【飲食籽】半粒鐘省鏡 燶面港女煲有救
1 :
GS(14)@2016-02-08 03:26:53姚麥麗敏．著名食家江獻珠大弟子，綽號「大師姐」．精於烹飪，有自家品牌賣傳統應節食品
【飲食籽：教你洗煲】要港女燶面易，要「港女煲」燶底其實很難。人稱「港女煲」的法國廚具Le Creuset一向硬淨賣相靚，絕對是港女呃like之霸。奈何，人總有錯手，一次不留神，我的港女煲就被熊熊烈火奪去美貌，用梳打粉搶救也宣告certified。別氣餒！不如請教「洗煲大師姐」姚麥麗敏，且看她有何絕招對付這位「黑面港女」。
主婦最忌懶 煲用完要即洗
熱衷烹飪的大師姐煮得一手好菜也洗得一手好煲，甫到她家，我就被廚房那一排高掛的平底鑊吸引，隻隻閃令令新簇簇的猶如藝術品，「最耐嗰隻用咗15年喇。」說罷她拿下「古董」給我驗證，厲害！15年了！鑊面只花了少許，但銹迹油迹全冇，鑊底更絲毫無損，「家庭主婦最忌懶，咪以為個煲今日污糟咗啲就唔洗，等第二日至算，積耐咗就難搞，原本一分鐘工夫，隨時要十分鐘先搞掂，唔抵！」工欲善其事，必先利其器，砂煲罌罉是主婦們的廚房好拍檔，一定要保養得宜才襟撈。不過，在我還未及好好愛錫它前，因一次失誤，港女煲燶底了！就算以坊間各種奇方搶救也無效。「嘩，呢種煲都可以燶成咁？犀利！」大師姐笑說。紅顏禍水，我的煲也不過是大火煲乾水罷了。但萬幸，當她瞄了我的「黑面港女」一眼，隨即拋下一句︰「放心，有得救。」果然，常說，希望在明天。
洗煲好幫手
（左起）防刮易潔刷、吸水海綿百潔布、超強力百潔布、鋼絲刷市面上的百潔布種類繁多，部份是易潔鑊專用的防刮型。大師姐建議選購較有信譽的牌子，否則力度不夠，難以去除頑迹。
（左起）Extra Clean強力去污膏、紅威寶濃縮洗潔劑、潔而亮特強去污液輕微污迹可用紅威寶或潔而亮清洗，但遇上頑固油污或燶底，大師姐就會出動她稱為「神奇膏」的Extra Clean（超市有售），一小樽賣百多元，可用兩年。
超燶面港女煲
死因︰大火煲乾水死狀︰煲外有頑固油迹；煲內全燒燶，小部份搪瓷脫去搶救工具︰潔而亮、Extra Clean、超強力百潔布翻生時間︰30分鐘
前
後：經反覆洗刷，米白色搪瓷Le Creuset已回復八成美貌，不用送去堆填區。
第一步︰先用百潔布將潔而亮去污液均勻塗抹煲內，輕擦5分鐘去除明顯污迹，然後沖水。
第二步︰抹乾水份，確保去污液能直接接觸煲面，重複第一步。
第三步︰塗Extra Clean輕擦燒焦部份，再清洗煲底及煲邊，沖水即可。
清洗及保養小貼士
1.要選用防刮型百潔布，不損壞琺瑯表層。2.鍋及蓋邊灰黑色部份，可塗上薄薄一層食用油，以防因受潮或清洗不妥而生銹。3.煲外如有脫瓷，大師姐指可塗上少許透明指甲油作保護，只限煲外。4.若煲燶底，應立即將煲浸熱水兩小時，才用去污液清洗。
不銹鋼煲
死因︰十年污迹未洗過死狀︰煲外有極頑固陳年油迹搶救工具︰潔而亮、Extra Clean、超強力百潔布、鋼絲刷翻生時間︰1.5小時
前
後：與「黑面港女」相比，這煲的骯髒程度更甚，需要多幾倍時間及力度才可洗淨。
第一步︰先將潔而亮去污液均勻塗抹煲內外，待5分鐘後才洗刷。
第二步︰其間別沖水，再塗上Extra Clean，並轉用鋼絲刷清洗。
第三步︰待明顯污迹去除後，沖水抹乾，再重複第二步直至污迹全去掉。
清洗及保養小貼士
1.就算有少許污迹，也應即日清洗，否則陳年舊迹易留難去。
記者：黃依情攝影：梁志永編輯：陳漢榮美術：吳子豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160206/19481075
每日幫人放狗5粒鐘紐約型男年賺86萬
1 :
