700萬就能買！中國買家10年掃貨150家法國酒莊
隨著中國對進口葡萄酒消費量的持續增長，越來越多的中國商人開始到國外比如法國波爾多直接購買酒莊。
法國波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)近日發布報告顯示，2016年波爾多葡萄酒對華出口再創新高，中國繼續穩居波爾多葡萄酒最大的海外市場。與此同時，總部位於巴黎的國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)上周公布數據顯示，2016年中國葡萄酒消費量達17.2億升，比2015年增長6.9%，增幅居全球之首。
“為了搶占中國當前巨大的葡萄酒銷售市場，精明的中國商人不再滿足於從波爾多進口紅酒，而是開始選擇直接買下波爾多的酒莊，從源頭控制生產，”在波爾多有著多年經營葡萄酒莊業務的奧利維亞(Olivia)女士在接受第一財經記者采訪時表示，“因此，中國買家去年在法投資酒莊也創下記錄。”
據法國國家統計局(L’Insee)相關數據顯示，波爾多作為全世界數一數二的葡萄釀酒聖地，其酒莊一直被業內人士稱為“地產中的愛馬仕”，幾十年來深受全世界富豪的青睞。目前，波爾多地區共有7500多家酒莊，其中每年會有300多家公開出售，售價折合從700多萬元至五六十億元人民幣不等，而在波爾多地區，每公頃種植地的價格大約在3萬～4萬歐元左右。
“近十年來，中國的買家購買法國酒莊的數量呈爆發式增長，絕大多數都位於波爾多產區。目前波爾多已經有150多家酒莊屬於中國買家，而比利時人從70年前就開始在波爾多購買酒莊，至今也就買了100多家，”佳士得拍賣行國際房產部中國市場總監李莉娟告訴第一財經記者，“中國買家選擇的酒莊價格大致在200萬～300萬歐元。”
影響酒莊價格的因素有很多，奧利維亞告訴記者，酒莊所處的產區，酒莊的歷史、名氣、等級、朝向，土地的排水性、歷史產量等因素都會影響酒莊的價格。
值得註意的是，酒莊價格受天氣因素的影響很大，如若某一年份的冬春交替時節出現霜凍而導致次年無產出，那酒莊的價格就會下跌;而如果連續多年風和日麗，葡萄產量和品質高，那酒莊的價格也會隨之水漲船高。
那麽，中國買家在挑選酒莊的時候需要註意哪些問題?首先，在法國購買酒莊必須要明確購買目的。例如，在波爾多，有些酒莊地好房差，葡萄園產量高，但城堡年久失修不利於居住，而有些酒莊的城堡宏偉但所處的葡萄種植地卻產量不高。因此，專業的購買者通常會優先考慮買稀缺的種植地；其次，在法國購買莊園必須通過有交易執照的經紀公司，而在波爾多，這樣的經紀公司只有5家；此外，在選擇莊園的時候還需要仔細考慮房屋質量，如是否翻修或是漏水、土地排水是否通暢、是否有河水回漫等細節問題。
李莉娟稱，目前到波爾多買酒莊的中國人主要出於三種目的：一是地產酒莊收購，一些向往紅酒、陽光加莊園的法式生活的富人，會為自己和家人尋一片世外桃源;二是，在國內有紅酒銷售渠道的商人，會買下酒莊進行生產，再將紅酒運送至國內出售，其中的投資回報率可高達10%左右，國內一些知名的紅酒企業如張裕、中糧集團等在波爾多均有自己的酒莊;第三種則是純粹做地產投資的買家，在地價便宜時購入，並在上漲時賣出賺取差價，但這種情況的獲益周期通常較長。
【專題籽】客人要空虛感 紋核突漢字體 紋身師︰畀五十萬就紋
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GS(14)@2017-07-09 03:56:52做了十年紋身師的阿祺，現在已是紋身店的老闆。
