【果籽人話】9年主持500場婚宴 婚禮巨星：我係童話創造者
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GS(14)@2017-10-22 17:23:14有九年婚禮司儀經驗的黃經緯（Gary）是每場婚宴的童話創造者。
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https://fb.com/travel.appleseed要數人生大事，應該少不了結婚。一向覺得，參加婚禮是件神聖事，畢竟是見證一對新人的終生承諾，連在場的親友都會一併感受到莊嚴的祝福。對於有九年婚禮司儀經驗的黃經緯（Gary）來說，數數手指，他見證過500個愛情故事。在這500場婚宴當中，他形容自己為童話創造者，「因為我要為一對新人締造，最難忘浪漫的回憶。」
Gary笑指自己小時候，是個「無自信的肥仔」，不過為了識朋友，硬着頭皮參加中英文辨論隊，才知道原來自己喜歡說話，在台上享受觀眾的回應。司儀之路，不盡是平坦，機會沒有在天上飄落來，而是靠Gary不斷在網上自薦，才獲得機會去面試做司儀主持。「面試官要我立即做一次司儀給他看，我站起來，扮拿着咪就開始講：大家好！歡迎大家來到歡樂滿東華的嘉年華當中，看到很多家長帶同小孩過來，大家一齊揮揮手......」
台上的Gary，舉手投足都滲出自信，淡定從容。
每次上台Gary都會做足功課，因為婚禮對每個新人來說都是人生大事，不容許半點出錯。
台下的Gary是貪靚一族，不過也是他對工作認真的一部份。
由無酬勞的活動，走到今日被冠以「婚禮巨星」的名銜，他坦言這九年間，曾經覺得這種工作重覆了很多次，好悶。古語有云，工多藝熟，那麼每一場婚禮，是否就能以舊酒新瓶的方式演繹？Gary話五年前的一場婚宴，令他反思自己，原來為新人去做司儀，並不是日常重覆工作般簡單，而是對每個新人來說都是人生大事，「新娘是再婚的，甚至帶同囡囡去迎接第二段婚姻，但她依然像個小妹妹，去迎接人生中最開心的一日。她對婚姻的堅持，令我認為我必需要用最大的努力，去為她完成婚宴。」參加過大大少少的婚宴，Gary指，不是所有婚禮都是夢幻的，試過主持一場很盛大的婚宴，那對新人都未過二十歲，十分年輕，但兩人結婚並不是自願的，而是基於某些特別的原因，他形容，「那個婚禮是最少笑聲的一次」。婚姻可以是愛情的中轉站，亦可以是達至目的的策略，Gary體會到婚宴的精粹，應是在於新人如何看待對方，而不是着重形式化。作為童話的創造者，自己又相不相信婚姻和童話呢？Gary：「雖然不會有完美的情人，但會有完美的愛情。婚姻是可信的，只要找到一個我們覺得適合的對象。」記者：劉芷晞攝影：許先煜
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171022/20190519
【果籽人話】姊妹頂手舊文具店 學生求賒數都會心軟應承
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GS(14)@2017-10-22 17:48:52Winnie（左）和妹妹Clara都是念舊的人，兩年前膽粗粗在成長的南山村頂手了一家舊式文具店，只因為不想它消失。
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https://m.facebook.com/travel.appleseed文具店是不少人的童年回憶，放學後去逛逛，摸摸玩具，就算沒有錢買，都已經很滿足，奈何舊式文具店已買少見少，在40年歷史的石峽尾南山邨的平台商場還剩下一間，店主兩姊妹兩年前因得悉老闆打算結業而決定頂手，這個年頭，還在香港這個容不下舊物的城市經營舊式文具店，會不會太傻？
老闆黃惠儀（Winnie）和妹妹黃惠婷（Clara）在南山邨長大，「大任行」是她倆小時候的蒲點，「嗰時只係去睇下、摸下玩具，根本冇零用錢買，但有得逛已經好開心」，文具店老闆早就當她們世姪女般看待，兩姊妹長大後嫁人搬離該區，仍每星期回去探爸媽，兩年前得悉老闆打算移民，想結束店舖，二人不忍這個充滿童年回憶的老店消失，又得到家人支持，決定「搏一鋪」，膽粗粗頂手，將小店承傳下去。她們的爸媽是南山商場第一代的商戶，開設的配匙維修店至今仍在，弟弟十多年前也在這開了一家電腦及影印店，一家五口在小小的商場內就有三家店，可說是他們一家人的據地。頂手文具店後，她們沿用了上一手的名字，店內陳設也幾乎沒變，有懷舊的格仔地板、封塵的風扇、修補多次的高腳木椅，懷舊味濃，「我們盡量沒有改變外貌和裝修，因為這個是我們的回憶嘛，想舊客人入來就想起細個的事情，懷緬一下過去，現在櫥窗都擺了很多以前小時候的玩具。」說畢Clara就從櫥窗拿了幾部舊遊戲機給記者看，「這部遊戲機就是我們在這店買的，當年三姊弟儲了很久錢才買到，有很多回憶。」兩姊妹多年前為照顧子女而辭去工作，當上全職媽媽，如今又「復出」工作，還要售賣非常「濕碎」的文具，接手初期的確要花點時間上手，「貨品種類很多，鉛筆、鉛芯筆有很多牌子要記，顏色紙又有很多款，多得上手老闆花了幾個星期教我們。」雖然漸被新式文具店取代，但也有它的生存之道，「這裏不止賣文具，也賣服務，賣人情味。這裏很多貨品可以單一買，乒乓球、信封、label都可以一個個買，是為了迎合街坊，他們買一大包回去根本用不完，只會浪費。