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一家美發店的成功秘訣

http://magazine.cyzone.cn/articles/201205/2534.html

邁克爾·波特曼(Michael Portman)曾在自己的發廊裡聽到顧客與理髮師分享從未透露給任何人的事情。用他的話說，這個行業就是建立在信任感之上。畢竟沒有多少生意會需要服務者在你的腦袋和脖子附近揮舞一把鋒利的剪刀。

大約6年前，波特曼和童年好友傑森·拉帕波特(Jayson Rapaport)在德州奧斯汀市一起開了第一家「飛鳥美發店」(Birds Barbershop)，現在他們已經擁有五家分店。每當有顧客在面試前專程來他店裡理髮，波特曼都會特別開心，他說：「那是一種被人信任的感覺。」

波特曼和很多創業者 一樣，都發現靠培養信任感來塑造品牌需要頗為漫長的投入。在品牌營銷方面，沒有任何簡單的公式能保證打動客戶的內心，但大家都知道單靠一句響亮的口號或幾 句順口的宣傳詞是不夠的。至少要有很好的工作表現，有富有成效的營銷策略(經常是在網絡)，和良好的公眾口碑。而專家表示，想要通過品牌活動來培養信任 感，還需要通過某些只可意會的要素讓消費者對交易過程感到愉悅。

亞特蘭大市品牌顧問托德·卡普萊維茲(Todd Copilevitz)認為，「當代品牌營銷不僅要衡量企業的親和力，更主要是增加消費者對你的信任程度。」

佛羅里達州坦帕市的諮詢師、《品牌轉機》一書作者卡倫·波斯特(Karen Post)認為要通過品牌營銷建立信任，企業家必須塑造一個與眾不同的形象。波特曼和拉帕波特的方法是提供低於市場價的常規理髮服務——男性19美元，女 性39美元——而且每日營業一週無休。(波特曼奇怪地說：「美國所有理髮店週一都不營業，為什麼要這樣?」)因為奧斯汀從過去就是個有著濃厚音樂氛圍的城 市，他們在店裡裝了老式的唱機，還將音量調的很大。因為奧斯汀的人非常喜歡騎自行車，所有騎車來飛鳥理髮店的男客人都可以免費洗。(來理髮的女客人也可以 得到免費香波)。飛鳥還有一個保持本土化的信條，通過大量合作關係來支持當地的活動和經濟發展。

他們的目標很簡單：只是希望能讓理髮的過程更加有趣。因此他們想出了送啤酒的主意。每天下午，只要在飛鳥理髮的人都會得到一罐免費的Shiner啤 酒。飛鳥送出的啤酒並沒有成本，只需要給Shiner做大量宣傳就可以，包括每家理髮店的窗戶上都掛上了Shiner的霓虹廣告牌。Shiner是孤星州 (德克薩斯州的別稱)最古老的獨立酒廠，在德州居民的心目中佔據特殊位置。對波特曼來說，這個合作為飛鳥的品牌形象建設帶來了難以估量的價值。

成功接踵而至。據波特曼透露，去年飛鳥美發店的收入接近300萬美元。

飛鳥還通過社交媒體來進行品牌建設。卡普萊維茲認為，網絡世界給了消費者一個強大而及時的平台來表達自己的想法，這就迫使企業重新撿起傳統的客戶服 務理念，「也就是將人當人來對待，通過社交媒體以一種開放、誠懇的方式與消費者討論，而這個討論平台同時有可能可以吸引數以百萬人的關注。」

