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投資基金 可代替買樓收租

1 : GS(14)@2014-10-24 09:20:10

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20141024/news/ec_ecv1.htm




【明報專訊】由於數年前沈先生投資失利，欠下多筆私人貸款，上月趁樓市暢旺，將手持的出租物業沽售，清還所有貸款後，尚餘100萬元(表1)。他表示，父母有經濟能力，所以不用付家用，並且可與他們同住。由於女朋友已自置物業，兩人計劃4年後結婚，並以該物業作新婚居所，所以沈先生不用為居住煩惱。


父母女友均有物業 無家庭負擔

首先，沈先生年紀輕輕，之前已涉足投資，從投資理財角度看，他算是一個有經歷的人。沈先生最大的有利條件是他和父母同住，而且他父母有經濟能力，不用負擔父母的生活，而且女友亦已置業，這一切都並非人人能擁有。

儘管表面上沈先生因投資失利而賣樓，但其實今時今日香港樓價居高下，賣了也沒有壞處，反正結婚用的自住單位在，我覺得如果真想結婚，也不用等4年後，隨時可結，既然條件成熟，何需再等？結婚是人生大事！投資的事情長遠做，不必等這等那，反正用作結婚的20萬元小數目，沈先生隨時拿得出，現在將那100萬元也好，80萬元也好，開始投資，應該沒有問題。

投資失利賣樓 塞翁失馬

我認為沈先生現在把屋賣了，並非壞事，4年後再買樓，很可能樓價已下跌了。當然，是不是4年後樓價最低，這個說不準。其實沈先生的如意算盤是買一層新樓作投資用，像他以前，這個觀點沒有錯，人人如此想，此乃香港人的慣性思維，其實買樓求什麼？求升值？求租金？還會升嗎？至於租金，不外是一種收入罷了！難道就沒有別的方式代替？我們就循沈先生思路去為他策劃理財，100萬元可投資基金(表2)，並建議投資金融及科技板塊(表3)。

黃濬

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【每日健康】檸檬汁加鹽醫偏頭痛？營養師：可飲鹽水代替

1 : GS(14)@2016-07-06 08:13:16

網上流傳檸檬汁加鹽對偏頭痛有療效，營養師就解釋這個配搭的確可舒緩因電解質不足而引起的頭痛，不過就未必對其他頭痛有效。



不少都市人都有偏頭痛，網上就流傳檸檬汁加鹽，對偏頭痛有療效，那麼神奇？訪問營養師吳瀟娜（Lilian），她解釋：「偏頭痛有很多種，其中一種是因為運動過量或中暑，令體內電解質不夠而引起的頭痛，檸檬加鹽可以幫我們補充電解質，紓緩頭痛。」不過當中發揮作用的，是鹽，不是檸檬，檸檬汁的作用只是調味，香港營養學會會長蕭沛霖（Frankie）亦指，其實飲鹽水和運動飲料都有相同效果。


夏天流汗太多可能會中暑，除補充水份，還要多補充電解質，營養師陳筠霖（Krista）建議我們可以吃香蕉、火龍果、奇異果和橙等水果。「根據WHO世衞的建議，健康的市民每天不應攝取超過2000毫克的鈉，即大約一茶匙的鹽，而一公升的運動飲料就含約500毫克鈉。」
Frankie提醒，高血壓人士要更小心鈉的攝取量，如果沒有太大運動量，飲清水補充水份便可。記者：陳倢攝影：梁志永



