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黑妹加盟餅店 創業未忘奧運 2014-11-28

1 : GS(14)@2014-12-07 12:18:40

http://www.skypost.com.hk/featur ... %A7%E9%81%8B/161605去年入股蛋糕店做老闆、穿起圍裙做甜品,將港隊羽毛球一姐「黑妹」葉姵延的女人味引爆。不少人猜測黑妹此舉是為退役鋪路,但她直言自己仍深愛羽毛球,不會輕易放下球拍,最近更鑽研新打法,劍指下屆巴西奧運。
一年前,很少人知道在球場上以「扣殺」聞名的黑妹,實質是甜姐兒一名。「以前爸爸都會買出爐麵包給我做早餐,自小時對麵包着迷。十七歲到大阪比賽,見滿街都是精緻糕蛋,禁不住買了大堆來試,從此不能自拔。」此後黑妹每次外訪,都把握機會逛餅店,高峰期一餐吃八件蛋糕,是名副其實「甜品控」。


平日刻苦練 周末放縱吃


黑妹貪吃愛煮,體壇人人皆知,早前「牛下女車神」李慧詩生日,黑妹便親手炮製芝士蛋糕贈好友。運動員不是要節制飲食嗎?「一星期練波六日,朝九晚六,有時更要加操,夜晚怎有時間買蛋糕吃?不過一到周末,我便會打開手機四出覓食,『咦,這店的蛋糕好像挺出名,就開始這區的蛋糕之旅吧!』」說到吃,黑妹總是一臉興奮。
其實她早想創業,因此去年才被餅店的「歡迎加盟」字句吸引,一股拼勁致電老闆談入股。雖老闆最初希望招攬蛋糕供應商,而非合夥人,但最終被黑妹打動,以六位數資金加盟。現時她一放假便落舖幫忙,也會下廚請客試食。有指廿七歲的黑妹乃為退役鋪路,但她曾透露「生意賺埋不及人工高」,澄清開店僅為興趣。


創業如打球 要堅持嘗試


縱觀這一年的大賽,這位一姐均無缺席,可惜卻與獎牌無緣。上周黑妹於香港公開賽首圈出局,九月仁川亞運女單十六強失意,更令她萌生去意,「因自己不年輕,那時又打得不太好,想了很多事。」今天她仍立於球場,多得恩師港隊前總教練陳智才勉勵,「我想清楚自己仍很愛羽毛球,想繼續奮鬥。開餅店四、五十歲仍能,運動員不行,一放棄身體便不能承受這樣的訓練。所以我告訴自己,無論怎樣困難都要記得這是自己的愛好,想起愛上它的原因。運動員生涯短暫,我想盡情享受現所擁有的事和過程,直到最後。」
她續指:「當初我轉做全職運動員,朋友都不支持,覺得出路窄;到我開餅店也有人質疑無可能成功。但我認為只要喜歡一件事,堅持,並踏出第一步,沒甚麼不可能。」這股意志推動她成為餅店老闆;亦驅使她遠赴歐洲鑽研羽毛球新打法,「以前一講黑妹大家只想起扣殺,希望打法有轉變,目標是巴西奧運。」半隻腳踩入甜品界,她還是球場上那個硬朗的黑妹。


糖尿病婆婆觸發 設計低糖蛋糕


「曾經有個婆婆走進舖頭說,你們的卷蛋好漂亮,我都想食一件,可惜我有糖尿,一件已超標,無辦法食。」畫面深印在黑妹的腦海,更激發她最近與病人組織「糖尿天使」合作,以健康菊花糖和水果,設計兩款的杯子蛋糕在荷里活廣場的Kraft Paper蛋糕店出售,一款屬低糖低脂配方,另一款連糖尿病人都啱食;下月更會化身甜品導師,開班教小朋友做蛋糕,為糖尿病人籌款。黑妹笑言:「食甜品令我感到快樂,親手做的東西有心思,收的人特別開心!」她又自爆最想為另一半整餅,可惜暫時未有男朋友。
攝影:梁細權
記者:周藹文

PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=286704

千人連儂牆默站 兩年來,未忘初衷

1 : GS(14)@2016-09-29 07:56:18

■雨傘運動兩周年,約千人昨午5時58分,即警方當日施放第一枚催淚彈的一刻,於政總連儂牆外默站3分鐘。陳善南攝



【傘運2周年】【本報訊】霧散,車水馬龍的夏慤道透出昔日殘影,犧牲在警棍下的雨傘、讓人驕傲的黃絲帶、猶如穿心箭的催淚彈、守護相望的同路人、血流披面的年輕同伴,以及對香港未來的美好想像,走過艱難的兩年,匍匐走到今天。雨傘運動兩周年,當時並肩者中有1,000人選擇重回現場,以沉默、以分享,撫平難言的痛傷,尋找象徵黎明的符號;民主路上,初衷未忘。記者:張嘉雯 鄭啟源 廖梓霖


■兩年前9月28日下午5時58分,警方在金鐘施放催淚彈,令不少港人心中留下傷痕。

兩年前的聲音穿過擴音器,讓當天的證言散落在連儂牆四周。黃傘填密了逝去的添美村,人們落淚,那曾經令人驕傲的黃絲帶、那刺痛皮膚的催淚彈、那跪在警察前的身影,還有寫上「速離否則開槍」的旗幟,壓在心頭千頭萬緒,金鐘政府總部外「六一七民間約章」與多個雨傘團體聚首,昨午5時58分,即當日警方施放首枚催淚彈一刻,眾人默站3分鐘。3分鐘的沉默,苦澀回憶重上心頭,未竟之志,讓不少人感觸落淚。


佔中三子剖白創傷

當年宣佈「佔領中環」、在馬路上哭得亂七八糟的戴耀廷,目睹傘運以無法爭取真普選作結,然後發起雷動計劃,一度被指是「負資產」。昨天和另外兩位佔中發起人陳健民和朱耀明重回金鐘,戴耀廷再次站在台上,剖白傘運後一年,創傷如何纏繞他,形容自己彷彿走進一條黑暗隧道,看不到出路,他發起雷動後直至本月2日,仍然心驚膽顫,「見到民調話民主派只係拎到16席,好驚」。直至本月4日的立會選舉結果,民主派大比數勝出,終於協助戴耀廷在黑暗中找到出口,「以前一度想逃避雨傘運動嘅回憶,而家唔會」。他促請回到金鐘的人們回憶當初為何參加傘運,又指社會氣氛已不同,「我哋唔係傷春悲秋,係鞏固已經爭取到嘅嘢,話唔定幾個月後梁振英會落台!」對於傘運失敗的說法,陳健民認為這兩年來湧現自決和港獨思潮,出現了18個法政匯思等的專業團體,亦有年輕人落區深耕細作,積極參與區議會和立法會選舉,「咁點會係失敗呢?」現場有市民激動落淚,大喊「我哋冇輸到、每年都會再返嚟!」他勸勉港人一同「深呼吸,帶住希望,繼續走落去」。因力勸佔領者離場而揹上惡名的朱耀明,內心至今未復原,朋友邀請他到金鐘吃飯,他因為不想回憶起傘運而拒絕,「好難過,亦係一生中最難忘嘅事」。現時最令他掛心的,是因為傘運犧牲工作、時間,甚至被捕,現時官司纏身的一群人,呼籲市民勿只關心站在台上的運動領袖,「請大家關注為運動付出嘅普通人,香港人人心不死,先會有希望」。一度帶領傘運的學聯和學民思潮主要人物如今各散東西,候任立法會議員羅冠聰在傘運後出任學聯秘書長,其間學界發生一連串事件,令他感到困苦,情緒失落,甚至感羞恥,去年這天「個心梗住」,今年終於慢慢走出陰霾。大家看待雨傘有大變化,他自己正如不少曾參與傘運的人,已重拾信心及希望。



