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揪飯友 吃對了,事就成了

2014-08-25  TCW
 
 

 

群邑台灣董事長 余湘最有人緣媒體教母 吃飯眉角大公開

在採訪掌握全台最大廣告預算,WPP集團群邑台灣分公司董事長,有「媒體教母」之稱的余湘前,我們多少都知道,她能夠從總機小妹爬到廣告集團董事長的位置,除了努力,擁有豐沛人脈是關鍵。

我們也多少都看過她相關報導的引述:「我比較偏愛用人緣,取代人脈,只要人緣好,大家就會喜歡你,人脈就會不自覺的產生。」

但直到這場午餐聚會,我們才比較明白,她口中:「當別人的貴人,就能有好人緣。」這句話,是怎麼一回事。

餐敘不談公事,好人緣牽成好機會

這場午餐聚會,原本就在余湘的行事曆裡,我們因為採訪而參與。

但這場聚會的成員很跳tone:有每年掌管一百三十億元廣告的廣告人余湘、星座作家星星王子、導盲犬協會秘書長陳長青,還有一隻拉布拉多導盲犬窩在桌腳下。

七嘴八舌中,我們才搞清楚這中間的關係。陳長青是透過星星王子的介紹認識了余湘,而余湘一認識他,就捐給協會一百萬元,當終身義工,還動用聯廣資源拍導盲犬公益廣告,陳長青則送給她一隻拉布拉多犬。

邊吃飯,余湘邊說,她手上有非常多的《KANO》電影加演場電影票,正到處送人,陳長青就要了三十張招待寄養家庭。一回頭,她順便問了我們,《商業周刊》可以跟協會怎麼合作……。

余湘,真的很會「牽」。她晚上從不應酬,但中午時間,卻排滿許多這類主題完全跟公務無關的午餐約會,而這些約會,又不斷在她的職涯開花結果。

趙少康曾在專欄中提及:「幾個月前,余湘邀我到南港展覽館參加Nu Skin的大會。到了現場一看,真把我嚇了一跳,上萬人塞滿整個展場,余湘找了不少她的好友助陣,像白冰冰、何麗玲、鄒開蓮、汪用和……都來了,郝龍斌本來因選情緊張不來,余湘勸他:『上萬人的場子,才是你該去的地方。』主辦單位因郝龍斌來有面子,郝龍斌能向上萬人簡單演說,相得益彰。我看到這種場景,體會出余湘成功的原因。 」

利用午餐約會互相牽成,人緣好了,人脈與機會,自然源源不絕。

這是余湘進入職場二十八年後的體悟。「年輕時,自己吃飯總覺得要有目的,但現在才發現:無招勝有招。」余湘說。

自組吃飯幫,幫眾「一定要好玩」

過去,她就會不定時揪團,但三年前,她揪的午餐團還進階到另一個層次。 當時,她受公益平台文化基金會董事長嚴長壽請託,出資買下台東一間屋主欲脫手的民宿,改名為「余水知歡」。她廣邀好友到訪小住,一時興起,就在民宿誓師,成立了「余水知歡」吃飯幫。

這個幫的成立宗旨就是「無樂不作」,平均每兩、三週,就在中午聚餐同樂。「入幫最重要的條件,就是人一定要好玩,」余湘說,所有幫眾都是她揪來的,平常接觸到新朋友時,她若覺得對方跟自己一樣,都是好玩、樂觀、開心的人,就會主動邀對方入幫。

平常除了聚餐,大家也會藉機捧場親友舉辦的活動,成員中有人開畫展,大家就揪團用餐,再大隊拉拔過去捧場。知道全聯總裁徐重仁的兒子開了新餐廳,大家也會約好一起去品嘗。

目前幫眾成員包括:海洋拉娜總經理蔡易伶、緯來電視台總經理鄭資益、宏?眥]務長胡冠珍、天空傳媒執行長潘恆旭、威剛副董事長周守訓與妻子汪用和等,日理萬機的政商名流,每次到場的總能超過二十人。為何這些「一分鐘幾百萬上下」的大老闆,願意定期抽空來純放鬆?

