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廠商限時減價會虧錢嗎?


2010-7-26 TCM





Q:常常看到廠商有限時搶購的活動,價格都比原來售價便宜一到兩成,甚至更多,廠商這樣減價活動,會不會虧錢?如果會,為什麼還是有很多廠商會推這種虧本的生意?

A:廠商降價會不會虧錢,取決於一個概念:營收等於價格乘銷售量。廠商若是降價,銷售量會增加,營收可能增加也可能減少,但只要銷售量增加幅度,比降價幅度還要大,也就是說,只要稍微降價,就可以讓銷售量大增,廠商營收就會成長,它就願意減價拍賣。

若某產品價格稍微下降,銷售量大增,則稱此產品的「價格彈性」很大,所以廠商要減價拍賣,通常都是選「價格彈性」很大的產品。

「價 格彈性」的大小,通常取決於這個產品有多少替代品,例如珍珠奶茶滿路都是,替代品多,「價格彈性」就較大,一家店若是降價就會吸引大批其他顧客光臨,這樣 廠商營收就可能增加。但有的產品其替代品很少,例如偶像歌手演唱會門票,廠商降價只會讓銷售量微幅增加,營收反而會下降,這種產品就不適合減價大拍賣。

如果產品「價格彈性」較大,減價大拍賣會使廠商的營收增加,那為何像百貨公司週年慶,或是網路上的限時搶購,都只限定某一段時間才有特價?產品直接天天打九折豈不更好?

這是因為不同顧客有不同的「價格敏感度」,有些人買東西會比價,有些人卻不介意,對廠商來說,想賺更多錢,就要讓那些不介意價格的人,去買定價高的產品,讓那些貨比三家的人,去買打折後的產品。

但 顧客臉上沒有寫他到底是「不介意價格」還是「貨比三家」類型的人,對廠商來說,可以用「時間」來區分。通常「不介意價格」的人,大多是時間成本較高的人, 他們寧可多花錢,也不願花一個小時排隊和大家擠破頭去搶購,所以這些人不會特意挑某個大拍賣時段才去買東西,廠商平常的時段不打折,就是要把定價較高的東 西,賣給這些「不介意價格」的顧客。

但那些「貨比三家」的人,他們對價格較敏感,時間成本也較低,也就是說,他們寧可多花時間少花錢,只 有降價拍賣才能吸引他們上門,由於時間成本較低,他們也願意花一個小時排隊和人家擠破頭去搶購。百貨公司週年慶,或是廠商某個時段跳樓大拍賣,就是要把有 折扣的東西,賣給這些「貨比三家」的顧客。

廠商若是全年打九折,這種不貴又不便宜的策略沒有好處,因為既無法剝削那些「不介意價格」的客 人,也吸引不了那些「貨比三家」的客人。只有「平時不打折,特定時段打七折」,這樣才能同時海削兩種不同類型的顧客,這就是為什麼廠商要「限期搶購」而不 是「無限期搶購」的原因。



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訊息傳遞、企業貼圖、限時搶購 LINE大商機一天作滿一年業績

2013-02-11  TWM
 
 

 

LINE除了打電話、傳簡訊、送貼圖,還能做什麼?答案是買東西、訂房間、搶優惠,還能掌握最新的政策訊息。每周有超過十萬人,在LINE上「過生活」。

撰文‧賴筱凡

如果一個活動要找三十萬人,需要多久時間?多少人力?答案是一小時跟兩個人。這是LINE的魅力,不用大成本、多人力,小製作也能創造出大商機。

一小時賣出五百個商品,一天創造五百萬驚人業績,八款企業貼圖在三個月內使用次數超過兩千萬次,這些都發生在過去三個月裡,從全家、樂天到富邦信用卡,靠著LINE的平台,衝出新業績。為了讓企業更能善用LINE行銷平台,LINE還寫了長達三十三頁的教學指南,就是要讓LINE深深鑲在每個人的生活裡。