GS(14)@2016-02-09 12:14:27有否想過幫人放狗也可賺得盤滿缽滿？美國一名中年男就寓興趣於工作，專門幫沒太多時間照顧寵物的人放狗，除了令自己開心之外，一年更賺到11萬美元（約85.8萬港元）。45歲的史釗域（Ryan Stewart）在台灣出生，3歲時隨家人移民美國，一直都熱愛貓狗。他30歲開始學當犬隻訓練員，後來發現幫人放狗的收入更為穩定，於是專注發展這盤生意。他在紐約皇后區協助顧客放狗，目前有三名員工，每趟放狗服務收費15美元（約117港元），每星期周一至周五會協助帶40至50隻狗散步，服務時間大多是上午11時半至下午3時半。史釗域一年下來賺約11萬美元：「這是以兼職的工時賺取全職的收入，我想每個人都希望可以這樣。」他稱放狗生意其實甚為好賺，有鄰居都是幫人放狗，每周工作35至40小時就賺2,000美元（約1.56萬港元）；亦有人是大規模經營生意，扣除員工薪金每年收入達15萬美元（約117萬港元）。他亦正學習寫作，希望不久將來推出著作分享他與狗隻的故事，有關收益會全數捐出。
Market Watch
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160209/19485068
Eason買酒傾足半粒鐘
1 :
GS(14)@2016-03-08 00:08:34■陳奕迅（右）前日單拖買酒，與外籍店員大談酒經。
陳奕迅（Eason）前日單拖現身中環置地購物，化身黑衣人的他到專賣威士忌的酒舖，揀選白蘭地、威士忌、Vodka等烈酒，外籍男店員見大客光臨上前招呼，「吹神」Eason跟對方大講酒經，其間還試飲了幾啖，似乎由「吹神」變「酒神」。
Eason不知是否買酒宴客，心情非常好的他跟店員吹足近半粒鐘，店員就推介他買支法國白蘭地，Eason用象徵身份的「黑卡」付錢。之後再轉戰去鄰店睇西裝和試戴靚錶，原來他跟老婆徐濠縈一樣都是購物狂，不過Eason就揀唔啱心水，其間有男粉絲行入舖搵他簽名，Eason有求必應還跟對方握手。採訪、攝影：朱志聰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160307/19519193
晨光初起四粒鐘食住瘦得最輕鬆
1 :
GS(14)@2016-03-19 22:15:37不少女性為瘦身，不斷節食、狂運動甚至胡亂吃減肥藥，但仍是不見成效，原來這可能跟在不合適時間進食有關。其實所有生物都有生理時鐘，以控制我們活動、新陳代謝及作息的節奏。以色列威兹曼科學院一項研究指出，想有效地減肥，就要配合我們的生理時鐘運作，建議最好在日出4小時後進食，因為這個時段人體的新陳代謝最快；其中控制細胞能量的線粒體，與分解糖份的酵素，此時最為活躍，有助燃燒脂肪與糖份。研究又建議，在晚上大約6時吃飯對減肥最有成效，因為負責把食物中的脂肪酸，轉化成代謝線粒體的蛋白質，在此時最活躍，可以加快燒脂。這份研究已刊登於美國國家科學院的學術期刊《Proceedings of the National Academy of Sciences》。愛漂亮的女士們，只需掌握人體細胞活動的黃金時間，就能吃得開心，同時減得輕鬆。英國《每日郵報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160319/19536416
法拉殺落銅記練廣東話子華舞台劇飛 兩粒鐘掃清
1 :
GS(14)@2016-05-21 17:49:38■法拉昨日和子華綵排舞台劇，並貼相到Instagram跟大家分享。
