街邊理髮師批唐 左丁山
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講起香港精英學 生去外國升學，讀英美名校，左丁山唔反對，只係希望佢哋可以畢業後回港服務，唔好留外不返啫。呢日碰到銀行經濟師Ｖ，年紀輕輕，說話有板有眼，唔係講五句 廣東話，就夾雜十個英文字嗰種，於是問佢喺邊間大學畢業。佢話：「UV吖嘛，阿媽問過你o架？」吓，有咁嘅事？經濟師Ｖ解釋，佢阿媽係左丁山長期讀者，多 年前曾寫電郵詢問維珍尼亞大學與南加州大學都取錄咗乖仔Ｖ，應如何選擇？左丁山唔記得晒咯，經濟師Ｖ話：「你嘅回郵講到維珍尼亞大學有南部哈佛之稱，歷史 悠久，於是阿媽就送咗我去。2005年畢業返嚟，加入銀行。」咁講法，呢位八十後經濟師聽教聽話喎，佢嘅老闆（頂頭上司）就係總經濟師Ｎ，左丁山老友啫。
本 欄對年青人教育有此影響力，誠始料所不及，既然係咁，不妨講多一次，請各位留學外國精英學子，畢業後全部返嚟香港，為建設香港而努力。本欄讀者乜都有，一 位自署資深國泰馬可勃羅會員來郵投訴國泰服務，按道理應該直接寫信去馬可勃羅會吖，不過既然寫咗俾左丁山，於是將封電郵轉送國泰，等佢哋俾解釋與澄清。呢 位讀者又強烈質疑左丁山在北海道坐汽車南行，見到右手邊「驚濤拍岸」之說：「回應是日蘋果貴專欄內容，北海道太平洋海岸南行，一段；稍有地理常識都會清 楚，左邊才是『驚濤拍岸』，右邊才有『青山林木』！先生一定回答乃『手民之誤』吧！」
唔會噃，親歷其境，那會有錯，從靜內去日高育成牧場，位於北海道之東南方，馬場在靜內之下面。故此去日高時，驚濤拍岸在右手邊。回程時，海水就在左手邊。
又 有一位讀者自署「上環街邊理髮師」睇完本欄講唐英年八字，請人代筆來電郵，指出「唐生於1952年8月7日亥時，適逢該日立秋時間為晚上十時三十二分，指 此造應申月為用神，而非巳土……木運幫身，有力有財，官印透天，三面皆好，但無傷食更無火，不聰明，無學生更無奴僕（現代術語就係幫得手嘅夥計），雖則有 福之人，但講到做特首就有人不服……想應是困局也！」上環街邊理髮師既有此言，其他讀者對唐生八字如有意見，請賜教。
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理髮師的收入與創新的頭腦
http://www.yicai.com/news/2013/04/2600416.html1967年，挪威中學生埃裡克·S·賴納特有機會到秘魯，他看到機場的行李搬運工、巴士司機、旅店員工、理髮師、商店服務員，他們的工作效率看起來並不比挪威的同行低多少，但卻很窮。為何相同水平的勞動生產率在不同國家會產生不同的報酬？他入迷了。40年後，發展經濟學家賴納特出版了《富國為什麼富 窮國為什麼窮》一書。
賴納特指出：不同的經濟活動在質上是不同的，只有特定的經濟活動才能富國裕民，「做什麼」比「怎麼做」更重要。哪種經濟活動能富國裕民？就是高質量的經濟活動。其標誌，一是「報酬遞增（依靠創新和規模經濟）」，二是「不完全競爭」。通俗些說，就是能越干越賺錢，不容易被群起倣傚，陷入完全競爭。
1721年，英國國王喬治一世在總結英國的致富之道時說：「輸出製成品並輸入原材料，對於公共福利的促進顯然是再有利不過的。」當時，製造業符合報酬遞增和不完全競爭（很多國家沒有生產能力）的屬性。今天，高質量的經濟活動往往和技術創新能力、產業鏈的高端地位、多種專業能力的聚合協同（如城市比農村富裕，是因為城市的專業分工複雜，生產活動數量能夠最大化）聯繫在一起。