營養師吳瀟娜（Lillian）

香港營養學會會長蕭沛霖（Frankie）

營養師陳筠霖（Krista）



想輕輕鬆鬆健康?，記住留意健康蘋台
http://health.appledaily.com.hk/





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160706/19683151

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試驗用海水代替血液二戰日軍生劏8美軍做研究

1 : GS(14)@2016-11-06 15:49:01

日軍在二戰末期，曾在九州帝國大學（現九州大學）對八名美軍戰俘進行以海水作「代用血液」的試驗，並活體解剖美軍的肺葉作研究，造成八名美軍死亡。當時有份參與而目擊試驗的醫科學生東野利夫，現年90歲，是唯一一名在世證人。他說，日軍為迎接與美軍在本土決戰，進行以海水代替血液的研究，在1945年5、6月間，為被擊落美軍轟炸機八名被俘美軍進行4次活體解剖試驗，把博多灣的海水輸入美軍體內，再解剖其肺葉研究。東野利夫作為醫科學生，當時負責高舉輸液容器，在解剖進行後，他看見地板佈滿鮮血。參與活體解剖的人員戰後均成為戰犯，部份判處死刑，東野未被起訴，但被迫作控方證人。現成為婦產科醫生的東野對九州大學隱瞞此段不光彩歷史不滿，決心要向年輕一代講述當時經歷，「希望把戰爭的悲劇和愚蠢告知世人」。他說，校方視此段歷史為禁忌，迴避且不反省，「這比錯誤本身更為惡劣」。日本共同社




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161106/19824572

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【不要把我忘記】代替爸爸做情人　陪腦退化母重遊新加坡

1 : GS(14)@2017-01-02 01:07:23

女兒帶母親遊覽新加坡新景點，二人到濱海灣花園看擎天樹，在空中走廊中穿梭，感受科技與自然的結合。



一百種旅遊方式中，總有一種對家人身體力行的表白。47歲的周佩儀選擇帶患了腦退化的媽媽，重遊已故爸爸昔日帶母親遊覽過的新加坡。重臨舊地，喚起媽媽原以遺忘的深處回憶。魚尾獅象前合照的人已然不在，但有女兒代替父親長伴在旁，把三人重新連結，已是親情最大的回饋。



佩儀帶母親重返父母當地曾遊歷過的裕廊飛禽公園，媽媽在27年前紅鶴池同一位置拍下的照片。



27年前的情人節，佩儀媽媽跟爸爸曾經來過新加坡旅行，那次是父母第一次來新加坡，也是二人同行最後一次，「爸爸50多歲時因癌病去世，由開綑條工廠的母親，獨力撐起一家五口。」近年77歲的周媽媽患上退腦化，記憶力開始衰退，為照顧好母親，原是全職教師的佩儀轉為兼職老師，更為媽媽去上腦退化課程，發現除了服用藥物，旅行也是很好的治療方法，「長者需要多點陪伴之餘，也要有新意。舊地重遊或去未去過的地方也好，讓他們有新鮮感，可刺激他們大腦，其實是好事。」



27年前父母在魚尾獅象前合照，佩儀稱子女就像已故爸爸的天使化身，陪媽媽重遊舊地。



為此，佩儀帶平日已經常常去旅行的媽媽再遊新加坡，4日3夜的獅城之行，對熱愛旅行的人而言太過短暫，但足夠讓佩儀和母親有場情深對話。遊覽聖淘沙名勝世界海洋館，在浪漫的海洋館餐廳對住大群魚兒食晚餐；在一半是泳池、一半是人工沙灘的酒店暢泳；吃盡海南雞飯、肉骨茶，找回20多年前的好滋味；穿星洲傳統衫學煮娘惹菜，魚尾獅前緬懷舊舊日；到裕廊飛禽公園看鷹表演，動物園餵大象等，二人同行，一樣溫馨精彩，「媽媽優點是喜歡去玩，這樣樂趣會更多，可接觸不同國家文化，有人話去新加坡會悶，但其實旅遊配套齊全，又多大自然景點，適合長者出遊，只要好好計劃行程，短短幾日也很精彩。」