宣傳新玩法

台南市政府小成本玩大效果周六晚上,手機螢幕上冷不防跳出一則訊息通知,「新化年貨大街優惠大放送,快來試試手氣!」這是台南市政府新聞暨國際關係處祭出的新法寶。

「我們的預算沒有太多,就要有更多小成本的新方法。」相較於別人信手拈來,便能端出一五○○萬元的廣告預算,台南市政府新聞處一年的總預算,就只有一五○○萬元,「大廚房有大菜,小廚房也能用小菜致勝。」本身是科技迷的新聞處長陳宗彥,從口袋裡拿出兩支手機,一支蘋果iPhone,另一支Android手機,陳宗彥與團隊每天用LINE向兩大系統二十六萬用戶,傳遞台南市的第一手訊息。

這項創新服務始於去年十月,打著可愛貼圖與免費通訊服務,讓LINE大舉在亞洲崛起,「那時,LINE提供給藝人一個官方帳號,讓粉絲可以直接在LINE上與藝人第一手接觸,我們想,台南市政府能不能也有一個這樣的官方帳號?」陳宗彥和團隊靈機一動,決定找上LINE一談。

「我們的想法很簡單,只要有更快速傳達市政府訊息的方法,我們都去試。」陳宗彥說,與LINE母公司韓廠NHN聯繫、磋商兩個月,還得先說服內部稽核同事、撥出預算,才讓台南市政府成為全台灣第一個搭上LINE暴紅列車的行政機關,更是與日本首相官邸並列,全球唯二的政府官方帳號。

你可能會不解,政府單位為何需要一個LINE帳號?「拿政策宣導當例子,我們分析,智慧型手機的使用者年齡層較低,所以發了一個訊息『提醒你們哦,趕快帶爸媽去打流感疫苗』,疫苗數量有限,我們的粉絲就會回頭轉告父母,效果就達到了。」他說。

然而,「如果官方帳號裡都在講政策,年輕人應該馬上就不想看了,所以我們有很多藝文活動、觀光訊息,來台南玩、在台南住,都很好用。」陳宗彥說。

他進一步舉例,一月台南市政府要舉辦一個三十人的冬令營,才剛在LINE上將活動訊息傳送出去,「當天就額滿了,其他宣傳都還沒做呢!」台南市政府用LINE做宣導的成功,讓台北市政府、新北市政府紛紛上門詢問。

促銷新作法

一小時賣出三百間訂房

全台有十三個據點的歐悅精品旅館,去年十一月就啟動企業官方帳號,現在LINE粉絲已達三十萬人。歐悅精品旅館副總林帥甫拿出LINE後台資料說,其中七○%不曾在歐悅住房過,這些他們過去不曾開發或接觸不到的人,擴大了歐悅的客群。

今年農曆年,「我們全台六百間房間,除夕夜當天特惠六八折,一半都是在LINE上預訂的。」林帥甫說,上周在LINE上做限時搶購,短短一小時,就把除夕夜的房間銷掉一大半。

場景轉到另一面,那是iPhone 5才剛在台灣開賣,卻有一群人靠著在LINE上滑滑手指,不僅賺到一千元折扣,還在十二小時內就拿到新手機。「那是我們與台哥大合作的活動,當天就創造了五百萬元的營業額。」台北富邦銀行資深協理楊琇媚的話,一點也不誇張,因為光是將台北富邦銀行官方帳號加為好友的人,就多達兩百萬人。

據了解,這五百萬元的營業額,幾乎是賣出了二五○支iPhone 5,相當於台哥大手機平台一年的目標額度,換句話說,靠著台北富邦銀行的LINE行銷,一天就做足了一年的業績。

LINE行銷威力大,驚豔台北富邦銀行,「去年十一月,我們推出富邦財神公仔的貼圖,供免費下載,到目前為止,光是這八款財神貼圖,使用次數就超過兩千萬次。」楊琇媚說,這樣龐大的下載量,遠遠超出原先預期。

兩個月來,台北富邦銀行在LINE平台上做過六次限時活動,熱烈程度有增無減,「有次,還十四分鐘瞬間湧進七萬人。」楊琇媚說,目前想靠著行銷活動,刺激消費者去消費,是很困難的,但LINE與使用者生活綁在一起,限時優惠、折扣的字眼一出現,馬上就會讓消費者很有感。

像是台北富邦銀行就在LINE平台上抽獎送演唱會門票,「LINE好友抽中就送兩張,如果他還是我們卡友,再多送他兩張,在這種刺激下,可能原本不是富邦卡友的消費者,也想辦一張富邦信用卡,那我們的行銷就算成功。」楊琇媚不諱言,現在每天都有上百人在LINE平台留資料想辦卡,行銷效力比網站、臉書還夠力!