在賴納特看來，國富國窮的關鍵性因素在於是否選擇從事高質量的經濟活動，它不僅能提高生產率，而且因為「不完全競爭」可以獲得更高收益——員工有更高收入，企業有更多利潤，政府有更多稅收。如果一國處於產業鏈低端和「技術死胡同」，則雖然生產率也能不斷提高，但實際收入的分享很少，反而會陷入報酬遞減、低工資和潛力被耗盡等境地。
高質量的經濟活動和創新體系具有「外溢性」，一國的高質量經濟活動佔比越高，不僅科技創新將日新月異，低質量的勞動者也能分享到創新收益。發達國家的理髮師比不發達國家的理髮師收入高幾十倍，是因為發達國家高質量經濟活動的創新，像「不斷湧出的收入潮水浮起了所有的船」，使一國內部所有勞動力都受益。一國的創新頭腦越多，理髮師的收入就越高。
一國為什麼必須在具有引領帶動性、技術前沿性的領域下大力氣推進自主創新，哪怕短期看不如進口划算？道理在於，光是進口技術，會走上一條「無技術的工業化」之路，可能永遠無法產生高質量的經濟活動。
陸振球：理髮師傅教湯博士買樓
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GS(14)@2016-10-22 22:32:32【明報專訊】大家有沒有聽過西方的「擦鞋童股巿」理論（Shoeshine Boy Theory）？這又稱為零股理論（Odd Lot Theory），據說是若瑟夫．派屈克．甘迺迪（Joseph P. Kennedy, Sr.）上世紀1920年代末時所提出的。老甘迺迪當年聽見路邊的擦鞋童也開始分析起股市行情，隨即便沽清手上的所有股票。
當時許多人問他：「現在股市行情這麼好，為什麼急着出清股票？」老甘迺迪回答：「股市連一個什麼都不懂的擦鞋童都如此熱中，代表現在股市行情已經過熱，沒有投資價值了。」果然，美股沒多久便出現大股災！
最近香港樓巿火熱，連筆者身邊一些向來沒有買樓的朋友，也「投降」終於入巿買樓自住，更有一些突然說要買樓投資。更有趣的是，屬樓神級的物業投資者、紀惠的湯文亮說上周末他去剪頭髮，理髮師傅在他耳邊不停地講樓市，他本來無心裝載，突然間聽到師傅說﹕「湯生，你應該現在買樓」，原來師傅在教湯文亮買樓，湯立刻說聲多謝，「因為，樓市已經發出了下跌聲音，大家亦曾經聽過，當街市婆談論樓市時，樓價就已經見了頂，嚴格來說，還差多少，就是街市婆同你分析樓市，教你買樓時，樓價就很大機會到了頂峰。」
民意傾側 預視樓市轉角
湯文亮的說法有道理嗎？筆者記得，花旗銀行去年公布的一項民調顯示，去年第二季多達57%的受訪者看好樓巿會升，結果樓價便在9月見頂，之後花旗再做相似民調，發覺今年首季多達72%受訪者看淡後巿，樓價偏偏在3月左右便見底。不難猜想，以現時身邊的朋友看法，筆者認為若花旗再做相似民調，連理髮師傅也會向樓巿大師教買樓，民調得出的結果是看好樓巿的比例，隨時會高過去年第二季。
智經研究中心公布《香港人，幸福嗎？智經幸福指數》研究報告，以11個主題作分類指標，包括收入及收入再分配、房屋、工作、健康、安全、教育、環境、文娛休閒、家庭、政府管治及公民社會，以及交通，並按上述分類蒐集政府及港大等調查而制訂指數，以2000年為基準年，並每年計算指標數值變化。
據報告，2000至2015年實質人均GDP累計增加56.9%，但同期幸福指數僅升0.4%。當中房屋指數最顯著，去年跌96.9%（圖1灰色棒部分），去年私樓售價指數較2000年升2.3倍，較2003年低位升逾4倍，但私樓住戶月入中位數僅升五成至六成。智經的研究得出港人的房屋的幸福錄得高達96.9%跌幅，並不令人驚奇，Demographia的研究便指出，香港一般住宅的價格已升至等同一般港人的19倍年收入，一個人便努力工作，不吃不喝才可買一個普通的住宅單位，如何會覺得幸福？