波特曼補充說，有效地利用社交媒體還意味著要知道什麼時候該低調。「我們是討論的一部分，就像跟朋友坐在一起聊天，真有東西需要講的時候才開口。」譯∕金笙

【趨勢】美發生意的下一個趨勢：社區店

來源: http://new.iheima.com/detail/2014/0228/59080.html

來源：商界招商網    作者：張思施城市化的發展，使社區越來越多，也越來越大，但商圈卻相對缺乏。人們要開車去周邊的商圈才能滿足美發的需求。社區店的也許沒有商業繁華地域帶來的高利潤，但社區理發店靠著比商業圈低很多的房租，以及社區固定的客流量，證明了美發行業在社區的巨大市場空間。幹兩年開美發店這里是一家大型社區里的美發店，店面100平米左右，有9名美發師。美發店里一般都用代號代替美發師的姓名。“17號”就是這9名美發師中的一員。17號只有17歲，但已經出來打工三年。問及問什麽選擇幹這一行，他說，為了掙錢。聽17號說，他們的底薪並不高，只有一千多，主要來源都靠提成。幹得好的，一個月有六七千的收入，在一個二線城市里，這算是高級白領的收入了。美發店一般都包住，17號所在這家店每月還會發四五百的生活費。17號說，他準備幹個一兩年，就回家鄉去開一家小美發店。一兩年就可以做老板，可見美發行業的利潤可觀。而這家開在社區里的美發店，更擁有商圈美發店所沒有的優勢。其實商業圈里開美發店，能夠要上價去，一般普通理發也要30元以上，而且美發店紮堆形成了自己的圈子，客流量大，是很理想的選址。不過商業圈的租金高，店與店之間還要攀比裝修，投入費用少說要三十萬。而臨街商鋪又缺乏美發的氣氛。商業圈，路邊店的房租高房租成本，使社區店的優勢逐漸凸顯出來。社區美發店的巨大市場現在城市化的發展，使社區越來越多，也越來越大，但商圈少，人們要開車去周邊的商圈才能滿足美發的需求，社區店的確有很大的商機。高檔社區發展迅速，社區居民的美發需求也日益明顯。而社區美發店面積不用太大，七八十平米足夠了。因為不是臨街商鋪，店租也便宜。這家100平米的店鋪，月租只要幾千元，設備投入和物料投入總共三萬元，簡單裝修花費一萬元，算上雇傭員工和其他投入，總共投入二十萬元。這是在二線城市的估計。17號說，要在他的家鄉，這會更便宜，十萬塊，就可以完全搞定了。因為是社區美發店，定價不宜過高，綜合社區的總體消費水平，利潤基本保持在20%―30%。雖然利潤比商圈低很多，但用戶需求大，17號說，他們這家店生意不好的時候一天進賬1千多元，生意好的時候一天2、3千元。記者留意到，在這家店的二樓是一家美容院。17號說，這是同一家老板的。通過市場的延伸細分，可以發現新機會。這家美發店就是個很好的例子。為什麽要搶占社區在移動互聯網時代，談論實體商業似乎不那麽性感。然而，我們卻驚喜地發現：在陽光普照之處，社區已成為各路商業探索者的綠洲。首先，城市化進程加速，促使社區的“用戶量”激增。根據國家統計局的數據，2012年末，城鎮人口占比52.6%，人口總數超過7億人。即使這樣，我國的城市化水平仍不高，發達國家城市化率都高於95%，中等發達國家城市化率已經達到85%，中國的城市化還有很大的發展空間。在城市化進程中，社會生態系統、人類的生產模式和生活方式隨之發生變化。不斷湧入的人流，造成城中心資源緊張，人群逐漸向新興社區聚集。與此同時，原有的商業中心難以承載不斷增加的人流，逐漸向新興社區商業中心分流。在歐美發達國家，社區商業早已成為居民綜合消費的載體，約占社會商業支出總額的 60%。而在中國，目前整體水平不足30%。截至2012年，全國各大城市的社區數以萬計，500戶以上的社區具有商業開發價值。500戶以上的社區全國約有5萬個，約2500萬戶，人口7500萬;這些人都是中國的中產階級或以上的富裕階層，按照人年均消費10000元計算，一年消費額為7500億元人民幣。其次，基於社區的服務是“剛需”市場。城市居民生活方式改變，人們希望在居住地500米範圍內完成基本日常購物消費，就近消費成為剛需。與城市中心商業圈相比，社區商業在規模大小、商品種類、服務範圍上要略遜一籌。但它自有優勢：貼近社區，客戶群體固定，有較高的重複購買率和客戶忠誠度。現代人工作壓力大，生活節奏快，不願為了看一場電影、吃個飯，驅車半小時忍受擁堵，去市中心消費，社區商業正好可以滿足這部分人的需求。從商業本身的角度來說，社區的門面租金要比城市中心商圈的租金便宜，容易構建“低投入，穩回報”的商業模式。再次，基於社區的特定人群，容易實現精準營銷。社區的數據是最精準的。新興社區是業主用錢包投票的結果，住在同一社區的人，基本處於同一社會地位，同一收入水平，消費能力基本也趨同。所以對一個社區進行數據收集，容易分析出當地消費者的個性化需求、階段性的消費總量。基於此，可以設計出相應的商業模式。占領社區，就相當於占領渠道，與社區顧客進行良好互動，容易培育品牌忠誠度，同時發展出外延式營銷。 相關公司： 數據來自 創業項目庫 作者：張思施 | 編輯：wangjingjing | 責編：王靜靜

帥男發型師月薪1.5萬 如何理財開美發沙龍店

來源: http://www.yicai.com/news/2014/12/4054929.html

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