LINE大浪潮襲來,在網路新媒體的發酵下,未來不只要懂臉書、推特,還要夠懂LINE,才能在小預算、少人力下,還能玩出大商機!

台南市政府

訊息傳遞超夠力!

應用方式:宣導活動訊息

成績:30人冬令營,一天就滿額

歐悅精品旅館

促銷抓新客!

應用方式:限時搶購優惠

成績:一小時內,5成房間被預訂一空

富邦信用卡

企業貼圖高人氣!

應用方式:企業貼圖免費下載成績:一天內熱銷250支iPhone 5,相當於一年業績目標

 
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限時搶購完銷術 出清300家庫存品

2014-10-06  TCW
 
 

 

印尼購物網如VIP Plaza、BrandClozet善用限時搶購,幫愛迪達、耐吉等近300家服飾品牌清庫存。

VIP Plaza每天10點準時開賣,限時10天,折扣最多下殺2折,成功吸引忠實顧客每天守候,開賣半年就創下42%回購率、每月250萬點閱數。

時尚服飾業最頭痛的就是過季商品。傳統方法是寄賣百貨公司,擺在架上短則一季、長則半年。而VIP Plaza的周轉時間不到3週,今天收到貨,後天10點網站上架,限時10日搶購,利於品牌商掌控業績。

由於銷售反應不錯,原本只賣女裝的VIP Plaza,最近連男裝、化妝品、家具,都一起加入限時清倉的行列。

 
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國會失去耐心,限時FBI對“竊聽門”和“通俄門”給說法

對於美國聯邦調查局(FBI)局長詹姆斯·科米(James Comey)來說,剛經歷了艱難的一天。美國國會情報委員會不滿FBI沒有及時溝通對特朗普內閣與俄羅斯關系的調查進展,因而提出了種種威脅。

FBI局長詹姆斯·科米(James Comey)

國會要求盡快從FBI得到答案的,包括兩個主要問題:首先,FBI要調查清楚總統特朗普對前總統奧巴馬竊聽其紐約辦公室的指控。目前,眾議院情報委員會和參議院司法委員會都要求FBI及其上級部門司法部拿出證據證實特朗普的指控。

對此,眾議院情報委員會要求FBI在20日之前給出答複,否則將采取“必要措施”。參議院司法委員會主席格拉斯利(Chuck Grassley)也表示,若FBI不能提供更多信息,委員會將不就副司法部長提名人羅森斯坦(Rod Rosenstein)舉行提名確認聽證。

另一個問題是,FBI是否正在就特朗普的班底和俄羅斯存在任何關系進行刑事調查。

參議院司法委員會高級成員格拉哈姆(Lindsey Graham)稱,FBI還未對此給出回複,而公眾有必要知道這些信息,因此迫使科米盡快解決國會對此事的疑問。

眾議院情報委員會主席努內斯(Devin Nunes)和高級成員希夫(Adam Schiff)在新聞發布會上表示,科米將在20日出席眾議院情報委員會的聽證會,回答國會的疑問。

努內斯表示,目前並沒有證據表明奧巴馬政府在去年11月的大選之前命令情報部門對特朗普在紐約的辦公地點進行監控。

本月初,特朗普連發4條推特,指責奧巴馬在自己競選期間在紐約特朗普大廈的辦公地點實施竊聽,並把這種行為稱為“麥卡錫主義”,並以尼克松時期的“水門事件”相比。白宮隨即要求國會對此事展開調查。

在感受到壓力之後,FBI向參議院司法委員會反饋,將會在一個“秘密場合”向委員會匯報,回應相關議員。但格拉斯利在與科米會面後稱,並不認為這樣的匯報就已經“足夠”了。實際上,令格拉斯利等人不滿的是,FBI並沒有在這件事情上給委員會足夠的尊重。

對於這些紛擾,白宮發言人斯派塞(Sean Spicer)稱:“我想會有關於貫穿整個2016大選過程的監聽技術的重大報道出來……他(特朗普)對最終能證明自己的事情非常有信心。”

特朗普則耐人尋味地表示:“我想你們會在未來2周內發現一些非常有趣的東西。”

