粉身碎骨爆蝦碌陳凱琳個樣似邊個
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GS(14)@2017-01-21 03:36:48喺2013年奪得港姐冠軍嘅陳凱琳，當選冇耐已經被委派重任拍劇兼做司儀，喺經驗不足嘅情況下，難免會出現蝦碌場面，好似喺舊年喺《萬千星輝賀台慶》上擔任司儀，喺康華、馬蹄露和樊亦敏演出後，陳凱琳口快快話：「頭先高踭鞋又高，個台又高，所以話TVB每一個藝人都『粉身碎骨』，令大家開心。」連嘟姐鄭裕玲都忍唔抽水話做藝員一定要對觀眾負責，如果唔係明明『奮不顧身』就變成『粉身碎骨』喇！。」事後陳凱琳話自己係鬼妹仔，嘉穎亦力撐女友。因為陳凱琳個樣鬼鬼地兼且身型瘦削，所以不少成為網民惡搞對象，有人話佢個樣似巫婆，甚至有報道話佢個靚樣變咗做《恐懼鬥室》木偶Billy，蘋果肌尤為明顯，之後佢澄清話冇整容，亦都冇為報道而開心，佢話：「我冇整容，覺得係一個讚賞，通常畀人話整容都係整靚啲，自從我選完港姐，不斷有好多報道及唔同說話，我覺得得啖笑就OK，自己唔會介懷。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170120/19903268
教煮意粉過冷河辟鹼水味Mark嫂：有點蝦碌
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GS(14)@2017-02-08 22:31:29■Mark嫂梁家玉日前教煮意粉要過冷河去鹼水味，被網民瘋狂洗版。
雷頌德（Mark）太太梁家玉曾做模特兒，又為無綫《閨密教煮》教煮餸及推出烹飪書，成功由model轉型做型格飲食界icon。不過，前日Mark嫂在網上教煮意粉時，揚言自己煮意粉會習慣先過冷河，原因是要辟走意粉鹼水味，結果惹來網民洗版批評，質疑意粉何來鹼水味。對此Mark嫂昨日回應指自己烹調意粉方法，是個人喜歡而非傳統烹調，她沒說過意粉必須要過冷河，而是說自己會過冷河。Mark嫂透過電話回應：「我沒有說過意粉是用鹼水做，我個人習慣是只有新鮮的意粉，我才不會過冷河，其他在外面買的，經過脫水處理的，我也會過冷河。」
Mark嫂繼續解釋：「因為我不喜歡那種濃濃starchy（澱粉）味道，而當時我又想不起starchy的中文，對我個人來說那就像鹼水的味道，所以我用了鹼水來形容那種味道，真的有點蝦碌。若這句引起大家誤會，謹此致歉，希望大家可以尊重及包容。」採訪：皓騫、黃曉妍攝影：陳慧安
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170208/19920873
《Vogue》主編Anna封爵英女皇蝦碌掛章
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GS(14)@2017-05-07 15:30:24現年67歲的著名時尚雜誌美版《Vogue》主編Anna Wintour，於英國時間前日在白金漢宮，獲「事頭婆」英女皇親自頒發爵級司令勳章殊榮，以表揚她在時裝界及新聞界的貢獻，從此Anna的名字前便多了女爵士（Dame）的名譽。平時戴慣黑超的Anna前日都非常尊重場合，除下黑超才入宮見英女皇。Anna身穿粉紅色套裝裙現身，向英女皇行屈膝禮時步伐不太穩，幸而未有失平衡出醜。頒慣勳章的英女皇快手地將第一個勳章掛在Anna心口，不過當要掛第二個勳章時，英女皇找不到地方掛勳章，左望右望Anna上身，尷尬得忍不住望着Anna笑，場面逗趣，最終英女皇將勳章掛在皮帶下面。
Anna（左）
■英女皇為Anna掛上第二個勳章時，一時不知該掛在哪裏時忍不住笑。
■英女皇最終將第二個勳章掛在Anna的皮帶下。
網民批評不配受勳
Anna受勳後立即戴回招牌黑超，之後接受傳媒訪問時都有講起英女皇這件趣事，她亦有向英女皇大讚剛宣佈退休的菲臘親王貢獻良多。Anna是美籍英國人，曾一舉扭轉了英國版《Vogue》的頹勢，隨後她又負責《Vogue》在美國的發行工作，將原本滯銷的雜誌變得受歡迎。不過Anna個性冷漠和苛刻的要求令她有「核武器」稱號。Anna亦是荷李活電影《穿Prada的惡魔》（Devil Wears Prada）中梅麗史翠普（Meryl Streep）扮演的惡死上司的原型。不過有不少網民於BBC的官方facebook專頁批評Anna不值得獲封爵，情況猶如上月英國萬人迷碧咸（David Beckham）的時裝設計師愛妻Victoria獲頒官佐勳章時一樣，網民留言諷刺地說：「對時裝及新聞的貢獻，便是推廣不真實、不實際的美麗指標，讓多個年代的女性視厭食症及自我厭惡為正常。」另外亦有網民寫到：「她所編輯的奢華雜誌是推廣大部份人都負擔不起的時裝。」撰文：泰米
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170507/20013040