也試過有學生午飯時間來買顏色筆，但不夠錢，因為趕着上課用，他哀求我們容許賒數，讓他放學後才來付錢，我們都會心軟。早前又有升中的小學生，派位後會特地來告訴我們派位結果，分享喜悅，過時過節又會有客人拿自家製糕點給我們吃，這一切都很窩心，很有人情味，這些都應該是新式文具店做不到的。」有時小朋友來買東西，她倆也會苦口婆心地勸告不要浪費，叫他們肯定有用才買，當老闆的竟然不是想賺盡客人錢，甚至勸客人不要買，那還會有錢賺嗎？「這裏的客源主要是附近學生，街坊客不是沒有，但這條邨人口老化了，需要買文具的人較少，很難說有沒有錢賺，主要賺感情囉，我告訴你在這裏開文具店可以賺大錢，你都不信吧？哈哈哈！」在這裏，她們還重遇很多以前的中學老師和同學，舊朋友街坊也會懂得回來找她們，然而，這也令她們有點感觸，「我們在南山邨長大，很多街坊看着我們長大，看見很多街坊都開始老，多病痛，甚至離開了，都希望趁有時間可和他們多些溝通，見面傾計，這一點也是支持着我們繼續做下去的理由。」南山邨已被列入了重建計劃，雖然尚未有確實日期，但要發生的，總會發生，舊式文具店終有一天都會因為這些舊屋邨消失而沒落，她們也有點唏噓，「我們都沒有辦法，都慣了新事物取代舊事物，新一代又不會考慮保留，這間店，做得多久就做多久吧。」
文具店賣的貨品都很「濕碎」，頂手初期，光是記鉛筆、原子筆的牌子，便要花很多時間。
店舖的櫥窗擺放了不少懷舊的文具及精品，當中不少是她倆的珍藏。
這部遊戲機是三姊弟小時候儲了很久錢後在這間文具店購買的，充滿回憶。
這兩盒卡式帶，你又有擁有過嗎？
這部cassette機也是二人的珍藏，放在櫥窗不賣的。
這個舊鐘是爺爺那一代留下，掛在店舖很啱feel。
自去年開始，她們又會親手紮一些傳統燈籠售賣。
店內還售賣不少手工藝品，都是兩姊妹親手做的。
南山邨已被列入重建計劃，舊式文具店終有一天都會因為這些舊屋邨消失而沒落。
大任行地址：南山邨南樂樓202室記者：黃子配攝影：伍慶泉、張志孟
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171019/20187226
【果籽人話】食牛雜冇嘔入行 遺體防腐師：難忘處理自殺朋友
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GS(14)@2017-10-29 23:39:32伍桂麟是位入行十三年的遺體防腐師。
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https://m.facebook.com/travel.appleseed某日，記者去看一齣有關遺體捐贈的台灣紀錄片，每看到片中丈夫摸妻子遺體抽泣，記者都忍不住同流淚。惟身旁男子不為所動，離場時與記者對話更是異常冷靜，此時他遞上名片──「伍桂麟（Pasu），遺體防腐師」，難怪。
讀藝術出身的Pasu今年36歲，是位入行13年的資深遺體防腐師，回想入行時，他說只是誤打誤撞。「做殯儀生意的親戚怕我收入不足，叫我跟師傅做遺體防腐師。我覺得很新鮮，便答應去做兼職。」跟師傅的第一天，他以為可以落手落腳做，至少可以摸一下遺體。結果，師父只許他在旁觀看，觀察洗刷遺體、面容修復等工序。「第一天都是行行企企，反而最記得師父請我食牛雜麵！」曾聽說中大醫科生也有類似傳統，上完解剖課去吃牛雜打大佬。他笑說師父分明要給他考驗，想用一餐飯把他嚇走，怎料他一口氣吃完整碗麵。「完全沒反胃，這樣的天份也非人人有，我想我是注定要入行的。」一碗牛雜麵，寫定了Pasu此後的人生路向。
遺體會以專用灰色袋包好，Pasu尊重每位先人，多次叮囑攝影師絕不能拍到遺體模樣。
伍桂麟：「年輕人都覺得死亡好遠，事實上誰知道自己餘下多少日子？活好當下，是更大的學問。」
「入行十三年，我接觸過的遺體數以千計，有陌生人也有朋友。」以為遺體防腐師就是做遺體防腐工作，原來不只如此。「最難忘處理過墮樓自殺的朋友，我要重整遺體的面容，讓家人見最後一面時好過一點。」Pasu按先人的遺照，盡量把遺體修復成生前的模樣，「試想像，要是沒有人整理過先人的遺體，家人看到時會多傷心？我是見過的。」他笑了笑，「這工序用得着我學藝術的才能。」根據日本調查，香港男士平均壽命為81.32歲、女士平均壽命為87.34歲，兩者都是全球之冠。人人求長命百歲，Pasu卻反問最長壽是否最好？「我見過八成以上是老人家，你會看到他臨走前插住了很多喉；你摸得到，他的胸骨折斷了，證明他臨終前經過搶救。」訪問期間，Pasu都沒甚麼表情變化，看似是個沒情緒的人，直至他說到最難忘的一位老人家。「老人家十個都不怕死，只怕痛。他生前躺着動彈不能，想拔掉喉管，但你看到他手臂上滿有瘀青，就知道一定是曾被紮住，他掙扎才弄成傷痕纍纍。」躺在病床上痛苦離世，生命不能自主，Pasu覺得這非善終。「我會說這不是一個人應有的對待，難道在香港這個大城市，想怎樣離世也沒有選擇權嗎？」數以千計的遺體，告訴Pasu死亡原來如此接近，每日都有人離世，有年老也有年輕人。「我見過男女老幼，有些是有頭有面的，有些可能是無名無姓的，但其實死時根本沒分別。」Pasu總把一句話記在心──空手來，空手去。「人生在世得到過甚麼，死後根本大家都是一副無差別的軀體。反而你離世前，為在親友留下甚麼，為世界貢獻過甚麼，這才是意義所在。」做了13年遺體防腐師，他更看重一個人該怎樣生、怎樣死，「人人都活在當下，但怎樣才算活好，這是更大的學問。」記者：黃凱婷 攝影：蕭志南、張志孟