男神黃子華和陳法拉的舞台劇《前度》未開售已宣告加場，昨日公開發售24場門票，短短兩小時已被掃清，尖沙嘴通利票站昨早未開門已有逾百人排隊，排頭位的A先生和友人表示，昨凌晨12時已通宵排隊，希望掃齊24場飛，至於排第7位的李小姐坦言是法拉fans，跟朋友抽生死籌，輸了負責排隊。原來法拉已由紐約返港，昨早在銅鑼灣玩facebook直播：「我返咗嚟香港啦！已經開始綵排咗兩日，今日第三日，一切都好順利，劇本好好玩，今日我唔係嚟行街，其實會去廣東話老師度上堂，今日係第一堂，我差唔多兩年長期喺美國讀書，好少講廣東話，加上廣東話麻麻哋，所以要再練，今日上堂學廣東話，主要讀劇本入面角色嘅嘢，想練到對語言感覺再熟悉啲，廣東話，返嚟啦！」網友留言讚：「廣東話萬歲」。法拉這兩年在紐約茱莉亞學院（The Juilliard School）修讀戲劇碩士課程，已故喜劇巨匠羅賓威廉斯（Robin Williams）、金像影帝奇雲史帕西（Kevin Spacey）也是該校學生。網上還有一條法拉跟同學上堂短片，她有一秒鏡頭。
■法拉昨在fb玩直播，透露為舞台劇學廣東話。
■子華（左）為某連鎖快餐廳拍攝廣告面世，網友有讚有彈。
新廣告分享快樂
至於男神子華為某連鎖快餐店拍攝的廣告亦曝光，主題是快樂第一，他在廣告中暗地出手讓陌生人互助、嗌交情侶和好、父親關心女兒，成功製造快樂，網友有讚有彈：「男神好得，不過其實條tagline sell乜嘢product都得」、「拍到黃子華好似死咗！變咗隻鬼，將啲未了嘅心願做番晒咁！」採訪：羅慧敏攝影：仇志德
■《前度》門票昨日首天公開發售，24場飛短短兩小時被秒殺。
■李小姐昨晨早到尖沙嘴通利排隊，順利掃了多張門票。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160519/19617621
小方乾曬兩粒鐘治情傷
1 :
GS(14)@2016-06-06 02:54:39【騷胸肌】■小方前日下午在沙灘曬太陽全程以手機為伴，沒有留意過身邊的女士。
【淺水灣】方力申及導演錢國偉昨日到荔枝角接受RoadShow的節目訪問，為電影《綁架丁丁當》宣傳，戲中小方跟王菀之（Ivana）飾演一對情侶，拍攝期間錢國偉剛新婚，而在中段時Ivana又宣佈即將結婚，當時錢國偉的戲言令小方心內不是味兒。錢國偉接受訪問時說：「我同小方講，煞科嗰日你宣佈結婚就好嘞。」小方回想當時是心內一沉，小方說：「嗰時自己知乜嘢事，所以冇答。」被問到假如有電影找他跟鄧麗欣（Stephy）合作時，兩人會否合作？他說：「唔好嘞，唔好搞住嘞，暫時唔係好適合。」他透露近排非常「宅」，只專心做運動。錢國偉笑言小方單身，又多了一個筍盤出現。
【影合照】■有fans認出小方要求合照，小方亦大方答應。
【頭耷耷】■曬了差不多兩個小時後，一行三人收拾離開沙灘。
新戲晒巨胸
小方早前接受電台訪問時透露，不時仍夢見前度Stephy，飽受情傷的小方自言減少接近女性，避免誤會。而近日他現身時大都跟同性朋友一起，前日下午2時許小方又再出動到淺水灣乾曬，同行的包括杜德智及保母車公司的老闆朋友。當時沙灘上雖然有不少女性，小方依然只專注篤手機及曬太陽，全然無視。但小方的胸前巨肌，引來不少女士驚嘆「好大隻呀」，亦有粉絲上前要求他合照。他們三人大約於4時左右便離開，有救生員忍不住上前吹水，不斷問小方：「有冇食奶粉㗎？」之後一行三人去附近餐廳飲凍飲消暑，其間小方依然不停玩手機，他們坐了個多小時才離開。另外，《綁架丁丁當》將於今個月23日上映，昨日在facebook推出一條預告片，其中一幕小方大晒巨胸在泳池邊淋花灑一幕，令戲中的朱咪咪、江美儀及關寶慧驚呼狂叫。採訪、攝影：曹家誠、吳耀輝、潘冠恩
■小方（左）跟錢國偉為電影接受訪問，小方自言暫時接受不到與Stephy合作。