在動物園看過表演後，工作人員邀請二人餵大象吃蕉，突然可近距離接觸大象，兩母女興奮不已。

除了遊逛母親至愛的大自然景點，佩儀安排了學煮「娘惹菜」，讓媽媽更了解異國文化。

佩儀姐姐和細佬平常也帶周媽媽周遊列國，是次是佩儀首次攜母自由行，短短四日行程也很精彩。

為了帶母親遊覽新景點，中秋節那天，二人來到濱海灣花園看擎天樹，在空中走廊中穿梭，在花穹雲霧林感受科技與自然的結合。晚上，母女在草坪上賞燈看月亮，媽媽躺睡在佩儀腿上，像回到親密的兒時，「我由媽媽肚子裏出來，現在她睡在我身上讓我支撐，那種感覺很親密。她的舒適是肉體上，我的舒服是心靈上的，雖然不是在香港跟其他家人在一起，但在新加坡那時刻，我跟媽媽也在過一個很快樂的中秋節。」所謂旅行的意義，從不需要堂而皇之的，家人簡單地同在一起，已夠人回味。「很多人說這個年歲應該更努力搵錢，但我不認同。賺錢重要，但更應時常陪伴父母，子欲養而親不在，樹欲靜而風不息，這是真的。」



周媽媽因腿部退化而需要定時休息，佩儀帶備按摩膏替媽媽按摩。

母親至愛吃海南雞飯和肉骨茶，只因懷念20多年前嘗過的好滋味。

二人遊覽聖淘沙名勝世界海洋館，在海洋館餐廳對住大群魚兒食晚餐，非常浪漫。

《一家Travel定Trouble》12月27日起逢周二晚6pm TVB；8:30pm港台電視31/31A播放記者：王秋婷攝影：林麖鈞、部分圖片由受訪者提供




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170101/19883121

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【限量500個】 紅菜頭代替蘿蔔　搶手大紅蘿蔔糕更好意頭

1 : GS(14)@2017-01-22 02:18:02

大紅蘿蔔糕每個$178（須兩日前於網上預訂）



每逢過年，家中枱面不放一兩底蘿蔔糕，總覺得沒有新年氣氛，可惜蘿蔔糕是白色的，我經常想若果用紅蘿蔔做蘿蔔糕，紅色的蘿蔔糕豈不是更有新年氣氛？紅蘿蔔糕好不好吃，我不知道，但世間上竟然真的有紅色的蘿蔔糕，而且味道和口感跟一般蘿蔔糕相差無幾，甚至多了一陣清甜味道。這個糕，就是紅菜頭蘿蔔糕。



「蘿蔔的澀味可能會多一點，紅菜頭則比較甜，但紅菜頭有天然的紅色，我覺得很適合新年，所以上年就開始做這個紅菜頭蘿蔔糕。」Little Bao店主周思薇（May）笑說。這個蘿蔔糕上年第一年開賣，限量100個，不用一兩個星期就已經賣光，其搶手程度實在大出所料，於是May為了不想令客人失望，就臨時加單多做幾個，結果弄得自己手忙腳亂。這些紅菜頭蘿蔔糕全部都是人手做的，所以數量不多，但今年他們也盡力加大了產量，「因為我說做100個的時候，我媽都已經立刻買了100個，她說買給叔伯阿姨。所以，我們今年會做500個！」May說。買了回家的紅菜頭蘿蔔糕，放入雪櫃內最多只可以保存七日，因為這個糕沒有落防腐劑，而且更加是每日接到柯打後，用新鮮材料即日做的。不過以這個糕炙手可熱的程度，即使今年有500個，但搶不到也毫不出奇。如果真的買不到，也不用失望，因為今年店內堂食都有這個菜式，煎香紅菜頭蘿蔔糕之後，配上柚子辣醬、紫蘇葉沙律，以及阿拉斯加長腳蟹肉。蟹肉本身和紅菜頭的味道已經很配合，而且除了冬菇、瑤柱、蝦米、臘腸粒之外，蘿蔔糕入面還加入了柚子，多吃幾塊都不會覺得膩滯。
Little Bao地址：中環蘇豪士丹頓街66號地下記者：黃子卓攝影：鄧鴻欣2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：http://fb.me/AS.AppleDaily