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171024/20192316
【果籽人話】大學生重塑「地鐵宋」字體 航空公司心心眼邀請做廣告
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GS(14)@2017-12-10 23:53:1520歲的馬進翰（Desmond）就讀香港大學建築系，自小對字體設計有興趣，連去台灣旅行也會買相關書籍作參考。
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https://fb.com/travel.appleseed20歲的建築系學生，一年前因興趣動手砌字，不求回報只望保留逐漸失落的字體，竟獲大公司垂青，為宣傳計劃設計一套富香港特色的字體。他笑言：「原來興趣都有可能變事業？」
馬進翰（Desmond）就讀香港大學建築系，與大部份香港20歲年輕人一樣，從小就每日乘地鐵上課下課。不同的是，他特別留意地鐵站使用的字體，電話更藏有數十張不同站名的相片，他自小已經對字體感興趣。「平日會留意設計上使用的字體、怎樣配搭才好看，其中最喜歡『地鐵宋』。」Desmond指，地鐵由通車起一直沿用俗稱「地鐵宋」的字體，由柯熾堅專門為地鐵這種快迅移動的交通系統設計，因初時字體只見於香港地鐵而得名。「一般指示系統都是黑體配英文的『無襯線體』，用宋體是個非常特別的配搭，當中地鐵宋最大特色是字面大，每個筆劃都非常清晰，乘客在列車行駛時亦能一眼看清月台指示。」他從2016年起，發現新增地鐵站的指示牌已不再用傳統地鐵宋字體，於是去年暑假展開「重塑地鐵宋計劃」，更為此開設「鐵路研究社」專頁，介紹傳統地鐵宋和現成宋體的分別，吸引不少網民留言交流和支持。「地鐵宋越來越少見，取而代之是現成由字體公司設計的儷宋體，我便開始重做地鐵宋，希望保留香港人熟悉，又具代表性的字體。」利用課餘時間，他日花數小時密密做字，一天只能做好兩三個字。「難度在於地鐵宋本身結構方正，比例獨特，加上現時可參考的例子不多。」很多時候，他要憑空從相似字詞中，推斷字型和筆畫，或據僅餘的地鐵宋估計筆畫設計，以至做字需時長。他笑說其他同學課後喜歡吃喝玩樂，自己就喜歡坐着做字，連家人也笑他沒生活，才成就他能一年做好近二千字，完成後也會公開讓大家下載使用。問會否收費，他毫不猶疑直說絕不。「開始時沒想過要得到任何回報，只想更多人知道這計劃，也多接觸這字體，免費就最好不過。」現時距離目標六千個常用字，還要點時間，但這年來Desmond默默地堅持做字，似乎沒有白費。今年四月，一家歐洲航空公司突然在社交網聯絡Desmond，請他幫忙為宣傳計劃設計字體。回憶當時情景，Desmond笑得瞇起雙眼，依然覺得非常驚喜。「沒想過一間大公司，會找一個不知道懂不懂設計的後生仔，做這樣一件事。」原來那公司是土耳其航空，香港總經理Ahmet Serhat SARI趁來往香港的航線開通十五週年，便希望與本地年輕創作人合作，為公司的宣傳計劃「SENSES」設計一套中文字體。「我們從網上得知Desmond對保留香港獨有的字體很有熱誠，而且是個土生土長的年青人，這次合作正正表達我們對他的欣賞。」他補充說，一直覺得香港與土耳其伊斯坦堡十分相似，令他在港生活也感到很親切。「我們以伊斯坦堡為基地，是世界唯一連接歐亞的城市，也是重要的航空樞紐，這跟香港匯聚中西文化的特色相近。」
Desmond笑說首次接大project，花了約半年努力完成作品，但過程中家人比他更緊張。「以前家人雖沒甚麼微言，但從沒直說支持或鼓勵，今次卻不時提我一定要準時交貨。」他以最喜歡的地鐵宋為藍本，改動筆畫以配合宣傳計劃的主題。「我想這字體既保留香港本地特色，也能突出他們的主題——『超越自我』，所以用了較粗的筆畫，也用了更銳利的邊沿，象徵勇於突破自己的決心。」香港總經理Ahmet Serhat SARI亦認為簡潔有力的筆觸，能象徵城市的迅速和便捷。訪問期間，Desmond一直都正正經經，沒表露太多高興或興奮情緒，說話腔調彷彿一個公司管理層。直至記者問：「覺得自己叻仔嗎？」他才忽然變回一個20歲的小伙子，雙手叉腰挺胸收腹，笑逐顏開說：「都幾㗎！家人也有讚賞我！」很多人默默做着自己喜歡的事，就等一個有人發現的機會，Desmond慶幸有這次合作。「以後大家會在街上更常看到這些字體，或者就會更多留意地鐵宋。」這次合作更發生於畢業之前，令他重新思考自己的前路。「之前一直覺得，讀完建築出來社會做事，當然是做建築師，不然會浪費多年學習的時間，字體設計由始至終只當是課餘興趣。但曾在建築公司實習，發現香港建築師很多都要聽指令工作，自由度很低。」反而做字體設計時，Desmond可享受自由，可以隨心按自己喜好設計。「這個計劃出現，我課餘喜歡做的事，為我帶來少少收入，原來興趣都有可能變事業。」興趣變成事業，似乎是很多人的夢想，聽着實在讓人羨慕。在Desmond身上，或者真的能夢想成真。
他平日習慣拍下地鐵站名，方便日後設計時參考。
用了一年時間，Desmond日花數小時重塑「地鐵宋」，現在已做好近二千字，並開設了Facebook專頁與網民交流心得。
土耳其航空的香港總經理Ahmet Serhat SARI，欣賞Desmond對保留香港獨有字體充滿熱誠，便趁來往香港的航線開通十五週年，邀請他設計一套專屬中文字體。
