【東京米芝蓮】燒鳥界新星 新開8個月即入榜
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GS(14)@2016-11-23 07:54:16東京米芝蓮將於11月29日公佈結果，一星期前率先公佈車胎人美食推介（Bib Gourmand），意即最高消費為5,000日圓（即約350港元）的餐廳。上榜餐廳總共有315間，48間是新上榜，其中有4間是炭火燒鳥店，要數最特別是嘉とう（Kato），被當地多本美食雜誌譽為燒鳥新星，今年3月新開張，八個月即打入榜，實力不容忽視。
（a）燒鳥新星嘉とう（Kato）
位於港區三田站附近，今年3月才新開張，只有15個座位，今年9月被美食網站Tokyo-Calendar及雜誌《Hitosara Magazine》選為燒鳥界之新星之一，老闆兼主廚加藤太一曾任職北千住名店「バードコート」五年，餐廳使用紀州備長炭，提供3,500円套餐，已包括前菜、6串串燒、手卷、甜點等等，實屬經濟之選，而餐廳亦提供不少日本酒選擇。消費：3,780-5,400円地址：東京都港區三田3-3-2豊田ビル2F
（b）供應稀有部位鳥佳
鳥佳位於惠比壽，設計簡約，開業已有兩年，廚師在客人面前進行燒烤，有極多款烤雞肉串，包括特有的稀有部位，每串最低收費280円，被評為一個成人最佳的消夜地。消費：3,000-6,000円。地址：東京都澀谷區惠比壽西1丁目8番地13號
（c）最強日本酒單焼鳥そかろ（Zolcalo）
在美食網站Tabelog得分不算高，只有3.51分，每串最低收費230円，燒鳥（即雞肉）有13個部位選擇，另有野菜卷、下酒菜、親子丼等等。另設有2,400円套餐，已有兩款前菜，5款燒鳥、2款野菜卷、炸雞等等，其中日本酒單設有四版，選擇甚多。消費：2,700-3,780円地址：東京都文京區音羽2-11-20
（d）小店席前燒烤照隅（Terusmi）
位於千代田線根津駅，只有14個座位，舖頭不大，較少遊客幫襯，廚師在客人面前燒烤，有不少下酒菜式，串燒種類亦有不少選擇。消費：2,700-3,780円。地址：東京都文京區根津1-1-21-101記者：飲食籽
嘉とう老闆兼主廚加藤太一（左）曾任職北千住名店バードコート五年。
開業已兩年的鳥佳，有極多款烤雞肉串，包括特有的稀有部位。（b）
焼鳥そかろ（Zolcalo）
焼鳥そかろ設有2,400円套餐，已有2款前菜，5款燒鳥、2款野菜卷、炸雞等等。（c）
廚師在客人面前燒烤，有不少下酒菜式，串燒種類亦有不少選擇。（d）
另有燒飯糰，不擔心不夠飽肚。（d）
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161123/19842505
【智能探熱】探額頭溫度即入app 發燒睇醫生唔怕記錯
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GS(14)@2017-12-18 04:01:47要幫小朋友探熱，傳統的探熱針會有不少麻煩，所以近年興起了量度皮膚表面的探熱槍。
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed近排天氣乍暖還寒，別說是小朋友，就算大朋友與老人家都好易會生病！這段時間必備者，是一部可以信賴的探熱儀器。
還記得肥通細佬仔年代，藥箱總有一、兩支探熱針；不過近些年，大部份人都已改為用探熱槍了。早些年買落的，一般都是探耳朵設計，絕對不是有問題的設計，不過如果是探小朋友，而他們又喜歡郁身郁勢，對探熱工作，的確帶來不少不便。
Motorola紅外線探溫器 MBP70SN（$499）。
MBP70SN使用兩顆AA電池設計，要補充電源都算方便。
肥通實測以較傳統的電子探熱針為小朋友量度溫度，就是父母出手都有一定難度。
近年興起了探額式設計，在使用上是帶來了不少方便；而最新推出的，還有Motorola紅外線探溫器——MBP70SN（$499），就基本原理，都是一樣採用探額式設計，不過當中方便者，是它整合了手機App技術，簡單理解，在你每次探熱時，它會自動將時間與體溫等數據，完整地記錄在手機之上，好處是當你要看醫生時，可以直接將有關資料，交付到醫生手中，以方便理解你有關病情的轉變。
MBP70SN可連接手機App操作。
一部機最多可對應4名用家，探熱前需指定為誰人探熱。
不過肥通覺得，反而時家有老人家會更適用，須知香港不少家庭，都是要菲傭、印傭等看顧家中長者，為免每日量度體溫時有手民之誤，以App作直接數據記錄，的確令人安心得多，不過留意最多儲存50次體溫紀錄，所以要定時作備份儲存；如果剛巧家中老人家有發燒的情況，此機還可以透過Whatsapp等軟件，以圖表方式，將體溫資料立時傳送到用家手中。
體溫正常時，機身會顯示出綠光。
如果體溫出現不正常時，會有紅燈顯示，相當易於理解。
最多可每人記錄50次探體溫溫度及時間。
最後當然是要總結，這件小工具是否啱買！老實講，$499價錢買一支探熱槍，在市價上是偏貴的，估計有一半的價錢，是花在手機App的整合方案之上；不過我卻寧願它「再貴上一點」！最好整合埋血壓計的功能，這樣的工具小朋友固然啱用，但如肥通般家有長者的，除體溫外，大家會更關心他們的血壓問題，假如血壓與體溫，都可以隨時以訊息或以登入App作查閱，就可能成為不少人家中必備的健康產品了。
還可以圖表方式作輸出，方便作Whatsapp等軟件作發放用途。
按下機身兩顆按鍵，會進入「奶樽Mode」，可以幫助量度小朋友食物的溫度。
查詢：冠恒集團（
http://www.good-century.com）記者：朱崇德攝影：劉永發
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171212/20241700