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唯品会:“限时营销”本土化改良

1 : GS(14)@2010-12-10 17:55:13

http://www.cb.com.cn/1634427/20101210/172989.html
      11月上旬,品牌折扣网站唯品会接受了红杉和DCM公司2000万美元的风险投资。伴随着这笔资金的进入,投资方要求这家3年来从没主动对外界“公示”的企业增加自己对外界的影响力。
  《中国经营报》记者与唯品会的创始人洪晓波首次见面是在一家位于珠江边的法式酒庄内,这是他的办公兼休闲场所。这位自小学时代就移居法国,却至今保留中国户籍的创业家,能在短短3年时间里,将一个初创的网站,变成一个拥有150万名会员的电子商务平台,其成功之道在于其将国外商业模式正确地“中国化”。
  唯品会的“中国化”经营策略,是“名牌折扣 限时抢购 正品保险”。加上其“零库存”的物流管理以及与电子商务的无缝对接模式,唯品会得以在短时间内在电子商务领域生根发芽。
  “限时营销”的平衡术
  2008年初,面对中国电子商务市场的井喷式发展,怀揣创业梦想的洪晓波与合伙人沈亚回到中国,开始了对B2C电子商务模式的调研。
  做什么生意最有意思?灵感来自洪晓波的太太,在法国名品折扣网站VP(Vente-privee.com)上,他太太经常大清早起来守候在电脑旁,兴致勃勃地抢购一款折扣名牌包。这让他意识到,该模式有着巨大的吸引力,这种抢购的快感适用于各个阶层的消费者,包括渴望得到名牌的中低收入人群和已经拥有名牌的高收入人群。
  2000年成立的VP是“限时抢购”模式的最早践行者。几年时间VP即获得了飞速发展,2009年VP的年营业额大约在80亿元人民币。
  经过一年的研究和准备,唯品会于2008年12月正式上线运营,并推出了“限时抢购”模式。不过,最初的唯品会却经历了重重困难。
  他们直接花大笔资金从品牌商手上采购仓库积压的存货,并从身边的亲戚朋友开始进行推广。但却对如何说服名牌供应商对他的折扣销售模式产生兴趣,近而愿意供货。此后,洪晓波想到从帮助小品牌处理库存开始,而当自己的网站展现出解决库存的能力后,再找知名品牌谈判就容易多了。
  在唯品会的网站上,很多知名品牌的商品折扣打到2~4折,这样的价格无疑具有吸引力,不过产品都是过季款式。往往一批产品上架开售后,3到4天后就会下架,然后再组织其他品牌的商品,进行同样的操作,不同的品牌,一年轮回数次。
  这样的商品说白了就是清仓处理货,但是如果将大批量的处理货放在一个店里卖,就没有那种“断码”的感觉,除了款式略显过时,购物体验并不亚于当季正品。最为重要的是,这些品牌能大规模进行“清仓大折扣”的机会并不多,单个品牌往往一个季度才有1~2次打折销售的机会。
  对于消费者来说,这种购物方式与淘宝网的“秒杀”相比完全不同,在货品供应量上比秒杀活动多得多,而货品抢购时间不集中于某一秒。消费者在这里既有相对充裕的时间选购,又必须珍惜时间,抓住机会选购。
  这种“限时营销”的效果究竟有多大?该网站除了通过SNS网站、鼓励会员向朋友推荐等推广外,基本上没有在传统媒体上做过广告。尽管如此,也实现了3年会员150万的规模,今年1~11月销售额已超过8000万元。
  而一旦拥有了庞大的会员用户,就能拥有更大的议价权,得到上游的供应商更高的折扣。而网站赚钱的方式,也从早期的“赚差价”,转变为收取供应商的销售提成,也就是佣金盈利模式。这样,供应商的货款改为月结或者季度结算,资金压力骤然减小,对公司的运营也更加有利。而更高的折扣又能吸引更多的客户,让网站逐步走上良性循环。
  统一配送是关键
  事实上,类似“名牌折扣 限时抢购 正品保险”商业模式,唯品会并非首家,较早起家的聚尚网、魅力惠、佳品网等电子商务企业,创办较唯品会早,但在发展速度上,唯品会却后来居上。
      上海一家名为芭芭BRAIN的品牌折扣网站,创始人是法国人,看到中国如此巨大的品牌消费市场,便将法国的VP商业模式原封不动地照搬到中国来,结果于今年夏天宣布倒闭。业内分析称,主要因为配送时间太长,超过10天。
  而配送时间长,主要是因为没有自己的仓库,而品牌商家又不屑于像淘宝卖家那样做处理品的单独配送。由于此类因素,目前国内已起步的数家同类网站,过得很好的并非多数。
  “西方人选择网购,并不在意你的货什么时候到,就算等十天半月都无所谓。但在中国就不行,光是卖得快还不行,发货也必须非常快,不然就不可能做得好。”洪晓波认为,中国人的生活方式决定了限时抢购的模式,必须具备快进、快出的“零库存”特点,实现商品的快速流通。
  抢购的技术实现是相对容易的,只须在网站的数据库内进行相应的设置就行。然而配送的速度如何实现?这是供应链管理的大课题。
  为解决物流配送的问题,洪晓波高薪聘请了曾在大型电子商务企业做过物流配送的唐倚智担任副总。唐倚智擅长于仓库管理,他自行研究设计了适用于唯品会的仓库管理系统,如仓库的货架,为了配合商品的大小、尺寸与架构都是自行设计的。
  “20000平方米的物流基地是按照3万单/天的发货能力来建设。”唯品会的一名配货员在仓库的取货路线,是由电脑设置的。当一件商品在网上被订购并付款后,系统程序会自动按照其编码得知其货架的位置,然后根据同一条货架的商品位置,自动生成取货单,直到该商品最终送到客户手上。
  物流与包装成本或许是优势,但同时也是劣势。比如木板的包装盒加上国内一线物流公司主营配送,成本接近23元/单,如果购满288元就免运费,不满的运费10元至15元之间,成本支出就比目前不少B2C企业要高。
  除了“到付”的运费成本由买家支付,让客户不爽的,还有限时抢购操作过程中的界面操作,及“过于紧张”的购物流程,一方面体现了“饥饿营销”的优势外,另一方面同时也会伤害消费者的购物轻松度。唯品会的新会员,广州的张帆就表示,“购物车商品20分钟内须付款,不然就从车内自动清除,而本来希望多比较多看看的,结果总是白挑选了,这让人觉得很不舒服。”
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【記者挑戰】$138任食豬牛扒 限時75分鐘最高紀錄11塊