■在新片中小方除了要搞笑外，還要不時大騷其胸肌。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160603/19638711
傳婚變 返港為女慶生日劉愷威楊冪合體8粒鐘閃分
1 :
GS(14)@2016-06-06 03:03:07【10:30am楊冪抵港】■劉威愷到機場接老婆，兩人全程卻零交流。東星娛樂圖片
劉愷威與楊冪結婚兩年，多次傳婚姻危危乎。兩夫婦一直各自搵食少有聚頭，昨日難得合體為兩歲囡囡「小糯米」慶祝生日，劉愷威一早到香港機場接太太機，但兩人手上都沒戴婚戒，更全程零交流，問二人是否婚變？楊冪只說一聲：「謝謝。」她逗留僅8小時便極速離港，夫妻又再分離，未知何時一家三口再團聚？
現年41歲的劉愷威前年迎娶比自己少12年、現年29歲的內地女星楊冪，同年誕下女兒「小糯米」，但自去年底忽然傳楊冪與李易峰戲假情真撻着，繼而傳婚姻現危機，但兩人多次發聲明例牌否認。近年劉愷威和楊冪各自在內地拍劇，已很久沒有一齊出席公開活動。有指小糯米很少機會與父母見面，一直由爺爺劉丹和嫲嫲照顧。昨日是小糯米的兩歲生日，兩夫婦終於合體為女兒慶祝。昨早10時半，楊冪由寧波飛抵香港，劉愷威於11時許到機場接機，相信是藉行動證恩愛，不過兩人手上卻沒有戴結婚戒指，全程貌合神離，冇拖手兼各有各行。
■楊冪昨日只揹一個小背囊來港，為女兒「小糯米」慶祝兩歲生日。
【返家見女】
貌合神離各自行
戴口罩、黑超及穿短裙的楊冪，出閘時見到記者便除口罩，沒有行李只揹住一個小背囊，似乎沒想過在港留宿。問她是否返港為小糯米慶祝？會逗留幾耐？楊冪均沒有回答，只說：「祝大家節日快樂。」再問會否夫妻檔參加綜藝節目？對屢傳婚變是否很厭倦？楊冪都只答：「謝謝。」劉愷威則透露已準備禮物送給小糯米，接着兩人行去停車場，劉愷威盡顯風度，為老婆開車門，之後便驅車離開。記者昨致電劉愷威，至截稿前未有回覆，劉丹則說：「未睇報道，唔好意思，我唔答啦，你哋唔好再問我呢啲嘢。」楊冪返家不久便在微博貼為小糯米慶祝生日的蛋糕相，留言：「糯米團子生日快樂，節日快樂！」不少網友留言戥小糯米開心，亦有網友問：「為甚麼你跟劉愷威都互相取消關注了，是我手機壞了嗎？」楊冪一向事業心重，留港短短8小時又要飛返內地，下午5時45分左右，劉愷威駕車載楊冪離開西半山住所，楊冪見有記者影相即戴上帽，低頭遮鏡頭，劉愷威就全程笑笑口。
【5:50pm趕往機場】■與女兒慶祝完，楊冪又趕往機場飛返內地拍劇。攝影：梁繼光
【6:28pm離開拜拜】■劉愷威目送太太入閘，表現不捨。
趕住返內地開工
抵機場後，劉愷威與楊冪到港龍航空頭等登機櫃位辦手續，又為老婆揹背囊。楊冪於傍晚6點半入閘，記者問她是否趕返內地拍劇？她「唔」了一聲，再問劉愷威會否同行？愷威說：「我就唔走嘅。」記者問劉愷威會否打算追多個小朋友？他笑說：「遲吓話你知啦。」他透露會多留港數天，之後便駕車返屋企，似乎一家人要再相聚都要再夾時間。此外，楊冪主演的樂視新劇《翻譯官》最近在中、港播出，自上周開播至今點擊率已打破2.2億，近日劇情將講述楊冪與男主角黃軒在瑞士墮雪山，楊冪趁機向暈倒的黃軒示愛，及做人工呼吸，看來人妻楊冪對親熱鏡頭毫不避忌。採訪、攝影：梁繼光、黃曉程、王梓嫚
■劉愷威昨晚在微博貼出一家三口的「手」，齊切蛋糕相。
■前年劉愷威與楊冪結婚，同年誕下女兒「小糯米」，劉丹和老婆亦有接出院。資料圖片
■楊冪和黃軒在樂視新劇《翻譯官》再有人工呼吸的親熱戲。劇照
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160602/19637180
