內地版「我日日都食雞」 中環人
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GS(14)@2013-04-29 22:28:15http://www.skypost.com.hk/column ... B%9E%E3%80%8D/90799
湖南省畜牧水產局機關食堂炒了整整30隻雞，局長等官員更帶頭食雞，以重新建立消費者信心、拯救家禽行業，成為內地版本的「我日日都食雞」。
1997年H5N1禽流感在香港出現首個死亡個案，當時一名三歲小童，因在一個販賣活雞的店舖門口空地玩耍，吸入帶有病毒的雞糞而死亡，成為全球首宗人類感染禽流感的病例。在市民恐慌之時，陳馮富珍為安定人心，更向市民宣稱：「我日日都食雞，大家唔好驚。」
飲食習慣不易改
不久禽流感就在香港全面爆發，她因而被批評誤導市民。2013年隨着H7N9禽流感疫情進一步在內地擴散，內地家禽行業如履薄冰。為了消除公眾的恐懼，在4月17日，湖南省畜牧水產局機關食堂炒了整整30隻雞，局長等官員更帶頭食雞，以重新建立消費者信心、拯救家禽行業，成為內地版本的「我日日都食雞」。至於會否出現香港當年急轉直下的情況，則有待觀察。
H7N9禽流感來勢洶洶，前一陣子市民大有沙士重臨的感覺，股市更一度大跌。曾經經歷過沙士的香港人對由牲畜或禽畜引發的流行性感冒都異常關注，禽流感和沙士在過去十多年曾令到香港的經濟雪上加霜。提到疫情擴散，誰都會擔心，現在疫情尚未受控，大家始終無法鬆一口氣。
疫情對人類的飲食習慣有深遠的影響，在過去30年，世界經濟蓬勃發展，以往一些貧窮國家或地區的民眾本來無法負擔肉食消費，現在也累積了足夠的財富和消費能力去購買琳琅滿目的肉類產品。更重要的是生產肉食的成本大降，肉食產品價格對比起消費者收入的比重大幅降低。
應對疫情更有經驗
成本下降的主要原因，是現在企業基本上是運用工業流水生產綫的原理來生產牲畜，牲畜成為生產綫的製成品。不過，養殖牲畜密度非常高，配合人工飼料的投餵以及養殖環境的密集管理，利潤較傳統生產方式高出數倍，但這種機械生產方式卻會帶來扭曲的生態影響。
養殖場裏的食物是高脂肪飼料、抗生素及荷爾蒙，而且空間擠迫。以往集約式動物養殖農場多半由歐美的大型肉類食品公司採用，近年來，這種養殖農場被引進到一些發展中國家，低廉的生產成本，再加上所謂西方式的高效率、低成本的先進管理方式，工業化的大型農場開始取代了傳統家庭式的自由放養的小型農場。
雖然新的養殖管理方式帶來了比較廉價的肉製品，但是後遺症卻後患無窮。牲畜或家禽生活在擁擠不堪的室內水泥地上，空氣不流通，不衞生，沒有陽光和自然光綫，引致了疾病和病毒的滋生和蔓延，不恰當地使用抗生素，致病的變種細菌滋生，終於演變為不同種類的「流感」。
這次禽流感與當年的沙士疫情看似並非完全一樣，目前死亡率和症狀也有待研究和確定，但經過上次種種的流感問題，現在的醫療人員看似已經變得較為有經驗，而當年醫學界在沙士開始時，對這疫症卻是束手無策，隨着起初的恐慌之後，市場的反應變得相對溫和是可以理解的。
（轉載自etnet財經•生活網etnet.com.hk）
相隔一年翻叮《星星》舒淇點名做內地版千頌伊
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GS(14)@2015-03-10 22:59:12
熱播亞洲的神劇《來自星星的你》自前年年底首播以來，熱潮席捲全城，當中男女主角金秀賢和全智賢更成為炙手可熱的韓星，雖然劇集已播畢逾年，《星星》熱潮亦漸漸減退，但內地昨日卻驚爆將翻拍內地版《星星》，並屬意邀請舒淇做「千頌伊」一角，迷倒萬千粉絲的「都敏俊」一角，據知將會是男團EXO退團中國籍成員Kris（吳亦凡）和內地演員井柏然之爭。由韓國SBS電視台製作的《星星》去年掀起韓劇熱潮，雖然劇集已播畢成年，當中兩位主角全智賢和金秀賢亦因劇集帶挈而賺到盤滿缽滿，而兩人自《星星》後亦各自發展，全智賢去年剪掉一頭招牌長髮拍攝電影《暗殺》，而金秀賢就忙於到亞洲各地出騷及密密拍廣告，昨日他更落實接拍KBS電視台的新劇《Producer》，令粉絲超級期待。
■全智賢和金秀賢在《星星》的角色太深入民心，無人可以取代。
■印尼去年已搶頭啖湯，翻拍了印尼版《星星》。
湖南衛視慢半拍
當《星星》熱已減退之際，粉絲正期待雙賢的新作推出時，內地方面昨日卻驚爆湖南衛視將會開拍內地版《星星》，其實早於去年《星星》播完冇耐，印尼的RCTI電視台已火速倒模韓版開拍印尼版《星星》（Kau Yang Berasal Dari Bintang），之後內地亦抽水推出一齣笑死觀眾的混合版《來自星星的繼承者們》，就連美國ABC電視台亦都放風要翻拍大膽版的美劇《星星》，今次湖南衛視遲了成年才開拍認真慢半步。據內地消息透露，湖南衛視和SBS電視台商討近一年，近日終於奪得《星星》的翻拍權，而內地的天娛傳媒亦將全程參與製作。而男女主角方面，「都敏俊」一角為韓團EXO退團中國籍成員Kris（吳亦凡）及井柏然之爭，至於「千頌伊」則有意邀請舒淇、鄭爽、倪妮等人。
■「都敏俊」一角將會由Kris及內地男星井柏然相爭。
井柏然
■李寶英主演的《神的禮物》亦將會被翻拍成美劇。
網民高呼會罷看
不過開拍內地版《星星》傳出後，網民都一面倒反對，更炮轟電視台糟蹋原著，加上覺得雙賢在劇中的表現無人可代替，而且兩人的角色太深入民心，誰擔演都難免會被人拿來與原版比較，自然吃力不討好，所以粉絲都自言到時必定罷看。另外，由李寶英和曹承佑去年主演的SBS電視劇《神的禮物》亦將被翻拍成美劇，韓版的編劇崔蘭亦會作為總監製參與美版的製作，據知美版《神》劇將會試拍幾集試反應，如果反應理想就會確定正式製作。撰文：施洛冰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150310/19069690