【專題籽：港情講趣】早前有位英國結他手將「There is a secret we all share with the stars」譯成「有个秘密我们都与星星分享」並紋在背上，其語句詞不達意，加上微軟正黑體的字體，立即成為了網民的笑柄，當了十年紋身師的姚梓祺（阿祺）坦言見慣不怪，因為他遇過更「騎呢」的客人。
其實繙譯錯誤的紋身已經不是新鮮事，這幾年網上一直流傳不少類似的笑話，阿祺笑言遇過不少，早在兩星期前，一位外籍客人就棄用他建議的「書法字」，堅持要紋「新細明體」，其字體在港人眼中當然毫無美感，但他理解在外籍人士眼中「新細明體」才是他們認知的中文字，最後阿祺亦因原則問題，沒接下這單生意。除了「新細明體」外，客人的要求可說是層出不窮。「我要紋身，紋甚麼？我不知道。」最令阿祺卻步的是客人要求紋一種「感覺」，「我要紋一個有型的紋身」、「我想有點空虛的感覺」。究竟甚麼是有型呢？天若有情的有型？還是電影《古惑仔》中鄭伊健的那種有型？怎樣又為之空虛呢？每當遇上這些要求的「感覺」，他總會有被玩弄的感覺。但當問到假如有客人出高價要求他紋一個很難看的紋身、加上紋在他很不願意紋的地方時，會否妥協？他就陷入了沉思……
工作室滿是紋身的設計草圖，跟某些客人理想中的「新細明體」設計可說是天淵之別。
這十年來，阿祺堅持不為客人洗紋身，因他認為紋身師應是創造紋身而不是破壞。
有位英國樂手早前將這段字紋在背上，慘被網民恥笑。網上圖片
昔日冠軍 為生活放棄滑板
先不說今日的阿祺會否妥協，其實早在十年前的他就為生活妥協過一次。未成為紋身師的阿祺其實是位「板仔」，更奪過滑板比賽冠軍，不過在他顛峯的時候，就作了一個瘋癲的決定──放棄滑板，做紋身師。「當時追求的只是一種感覺良好，踩板厲害有用嗎？現實點看，又不會對家人、對社會有任何貢獻。其實在外國早就有職業板仔存在，但相反香港呢？「你踩板厲害有用嗎？香港人支持你嗎？」在他投入滑板的十年，幾乎沒收入可言，直到踏入二十歲關口，他醒悟過來，「滑板、紋身，哪一項能支持我的生活，我就選那項。」他亦不敢保證現在當紋身師可助他養妻活兒、「上車」買樓，但至少感到安穩。回到十年後的今天，他依然會妥協嗎？「現在不會了，又不是等那筆錢開飯。」不過他突然開價說：「假如有五十萬，我就會妥協。」其後「戴頭盔」，「如果你真的給我五十萬，我亦會拍拍你膊頭，還是回家好好想清楚吧。」其實他間中還會重執他「最後」的滑板，「但我踩了十五分鐘就倒在地上，因為我的體力已大不如前。」由十年前當紋身學徒，到今天成為紋身店老闆，門下更有數名學徒，雖然在滑板與紋身之間，阿祺依然較鍾愛滑板，但他不後悔，亦不感可惜，還反問：「踩板的技術能維持到甚麼年紀？四十歲？五十歲？六十歲？到那時候得到的只不過是被尊重而已。」而紋身則大不同，它是無止境的，更加會透過世襲制度，將自己的技術一代一代傳承下去，這門藝技相比滑板更走得遠。阿祺人生中的第二個十年獻給滑板，第三個則給了紋身的，而他深信第四、五個，甚至更多的十年，依然屬於紋身。
相信這已是他的最後一塊滑板。
他形容紋身的技術可透過學徒傳承下去，圖為他與一眾徒弟交流紋身設計。
記者：黎雋宇攝影：周芝瑩編輯：梁浩維美術：利英豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170707/20080970