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五一勞動節試為打工仔之歌

  五一勞動節,由來屬打工仔的節日,由此聯想起打工仔之歌,不覺又想起近十多年的流行曲中,似乎不彈此調久矣,每說到這打工仔之歌,相信大部份人都必會奉許冠傑創作於三十年前的“半斤八兩”一曲為經典之作,曲詞開宗明義一句便是耳熟能詳的“我地呢班打工仔”。當年填詞的黎彼得先生據說出自草根,所以與阿SAM合作的歌詞每每深得本地草根一族心態,專以廣東俚俗語入詞,相當啜核妙趣,可說寫來俗中有雅,而又無“廟街王子”尹光作品之過份鄙俗,分寸拿捏甚佳,絕對值得致敬欣賞。

  今日適逢此節,一時手癢,姑且又來東施效顰,遂以“天涯孤客”為調,試為一首打工仔之歌,得詞:

  戇戇居居,戇戇居居,戇戇居居,戇戇居居……
  日日番工似霎戇,你話有乜希望?
  為左生活餬口家庭,唯有繼續做。
  何堪出糧還款供樓,仲未計稅項,
  更要扣住,強積金“草”落臨老用,
  點知不會長期蝕晒?點過世?係個問題。
  最怕我老板抽秤突然惹禍,
  講真吖,問平日有乜邊個不偷雞?
  要做八個鐘也嫌長,工作沉悶,
  每日放工似條龍,鬆晒槓,
  啊啊……休息過後再開工,繼續捱!
  (收工更仲要OT,冇命捱)
  戇戇居居戇戇居居戇戇居居戇戇居居……
  若問加薪咪發夢,佢仲要減福利,
  勞工階層條頸楂住成世注定,
  回想當年環境真好,業業嗌暢旺,
  你有氣力,有工開怕你唔去做,
  工資高更人情味厚,
  生計有,仲有賺頭。
  翳翳翳,個心好似直頭翳住,
  悲今天,做成日也不可夠交屋租,
  冷漠老板更是無情,睬你嫌戇,
  夾硬對沖你份長糧,吹脹未?
  啊啊……點解我未中三T,冇運行!
  為什麼呢為什麼呢?戇戇居居戇戇居居……
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全球頭條丨次輪投票在即 法國勞動節遊行爆發沖突

——Reuters——

【次輪投票在即 法國勞動節遊行爆發沖突】法國首都巴黎民眾周一舉行五一勞動節遊行,遊行最終演變成一場暴力沖突事件,巴黎警察與不明身份的蒙面暴徒爆發沖突,造成三名警員受傷。這次遊行由包括法國最大工會法國總工會(CGT)在內的三個工會發動,由巴黎的巴士底廣場(Place dela Bastille)出發。次輪投票的兩位競選人,馬克龍和勒龐均選擇在五一勞動節當天走上街頭,在遊行隊伍中向支持者發表演講。當天參加遊行的勞工群體政見分歧較大,雙方支持者之間亦爆發小範圍摩擦。

——華爾街日報——

【特朗普為美朝對話打開大門】美國總統特朗普周一在接受采訪時表示,若條件合適,自己將很榮幸,同時也很樂意與朝鮮領導人金正恩舉行會晤,但對於什麽是“合適的條件”,特朗普並未予以置評。白宮發言人斯派塞在隨後的例行記者發布會上表示,目前朝鮮顯然未能達到舉行雙邊領導人會談的條件,因此他不認為特朗普總統在短期內會與朝鮮領導人舉行會晤。美國國務院發言人在周一晚些時候同樣發表了一份聲明,稱美國對朝鮮半島無核化的談判一直敞開大門,但談判的前提是朝鮮必須放棄進行核試驗。

——Bloomberg——

【特朗普稱正在積極考慮分拆美國大銀行】特朗普周一在接受媒體采訪時表示,正在積極考慮拆分華爾街大銀行,將商業銀行業務與投資銀行業務嚴格的區分開來,多家華爾街大銀行股價受此影響盤中紛紛回落。在競選期間,特朗普曾呼籲制定“21世紀”版本的格拉斯-斯蒂格爾法案,該法案將投資銀行業務和商業銀行業務嚴格地劃分開,保證商業銀行避免證券業的風險。該法案禁止銀行包銷和經營公司證券,而只能購買由美聯儲批準的債券。該法案令美國金融業形成了銀行、證券分業經營的模式。該法案在1999年由當時的總統克林頓宣布廢止。