1 : GS(14)@2016-10-17 08:09:58

灣仔一間新開的西餐廳,近日推出晚市75分鐘任食「扒」,記者找來一男一女的試食員,實測限時內可以食到幾多塊,究竟是否超值!



灣仔一間新開的西餐廳,早前開張推出$98任食牛扒,近日再度推出新招,晚市75分鐘任食「扒」,食的是英國和新西蘭的西冷扒和肉眼扒,以及來自英國C& K農場進口的貴族豬扒,引起哄動,有網民更說,75分鐘內食了3至4件牛扒,已經回本。



推出以來,日日爆場,19時15分至20時30分的時段,更需要一星期前預訂。記者找來一男一女的試食員,實測限時內可以食到幾多塊,究竟是否超值!記者到場當日,餐廳全場爆滿,安排坐下後,隨即有店員做簡介,第一輪餐廳會即上沙律、湯和三款主菜,而三者是可以任點任食的。第二輪,客人可以自選想再食的扒,亦可要求生熟程度,大廚才即叫即煎。記者點菜後,不消30秒便端上配菜,而約13分鐘便端上了三塊「扒」,最上層的豬扒,每塊5吋長,3.4(Oz)安士重,豬扒上有一層油脂,咬下去十分鬆軟嫩滑。中層的西冷牛扒,每塊5.6吋長,4.1(Oz)安士重,牛味濃郁;至於肉眼扒,每塊7吋長,足7.4(Oz)安士重,認真足料。據餐廳負責人強哥說,最高紀錄是一位顧客吃了11塊牛扒連配菜。記者實試後,男生Henry一共吃了4塊,而女生Amy則吃了2.5塊。食客盧先生表示,他用了75分鐘吃完五塊牛扒、五塊蒜蓉包和兩個沙律,味道亦十分好,很划算。強哥表示,牛扒任食的優惠會繼續下去,正準備加入不同的牛肉品種,例如澳洲和牛、美國安格斯牛和日本和牛等,陸續推出,各位食客可以密切期待。知味屋Le Bistro地址:灣仔軒尼詩道安樂里2A地下記者:吳業紅 攝影:林栢鈞、許先煜