身教B女買衫一粒鐘JC晒背出巡
1 :
GS(14)@2016-08-11 06:08:34■JC前日帶住囡囡Tessa去中環逛街，戴了花花頭飾的Tessa十分可愛。
【中環】現年28歲的混血女模Jessica C.，今年3月在美國為安志杰誕下8磅重得意囡囡Tessa後，早前一家三口已經返回香港。初為人母的JC極速收身，弗爆身形回復生B前一樣，而B女至今已五個月大。前日下午本報在中環捕獲JC，穿上清爽大露背短裙的她，將Tessa孭在胸前，十分養眼。
頭箍襯光頭
前日下午3時許，JC一個人帶住Tessa現身中環，雖然要拿着手袋，又要拎雨遮，但她將囡囡用孭帶孭在胸前，步伐輕盈。當她途經置地廣場的名店上海灘，看似睇中新裝，便帶着囡囡走進店內，經過近一小時左配右搭，終於揀了一大袋戰利品，埋單離開。
【雙手好忙】■JC左手拿住一大袋戰利品，右手拎住手袋和雨遮，好勁！
■入到舖頭，JC好細心揀心頭好。DV圖片
【性感露背】■產後極速收身的JC，前日穿索爆露背短裙湊女，相當養眼。
除了媽媽JC省鏡，光頭妹Tessa亦明顯經過媽咪悉心打扮，頭上戴上粉紅色玫瑰花頭飾，頸上則圍上口水肩，Tessa全程眼仔睩睩兼腳揈揈，超級可愛。JC滿足購物慾後，便到對面馬路坐的士走人。
■洪欣日前與老公張丹峰攜女兒在銅鑼灣行街。
洪欣睇童裝
另外，素顏洪欣日前和老公張丹峰及囡囡到銅鑼灣行街，兩公婆主力看兒童用品及玩具，最後買了少少玩具及衫仔便離開。其後再約兩位女友人去睇相機。而除了照顧囡囡外，洪欣亦有做好賢妻本份，得知抱着囡囡的老公口渴，即趁乘電梯時拿出水樽餵老公飲，sweet到爆！採訪、攝影：梁繼光、潘冠恩、吳耀輝
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160811/19731123
浪漫3粒鐘 忽然面左左洪永城攬翠如 摩天輪談情
1 :
GS(14)@2016-08-13 14:50:18【嬲嬲豬】■翠如BB突然黑面，洪永城似乎很無奈。DV圖片
【中環】洪永城與黃翠如在現實中各自有另一半，前者與唐詩詠拍拖，翠如BB則與蕭正楠感情相當穩定，二人私底下感情似足兄弟，不過無綫依然愛將二人塑造成公仔箱情侶，再開劇給他們扮情人。大前日黃昏時段，洪永城與翠如BB現身中環海濱旁的摩天輪取景拍劇，身穿墨綠色恤衫及卡其褲打扮的洪永城抵達，他率先與工作人員研究及睇劇本作準備，之後一身白恤衫、短裙的OL打扮的翠如BB亦加入拍攝。翠如BB、洪永城與工作人員齊進入摩天輪車廂埋位，其間二人戲份似情侶交流，見翠如BB挨着洪永城心口，而洪永城亦搭着她的膊頭，兩人甚有默契笑笑口談情，亦有拍一些有點面左左沒交流的鏡頭，演得相當投入。
【攬到實】■洪永城擁着翠如BB，在摩天輪上欣賞夜景。DV圖片
【傾唔完】■黃翠如與洪永城大前日現身中環海濱。DV圖片
【孖住走】
蕭正楠拒拍
一停機時，翠如BB與洪永城又各自埋首讀劇本，整個工作團體用了近3小時完成拍攝，之後便走人返回化妝車。當中翠如在摩天輪車廂中和工作人員影大合照，之後更貼相上微博分享。其男友蕭正楠即留言「幸福摩天輪」，翠如亦回贈他一句「邊個話帶我去」，二人在打情罵俏。據悉，洪永城與翠如BB正拍攝無綫新劇《我暪結婚了》，飾演一對夫婦，因各自在敵對公司工作，加上要供樓不可以辭工，惟有扮單身。於劇中，翠如BB上司黃浩然會有力追她的情節，監製更想搞噱頭搵「正印」的蕭正楠來飾演，不過他火速婉拒，避免將戀情當宣傳。採訪、攝影：楊浩賢、陳辰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160812/19732499
Next Page