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九月，照舊是智慧型手機新機發表時候，和蘋果（Apple）對峙五年，安卓（Android）陣營顯露疲態，沒梗了，發表會上的主角也從手機本身，換成配件。

晚蘋果一年，Google聯手HTC在二○○八年發表了第一款搭載Android作業系統的智慧型手機，隨後有摩托羅拉、華碩、宏?痋B三星等品牌廠跟進，短短五年之間，形成一支安卓大軍，並在今年大幅甩開蘋果，市調機構Strategy Analytics統計，今年第二季，安卓手機出貨市占率已達七九．五％，遠超過蘋果iPhone的一三．六％。

從安卓大軍的大勝可以發現，背後是一部智慧型手機的硬體創新史。「因為軟體玩不過蘋果，安卓陣營只能朝向硬體使力。」曾出版過九本iPhone相關書籍的3C部落客麥兜小米說。

之前，打破賈伯斯信仰炒熱大尺寸螢幕，讓蘋果被迫跟進

一開始，蘋果是手機規格制定者，其創辦人賈伯斯（Steve Jobs）生前就曾嗤之以鼻的說：「三．五吋螢幕是最佳尺寸， 更大的螢幕就顯得愚蠢。」「上帝已經給你十枝筆（手指頭）寫字了，為什麼還要多做一枝？」

可是，蘋果在二○一二年下半年推出的iPhone 5搭載四吋螢幕，而觸控筆則已經是三星熱銷系列Note的標準配備。安卓大軍在硬體創新上，終究還是玩出花樣來，不僅把賈伯斯最討厭的東西發揚光大，還反過來讓蘋果跟進。

「賈伯斯是人，不是神！」資深3C部落客「電腦王阿達」沈政達表示，隨著Android作業系統成熟、手機製造廠使用者介面設計能力提升、Google Play應用軟體（App）生態圈也建立起來，現在，蘋果的優勢逐漸縮小當中，智慧型手機的競爭就像個人電腦發展歷程一樣，最終來到硬體規格戰。

玩硬體，就是安卓大軍的強項。在這支大軍的戰火齊發之下，智慧型手機變得像一台小電腦，上網速度快、影音有著家庭劇院水準；你想要擴充容量、想要換電池、想要帶著它到海裡游泳、想要拍出好照片卻不用花錢買專業相機等，蘋果辦不到的事，安卓都幫你搞定。

當手機可以做的事情越來越多，和你一天二十四小時不分離，你不只是在接聽或講電話而已，更多時間，你還是在「看」手機。在此發展脈絡下，賈伯斯的最佳螢幕尺寸被打破了，手機螢幕飆破五吋，上看六吋。

這些硬體發展，是Android在引領風潮，沈政達細數各廠特色，譬如Sony以相機、防水出名；三星強調功能完整；HTC強調高音質喇叭和主打Sense介面；中國的品牌大軍則力求更高的性價比（CP值），「某種程度來說，這些創新都已經效能過剩了。」

二○一二年，是安卓機海戰術密度最高的一年，以索尼（Sony）為例，這一年推出超過二十款手機，同年，手機照相畫素突破一千萬，二○一一年八百萬畫素的主流規格已經不夠看，眾家廠商無不在照相功能上大做文章，甚至出現3D效果。挾著這股氣勢，來到今年下半年，安卓要玩的新把戲即將進階到另一個層次：高端配件。

現在，主攻周邊產品推高階鏡頭、智慧眼鏡，利潤五成

九月四日，由索尼和三星率先扣下扳機起跑，兩者都發表最新旗艦機種，前者在發表會上還同步亮相NFC（近距離無線通訊）外掛鏡頭QX100和QX10，結合索尼的照相技術Cyber-Shot，儘管價格與上市時間未定，但已經引起3C愛好者熱烈討論。後者則在德國柏林發表智慧型手表Galaxy Gear，售價二百九十九美元，配備一面約四公分的觸控螢幕和一百九十萬畫素的相機鏡頭。