■羅冠聰(左)昨籲港人勿忘初衷,旁為黃之鋒。何家達攝

■市民編織手繩,分發給在場人士。


羅冠聰籲不要絕望

羅又指,傘運的歷史各人有不同評價,「畀最多人鬧嘅,我係其中一個」,抗爭曾令人與人不信任加劇,不單止不滿政權腐敗、警察濫權,戰友由信任變猜疑,變互相攻擊,聽過很多陰謀論及誅心論,希望仇恨不要繼續循環,強調傘運彰顯人性光輝一面,希望大家勿忘初衷。跟他一起站在台上的還有黃之鋒,二人同樣因9.26公民廣場一役承擔刑責,他呼籲巿民不用灰心,要學懂如何跌低後再爬起身,又指未來香港仍有連場硬仗,需要更多勇氣,呼籲港人就算失望,不要絕望。


■集會人士帶着黃色氣球到場。

■有人在傘上寫下感言。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160929/19785487
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籮霸咀Drake未忘舊愛

1 : GS(14)@2017-01-02 01:06:38

47歲美國女歌手「籮霸」珍妮花洛庇絲(Jennifer Lopez),與30歲加拿大男歌手Drake(左圖)最近撻着,繼公開攬攬合照,日前又結伴參加派對。


現場兩人一齊跳舞玩得盡興,情到濃時更公然咀嘴。籮霸與Drake打得火熱,不過有報道指籮霸雖很享受與Drake的關係,但未有視對方為固定伴侶,因她對舊愛Casper Smart仍未忘情。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170101/19882914
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=320956

挑戰一個中國底線未忘華市場

1 : GS(14)@2017-01-21 03:36:35

「我和中國人一起賺了很多錢,我知道中國人在想甚麼。」2011年,特朗普接受中國官媒新華社訪問時,強調自己是中國通。但他在上任前,卻屢屢越過中國紅線「一個中國」政策,就連奧巴馬都要提醒,要改變「一個中國」,要先想清楚後果。特朗普2011年對中國官媒羅列出20本中國書籍,自詡「我知道中國人」,只是書單中太多中國「禁書」,該報道很快就被官方刪走。該個「熟悉中國」書單有美國前國務卿基辛格外交書《論中國》、備受爭議的《毛澤東:鮮為人知的故事》、《中國戰爭即將到來》就跟特朗普的口味相當脗合,講述中國崛起帶來的威脅。



■蔡英文與特朗普通電話引起中美外交風波。 路透社

近日特朗普在位於紐約的辦公室接受英國《太陽報》訪問,被發現他的桌上放有由J.R. Thornton所著的《美麗國度》,講述一名14歲的美國少年被送到北京接受網球訓練,並從他的角度認識中國體制。特朗普指自己很懂中國,但觀乎特朗普集團近年進華計劃屢受阻,他的說法未必成立。2008年特朗普集團與中國財團結盟,力圖在中國大城市建設頂級豪宅,但就不了了之;2012年,特朗普酒店集團在上海開設亞洲唯一的辦事處,特朗普長女伊萬卡當時稱,中國將成為「優先關注市場」。2014年,特朗普酒店集團再和中國國家電網合作,在北京建設豪華住宅和酒店,但項目因涉國有土地轉讓被反腐調查而凍結。


伊萬卡服裝品牌中國製

從候選到候任,特朗普從沒有放過中國,他的集團卻從始至終都沒有放棄進華,集團的首席執行官在特朗普當選前還指,計劃旗下酒店將來在中國二、三十個城市開業。說到「了解」中國,伊萬卡不讓老父專美,她的服裝品牌,不少商品都在中國製造,伊萬卡更特地請來中國保母照顧自己的女兒。■記者黃兆康




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170120/19903030
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=323379

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