170426
經多哈轉飛港客恐首當其衝
1 :
GS(14)@2017-06-10 12:40:45【本報訊】卡塔爾遭6國斷交和斷海陸空聯繫,本港旅客可能受影響。東瀛遊執行董事禤國全指,經多哈轉飛的航班或首當其衝,惟與卡塔爾斷交國不算港人旅遊熱點,稱影響將集中於由多哈轉飛埃及的航班。禢又指部份受影響旅行社,或會「轉陣」選用其他航空公司,避開多哈轉機,其公司旗下埃及團亦將轉經土耳其飛往當地,其他歐洲、中亞、西亞航線未受影響。旅遊業議會前主席胡兆英指,因事件牽涉政治原因,相信卡塔爾航空等公司會盡力協助受影響旅客,嘗試幫顧客轉其他航空公司,「如果顧客唔想轉,都應該可以安排退款,但就要視乎機票類型,要睇航空公司安排」。國泰航空公司昨宣佈,若旅客昨天或之前訂購6月5日至19日涉及卡塔爾多哈的國泰或國泰港龍聯營航班機票,並已確認機位,即時起可獲豁免重新訂位、更改航點及退票的費用。■記者葉偉東、卓茗
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170606/20046066
港客走避扭傷腳 全部旅團安全
1 :
GS(14)@2017-08-19 19:07:48■警方封鎖巴塞隆拿多條街道。美聯社
西班牙巴塞隆拿恐襲,至少一名女性港人及兩名台灣人受傷。本港入境處表示,曾接涉事受傷港人求助,她報稱在走避時扭傷腳部,已接受治療,該處已聯絡領事館向她提供協助,昨午在領事館職員陪同下乘飛機回港。保安局目前尚未對西班牙發出任何旅遊警示,旅遊業議會表示,全部身處西班牙的旅行團都安全。旅遊業議會總幹事董耀中表示,現時有六間旅行社共11個旅行團,共300名旅客,於西班牙及葡萄牙兩國旅遊,現時全部安全。他說,事發地點是巴塞隆拿著名購物街,屬不少旅行團會到訪的景點,但事發時相信並無本港旅行團在恐襲位置;未來數天內會到訪當地,相信旅行社會按情況決定是否改變行程。康泰旅行社表示,現有一個共20人旅行團在未來一至兩天內由馬德里轉抵巴塞隆拿,已因應情況取消市內觀光,改到距離市區約40公里的近郊購物村。東瀛遊指,恐襲當天有1個25人旅行團身處當地,但當天下午已離開,全部團員安全。《蘋果》記者
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170819/20126361
Next Page