不管你定義這些產品是外掛還是穿戴，基本上，它們都是以智慧型手機為核心的延伸配件，一個讓你把手機相機升級到專業級的類單眼相機，另一個則是讓你隨時遙控手機。

三個月前，Google已在I/O 2012開發者大會上，發表了Google眼鏡，外型如同一副眼鏡，卻具備視訊攝影機、無線網路連線等功能，要價一千五百美元（約合新台幣四萬五千元），仍屬於概念性產品，雖不像前述的智慧型手表和鏡頭如此平易近人，但已經量產。

「這（外掛配件）絕對是智慧型手機發展趨勢，千萬不要小看配件的利潤，它們通常都在五○％左右。」顧能國際研究暨顧問機構資深分析師呂俊寬指出，而此趨勢的背後，是因智慧型手機成長率不再像以往那麼高，「尋找配件的新來源，就成為各品牌接下來的目標。」

未來，吃百億美元配件商機從娛樂到健康管理，越貴越好賣

原來，驅動這波高端配件創新的動力，是來自一個危機：智慧型手機的成長率趨緩。科技專欄作家賀夫（Robert Hof）也在美國《富比世》（Forbes）網站上表示，二○一三年第一季，全球智慧型手機的市場滲透率突破五○％關卡，到達五一．六％，這意味著智慧型手機正式進入成熟市場，走入成長平緩期。

智慧型手機配件的商機有多大？根據顧能公司預測，到了二○一六年，配戴式智慧型電子產品的產值將達到一百億美元。除了即將爆發商機的智慧型手表外，事實上，今年初歐美國家已經開始量產與健康管理有關的穿戴式手機配件，而國內手機周邊配備代理商先創國際，代理了智慧型手環JawBone UP，一個售價四千五百八十元，在台灣已經賣到缺貨。

先創國際產品經理石秉鈞表示，隨著高階智慧型手機普及，傳統配件如手機殼賣得越來越差，去年營收銳減五○％；但高價位的耳機、喇叭，以及JawBone UP這類配件，營收則以每年三○％在成長。在先創店鋪裡，最新的高端配件還有單價五千元的手機掃描器，石秉鈞透露，已有大廠看準手機遊戲市場，正準備推出搖桿。

換句話說，便宜的東西照賣，而越貴的越好賣，手機配件也來到M型化時代了。從蘋果也要賣低價手機的大趨勢來看，Android大軍開始打的高端配件競賽，說明智慧型手機的發展已經來到創新瓶頸了，除了凸顯產業競爭激烈及差異化的高難度時代來臨，另一方面，也宣告各大廠馬上要進入爭奪配件市場商機的新戰場。

【延伸閱讀】不斷翻新，5年抓牢硬體—安卓系統手機創新歷程

2008～2010年拚上市速度：短時間把安卓最新版本與硬體結合，推出有自家特色軟體的手機─使用者介面成為消費者認知品牌的第一印象例：HTC靠軟硬結合成名

2011年拚處理器規格：晶片從單核心到現在四核心─運算效能如上網速度、影音功能的強度被重視

2012年拚照相畫素：手機照相畫素從數百萬突破到1千萬畫素─手機開始取代消費型數位相機例：Sony第一個跨出千萬畫素門檻

2013上半年拚螢幕大小：從iPhone定義的3.5吋，變大到5、6吋─除了聽，「看」更變成重點，大尺寸成主流例：三星Galaxy Note系列掀大尺寸風潮

2013下半年拚延伸配件：智慧型手表、外掛鏡頭、智慧型眼鏡等─有如小電腦，把附加價值延伸到手機主體之外例：Sony率先開賣智慧型系列產品

資料來源：電腦王阿達、Sony Mobile

過去一年內，香港?琤肏?數漲幅約為二四％，不過同期間，在港股有一檔個股，漲幅已達一五七％，股價達兩年來最高點，它，就是比亞迪。

比亞迪曾挾著「股神」巴菲特（Warren Buffett）入股的聲名，在二○○九年一年內，股價狂漲將近五倍，創下港幣八十八．四○元天價、相較於全球的銀行巨頭──滙豐控股，股價一度只少兩元，總市值逾港幣八百億元。

