iPhone6要揀容量大否則易「爆機」
1 :
GS(14)@2014-09-15 13:43:04【專家意見】第一批iPhone6和iPhone6 Plus將於周五正式有貨，作為科技股對沖基金揸fit人王華教路，隨着新一代iPhone拍攝功能的提升，相片解像度大，建議用家最好選購容量大如64GB、128GB的iPhone，否則好易「爆機」。王華表示，由於之前的傳聞太「準確」，直言不覺新iPhone有太大驚喜，但相信買家會「一路埋怨一路買」，因為iPhone硬件與軟件結合的流暢度實在太好，預期兩種呎吋的iPhone都各有捧場客。他更提到，新iPhone拍攝功能進一步提升，相片解像度大，佔用更多容量，而早前發生iCloud洩荷里活女星裸照事件，用家對上載相片至iCloud或有戒心，因此他建議大家選購64GB、128GB的iPhone為妙。蘋果最終屈服於市場的需求，推出大屏幕iPhone，下一代iPhone還能有甚麼突破？王華大膽預言，iPhone7的底面兩面都會改用藍寶石玻璃，再配合以液態金屬製的蘋果標誌，至於會否推出不同顏色系列，王華相信機會不大，因為現時的「黑、白、金」已經很足夠。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20140915/18866658
【新年買錶】香港出品都有Swiss Made 買錶要揀限量版先保值
1 :
GS(14)@2017-02-05 10:40:25Swiss Made手錶要用上瑞士機芯，60%的製作成本要來自瑞士原件，也要在瑞士組裝和檢查。
作為一個品味籽，就算唔媚外，對產地文化都應該要有了解，飲威士忌要識蘇格蘭，訂做西裝最好去英國，而說到鐘錶當然首推瑞士。除了買撈、買P仔，你又知不知原來香港錶廠也有能力做Swiss Made瑞士錶？廖仲恒（Jims）出身自鐘錶世家，自己亦創辦了訂製瑞士機械錶品牌Memomem，就問問佢乜嘢係瑞士錶以及一些買錶心得貼士。
Jims爸爸和兩位瑞士鐘錶師傅35年前開始設廠製作鐘錶機芯，製作電子石英錶機芯起家，8年前開始製作機械瑞士機芯。機芯咪機芯，而且明明香港公司，點解會加瑞士二字？「鐘錶對瑞士好重要，所以做咗好多功夫保護當地產業。當地法律規定，一隻機芯，當中所用的零件成本要有60%以上來自瑞士，兼且在瑞士製作，先可以叫瑞士機芯。不過一隻錶用瑞士機芯唔代表係Swiss Made，可能只係Swiss Movement。」
Swiss Movement代表用上瑞士機芯的錶，但要冠上Swiss Made之名還要在瑞士完成整隻錶的組裝過程和檢驗，另外錶的總成本也要有60%或以上使用瑞士生產原件。有不少錶廠會外購機芯，再在其他國家進行組裝，這個情況就只是Swiss Movement，不是Swiss Made。因此Jims創辦的Memomem也要在瑞士廠房組裝，才能印上Swiss Made字眼。Jims覺得買錶最重要是意義，Swiss Made值不值錢全看用家心境。「你買一隻錶可能係想買間錶廠嘅歷史或者佢哋對美嘅睇法，例如我鍾意寶璣（Breguet），因為我知道佢嘅歷史，知道佢改良自動機械機芯，會欣賞佢嘅機芯設計，但一般人未必知，可能女朋友送畀你隻G-Shock先係最值錢，完全冇問題㗎。買錶唔似以前要睇佢行得準唔準，睇時間用手機喇！最緊要係對自己有意義。」唔係話叫大家唔追名牌，品牌名氣絕對係意義一種。「可能因為工作需要，有用家覺得買隻貴錶可以簡單說明到身份或者收入，呢個都係理由。」不過他就認為$5,000以下除了日本廠精工（Seiko）、星辰（Citizen）等，歐洲沒有太多好選擇，可以放棄牌子，因應個人喜好決定，所以他創辦的新品牌Memomem也落在這個價位。$5,000至$20,000的價位開始比較有趣，這個價位可以買到有一定知名度而技術又有特色的品牌。「例如波爾（Ball），大家認識佢可能因上面嘅氣燈，平時錶面有夜光要吸光先會着，波爾嘅氣燈係自然發光，放喺黑暗地方20年內都會繼續着。」另外他也推介新興品牌Bomberg，喜歡它夠另類，全部手錶款都可拆出來變陀錶，設計亦甚有創意，例如以日本武士、賭場做主題等。宣傳廣告更找來紋身性感女郎，於斯文高貴的鐘錶界稱得上異類。再貴的級別，相信錶迷自有一套見解，Jims就想冷門一點推介宇舶（Hublot）。「有啲人覺得佢抄AP（Audemars Piguet愛彼），其實唔係，佢好耐之前到依家都鍾意用新顏色、新設計、新物料，例如你唔會喺其他牌子睇到有牛仔布。」說到貴錶，常常聽人說買勞力士（Rolex）保值，Jims覺得這說法並不準確。「鐘錶唔似買樓會保值，似車多啲，一戴上手多數跌價，差在跌得多定少，名牌係跌少啲，但真係要用鐘錶投資嘅話，只有個別限定版做到，例如萬國（IWC）出過小王子特別版，市價一、兩年內升了幾倍。」