與重塑「地鐵宋」一樣，Desmond為公司設計字體時，要先畫出筆畫，再逐筆微調。
Desmond的設計將見於巴士車身，他興奮期待讓大家多接觸字體，多留意日漸消失於香港的「地鐵宋」。
傳統「地鐵宋」與儷宋比較。（「鐵路研究社」專頁圖片）
記者：黃凱婷攝影：林正言、張志孟
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171207/20236875
【果籽人話】屋邨烈女棄高薪推舊區導賞「出賣童年有親切感！」
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GS(14)@2017-12-11 00:18:15Ling從前住在已清拆的黃大仙上邨，見過許志安、吳鎮宇，更憶述母親遇過徐小鳳。
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https://fb.com/travel.appleseed香港地，擁有高薪厚職，大可提早退休，享受第二人生，有幾多人斗膽推土重來，由零開始冒險創業、改變世界?曾任職研究資助局、華人廟宇委員會、中文大學、傳媒等各類型機構高層的Ling(何佩柃)，臨近退休之年，燃燒多年積蓄，開辦本地文化導賞旅行公司，從辦公室回到熟悉的屋邨社區，設計有品社區遊路線，帶領知音人踏上文化保育之旅。
獅子山下的竹園鄉，是「九龍十三鄉」之一，六十年代竹園鄉出現黃大仙上邨及黃大仙下邨後，「黃大仙」才逐漸取代「竹園」成?主要地名。
竹園村仍有約數十間村屋，稱?竹園聯合村，村內部分房屋仍保留青磚瓦頂。
社區導賞改變傳統旅遊生態
「歷史是生活的沈澱，文化是生活的升華及累積，我不敢說帶大家去一個歷史或文化團，但我會陪你生活一日。」在黃大仙長大，出身屋邨妹的Ling，從低端人口爬到公營機構高層，一人之下萬人之上，今日身穿一襲雪紡紗裙，沒有架子的她，隨便坐在公園石壆便聊了半天，盡訴對社區旅遊的看法，「參加過塔斯曼尼亞當地團，一團二十多人，身兼司機的導遊不但認識每一個團友的名字，更可和我們傾談香港的時事，完全當你是一個朋友。」反觀香港的旅行團，大部分仍走「鴨仔團」風格，2014年她決心衝破傳統旅遊業舊有模式，看盡本土史書，結交社區組織，創辦「好好過生活導賞」旅行社，與十名兼職導賞員及員工，一同改變本地的旅遊生態：「我們是一間社企，主打文化保育，因為這幾年香港轉變太快，很多歷史被消失，我想透過導賞令更多人認識我知道的故事，所以路線主要包含一些將會面對發展而消失的街巷人物，嘗試去令遊客覺得，即使不是傳統的食買玩團，也可以好開心。」
Ling把遊客當作是朋友，因而得到不少知音人鼓勵。
小時候的Ling，天未光便被媽媽喚醒前往黃大仙廟取神茶。
彩虹邨也是導賞路線之一，著名的打卡籃球場假日熱鬧如旺角，Ling也希望遊人自律守規矩。
出賣童年留住歷史風景
七八十年代的獅子山的精神，在舊區還能找到一點蛛絲馬跡。Ling設計的多條社區路線，包括土瓜灣、九龍城、黃埔、彩虹，都是面臨變天的舊區，邀請地膽說說最貼地的生活故事，「我覺得作為一個導賞員，不但需要做足資料搜集，也要出賣自己的生活經驗，出賣自己的童年，才會令人覺得有生活的感覺。」今天我們跟著她童年足跡過一天，第一站是她的遊樂場-黃大仙祠。以為要重聽一遍老土的神仙故事，她卻介紹在牌樓旁毫不起眼的林氏祖墳，「小朋友的世界，總會流傳猛鬼地點，林氏祖墳是其一。」從前的黃大仙，擁有一大片竹林，老街坊都叫黃大仙為竹園，在貧民徙置區及木屋區中，廟宇已是邨童遊樂場，「用毫子掟中玉液池的烏龜頭已經好開心。」說到在醫藥界叱●一時的黃大仙神茶，Ling即眉飛色舞，「神茶其實是一張藥方，上面列明不同痛症病症的藥方，我們會拿著藥方去藥房配藥，所以從前黃大仙一帶的藥房有木牌寫上『專配大仙方』。」殘存的竹園村，與黃大仙商場只隔幾分鐘的步程，由於商場太過亮麗，顯得自成一角的竹園村更加凋零，「竹園鄉是一條老村，只餘下數十間村屋，但仍然有小時候的街邊車仔檔食物，我經常也會回來食，因為不知何時會消失。」
神茶其實是一張小藥方。
嗇色園黃大仙祠的玉液池是一圓形的噴水池，1936年初建時以磚砌成十字通花圖案，1961年改為一球狀的噴水花環，1993年以七朵蓮花點綴。
入區打卡最緊要有品
近年社區景點成為遊人打卡熱點，Ling也想藉導賞團感染遊客，「我們也想帶起一種風氣，便是有品旅遊。令遊客明白社區是別人生活的地方，要懂得尊重。」拖篋、喧嘩、拿著手機四圍影邨民，還有如彩虹邨球場長期被影友侵佔，人人呃Like，卻擾亂居民生活，「拍攝前先得被拍者同意，居民反而因此會主動和遊客聊天。」無品遊客，某程度上也正在剝奪社區文化，「尊重一個社區，才可以令其文化得以保存，如果社區為了遷就遊客而有巨大改變，文化已受影響，這樣很悲哀。」
導賞行頭未必有飯開
亂入未知的領域，成立公司初期難免碰壁，「單是申請牌照也花上一年，程序前所未有的繁覆。香港的本地文化團還是在起步階段，Ling帶領團隊營運兩年，由研究路線至宣傳也是一腳踢，看見不少網上無牌旅遊page卻做到有聲有色，回看自己收入不似預期，身體亦開始出現問題，也曾想放棄九千次，但每到谷底總會因小事鹹魚翻生，「曾經有一對新加坡的年輕夫婦，完成導賞後，他們說香港歷史的一部分因為我而留下了，自己即時眼濕濕。」導賞團平均收費二百元起，可惜香港人習慣接收免費資訊，相較起有資助的導賞團，總被嫌貴，令這類小眾旅行社經營更加艱難，「很多人也問為何導賞要收費?我認為導賞員本身有一定的學識，醉心進行很多研究，才能分享更多故事，作為一項專業知識，也應該被尊重。」這位經歷過風浪的烈女，上半生在不同行業打滾，鍛鍊周身利刀，下半生決意追夢，「我想癲覆傳統旅遊業，嘗試去令遊客覺得，即使不是食買玩團也可以好開心。」採訪：黃皮攝影：許先煜