不過，由於汽車銷售始終無法提升，比亞迪股價江河日下，二○一一年九月最低時，只剩港幣十．九二元，是最高峰的八分之一不到，也讓巴菲特的眼光飽受質疑。雖然巴菲特宣稱，他絕不會賣出比亞迪持股，但去年，王傳福還是公開道歉，指出比亞迪的經營問題在於：「第一是渠道發展過多??，第二是我們的品牌宣傳做得很欠缺??，第三就是在品質方面沒有做好。」

如今王傳福捲土重來，從漲幅來看，比亞迪似乎有重振聲威的跡象，但檢視基本面，走在前面的股價，真的代表比亞迪將再起？

獲利在低檔徘徊上半年淨利不到高峰15

未必如此。原因在於，比亞迪的獲利仍然在低檔徘徊。儘管上半年財報指出，公司稅後淨利約為人民幣四億二千六百萬元、年成長二十五倍，不過這是去年基期過低所造成的「錯覺」；近六年，比亞迪半年獲利平均約人民幣九億元，顯示今年表現偏低。再和三年前的獲利高峰相比，今年上半年的稅後淨利，不到當時的五分之一。

另由財務數據來觀察，比亞迪上半年營收雖然小幅成長，但營業利益率、股東權益報酬率（ROE），雙雙低於二％，對比同業吉利汽車、長城汽車，上半年營業利益率都超過一一％，長城汽車的ROE更高達一七％，比亞迪的成績實在稱不上出色，這意味著，公司整合多領域的功效有限，所以股東得到回報的比率，甚至低於通貨膨脹。

本益比遠勝同業全靠新能源車方案創利多

在中國汽車業，個股本益比多在十倍上下，唯獨比亞迪享受不同「待遇」。目前比亞迪的本益比達到超高的五十倍，代表公司被市場認定的價值遠超過同業，也幾乎實現投資人對公司明年成長的預期，簡而言之，就是超漲。既然財報乏善可陳，什麼原因使比亞迪出現「無基之彈」？

答案有二，第一，是政策利多的預期。

比亞迪本來就是中國在電動車領域投入最深的車廠，儘管受產品充電爆炸、經銷商大量退出等衝擊，市場仍期待營運好轉之餘，能得到政策支持，因此過去一年，股價逐步反彈。

終於在九月十七日，中國政府公告新能源汽車補貼方案，鼓勵社會使用全電力的純電動車。利多實現前，股價持續上揚，但政策宣布當天，股價反而表現冷靜，由此可見，是預期本身帶動股價。元富證券上海首席代表翁基能便直言：「比亞迪最近的（股價）表現，應該是政策因素。」

投資人熱烈埋單王傳福喊話三大概念奏效

第二，是喊話效應。九月十日，王傳福又聲稱比亞迪已研發出三．九秒內，可從零加速到一百公里的超級電動車，性能媲美大廠特斯拉（Tesla）。此話一出，隔天比亞迪股價以大漲近一○％收盤。為何王傳福這次發言，讓市場如此埋單？

原因是，特斯拉的車款定位在金字塔頂端客群，投資人認為，若向來聚焦大眾市場的比亞迪，也能在電動車領域通吃高價與中低價產品，對業績挹注將更可觀。就是「巴菲特堅定持股」、「電動車」以及「挑戰特斯拉」這三個概念，在投資人心中混合、發酵，醞釀出這一年來比亞迪的漲勢。

然而，與其說比亞迪是一家電動車公司，倒不如說它是打著新能源招牌、大賣傳統汽車的「聰明」企業。

例如財報顯示，公司營收中汽車業務逾半，年增率達一九％，但電動車實際銷售，卻難查到資訊。「這方面銷售數據到底是多少，它（比亞迪）比較不透明。」車輛測試中心總經理黃隆洲指出。齊魯證券研究更指，電動車營收比重根本只有二％；換句話說，王傳福總是大談電動車的前景與機會，然而電動車銷售增減，對比亞迪獲利幾乎起不了影響。

「對比亞迪來說，經營（電動車）用意是品牌形象，他也沒有欺騙投資人（指銷售以傳統汽車為主），這是為了日後籌資著想，」一位國內電動車業人士觀察，當前比亞迪生產的電動車，其實有不少是大型巴士，專門服務國內外都市的大眾運輸系統，以免費提供設備爭取政府訂單，充當比亞迪品牌活廣告。這種模式，和特斯拉顯然不同。