Jims還建議大家，錶是用來戴的，除了外觀，手感也很重要，揀錶記得落手摸。手錶的打磨很考功夫，角位要線條分明得來又不能?手，過度打磨會太圓滑，打磨不夠又?手兼不夠光澤。經驗豐富的鐘錶師傅多數會用手摸，判斷錶砌得好不好，有沒有誤差。雖然說到尾，個人喜好最重要，不過聽完行內人說法，眼界也大開，買錶時都會心思思睇埋歷史、技術，唔係話怕失禮或者要show off，而係箇中學問都大有樂趣。記者：司徒港燊攝影：黃子偉、徐振國
Jims自小在鐘錶工場和國際錶展周圍走，在旁為做了60多年的鐘錶師傅陳伯。陳伯指當年香港是瑞士打算進軍東方市場時第一個落腳的地方，他已是第三、四代師傅，香港鐘錶業甚有歷史。
除了幫手家族生意，Jims也開創了Memomem品牌，用家可以自訂配色、錶面款式、刻字，合乎正統Swiss Made規格，售價$3,999。facebook：memomemwatch
自動機械錶的機芯是靈魂所在，但其實有能力製作機芯的廠商不多，主要集中於瑞士、德國、日本、中國。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170203/19916065
【菜市場學】失收加價？牛油果要揀脹身無凹無裂痕
1 :
GS(14)@2017-07-01 10:30:12牛油果營養價值高又美顏，是不少人的新寵。
牛油果營養價值高又美顏，是不少人的新寵，但最近有報道指美洲的牛油果失收，特別是墨西哥，以致牛油果大幅加價，那香港有影響嗎？
不願上鏡的果欄水果店老闆黃先生表示不用太擔心價格會暴漲，「一個地方失收不會太大影響，因為還有夏威夷的、緬甸有機的、智利的，連肯雅都有牛油果出產，很多時間交替，牛油果短缺情況不太嚴重。」但有專做牛油果菜式的餐廳指墨西哥來貨的確加了價，「鳥語」老闆梁筠兒說：「價格每次不同，約每個$10至$13，貴了$2左右，加幅不是太大，都會繼續用墨西哥牛油果。」連經常吃牛油果的市民也表示牛油果向來賣得貴，「一向都不是很便宜的水果，貴的話要每個$15左右，已經是中價，還有更貴的。」因此購買時她也不單單只看價格。
十多元一個牛油果，不懂選擇的話隨時揀錯，老闆就教大家揀靚牛油果：「最重要是揀較脹身沒有爛的，有些有裂痕的凹下去的，代表放久了，外殼容易爆開。」他還介紹一個名為Hass的品種，「Hass會變色，變得黑黑的，但變黑不是一個熟的指標，最好看頂部，輕輕按下去，軟身就是熟。」若牛油果中間部份摸上手很軟，就代表已經很熟了，一定要切開拿出核，用保鮮紙包着放入雪櫃，還可以放三至五天。另外，新鮮牛油果就算放入雪櫃，都不要超過一星期，要放在室溫待它熟，放在雪櫃會令牛油果熟得很慢，外表看起來會覺得它未熟，一旦熟到裂開就會入菌，裏面變成黑色，所以買回家還是盡快吃好了。
最近有報道指美洲的牛油果失收，特別是墨西哥，以致牛油果大幅加價。
十多元一個牛油果，不懂選擇的話隨時揀錯，老闆就教大家揀靚牛油果。
熟透的牛油果一定要切開後取核，用保鮮紙包着放在雪櫃，還可放三至五天。
記者：黎婉婷攝影：伍慶泉、張志孟2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170628/20070661
周顯﹕買樓自住要揀抵買盤
1 :
GS(14)@2017-08-18 07:38:41【明報專訊】上星期，我向讀者介紹了一些心水地區和屋苑，包括了跑馬地、大坑道、康樂園、碧瑤灣、雍景台、瓏璽等等，一位讀者心水清，直指：「揀嘅全部跑輸大市都算係經典。」
對此，我的回答是：「當然是跑輸大市，先至抵買啦，唔通炒到飛天，先叫做抵咩！」
記得2010至2011年，「白旋風」陳清白買了十幾間大潭道100號山翠苑，百一萬至百二萬一間，朋友鍾仔見獵心喜，也夾埋一份，沒一兩年後，遇上細價樓狂熱，至今已經升了兩三倍。其理由無他，就是因為當時細價樓跑輸大市囉。
買股如買樓 當炒的不抵買
買樓呢家嘢，自用就要買抵買的，炒樓就要買當炒的，同買股票一樣，唔通你諗住買股票長期收息，會去買騰訊（0700）咩。
昨天說到，有人被我寫了，喊話要打我，我其實一點都不怕，一來我住在警署隔籬，二來家陣通街都係天眼，唔通走得甩咩，你睇林子健事件就知啦。
三來，你有錢找人揼我，我雖然窮，但三幾百萬都使得起吖，懸紅幾百萬元，如果警察捉到幕後元兇，就捐給警察的基金，我又唔信捉唔到呀。其實好多人都知道，我份人又茅又小氣，又熟法律又識得多黑X會，我都唔知又唔信居然有人敢得罪我。
像我這樣的人，當然夠膽隨便得罪人啦，但是我發現好多非常怕死的人，只要躲在網絡後面，用假名，就好大膽，有時候，真係死咗都唔知乜嘢事，因為在這個世界上，有一種人是「雖遠必誅」，如果冒犯了他，真的是多多都唔夠死。皆因在法律上和在茅招上，要揪出一個網民，實在是易如反掌！
[周顯 投資二三事]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 9156&issue=20170818
Next Page