擁自置樓 也可以是貧窮戶
近年的一些新盤，要將貨就價的賣只有百餘呎的單位，有報道表示，跑馬地一個最近獲批動工的地盤，其中64個單位的實用面積僅得61平方呎，隨時細過一個車位，將來港人儲十多年的錢，只能居住在這種納米單位，能感覺到幸福，實在不容易，且為了買樓和供樓，也勢必影響其他生活的水平，犧牲了其他方面的「幸福」。
在香港，很多人會覺得，只要有層已供完的樓，那便生活無憂，真的是這樣嗎？根據政府最近公布的扶貧報告，原來在2015年，擁有自置居的18至64歲住戶，其中40.4%屬貧窮戶，屬於65歲相信已退休的人士，就算擁有自置居所，當中更高達56.7%屬於收入低於中位數一半的貧窮戶（圖2）。
自住物業升值 只屬紙上富貴
在香港樓價不斷攀升下，沒有樓的自然慘，有了自住物業，看似家身隨樓價攀升而水漲船高，但卻可能只屬於紙上富貴，由於沒有現金流，不少人都只能是高資產卻低收入人士，所以除非已擁有兩層甚至三層或更多物業收租，還是要懂得其他投資方法以增加現金流收入，近年的逆按揭可幫助一些高齡士透過逆按揭而得到一些收入，紓緩有關問題。
■2016年秋季投資講座股金樓匯大作戰
面對香港的各種不如意事，除了移民，也可想想如何做好投資，賺到錢便能解決不少問題。《明報》本月24日將舉辦「2016年秋季股金樓匯大作戰」投資講座/課程第一擊，邀得多名重量級講者，包括香港奧國經濟學院創辦人王弼、天王國際金融行政總裁盧楚仁、交通銀行香港首席經濟師羅家聰，以及《明報》投資及地產版資深主編陸振球，為大家分析最新投資形勢，做好部署，不容錯過。詳情及報名可登入：link.mingpao.com/47329.htm
[陸振球 樓市解碼]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7241&issue=20161022
【果籽人話】廿蚊剪個髮 深水埗理髮師：雕蟲小技
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GS(14)@2017-10-09 03:47:41由於店子太小，潘師傅閒時會坐在店外乘涼。
有人說深水埗是個貧民窟，人口密度高，大多是低收入階層和老人家居住，他們經濟毫不寬裕，大部份都需要靠拾荒維生，兩餐無以為繼，剪頭髮對他們更是一種奢侈。幸好，該區有不少同樣來自基層出身的店家派飯送暖，如北河同行明哥，算是一解燃眉之急。
不是街坊的或許未必察覺到，潘志森開業10年約50呎的理髮屋，門外掛着20元的紙牌。沒有客人時，他會坐在店面外的電話亭旁乘涼，與街坊聊天。熟客都「識架步」，自動自覺走進店內等他剪髮。潘師傅亦不消十分鐘就將客人的頭髮理好，客人們都帶着滿意的神情離開。「20元剪一個頭髮，當然是流水作業，這是一個定理。我給他剪得漂亮，是他走運；我剪得差，他又不會打我一身。」常將流水作業掛在嘴邊的潘師博，滿不在乎的樣子，其實正因為功夫紮實，所以才能應付每天十多個客人。
外面掛了20元的牌子，吸引不少低收入人士或長者光顧。
潘師傅的剪髮工具簡單。