比亞迪犧牲獲利、爭取新營運機會的戰術，將令獲利裹足不前、帳面上財務比率不夠好看，但正是如此「以小搏大」，讓它能在資本市場持續享有高本益比，對未來籌資、擴產都有幫助。所以未來善於宣傳、造勢的王傳福，勢必還將繼續利用這一招，在市場上大量曝光。

小籠包、芒果冰與牛肉麵被稱為「永康街三寶」，但近年來，一攤「天津蔥抓餅」異軍突起，搶盡逛街客的目光，還被《紐約時報》評為亞洲最好吃的蔥抓餅；這家不到一坪大的小店，一天賣出兩千片，每年獲利破千萬元。

撰文‧梁任瑋

「九層塔的要不要辣？」鐵板清脆的聲音鏗鏘作響，下午四點，坐落台北市永康街熱鬧角落的「一坪獲利王」——天津蔥抓餅攤前，排隊的人潮綿延超過三十公尺，老闆翻轉餅皮的雙手從未停過，還是照著自己的節奏，把餅皮煎得金黃噴香才交給客人。

「蔥抓餅要做得好吃，一點也快不得。」腳踩輕便的藍白拖、穿著樸素襯衫、頭戴棒球帽的歐吉桑不疾不徐地說，他正是這家天津蔥抓餅攤的林老闆。

別小看這個不到一坪的攤位，四、五位工作人員在擁擠的空間分工合作、動作熟練地煎餅、加料、包裝，平均一分鐘賣出三到四片，換算一天賣出二一六○片，以每片三十五元計，一年營收高達兩千五百萬元，等於一坪地就創造一千三百萬元利潤，堪稱永康街商圈的一坪獲利王。

不僅如此，林老闆自己就是旁邊、也是永康街老字號「誠記越南麵館」店面的持有人，除了蔥抓餅的營收，每月還有十餘萬元房租可收，他把坪效發揮到極致的功力，在永康街恐怕找不到第二位。

致富心法一：

把工作當運動，越忙越快樂然而，這家蔥抓餅的成功，並非僅靠地利之便，背後其實有一段絕處逢生的故事。

一九九一年之前，這間店面原本是林老闆經營的「天使皮鞋店」，鞋匠出身的他，雖然擁有一身好工藝，但卻不敵當時工廠開始大量生產皮鞋的衝擊，不僅找不到師傅一起製作手工皮鞋，連帶生意也逐漸萎縮凋零。

為了養家，林老闆把皮鞋店生意交給太太照顧，另外找了泰山黎明工專校長司機工作，希望能多一份固定薪水貼補家用。「後來皮鞋店生意還是無力回天，我太太下定決心將店面轉租給誠記，並保留一點空間做生意，才有今天蔥抓餅的局面。」林老闆說，妻子總是想辦法突破困境，是很堅強的女性，他把一切成就都歸功於給妻子。

原來，隔行如隔山，收掉皮鞋店後，林太太賣過珍珠奶茶、豆花，但生意始終沒起色，「連鎖手搖茶店如雨後春筍般增加，開到最後，大家都是殺價競爭，很難經營下去。」直到二○○一年加盟天津蔥抓餅，才出現轉機。

儘管現在已六十六歲，也有穩定店面租金收入來源，兩年前才自校長司機工作退休的林老闆，依然認真經營蔥抓餅生意，他與太太幾乎全年無休，每天早上九點就開門營業，直到晚上十點才打烊，「來攤位幫忙就是我們的運動，也是樂趣。」他打趣地說。

致富心法二：

自創新口味，把握國際露臉機會皮鞋匠出身的林老闆，早年訂做皮鞋就以技術紮實獲得客戶信賴，轉賣蔥抓餅一樣抱持腳踏實地的精神，選材用料實在，每片蔥抓餅比一般厚二○％。不過，真正讓永康街蔥抓餅暴紅的關鍵，是一二年被《紐約時報》評選為「亞洲最好吃的蔥抓餅」，也讓原本在永康街就小有名氣的攤子，瞬間躍上國際舞台。