牛扒是從英國和新西蘭進口,豬扒是從英國C& K農場工廠進口,每塊扒的厚度約1吋,擁有足夠的口感。

盧先生表示,他用了75分鐘吃完五塊牛扒、五塊蒜蓉包和兩個沙律,味道亦十分好,很划算。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161017/19802892
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【網購攻略】鑄鐵鍋三折羽絨半價 Cyber Monday網購限時劈價

1 : GS(14)@2016-12-01 00:02:05

剛剛於錯過了Black Friday(黑色星期五)的美國感恩節網購減價潮?不用揼心,原來還有Cyber Monday,意即美國感恩節後的星期一,是品牌們推出網購優惠的日。不過有見商機無限,索性延長幾日,又名Cyber Monday Week,乘勢多做幾日生意。不過要留意,只提供免美國本地運費服務,要買就要幫襯當地集運服務送港了(如本地集運網站DimBuy)。另外,大部份優惠到香港時間11月30日下午1時為止,要買趁手了。



Macy's三折買鑄鐵鍋連當地人在聖誕節也會特意去掃貨的美國百貨公司Macy's,其網站也有優惠,不用價惠碼,全部貨品已減至低至三折,掃鑄鐵鍋最抵。最好的能直送香港,運費視乎貨品重量而定,買鑄鐵鍋當然運費會較高,不過三折也抵回運費有賺。
J.Crew Factory六折掃童裝聖誕掃貨除了自己要狂買,當然少不了家中朋友份。J.Crew Factory的網上現正清貨,輸入價惠碼HAPPYSALE就有六折,成人及童裝都有,褸款也不少。不過只提供免美國本地運費服務,要買就要幫襯當地集運服務送港了。
Adidas半價買羽絨運動衫運動裝全年都要買,美國Adidas進行半價減價外,部份正價貨品輸入價惠碼CYBER16,全單買滿約$776再減約$155、買滿$1,357減約$388、買滿約$2,327減約$776。雖然炒鞋如Ultra Boost, Pure Boost2, Stan Smith, NMD未有優惠,但買羽絨和運動衫等配飾等還是很抵。不過只提供免美國本地運費服務,要買就要幫襯當地集運服務送港了。
Kate Spade七折買手袋銀包一到佳節購物慾又起,又要換手袋銀包了。大玩玩味設計的Kate Spade美國網進行減價,輸入價惠碼WIRED,就有七折優惠,買來去派對一流。不過只提供免美國本地運費服務,要買就要幫襯當地集運服務送港了。(文中所有價錢以港元計算)記者:羅祖兒


Macy’s三折買鑄鐵鍋

【Macy’s】(左上起)Staub鑄鐵鍋原價約$3,128特價約$1,084(三折)、Martha Stewart鑄鐵鍋原價約1,501特價約$601(四折)、Martha Stewart蘋果造型碗原價約834特價約$334(四折)、Martha Stewart南瓜造型小碗原價約$834特價約$334(四折)

J.Crew Factory六折掃童裝


【J.Crew Factory】(左上起)成人灰色牛角褸原價約$930特價約$558(六折)、成人桃紅色夾綿褸原價約$388特價約$232(六折)、童裝毛毛褸原價約$388特價約$232(六折)、童裝粉紅色冷衫原價約$423特價約$255(六折)

Adidas半價買羽絨運動衫

【Adidas】(左上起)Climaheat Fleece褸原價約$923特價約$465(五折)、灰綠色羽絨褸原價約$1,008特價約$504(五折)、藍色Ultimate運動衫原價約$171特價約$85(五折)、灰色Climacool運動衫原價約$248特價約$124(五折)


Kate Spade七折買手袋銀包

【Kate Spade】(左上起)魔術兔手袋原價約$2,777特價約$1,943(七折)、閃片手袋原價約$4,250特價約$2,975(七折)、花花銀包原價約$1,768特價約$1,238(七折)、桃紅色銀包原價約$1,458特價約$1,020(七折)



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161130/19849685
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【先達收風】少量舖頭 新年「紅假」限時營業