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https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171210/20240020
【果籽人話】中二輟學打機搵食 38萬轉投英皇電競身價貴過陳七
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GS(14)@2017-12-18 04:45:39「英皇電競菁英盃2017」總決賽會在12月16日於九龍灣國際展貿中心舉行，門票已於快達票網站發售。
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https://fb.com/travel.appleseed剛閃婚的余文樂在台灣落地生根，在當地宣佈成立了MAD TEAM電競隊。香港電競圈亦熱鬧非常，早前就有單重磅交易，九龍電競的打野選手梁子皞（Empt2y）以38萬港元轉會費轉投英皇電競的G Rex戰隊，回看年頭港甲足球員「陳七」陳肇麒轉會飛馬，轉會費都是20萬，香港電競都幾落足本錢。
英皇電競總監劉偉健（Toyz）表示，38萬於台港澳戰區來說是破紀錄天價：「這麼有熱誠找這位選手，是因為他的語言能力很強，能說國語、韓語、英文，目前隊伍入面有兩位韓國選手，希望找他作為溝通橋樑。」Empt2y年紀輕輕已有四五年《英雄聯盟》電競選手經驗。「我很早已投身電競行業，中二升中三那年已經停學。」當年家人當然極力反對，關係差到要鎖電腦，甚至需要社工介入。Empt2y努力跟父母解釋自己意向，給他們看外國的相關報導，解釋電競是甚麼一回事。另一方面，除鑽研電競技術，也有裝備自己，現在流利的韓語正是輟學時透過網上自學回來。16歲時，他終得到中國公司賞識成為訓練生，輾轉去到台灣隊伍挑戰台港澳職業聯賽LMS，曾效力過職業戰隊MSE和華義Spider。
Empt2y：「由去中國訓練開始，家人已全力支持我從事電競職業，甚至上一兩年我想退役，他們也有跟我傾談，反過來希望我重新打電競，追尋自己夢想。」他知道不能一世做選手電競，以目前年齡已要考慮退役後的生活，日後希望能從事電競相關的幕後工作。這次再次以選手身份加入G Rex戰隊，是希望能作最後衝刺一圓夢想，踏上《英雄聯盟》世界大賽的舞台。
Empt2y以38萬身價轉會至英皇電競旗下G Rex戰隊。
Toyz指香港選手實力達到世界級水平。
G Rex同期加入兩名韓國選手Candy和Stitch，懂韓語的Empt2y會擔任溝通橋樑。
《英雄聯盟》世界大賽每年都會舉辦，剛過去的第七屆就在中國北京舉行，由韓國隊伍Samsung Galaxy獲得。曾奪得過第二屆世界冠軍的Toyz，覺得韓國在電競界是超班馬，但香港選手亦有世界頂級水平。「中國用盡人力物力，甚至挖角了很多韓國人材，但韓國的培訓和制度真的太完善，根本不怕人材外流。不過如果我們看人口比例，香港只有700萬人，但卻有幾位選手目前在頂級聯賽效力，以比例來說，其實不會比中國和韓國差，香港選手是有潛力，但只是欠了一個發揮的舞台。」目前，香港沒有屬於自己的《英雄聯盟》職業聯賽，台港澳職業聯賽LMS的基地在台灣，要透過打次級聯賽升班再加有老闆投資才能參賽。英皇電競的G Rex戰隊正是8支LMS的其中一支，Toyz直言目前隊員實力有能力爭標，明年目標會是拿到LMS賽區有三個名額的世界大賽出賽資格。雖然香港缺乏職業舞台，但追求電競夢的年輕人亦無需氣餒，套用Toyz的說法：「在電競界入面，是沒有懷才不遇的。」「美國近年發展很快，例如一些NBA球隊老闆也成立了電競戰隊。當他們重金去挖角選手的時候，對選手的需求以至選手的薪酬都會進步，只要在遊戲內的天梯系統排名夠高及在業餘賽事表現出色，得到外國隊伍賞識不是難事。」Toyz指戰隊也有在目前舉辦的「英皇電競菁英盃2017」物色適合的人材，考慮將兩至三名表現優秀的選手納入為G Rex練習生。英皇電競菁英盃2017總決賽即將在12月16日舉行，決賽兩支隊伍分別為No Fancy和Team Orion，Toyz指當中不少選手都已具備職業選手的實力。不過選人材除了看技術，這位前世界冠軍更看重鬥心：「一個選手有鬥心，這一刻技術或者不夠人強，但可透過訓練彌補。」記者：司徒港燊攝影：王國輝
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171216/20246012
【果籽人話】抗癌女歌手面癱失聲 仍堅信︰雨後有彩虹！
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GS(14)@2018-01-07 15:46:49Sarena堅信雨後一定會出現彩虹，她一定會康復的。
青春無敵的美好年華，上天安排她患上罕有癌症；一張標緻的花容月貌，命運讓她經歷面癱；一把清脆的美妙歌聲，天意要她失聲……年輕歌手李明蔚Sarena，嬌滴滴的公主外表埋藏着猛獸般的巨大力量，與癌病搏鬥五年多以來受盡折磨，惟小妮子依然信心滿滿地堅信︰我一定會好起來的！