談起這段經歷，戴著口罩的林老闆臉上看得出一絲驕傲神情，「那時候《紐約時報》記者偷偷來採訪好幾次，最後一次才表明身份，我還不敢相信，直到台灣的電視台播出這條新聞，我才確認是真的。」讓《紐約時報》驚豔的蔥抓餅口味，是林太太首創的「九層塔加蛋蔥抓餅」，只見她毫不手軟地將氣味濃郁的九層塔放在煎得酥脆的餅皮上，再搭配滑嫩蛋汁，份量十足，「有一陣子九層塔產量少，一斤要價一百元還是得賣，多出來的成本只能自己吸收。」林老闆開業十三年，只有調漲過五元，因為他相當自豪自己的蔥抓餅是永康街的「庶民美食」，每個人都吃得起。

事實上，為了維持穩定的口感，幾年前，林老闆也成立中央廚房製作蔥抓餅麵團，他認為，「做生意與人生一樣，絕對不能偷工減料，要賣給客人的產品，為了賺錢降低品質，做事怎麼會成功？」林老闆的一生，正是充滿這樣的熱情與衝勁。不論年輕時替客人製作皮鞋，或是現在經營一間小小的蔥抓餅攤位，他感慨地說：「我始終相信『自助者天助之』！」

天津蔥抓餅

進駐永康街時間：2001年進駐永康商圈原因：本身為永康街房東，利用畸零地賣起蔥抓餅年營業額：估計約2500萬元特色：永康街上單價最便宜的「庶民美食」

新形態便利商店大戰來了！小七用集團多品牌資源，在店內賣菜、賣筆、賣甜甜圈，全家則直接掛出藥局與生機超市招牌，要比誰能成功「變身」，搶下更多客源。

在街頭巷口，短短一百公尺內，便利商店多達三家的畫面並不稀奇，這不過是全球密度最高、擁有一萬多家便利商店的台灣縮影。

如此高密度的搶客大戰，被7-ELEVEn（簡稱小七）加盟主兼台北福榮門市店長錢美娟戲稱為「紅綠燈戰爭」，每一次綠燈，決定了人們要走去哪家超商消費；現在，因應變局，兩大超商龍頭也悄悄地朝商圈化與特色化「變身」。

走進小七福榮門市，錢美娟移走櫃枱旁雜誌書報架，設置無印良品專區，學生和觀光客會特地走來買文具、零食，讓文具類業績翻倍成長；關東煮旁，還擺上Mister Donut甜甜圈三層櫃；冷藏區則有一整排台塑蔬菜專區，這是最新形態的「超商三．○」面貌。

超商成長趨緩 點燃戰火

從二十四小時營業的第一代超商，到標準化、大量展店的第二代，如今則宣告，第三代的超商大趨勢和新通路大戰來了。

超商市場趨近飽和，是掀起這場戰爭的火藥引信。經濟部統計，二○一二年，超商產業營業額年成長率達近九％；去年卻滑落到僅二％，輸給超市、百貨，成長率居綜合零售通路最低。商業發展研究院經營模式創新研究所流通組組長林原慶指出：「超商密度太高，成長遇到瓶頸，要新增店面、提高來客數或是拉高單價都不容易。」在這場商戰中，統一超商和全家便利商店（簡稱全家）分別採取「店中店」與「複合店」兩種不同策略，就為了搶下更多客源。

目前，已有四百多家小七導入無印良品，星巴克專櫃也達三十家，用店中店策略拉升新形態門市營業額，業績平均比過去成長上看兩成；全家的異業態複合店業績，則較一般門市至少多三成。

統一超商》店中店

A咖加A咖 拉高單價

先看龍頭統一超商的戰法。「我們一直在思考，要怎麼做才能讓顧客從短暫的停留，轉變為長時間的遊逛？」統一超商總經理陳瑞堂指出。

超商新形態的通路策略，其實有一段演進過程。從○八年起，小七就有整合鮮食、咖啡、座位、品牌專區等想法，八年來，目前有逾七成、三千七百家店改為大坪數店；近五年來，部分門市開始加入區域性商品，如墾丁加賣夾腳拖鞋、清境農場有穿綿羊裝的OPEN小將玩偶等，近兩年再演進到因應商圈化的店中店戰法。