——CNN——

【美國眾議院或於本周對新醫改計劃進行投票】白宮幕僚長普利巴斯周一表示,眾議院最快將於本周對新的醫改計劃進行投票。普利巴斯接受采訪時說道:盡管目前共和黨內部對新醫改法案的分歧較大,但有信心議會能盡快通過法案。而白宮經濟顧問科恩亦表示,盡早獲得議會的投票通過新的醫改計劃,才能保證議程的正常進度。

——德國《商報》——

【梅計劃采取更嚴格收購條例保護養老金】英國首相特雷莎·梅將對英國企業收購施加新的限制,以避免工人養老金受到不道德壓榨。梅承諾,如果保守黨在6月份再次當選,將盡力阻止企業的惡意收購行為並對其進行起訴處理。這一承諾為保守黨在新的一輪民意調查中贏得了絕大多數人的支持。

——CNBC——

【美國三月營建支出意外從紀錄高點下滑】在連續5個月的持續上漲之後,美國三月營建支意外地從3月份的紀錄高位驟然下滑。美國商務部周一表示,三月營建支出下滑了0.2%。除此之外,美國3月份公共建設項目投資在2月份上漲了2.3%後,在三月下降0.9%;而在國家和地方政府建設項目支出上,在2月份上升2.5%之後,又在3月份下降了1.4%。

——印度經濟時報——

【印度軍方發射迫擊炮回應巴基斯坦挑釁】在克什米爾的印巴控制線附近,巴基斯坦軍隊擊斃2名印度士兵後,印度軍方發射迫擊炮作出回應。印度國防部發言人稱,巴方發射炮彈無故挑釁以及破壞了陣亡士兵的屍體是“惡劣的行為”,印方將會以“合適的方式”作出回應。

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不買幾口鍋,都不算尊重勞動節

今天要給大家來一篇鍋的測評,希望可以滿足大家吃得好、吃的容易、又吃的便宜的美夢。

 

註:以下的鍋,都是蝸牛妹自掏腰包買的,木有收廣告費哈!

 



1

電壓力鍋



蝸牛妹收到的那口Tiffany Blue電飯鍋,就是這個品類的。這類鍋是電飯煲和高壓鍋的結合,比較適合我這種自己在家會餓死的人。

 

因為這類鍋是自動加壓的,所以煮東西會更快跟更爛。舉例說:在家太餓了,需要煮個薏米紅豆粥喝,傳統電飯鍋煮粥就要先把豆子泡半小時,才能煮的爛;用這個鍋的話,那直接把壓力和口感調到最大,把豆子放進去煮就可以了,非常節省時間。


除了粥,這鍋是啥都能煮。煮完之後,你可以等他自動放氣減壓,也可以手動減壓開吃。並且鍋蓋什麽都可以拆下來洗,還算是很方便。



我這個是老款了,新款我查了五一天貓的的價格是299人民幣,還不到一只TF口紅,科科。


而且,我還在NYT上搜到了個中國人在北美洲,就是搞出來一個類似的電壓力鍋

Instant Pot,然後在亞馬遜上成為了美國人民的爆款啊。


賣的最好的一款99刀,讓人不禁想象,如果中國這些廚房小家電可以進軍海外的話……

 

這類的鍋,功能全面紮實,唯一的bug是,有一次我燉了個蘑菇雞湯,然後洗完鍋去煮了個雜糧粥,結果吃到了混著雞湯味的雜糧粥。於是,只能買了下面這口鍋……

 




2

燉湯鍋



在廣東待久了,感覺沒有什麽事是不能用煲湯解決的。


並且同誌們,煲湯真的是最最簡單地廚房絕活啊,把所有的材料丟進鍋里,加水,然後蓋鍋蓋,幾小時後就能喝了;今天喝不完,明天還能打蛋下面,真的是一個吃的好、吃的飽、還吃的便宜的神奇菜肴!