1 : GS(14)@2017-01-29 10:32:09

新年流流,當然希望萬事順心!不過手機這種日常使用最頻繁的物品,總有機會出現故障,你話咁唔好彩,農曆年「紅假」期間,需要整手機或買新手機要怎麼辦?其實好多人都未必知道,旺角先達在年初一至年初三(初四開始回復正常營業),都會進行有限度服務;好些店舖老闆,在這幾天都會返舖頭,開開門、拜拜神,甚至順手做一、兩單生意;暫知有極少數店舖,仍然會有限度開門營業。據知當中包括買賣手機舖頭、維修手機舖頭,及專賣手機配件及機套等。不過一般營業時間會比較短,大概會在下午2點開門,下午5時後就會陸續收舖。記者問了商場內不少舖頭,「開門舖」主要集中在「上一層電梯」的二樓,如果有需要為手機睇急証人士要留意了。記者、攝影:朱崇德2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170129/19912126
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【飽到頂頸】六倍重量級大胃王拉麵 限時40分鐘挑戰成功?

1 : GS(14)@2017-05-13 05:34:55

自問大食的記者Henry挑戰大胃王拉麵,究竟會否成功?



灣仔拉麵店「鳥華亭」即將推出大胃王拉麵,未推出已經在facebook引起熱烈討論,今次有圖未必有真相,究竟這碗大胃王拉麵實際在有多大碗?我們找來之前挑戰任食牛排的記者Henry試試,他能不能挑戰成功?立即睇片!大胃王拉麵其實是店內雞白湯拉麵的放大版,份量等於六個正常拉麵(120g),一碗有720g拉麵和約360cc雞湯,還有十多塊叉燒和六隻蛋,重量約4.5kg,挑戰者要在40分鐘內連湯吃完才算成功。單是盛載拉麵的碗已十分巨型,女記者可用雙臂環抱碗邊。味道方面亦有水準,拉麵偏幼身,有掛湯效果,雞湯味道濃郁,帶豐富油脂,但記得要趁熱吃,要一鼓作氣多吃幾口麵,否則待湯凍了就會變糊,到時更難入口。挑戰成功者,可免費吃巨型雞白湯拉麵,不用付錢,但挑戰失敗的話就要付$500(有蛋)或$450(無蛋),自問食量驚人的大胃王,出動吧。



記得趁熱吃,一鼓作氣多吃幾口麵,否則湯凍了會變糊。

最後兩人共用約一小時才吃完,不過大家去挑戰時,必須獨自一人食完才能免費。



拉麵店在facebook預告時已引起熱烈討論,挑戰失敗要付$500。

大胃王拉麵由5月13日起逢星期六、日供應,記得提早預約,以免摸門釘。

鳥華亭供應期5月13日起逢星期六、日時段:14:00-15:00或18:00-20:00(須預約)地址:灣仔交加里22-30號華都樓地下15號舖記者:黎婉婷攝影:劉永發2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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【搵食艱難】限時90分鐘用餐趕唔趕?廚師:識食食尾輪

1 : GS(14)@2017-06-16 01:59:45

出街吃飯很多時都要等位,最怕是明明看見有位,卻要在門外苦等。



出街吃飯很多時都要等位,最怕是明明看見有位,但侍應卻說:不好意思,還未能入座。這個最遙遠的距離,原來不少食客都會有微言。「營造自己好像很受歡迎,high tea那些就算一點到,都要在外面排到兩點半,才可以入座。」食客Carrie覺得餐廳大可提早讓客人入座,亦有受訪者表示某些餐廳就是很多人去的樣子,不愁沒生意。好不容易終於等到位,侍應突然又跟你說:提提你,限時九十分鐘。西廚梁偉灝Eddy就表示,因為租金貴、人工貴,加上今年消費氣氛變差,很多餐廳都減價促銷,所以一定要限時段用餐才能回本。他認為在食客角度,當然希望用餐時間不會太趕急,「以客人身份,我不會吃第一輪,吃得不自在又要看時間,廚師也很急煮給你吃,像逼你走,不走又不好意思,我感覺不太好,不過做生意來說當然越多越好。」亦有受訪者表示諒解餐廳的做法,訂立時段入座和限時用餐可方便安排人手,若訂座時事先聲明,都會配合規矩餐廳。



有食客表示就算不是限時,去普通餐廳要排隊都不願意等。

亦有食客諒解餐廳的做法,限時可方便安排人手,所以會遷就他們。

記者:黎婉婷攝影:王國輝2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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