周顯﹕隆成無停牌純屬蝦碌
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GS(14)@2017-06-08 08:01:17【明報專訊】周一晚上，被證監指令停牌的隆成金融（1225），在星期二，竟然沒有停牌，繼續交易，在9時20分有一宗成交，開市5秒亦有6宗成交，然後才停牌。
傳媒報道是，有人疑似無視證監權力，偷步沽貨離場。但其實，這股票的成交金額只有12.62萬元，點沽貨呀？
根據熟悉該系股票人事作風的線人透露，由於證監會的信函是發給上市公司，而不是發給交易所，「上市公司沒有通知交易所停牌，咪咁囉」。
事緣公司沒有通知交易所
要知道，這一系的公司，向來以慳儉著稱，執董呀，非執董呀，人工比市價低一半，所以質素水平良莠不齊，好多都不懂法例，不懂規矩，中學未畢業都做得。但應付證監和交易所，是很專門的行業，如果不熟例，便很容易搞錯。
至於開市5秒，成交6宗，你以為細價股係藍籌，真係有咁多成交咩？通常有一半成交，是自己製造出來的，晨早開市的成交，更加如此，因為散戶大多數會觀察一頭半個鐘，先至下注。如果照我估計，這6宗成交，都是其「集團盤房」打出來的。
有人指因為公司負責人失去溝通
據知情人士的說法，這5秒6宗交易，完全是蝦碌錯誤，理由笑到大家肚痛：「公司一出事，有關人等將聯絡電話統統扔掉，失去了溝通，盤房唔知來龍去脈，咪照做嘢囉！」
對於此事件，某位資深莊家的專業意見是：「股票可以亂炒，證監奈你唔何，但上市公司內部一定要好乾淨，一單半單都足以死人！」我補充一句：「尤其是做賊嗰班，更加要乾淨10倍，因為證監已經盯到實一實。」不過，如果請的管理人資歷不夠，又點搞乾淨間公司呢？
[周顯 投資二三事]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1571&issue=20170608
【蝦碌但滿足】刨冰店首月無刨冰賣 店主：唔知要早一個月訂冰
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GS(14)@2017-10-09 02:48:23Nick和女朋友林文欣都是90後，上個月在尖沙嘴開了一間刨冰店。
「我的夢想，就是創業。」蔡溢億（Nick）頓了一頓，然後很堅決地回答我提問。Nick今年27歲，上個月和26歲的女朋友林文欣，在尖沙嘴開了一間刨冰店「氷川菓屋」。年輕人一向都被劣評，作為被社會標籤的90後，他卻覺得起碼他肯去嘗試，「膽粗粗，其實是需要很大勇氣去做，創業要背負很多，要將時間、金錢、要做的所有東西都犧牲。」Nick帶點疲態地說。女朋友阿欣為跟他圓夢，放棄周圍去旅行的想法，「她不是喜歡安定的人，她之前去旅行，是連續去了幾年的。」Nick望着阿欣說。
阿欣現在不可以周圍飛之餘，更要困在這小店日做夜做，她說：「真的很辛苦，現在我朝早八九點起身，晚上做到凌晨兩點，然後才走。」雖然聽起來有點抱怨意味，但其實她卻很滿足於這份忙碌，「但我覺得贏回來的是，客人覺得好吃，你會很有滿足感。」所以Nick也很感激阿欣，「其實我要很多謝她，因為她本身犧牲了自己夢想，或者是她想要的人生，去一起跟我做這件事。」
水蜜桃茶沙冰$48
這間冰店面積不大，但原來投資也不少。
店舖地方不大，只得四五個座位，Nick本想提供一個讓客人坐得舒服點的環境，但：「香港真的地少人多，住的環境小，讓人去完成夢想的地方也小。」想不到地方小小，投資都不算小數目，刨冰機從日本運來，加上雪櫃、冰櫃等，只是器材都要約10萬，而租舖首先又要10萬按金，連營運成本、租金、裝潢，總投資也要約30萬。開店前，他們也遇到不少困難，「冰機運到來，爛了。我們不懂維修電器，你叫人來維修又貴，這部冰機是日本來的，未必有人懂維修。」好彩，他們盲摸摸駁番個掣，有驚無險重開冰機，「開到那一下，那開心的感覺多過你賺到十萬元。」但剛剛修理好冰機，又遇到另一個問題，「我們拿鎖匙那天，8月尾才知道，原來要預早一個月訂冰。」他本來還想即日打電話訂冰，以為翌日就有冰送到，怎料代理說要等一個月後才有，所以他們頭一個月是先賣白桃沙冰，沒有刨冰賣。白桃沙冰預先調好，用水蜜桃果汁、果蓉、紅茶凝成冰，最後唧忌廉，再放半個桃在杯邊，加薄荷葉裝飾就完成，可幸是白桃沙冰算是暢銷，足夠他們頂到一個月，之後才主力賣刨冰。「希望冬天不會結業，全蝕了，就沒有了，不過如果全蝕，我也會儲錢再來一次。」Nick說。氷川菓屋地址：尖沙嘴山林道10-12號山林閣地下2C號舖記者：黃子卓 攝影：王國輝、許先煜2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170918/20155995
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