從小就愛唱歌的Sarena，兒時已夢想當歌手。2010年，機會來了，二十出頭的她與兩名男生組成組合「小龍鳳」，沒料推出第一首單曲後，夢想就幻滅了！「事業剛剛開始，我就被確診患上了『腺樣性囊癌』，太突然了，我腦裏一片空白，甚麼都想不到。」與其抱怨上天何必偏偏選中我，倒不如收拾心情投入治療吧！38次電療及4次化療令Sarena口腔潰爛，亦帶來了牙骹萎縮及一邊聽力受損等後遺症，不過小妮子都一一捱過。
癌魔來襲 音樂夢未碎
她一直念念不忘音樂夢，一邊治病一邊練歌，更與癌病戰友組成樂隊「我們都是同樂人」，另一抗癌美少女鄭凱尹Constance（2015年離世）亦曾是成員之一，不時為非牟利機構演出及在街頭表演。經歷數年的治療後，Sarena病情漸趨穩定，在朋友的穿針引線下，她簽約唱片公司，錄新歌、拍MV，一心再戰樂壇，上天又再讓她於晴天之時遇上霹靂。一天，她發現一邊面動不了，面癱了﹗「我是一個很貪靚的人，面癱後的樣子很怪呀，笑與說話都有困難，一時間我也難以接受，收埋了自己個多月，不知怎樣去面對人。」然而，相比死亡，面癱不過是小事一樁，只是Sarena調節心情後，萬萬想到難關原來繼續在前面等着她。她一天因大量流鼻血而再度入院兩周。「醫生替我在喉嚨開了造口讓我呼吸，他說我可能很快便要離開這個世界，那一刻我只想着我首歌，怎辦好﹖我很辛苦才錄好啊﹗」的確，她的第一首個人單曲《交換愛情》得來不易，一眾好友替她義務作曲填詞、拍攝和製作MV。「監製沒有因為我患病而降低對我的要求，但由於我的口肌受損，咬字不清，所以必須不停練習才能達到較好的效果。」
於貪靚的Sarena來說，面癱曾是一大打擊。
媽媽對愛女患病心如刀割，Sarena說一定要康復報答父母的恩情。
馬浚偉出錢出力為Sarena完成出碟的心願。
人間有愛 夢想成真
病情急劇轉變打亂了Sarena的出諜計劃，正當以為出碟無望，上天卻給她派來了天使。藝人馬浚偉知道她的故事後，決定一還這個少女的心願。「我真的非常感激馬浚偉哥哥。上天的確給了我很多考驗，但衪每次又為我安排了解決方法。」她的簽唱會終於在2017年底舉行了，父母來觀看，好友來撐場，藝人如汪明荃、林奕匡、C All Stars等為她拍片打氣，還有粉絲們替她加油……這一天，對Sarena來說，是最強的動力加油站。「很感動，因為我知道很多朋友都很疼愛我。」然而，Sarena亦明白，這是夢想成真的一天，亦是夢想終結的一天。現時她的聲帶受損，莫說唱歌，連說話都有困難，恐怕以後都無力再唱了。「如果真的不能再唱歌，我便投入做其他喜歡的事。健康最重要，只要我仍然能生存，都沒所謂了。」
Sarena的「信、望、愛」慈善簽名會在11月舉行，收益全數捐贈香港防癌會。
Sarena閒時會在家中自學西洋書法，希望所有人都能Enjoy Every Moment。
意志無限大 關關難過關關過
Sarena患的是罕有的「腺樣性囊癌」，醫生亦束手無策，無藥可醫，縱使經過多次電療和化療，但癌細胞仍未消除，現時已擴散至肺部，猶幸癌細胞生長速度較慢。這個嬌滴滴的美麗女孩，於五年多的抗癌歷程從未退縮，只因一個信念。「我一直相信只要我堅持，雨後一定會出現彩虹。」她有信心自己會康復，但同時亦有心理準備病情會轉差。既然將來難以預料，就更應珍惜今天所有。「我很珍惜每一天擁有的時間，很珍惜與家人朋友相處的日子。每一天睡醒後仍能睜開眼繼續生活，我已經覺得很開心。」至於愛情嘛，才29歲的Sarena笑言，不敢再想了﹗患病之初，當時的男朋友離他而去。「那一刻是嬲的，但這是他的選擇。」其後雖然拍過一次拖，但也是分手收場。「不敢再拍拖了，一來不想影響人，二來怕自己投入後又傷心，真的無力兼顧太多了，只想把心思都花在治病上。」採訪︰陳林攝影︰蔡政峰全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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【果籽人話】唔接客替長者義剪 髮型屋老闆：大家都會老嘛
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GS(14)@2018-01-07 16:13:37吳坤宇（Eric，左）去年開始，大概每隔三四個月，就會替有需要人士免費剪髮，至今已舉辦五次義剪。
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed馬鞍山被戲稱為「美食沙漠」，皆因大商場內清一色是連鎖食肆，以為走入小商場會有較多選擇，怎料髮型屋隨時多過餐廳。這個毗鄰區內最大商場新港城中心的富輝商場，樓底不高，燈光略為昏暗，商店集中在一樓，快走一遍再屈指一算，食肆大概就四至五間，髮型屋卻有六七間，辦過數次義剪的「V8 Hair Salon」是其一。現年46歲的老闆吳坤宇（Eric）解釋不計成本義剪的原因：「我覺得呢班人需要幫助多啲，大家都會老嘛，我都想自己老咗之後，有多啲人關注同幫助。」或許馬鞍山此地確是美食沙漠，但馬鞍山的人卻絕不冷漠。
每次義剪，事前也要用一個月時間籌備，包括設計和印製傳單。
店舖面積約300呎，月租四萬多元，Eric說商場內的六間髮型屋各有各做，生意不成問題。
與區議員合辦首次義剪，議員辦事處始終並非理髮的最佳場所，連鏡子也欠奉。（受訪者提供）