潘師傅今年68歲，當髮型師已50年了，十多歲時從澳門來港，由洗頭仔做起，從中向師傅偷師，26歲正式跟朋友合資開設髮型屋，曾在中環等地開店，並主力服務女界，直至十年前才退下最前線，選擇在深水埗開店，一來年紀漸大欠缺心神，自言被潮流淘汰，二來租金相宜又能過日辰，而且他目的是幫助老人家和低下層。從前在自己經營髮型屋，都是以造型和美為主，現在則是需要和實用，目的和服務對象不同，他毫不感到被大材小用，反而喜歡聽老人家的人生經歷，並吸收其中的道理。理髮屋有不少老主顧，當中有長者平民、專業人士和億萬富豪，都因潘師傅剪得出七八十年代髮型的神髓而光顧多年，可見即使20元亦無濫竽充數。採訪當天有一位伯伯來剪頭髮，但是不夠錢，潘師傅亦不收分文。縱然他常說自己剪髮的技術是雕蟲小技，但這比捐錢或許才是最貼地的幫助。記者：陳煥欣攝影：林正言2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170923/20161302
【果籽人話】逼遷逼到入巷仔 理髮師：手作冇感情，冇永遠！
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GS(14)@2018-01-08 00:43:00都成理髮廳因舊舖被收購後，搬進了對面的後巷繼續營業。
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed「我對住剪刀對了幾廿年啦，暴動前，63年我已經在做師傅了，當年試過轉行做保安，被太多人管了，轉不成，最後走回來拿剪刀。」上海理髮廳髮型師趙春暉說。年過半百的趙春暉，過去做貿易腳印遍佈全球，俄羅斯、西德、美國、法國、瑞士，遊歷過後還是回到老本行，在紅磡一家小巷中的理髮店做師傅。生活不急不趕，客人不算多，剛好體力也捱得到。
好景不常，這幾個年頭有地產公司一直在黃埔街一帶大展拳腳，收樓重建，毫無疑問，趙先生的落腳地同樣遭此一禍，因而由本來在大街的店面，搬進來後巷位置，人流比平常少很多，但趙春暉的心境依舊正面。
趙春暉小時候跟老爸從上海來港。
趙春暉當理髮師傅已數十年。
都成理髮廳位於黃埔街的舊舖，貼上了叫客人前往新舖的指示。
「沒有永遠的店舖，再大的公司也會倒閉。」他看了看現在在巷裏的店面，也直言這裏也會有這一天，就像上次被逼進來，其實不算逼，是大勢所趨，若是固執不走，那就是「阻住地球轉」。 「你不要以為剪髮很容易，你要很熟練，習慣了才行，你見人剷髮好像很簡單，但肯定你也剷不到，手要定，拿刀要準。」他自幼已跟從父親在跑馬地理髮廳打工，小時候跟老爸從上海來港，在北角蘇浙公學念至中三畢業。
新舖的面積不大，剛好放到四張理髮椅。
面對店舖因被收購而搬遷，趙師傅依舊保持正面的心境。
沒有客人時，趙師傅便會坐在店內看報紙打發時間。
趙師傅視手的技能為養生之道。
每日都會有兩位理髮師駐店。
趙師傅說剪髮手要定，拿刀要準。
他坦然過去的人找工作是以技能為主，做學師是為了讓自己手藝更精，「還要帶個母親出來被人罵」；但現在的工作都要看薪水，做學師都要看薪水福利。然而，他不是以老人家的態度來責怪，他也說小朋友這樣無可厚非，現在的生活環境轉變了，不是說比以往艱難，是薪水比以往看得重，理髮這行又未必是大好前途，沒新人入行也是不能怪人的。
不用剪髮時趙師傅也會與其他客人閒聊。
剪髮用的工具不算多，但卻講求熟練。
縱使已過退休年齡，趙師傅依然沒有放下剪刀，繼續理髮工作。
採訪：Justin Lun/ATUM Images攝影：Terry Wong/ATUM Images剪接：Terry Wong/ATUM Images
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171222/20251849
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