 

好,下面說回燉湯的鍋。最最正宗肯定是用砂鍋,水開了之後文火慢熬。想了想,對餓不死就算贏的人,用火煲湯還是有一定難度的,幹脆就買了個瓷膽的鍋吧。天貓價699人民幣。

 

用瓷膽燉湯,時間大概2個半小時,比用電壓力鍋慢;但操作非常方便,燉出來的湯真的是相當濃郁,不用加水也不會溢湯,並且不存在串味的問題,下面送出未PS、加了很多枸杞的中年的買家秀,嗯。

 

這款鍋直接用鋼膽也是可以燉湯的,但有瓷膽誰會downgrade去鋼膽嘛,我就用鋼膽隔水燉過燕窩、甜品什麽,也很贊。

 

總之,一款非常適合愛喝湯星人的鍋。

 



3

養生壺



這個,簡直是,中年少女,必備!

 

給男生科普下,養生壺是一個功能非常全面的保養神器,可以煮茶,熱中藥、牛奶,煮粥,煮燕窩,煮甜品,甚至還能打火鍋等等。

 

這個品類呢,主要被兩個品牌壟斷,一個是高大上的北鼎,一個是經濟實用型的小熊。我們公司的小姑涼在辦公室放了個北鼎,我在家買了個小熊,所以可以給你們來一個比較全面的測評。

 

兩個品牌從功能和外形上講,我覺得差別並不是很大。但是使用起來,不得不說的是,北鼎在細節上做的比較好。


煮茶的時候,加茶葉和換茶葉的時候,北鼎是直接提著就能換的,不會臟手,比較方便。養生壺的整體質感(特別是玻璃)比小熊好。

 

小熊裝茶葉的地方是直接卡著蓋子的,每次煮完茶葉去清潔的時候,那叫一個燙手。以及總是很擔心哪天用力用大了,把這玩意壓扁了,套不上去了咋辦。

 

除了這點吐槽外,其他我都沒有意見。燕窩是隔水燉的,跟美的煮出來的口感我感覺都差不多,操作上小熊更方便一些。

 

然後粥也用小熊煮過幾次,客觀說沒有壓力鍋煮的爛和香,但是尚可以接受,比電飯鍋好倒出來吃,適合早上著急趕時間上班的時候。

 

最後,完全淘汰掉家里的燒水壺啊,養生壺燒完水是自動保溫的,這個在冬天是巨大的加分項,隨時都能倒熱水出來喝,省了熱水壺。


之前有公號測評過幾款養生壺,他們大概的意思是,北鼎外包裝最好看,煮粥不會溢出來,其他燒出來的東西味道都差不多湊合,從食物的口感上沒啥太大分別。

 

最後看價格呢,一個北鼎(1398人民幣)大概可以買四個小熊(289人民幣),功能差不多,完全是豐儉由人的選擇。唯一的提示是,如果可以盡量選容量稍微大一點的壺,不然壺太小,倒完一杯看著壺里剩的水,就像看著手機電量不足50%的感覺一樣,木有安全感。


 

總結


對於著急吃飯,喜歡喝粥的,我覺得家里可以備一個電壓力鍋。

 

對於喜歡煲湯喝的,一定一定要買一個瓷膽的煲湯鍋,這樣不會串味,而且越煮越香。

 

喜歡喝茶,煮甜品燕窩的,最簡單方便的懶人選擇就是養生壺啦。北鼎和小熊都很優秀,選哪款就豐儉由人好啦。

 



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不買幾口鍋,都不算尊重勞動節

今天要給大家來一篇鍋的測評,希望可以滿足大家吃得好、吃的容易、又吃的便宜的美夢。

 

註:以下的鍋,都是蝸牛妹自掏腰包買的,木有收廣告費哈!

 



1

電壓力鍋



蝸牛妹收到的那口Tiffany Blue電飯鍋,就是這個品類的。這類鍋是電飯煲和高壓鍋的結合,比較適合我這種自己在家會餓死的人。

 

因為這類鍋是自動加壓的,所以煮東西會更快跟更爛。舉例說:在家太餓了,需要煮個薏米紅豆粥喝,傳統電飯鍋煮粥就要先把豆子泡半小時,才能煮的爛;用這個鍋的話,那直接把壓力和口感調到最大,把豆子放進去煮就可以了,非常節省時間。


除了粥,這鍋是啥都能煮。煮完之後,你可以等他自動放氣減壓,也可以手動減壓開吃。並且鍋蓋什麽都可以拆下來洗,還算是很方便。



我這個是老款了,新款我查了五一天貓的的價格是299人民幣,還不到一只TF口紅,科科。


而且,我還在NYT上搜到了個中國人在北美洲,就是搞出來一個類似的電壓力鍋

Instant Pot,然後在亞馬遜上成為了美國人民的爆款啊。


賣的最好的一款99刀,讓人不禁想象,如果中國這些廚房小家電可以進軍海外的話……

 