紅菜頭蘿蔔糕內一樣有冬菇、瑤柱、蝦米、臘腸粒，還加了些柚子皮，感覺更清新。

皇帝大紅蘿蔔糕$128



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170121/19903883

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賀詞代替團拜承諾快康復華仔留院　派大吉大利

1 : GS(14)@2017-01-29 10:31:36

■華仔出名錫粉絲，希望開騷時，粉絲不用買炒飛。



劉德華於本月17日在泰國拍廣告時不慎墮馬受傷，盆骨多處骨折，現於養和留醫。昨日大年初一，華仔原與粉絲在今日的團拜活動亦取消。但他前晚不忘在官網發新年賀詞：「大年初一了！愛的力量我都一一收到了，今年的團拜就在心靈上進行吧！」華仔更承諾會好好照顧身體，希望可以快些健健康康站在家人及粉絲面前。昨日又安排工作人員在醫院，派大吉大利給守候的傳媒。



■華仔相當期待年底的跨年演唱會，據知他想繼續舉行。

拍戲時間少

華仔因傷要停工一年，工作大受影響，之前計劃於年底在紅館開20場演唱會，會否取消尚屬未知之數，據知他希望12月底可復出做跨年演唱會。他受傷前兩日接受本報賀年專訪時說：「今年拍戲嘅時間比較少，我哋演唱會都會陸陸續續做巡迴。」問到華仔會否再騷肌肉，他就表示：「希望唔使啦，我已經年紀老邁。」華仔出名錫粉絲，在訪問時表示最希望是歌迷不用捱炒價飛，他說：「其實出到街能夠買到嘅唔係好多，希望啲老闆唔好攞咁多。」


想執導演筒

在訪問中，談到95年時因投資天幕電影公司失利，華仔說：「95年之後就要set好一個還錢嘅計劃，所以嗰五年就好似打工咁，可能就有啲攰有啲怨，但係去到2000年開始，又去番自己決定。」華仔還想嘗執導滋味，他說：「我諗過喜劇，因為喜劇起碼有個底。」採訪：鍾國仁、黃芷蔚攝影：郭賢興、周樂恒場地提供：好酒好蔡


■林家棟表示華仔已可坐起身，比預期快康復。攝影：盧妹

■昨日大年初一，華仔派人送上「大吉大利」。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170129/19911875

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床戰莊思敏　咖啡妹變代替品陳山聰：我係最辛苦

1 : GS(14)@2017-02-05 10:39:40

TVB賀歲劇《乘勝追擊》大玩重口味連續三集都有陳山聰同莊思敏啲床戰，莊思敏「湯碗胸」喺公仔箱老是常出現!呢套劇主要講「義仔」陳山聰做世紀賤男，周旋喺「Dawn」傅嘉莉同「夏美詩」莊思敏嘅三角關係……陳山聰昨日出席宣傳活動，問佢係唔係喺《乘勝追擊》好多床戲?陳山聰就話：「其實有幾場激烈動作場面，拍攝嘅時候幾辛苦，不過好多謝Jacquelin(莊思敏)、Kelly(傅嘉莉)對我嘅信任，多謝導演嘅拍攝手法，令到觀眾覺得好激，喺拍攝同時大家都唔知背後嘅辛酸，其實我係最辛苦。」陳山聰又話大家都係專業演員，好多嘢都係點到即止，除咗kiss有錫嘴之外，其他只係蜻蜓點水，只係導演拍攝手法，令畫面好似好勁咁，因為好多位要hold住，佢仲笑言：「同拍一套真正武打嘅動作片冇咩分別。」問到覺唔覺得尺度好大膽?山聰講：「我覺得咁喇!一套題材比較偏門啲，講賭、講老千，我覺得應該要有一啲元素喺度，雖然會喺電視尺度踩界，但係我覺得有呢啲先會豐富，希望觀眾都可以接受吓一啲另類嘅題材，我覺得有啲會睇到好開心，當然小朋友盡量唔好睇。」山聰又話呢套劇會更多高潮位，講佢點同陳展鵬反目，佢會點對Jacquelin，最後自己會變成點，佢仲有啲劇透……最後佢演嘅「義仔」係一個人都冇喺身邊。山聰事前有同女友備案，讀劇本嗰陣，女友都有喺身邊，佢同女友講呢場好激，女友仲講笑指益咗山聰，又指女友知道呢啲係工作。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170203/19916823

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