Eric從小就熱愛髮型，「讀書年代已經搞到好潮，成日俾老師罰。」他試過做文職，「真係唔得，我覺得好悶呀，坐喺度無嘢做要扮有嘢做。」以為是工作太靜態，後來又跟大哥做過一年地盤，發現原來自己要的不在於靜或動，而是自由，「髮型呢行你鍾意做乜都得，無嘢做可以睇媖電視、撳媖手機。」入行一做就是廿多年，三年多前頂手此店，易名V8 Hair Salon，他笑說：「『V』代表勝利，『8』就因為我哋中國人覺得老利，仲有同頭『髮』音似！剪頭髮梗係去V8啦，幾易記！」意思居然就這樣直白，說實話，是老土的，但夠真摰。
婆婆滿意的笑容，就是義剪的動力來源。
Eric的太太（右）幫忙為參與義剪的街坊登記，街坊更可留下電話號碼，方便下次再有義剪時通知他們。
剪髮這一行的自由，當然不單在於閒時可以看電視玩電話，「如果你有能力，你唔使睇人哋頭，你有本事就可以直接做，做你自己啲嘢。」有自己的店舖，自由度就更大，甚至大得可以選擇全日不接客，只做義剪。義剪服務在一年多前開始，為65歲或以上長者、殘障人士和其他有需要人士免費剪髮，第一次是跟區議員合作，在議員辦事處舉行，「地方太細，得兩個位，又無鏡，乜都無，總之好多嘢都唔就手。」後來自己再辦，索性就在V8，「我哋乜架生都齊全，風筒等等乜都有，唔使搬來搬去，方便好多。」他至今已辦了五次義剪，每次反應都不錯，大概有三十多人參與，就算有人遲到、早到甚至事前沒有報名登記，Eric也會第一時間幫他們理髮，若做不來的，就會請V8其他髮型師幫忙，「我專登揀呢日放假，咁就有多啲時間義剪。如果其他師傅有客嘅，佢哋咪照做，總之我今日唔接客。」這套方法讓一眾跟Eric搵食的師傅心服口服，大家都樂意幫忙義剪，邊剪髮邊跟老友記們談笑風生，加入V8近七個月、已幫忙做兩次義剪的Elwo說：「唔好話阻我哋幾耐，其實十分鐘內已經可以成個頭剪晒，我覺得最緊要係見到啲長者開心，咁就可以。」接客分佣拆帳是髮型師典型的收入來源，Eric能感染到身邊人不計較金錢地助人，確實難得。義剪只包剪髮，若頭髮較亂，理髮師們也會幫忙用風筒吹吹，但就不提供洗頭和造型服務。去十分鐘單剪店剪髮，也要$56，V8這樣一間髮型屋，單剪的價錢是$100。每次三十多人參與，加上傳單設計和印刷費、師傅手工費、不接其他客所放棄的生意……一次義剪要多少成本？「成本呢樣我又無特別計，因為講真嗰句，又唔係話好多。」Eric續說：「如果樣樣都太商業化，覺得做呢個嘥我時間、覺得唔值就唔做，你就無咗個進步機會。」說得漂亮，但事實是否蝕住做？Eric立即搖頭回答：「我覺得係調轉，可能得益嘅係我，你幫人嗰時，可能人哋都幫緊你。」他記得之前有位婆婆特意來找他剪髮染髮，在閒談間問起婆婆為何知道V8，婆婆答：「上次你幫我做義剪，你幾有心，今次我咪嚟染髮，幫襯番你哋！」所謂好心有好報，就是如此簡單的事。看着一個個老友記高興地剪髮，流露出滿意的笑容，離開時一句：「多謝晒！好生意呀！」、「唔該你！下次見！」，就是名利以外的另類收穫，也是Eric做義剪的動力來源，「我住喺馬鞍山差唔多三十年，喺馬鞍山做髮型師都十幾年，用剪髮嘅手藝去答謝街坊最有意思。剪髮嘅手藝除咗可以搵食，亦可以幫到人，千祈唔好睇小髮型行業。」
V8 Hair Salon地址：馬鞍山富輝商場1樓7號舖記者：李煒汯攝影：王國輝
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171231/20260362
【果籽人話】做35年燈飾未厭過 「青春賣畀時代廣場」
1 :
GS(14)@2018-01-07 16:24:57今年是黃劍山投身燈飾行業的第35個年頭。
「你問我，天生都係做燈架喇，走唔甩，聖誕燈飾玩咗我35年，你話我一生人係唔係同燈結下不解之愁？真係唔知究竟係燈揀我，定係我揀燈，一生人有幾多青春？有幾多個十年？我全部都畀晒燈喇。」59歲的黃劍山如是說。
每年聖誕前夕，黃劍山這位「聖誕燈飾大王」總是特別忙，不止要籌備維港兩岸的聖誕燈飾，還要接受傳媒訪問，他說今年特別多訪問，無他，只因今年是他投身燈飾行業的35周年，是值得紀念一下的。你和我從小看到大的聖誕燈飾，大部份都是出自他手筆，「永安廣場、九龍香格里拉、尖沙咀中心、帝國中心1、南洋中心、新鴻基中心、中信泰富大廈、和記大廈、銅鑼灣信和……太多了，記不到那麼多，以前成個尖東，18座樓都有聖誕燈架，而家少咗好多喇。」
尖東海旁的一組燈飾，多年來都由黃劍山負責。
銅鑼灣信和的聖誕樹燈飾和新鴻基中心的「三皇來朝」，都是黃劍山的大作。
以前的聖誕、元旦和農曆年，他例牌要留守尖東海旁，直至燈飾熄掉，確保無事無幹才能安心歸家大覺瞓，天寒地凍，都咪話唔辛苦，還要應付不少突發事，「試過見到一串燈着火，要即刻9秒9跑過對面馬路熄消防掣，好危險！因為以前技術冇咁高超，啲燈成日壞，做完一次聖誕燈，真係會虛脫。」這一行，令他從來沒有假期觀念，「你唔好同我講holiday同星期六日，唔關我事，我好細個已習慣，做呢行就預咗，我年初一要開工，食食吓團年飯收到電話就要出去，初二開年，一樣瞓醒又要開工，每年12月31日，我都要喺時代廣場撳蘋果（倒數），搞一個倒數唔係咁簡單，要好小心，你知嗰度幾鬼多人！又要做直播，有乜冬瓜豆腐就會瀨嘢，如果蘋果唔着燈，你話會點？咁緊要你夠唔夠膽交畀伙記做？點解我廿幾年來都堅持自己做倒數？因為我有句格言，『做好一百鋪，唔夠衰一鋪！』我呢世人就賣咗廿幾年青春畀時代廣場。」「做好一百鋪，唔夠衰一鋪」，這句格言，他在訪問中說過不下五次，因為他在1986年英女皇訪港前夕，曾經衰過一鋪，「嗰年我做咗4件燈飾，香格里拉、尖沙咀中心、帝國中心同假日酒店，但一個三號風球，吹走咗，要重新再做，得返兩、三日時間，發生時我已經兩日兩夜冇瞓覺，臨急搵一大隊人幫手做，做咗18個鐘，英女皇上船一剎那，着燈，完成。」這一鋪，令他清袋，蝕了很多錢，「當時本身儲咗三十幾萬，準備買舖做批發行，但輸咗，咁點呀？又再重頭來過囉，一直做到今時今日，都開心架，你問我，叫做有高有低囉。」但樂觀一點想，這一鋪，間接令他有今日的成就，未必是壞事。