這類的鍋,功能全面紮實,唯一的bug是,有一次我燉了個蘑菇雞湯,然後洗完鍋去煮了個雜糧粥,結果吃到了混著雞湯味的雜糧粥。於是,只能買了下面這口鍋……

 




2

燉湯鍋



在廣東待久了,感覺沒有什麽事是不能用煲湯解決的。


並且同誌們,煲湯真的是最最簡單地廚房絕活啊,把所有的材料丟進鍋里,加水,然後蓋鍋蓋,幾小時後就能喝了;今天喝不完,明天還能打蛋下面,真的是一個吃的好、吃的飽、還吃的便宜的神奇菜肴!

 

好,下面說回燉湯的鍋。最最正宗肯定是用砂鍋,水開了之後文火慢熬。想了想,對餓不死就算贏的人,用火煲湯還是有一定難度的,幹脆就買了個瓷膽的鍋吧。天貓價699人民幣。

 

用瓷膽燉湯,時間大概2個半小時,比用電壓力鍋慢;但操作非常方便,燉出來的湯真的是相當濃郁,不用加水也不會溢湯,並且不存在串味的問題,下面送出未PS、加了很多枸杞的中年的買家秀,嗯。

 

這款鍋直接用鋼膽也是可以燉湯的,但有瓷膽誰會downgrade去鋼膽嘛,我就用鋼膽隔水燉過燕窩、甜品什麽,也很贊。

 

總之,一款非常適合愛喝湯星人的鍋。

 



3

養生壺



這個,簡直是,中年少女,必備!

 

給男生科普下,養生壺是一個功能非常全面的保養神器,可以煮茶,熱中藥、牛奶,煮粥,煮燕窩,煮甜品,甚至還能打火鍋等等。

 

這個品類呢,主要被兩個品牌壟斷,一個是高大上的北鼎,一個是經濟實用型的小熊。我們公司的小姑涼在辦公室放了個北鼎,我在家買了個小熊,所以可以給你們來一個比較全面的測評。

 

兩個品牌從功能和外形上講,我覺得差別並不是很大。但是使用起來,不得不說的是,北鼎在細節上做的比較好。


煮茶的時候,加茶葉和換茶葉的時候,北鼎是直接提著就能換的,不會臟手,比較方便。養生壺的整體質感(特別是玻璃)比小熊好。

 

小熊裝茶葉的地方是直接卡著蓋子的,每次煮完茶葉去清潔的時候,那叫一個燙手。以及總是很擔心哪天用力用大了,把這玩意壓扁了,套不上去了咋辦。

 

除了這點吐槽外,其他我都沒有意見。燕窩是隔水燉的,跟美的煮出來的口感我感覺都差不多,操作上小熊更方便一些。

 

然後粥也用小熊煮過幾次,客觀說沒有壓力鍋煮的爛和香,但是尚可以接受,比電飯鍋好倒出來吃,適合早上著急趕時間上班的時候。

 

最後,完全淘汰掉家里的燒水壺啊,養生壺燒完水是自動保溫的,這個在冬天是巨大的加分項,隨時都能倒熱水出來喝,省了熱水壺。


之前有公號測評過幾款養生壺,他們大概的意思是,北鼎外包裝最好看,煮粥不會溢出來,其他燒出來的東西味道都差不多湊合,從食物的口感上沒啥太大分別。

 

最後看價格呢,一個北鼎(1398人民幣)大概可以買四個小熊(289人民幣),功能差不多,完全是豐儉由人的選擇。唯一的提示是,如果可以盡量選容量稍微大一點的壺,不然壺太小,倒完一杯看著壺里剩的水,就像看著手機電量不足50%的感覺一樣,木有安全感。


 

總結


對於著急吃飯,喜歡喝粥的,我覺得家里可以備一個電壓力鍋。

 

對於喜歡煲湯喝的,一定一定要買一個瓷膽的煲湯鍋,這樣不會串味,而且越煮越香。

 

喜歡喝茶,煮甜品燕窩的,最簡單方便的懶人選擇就是養生壺啦。北鼎和小熊都很優秀,選哪款就豐儉由人好啦。

 



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