活雞最快明復市 零售價貴四成
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GS(14)@2015-01-11 01:00:08
【本報訊】政府軟硬兼施下，本地活雞有望恢復應市。政府昨日與打鼓嶺村村民達成初步共識，可啟用打鼓嶺檢查站讓本地活雞經檢查後推出市面，政府向村民承諾每日處理活雞不超過6,000隻，初期每日約3,000隻，據悉最快明日或後日有活雞應市。有雞販預計，全港只有約50檔雞檔有雞賣，零售價每斤約50至60元，較停雞前貴約四成。因有內地雞驗出H7禽流感病毒，長沙灣臨時家禽批發市場暫停運作至本月21日。本地活雞批發商原定本周三經打鼓嶺檢查站出雞，突然與反對設立檢查站的村民聯手，要求政府關閉檢查站，令本地活雞應市落空。政府由與批發商周旋，轉為向村民進行游說。食物及衞生局軟硬兼施，局長高永文聲言加快研究本港是否仍供應活雞，另一邊廂派副局長陳肇始昨午向村民進行游說，並首次帶村民視察檢查站。
村民稱顧及活雞需求
陳肇始於約兩小時會面後表示，與村民達成初步共識可啟用檢查站，承諾每日處理活雞不多於6,000隻，運作初期每日處理約3,000隻，若檢查站出現疫情會立即停止運作。未來數日漁護署會就出雞作準備，檢查站維持活雞不可「落地」，但可車過車，每次最多四架。打鼓嶺村民代表張貴財表示，政府威脅加快研究香港是否仍供應活雞，加上不少雞農囤積活雞，不想影響其生計，並顧及市民想吃活雞，故不情願地同意啟用檢查站。有本身是雞農的打鼓嶺村民表達想出雞。對於日前先阻止批發商車輛進入檢查站，之後又與批發商包括活雞承包商鄭展強握手及閉門會議，張承認鄭的車輛入村前曾聯絡他，表示希望開會尋求共識；開記者會後有村民反映其他家禽業界或另有意見。據悉，若漁護署今日向雞場發「出場紙」，雞農最快今日可到檢查站領取指定雞籠，明日凌晨運雞到檢查站，日間有活雞應市。港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍表示，約只有3,000活雞供應，只有約50檔雞檔有雞賣，批發價每斤約32元，零售價每斤約50至60元。■記者陳沛冰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150110/18997783
林鄭公開撐活雞捱轟
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GS(14)@2017-01-31 15:45:43【本報訊】漁農界一向抗拒政府落實中央屠宰，擔心影響生計，據了解，林鄭昨日與漁農界閉門會議時，表明自己只愛吃活雞，至今不肯買雪雞，希望未來喜歡新鮮食物的市民可有選擇。立法會議員指，政府正就活雞供應進行研究，林鄭如今卻公開撐活雞，是企圖為了選票，無視尚未出爐的活雞顧問報告。
被指為選票無視顧問意見
參選以來一直被指離地的林鄭，昨在與漁農界多次力銷「貼地」形象，指自己至今只愛吃活雞不肯買雪雞，希望未來喜歡新鮮食物的市民有選擇。林鄭在席間更自爆：「我自己都係主婦，屋企（政務司司長官邸）爐頭太大，我唔夠力攞起個鑊，但真係好鍾意煮餸」，引來與會者一陣笑聲。微生物學專家一向支持中央屠宰，以減少禽流感傳染，但業界一直反對，政府正委託顧問就本港本地活家禽業的未來路向進行研究和提出建議，如今林鄭開口撐活雞，立法會議員黃碧雲批評，林鄭明顯是要討好漁農界選委，為了選票忘記程序：「份活雞報告都未出，林鄭就唔理顧問結論係乜，就話要自己鍾意食活雞，咁係好唔尊重個程序，想一個人說了算，咁政府仲叫班專家研究嚟做乜呢？」葉劉淑儀則對林鄭月娥的「食活雞」論不以為然，她指「食就人人都食㗎啦」，又稱自己作為港島區立法會議員，經常都有漁業界朋友找她幫忙。■記者林俊謙
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170131/19913532
政府維持活雞零售 學者失望
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GS(14)@2017-06-10 13:04:28【本報訊】政府決定於本港活家禽業路上原地踏步。政府表示，經過2個月公眾諮詢後，基於市民的食用偏好及本港防控禽流感措施有效等，決定維持活家禽業的現狀，零售店繼續售賣活家禽，及不需禁止內地活家禽進口。有微生物學家對政府決定表示失望。
高永文：部份市民堅持
政府昨向立法會提交的文件指出，市民及活家禽業界都支持保留零售店賣活家禽，也不需禁止內地活家禽進口，故決定維持現狀。但有衞生專家認為，市民在街市接觸活家禽會有潛在風險，並質疑用政府資源滿足部份人的食用偏好，是否符合整體公眾利益；而市面上亦有其他風險較低的禽肉供應。文件又指出，政府認同需為活雞額外接種疫苗、加強農場銷售活雞前的測試，以及縮減雜禽存留於批發市場的日數；但就是否搬遷長沙灣臨時家禽批發市場，及如何加強零售點人雞分隔措施，目前未有定案。中大微生物學系系主任陳基湘指對決定感失望，指政府仍需花不少資源維持防範禽流感措施。高永文稱，政府考慮到部份市民堅持要有活家禽應市，及現時能將禽流感風險減至最低；但政府、業界及市民需要付出很多，才能維持現狀。■記者陳沛冰
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http://hksar20.appledaily.com.hk
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170608/20048400
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