麼地里的雪花燈飾，又的確幾靚。
他不時會「微服出巡」，看看途人對燈飾的評價。
和他在尖東遊走了一回，從他的眼神，看得出他很欣賞自己的大作，經過麼地里，很多人駐足欣賞懸掛在帝國中心和尖沙咀中心之間的雪花燈飾，又有大量人set好腳架影相，黃劍山有點得戚地說了一句：「點解咁多人影？因為靚囉！」的確，又真係幾靚的。再走到南洋中心，燈飾是一隻狗圖案，他又爆了一句：「因為下年係狗年，所以整狗，我哋都做到隻狗咁呀！」說話爽快兼語速像機關槍的他，原來幾風趣。很多時他會去尖沙咀碼頭一帶，為的是看看途人舉起相機影哪一個燈飾，「如果有二十個人，有十五個人都影同一個燈飾，就即係好靚囉，聽到人哋讚好靚，你話開唔開心吖？呢種無形嘅開心係用錢買唔到。」同一份工，打了35年，點解可以唔悶？黃劍山說：「係囉？點解？最緊要一件事，就係夠我生存，養到家，兼搵到多餘錢，一日唔係搵三餐，係搵五餐，我又可以做得開心，活在其中，享受其中，樂在其中，係好難得，我可以同你講，我未厭過，仲諗緊出年啲燈點做。」聖誕燈飾每年五月就要開始準備，令黃劍山忙得不可開交，但他仍然很喜歡這節日，「我唔怕聖誕節，仲好開心過聖誕，咁多人陪我睇燈飾過節，絕對係開心嘅，其實我每日都過緊聖誕節架。」
1989年，中港城的聖誕燈飾是米奇老鼠。
1990年，尖沙咀新文華中心的農曆年燈飾。
香港的聖誕燈飾，老老實實，我覺得每年的變化不大，甚至有點老土，仍停留在十幾廿年前的款式，黃劍山說：「其實燈飾係有變化，只係你哋普通人留意唔到，有時係因為大廈業權賣了，預算唔多，所以燈飾演變都唔大。南洋、永安、東海，呢三十幾年都冇乜變過。」近年，尖東海旁看燈飾的人，比從前少得多，氣氛也不及以前濃厚，「其實都多人欣賞，只係喺唔同角度欣賞箒，主要因為商場多咗，食肆又上咗大廈，可以邊食飯邊睇，唔一定要行到海旁，我覺得仍然有聖誕氣氛的，不過分散咗，唔係聚埋一齊嘅氣氛囉。」今年已屆59歲的黃劍山，一同工作的戰友，大部份都並肩作戰了幾十年，但有部份已轉行揸的士、裝修，他卻從沒有想過轉行，「都係嗰句，燈揀我，我揀燈，我應該係同燈合為一體。」育有三名子女的他，大女已碩士畢業，二女都大學畢業，么子則正在英國讀書，等候升大學，他們又可會是爸爸的接班人？「之前我冇諗過退休呢兩個字，但年紀大，會開始諗諗，但唔會係呢兩、三年，如果我啲仔女有興趣，就留畀佢哋囉，冇興趣的話，就有能者居之。」既然未言休，他還有一個小小的目標，「例如整一套音樂配燈飾畀人欣賞，或者在海中心做一組燈飾，冇人做過嘛！我諗應該好過癮。」記者：黃子配攝影：伍慶泉、張志孟
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171225/20254657
【果籽人話】有故事嘅的士佬：「我揀客，快上快落密密做！」
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GS(14)@2018-01-08 00:29:49的士佬兩年前開了個facebook page叫「的士佬奇遇記」。
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed由我開始揸的士，就遇到很多有趣的故事，來來去去都只跟家人分享，好像也太悶了。」在兩年前開了個facebook page叫的士佬奇遇記的他，每隔幾天就上傳一篇文字，嘻笑怒罵，諷刺時弊，像把車廂中的的士司機帶到了網上一樣。
自稱為的士佬的他，說話不拖不急，說故事的口吻像鄭子誠。問他開的士最深刻的是什麼時候，他說載過一位女士，一上車就說要去瑪麗醫院，聽到她講電話已經感覺是去趕見最後一面，所以問女士是不是最重要快，她說對。這故事沒什麼起伏，一切也是大家都能想像到的事，但的士佬說：「這就是對我來說最深刻的事。」
的士佬說他會篩選客人，但是有禮貌的做。
每天都只帶著一個收入的目標，做夠了就回家陪家人。
的士佬喜歡快上快落，但也要安全至上。
的士佬主要開工至12點多，每天都只帶着一個收入的目標，做夠了就回家陪家人。他開車跟說話一樣，君子有禮，他覺得所謂的士司機開車沒禮貌，只是因為的士數量多，馬群易出亂馬。
的士佬客人的故事多得讓他開了個專頁。
其他的士很喜歡不打燈cut線，的士佬說自己很禮讓，既然別人趕就別人先行。
的士車尾貼了張笑臉的貼紙。
撰文：Justin Lun/ATUM Images攝影：Terry Wong/ATUM Images剪接：Terry Wong/ATUM Images
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171219/20248710
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