「卡位與挖店（與同業競爭位置更好的店面）策略不僅成本高，也會影響既有門市的業績。」陳瑞堂解釋，傳統門市業績常受促銷活動強弱而起伏，唯有增加功能、擴充商品結構，改頭換面，才能創造持續性成長。

統一超商因轉投資公司眾多，加上代理的品牌如無印良品（一四年結束合作，由日方直營）、星巴克都是該領域龍頭，手上其實握有一手好牌。陳瑞堂認為，以小七為平台，引進強勢品牌做店中店，既帶進新的消費者，又能提高客單價，就像「A咖加A咖，複合效益很大。」

關鍵策略：簡單、好複製

為了把自家一手好牌優勢發揮到最大，簡單、好複製是關鍵，所以統一超選擇整合集團內部品牌資源，在門市內擺設專屬貨架的店中店來快速複製。「如果門市不便操作、不好複製，就不要去做。」陳瑞堂透露，撤換貨架成店中店後，會觀察一段時間，成績不好就撤掉，再換商圈測試。

現階段，已有八個關係企業品牌進入小七。以成績不俗的無印良品店中店來說，選擇筆、筆記本、零食等低單價、高需求商品，能接觸許多平常不會到專門店的消費者，等於幫無印良品培養潛在客群。

又例如，去年以來Mister Donut鎖定交通轉運站型、學區小七門市進駐，目前達一五○家，小小的三層櫃已帶動去年甜甜圈營業額成長逾一成。

全家便利商店》複合店

做不到的事 找專業的來

和統一超商手握集團優勢與強勢消費性品牌不同，全家向外尋求異業結盟，找上大樹藥局、天和鮮物兩家業者進行法人加盟（大樹、天和為加盟主），展開異業態複合店，是全家要後發先至的戰法。

在找出複合店模式之前，全家也嘗試過店中店，在超商後場設置廚房，現炸雞腿、排骨做便當，和家電廠商合作，設置美容家電體驗專區、保健食品專區。「都失敗啦！現做便當的操作流程太複雜，賣家電、保健食品都需要專人解說，不是便利商店的強項。」全家董事長葉榮廷不諱言。

從失敗中汲取經驗，全家換了一個想法：便利商店做不到的事，可以請專家來做。

葉榮廷發現，「人員導購」正是其新形態店的成功祕訣，因超商主力消費客層想吃到現做熱食，中高齡客層與家庭婦女則想要健康，於是找上大樹與天和合作，全家在現場信賴專業，賣婦嬰用品、賣藥由專業藥師負責，賣便當、賣魚則交給天和員工，「便利商店無法訓練出這種人才，所以我們才採取法人加盟。」另一方面，對大樹藥局、天和鮮物來說，全家是品牌知名度更高的強勢通路。今年四月，距離台北天母SOGO百貨不遠處的天和，甚至關掉原店面，位移到幾個店面旁，改開「全家×天和」複合店。

品項減半 營業額反增一成葉榮廷透露，新複合店的天和商品品項較原店少一半，但聚焦後，單論天和商品的營業額，卻較原店成長一成，「便利店來客等於是天和的新客，加上原有顧客，複合效果就碰撞出來了。」大樹藥局總經理鄭明龍也認同這樣的差異化搶客策略。舉例來說，選在台北市台安醫院旁的「全家×大樹」店，尿布、奶粉的銷售量比開店時成長三倍，「商品價格跟藥局一樣，又能直接使用宅配寄回家，還能搭上超商優惠和集點活動，主婦們當然會來。」鄭明龍更進一步決定，今年底前要再開出五家複合店。

只不過，全家的複合店模式複製速度，仍不比小七的店中店，目前全台只有五家，但葉榮廷仍發下豪語，要找尋更多異業夥伴，希望五年內開出三百家複合店，兩大超商龍頭的商戰還在升溫。

如同流通教父徐重仁的名言：「市場沒有飽和，只有重分配。」二、三十年來，便利商店的出現，讓小雜貨店消失在街角；如今，新形態超商更以壓倒性優勢企圖重分配，對所有零售通路業下戰帖。不備戰的人，就只能等著被通路巨人一口吞下。

撰文 / 鄧寧