超人投資牛肉味「齋漢堡」
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GS(14)@2017-08-03 07:57:02【明報專訊】長和（0001）主席李嘉誠又有新動作，佢旗下嘅維港投資，今次聯同微軟創辦人比爾蓋茨同Khosla Ventures，一齊參與由新加坡淡馬錫牽頭嘅Impossible Foods E輪融資，今次融資額要7500萬美元（約5.85億港元）。據理解，包括facebook聯席創辦人Dustin Moskovitz夫婦旗下基金Open Philanthropy Project，都有落搭。
至於Impossible Foods點解咁吸引？佢哋賣點係矽谷發起嘅初創公司，主打用植物創製出無牛肉但充滿牛肉味道同口感嘅漢堡包，材料係你同我都熟識嘅小麥、椰子油同薯仔咁簡單，並唔係啲咩化學人工味道，而且已經喺紐約、三藩市賣到成行成市。佢哋可唔可以同麥當勞叔叔較量，小琴就唔知，但係佢哋用咁簡單嘅材料，贏到美國食客同世界各大投資者嘅歡心，都咪話唔犀利！
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[小琴密語]
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http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 9902&issue=20170803