成員之一的群邑媒體投資部總經理趙訓平分析,正因為這個餐會不帶功利目的,才能讓大老闆們願意卸下面具同歡。自然,當幫眾的朋友手邊出現廣告需求時,會聯想到余湘。而且幫眾們個個神通廣大,讓余水知歡成了有求必應的許願池。買不到機票或演唱會門票,只要一到Line群組呼救,馬上就有成員能搞定。

平常話多,當主人反安靜不搶戲

我們有興趣的是,余湘是怎樣牽成這個午餐團?趙訓平說,平常話多、在公司很有權威的余湘,在幫眾餐敘時,總是所有人中最安靜的一位。「當主人的,一定不能強出頭。」余湘說。她明白這不是個人秀,做主人的要視時機接話,別讓任何一位來賓被冷落。遇到有人滔滔不絕,讓其他人不耐煩時,她則要技巧性的打斷,才能賓主盡歡。

一般上班族可能很難像余湘一樣,有時間與財力去組成這樣大的午餐團。但她經營午餐聚會的積極態度,確實可以參考。

她說,最近新成立「紅果子群英會」,找來雅虎奇摩亞太區董事總經理鄒開蓮、全球一動董事長何薇玲等基督徒女企業家,約三十人,固定在每個月的第三個週五一起吃午餐,餐後分組為台灣禱告;主題是:純粹為台灣加油。

看來,這位廣告女王正持續探索,無所求的午餐聚會能到達什麼樣的極限!

●執行訣竅揪團不談正事、不帶目的、主人不搶鋒頭不當主角。(文●蔡靚萱)

勤業眾信總裁 陳清祥慢熱老總 一年150場慶生宴交心術

這是個超嚴肅的總裁,用午餐時段揪員工人心的故事。

初次見到勤業眾信會計師事務所總裁陳清祥,會覺得他很嚴肅,再交談幾句後,又覺得他很「慢熱」。除了專業,他如何與一百五十名合夥會計師拉近距離?秘密就在午餐時刻。

兩年前,陳清祥嚴謹認真的做事態度,獲得勤業會計師們的認同,高票當選成為公司新任總裁,他的工作重心從為客戶簽證,移轉到為公司擘畫未來、替同仁打造更大的成長空間。

但,曾經連跟女生說話都會臉紅的他,要如何讓一百五十名合夥會計師,共三千六百名員工都和諧共處,說服大家往共同目標前進?

他決定來場一對一的午餐慶生約會,每天中午,他最重要的事,就是替不同的合夥會計師慶生!

用報表管理生日,還會準備笑話

一年三百六十五天,上班天數不超過二百五十天,算一算,平均不到兩個上班日,陳清祥就要吃一攤慶生宴。為了完美執行,陳清祥有一張落落長的報表,詳細記載著每位會計師的生日,由秘書負責在生日前後幾天內安排吃中飯,「最好不要選生日當天,因為同仁也要跟家人慶生。」

由於會計師的職業特性,做事很一板一眼;陳清祥辦生日會也是超嚴謹,先用報表管理生日,吃飯前,會先查過會計師的工作狀態,對其家庭成員瞭若指掌,以進入話題,甚至為了讓餐敘時氣氛更熱絡,他還養成隨時記下當前流行笑話的習慣,例如紅了一陣子的「下雨天老闆要秘書開除濕機(開除司機)」笑話,列入笑話庫。

我們第一次聽到他的午餐約會,覺得這也太「認真」,同事跟他吃飯壓力不會很大?我們回過頭問跟他一起吃生日宴的員工,笑話真的好笑嗎?「呃……每個人笑點不同,」會計師虞成全說。

不過,就因為很嚴肅,所裡最有「扮」(台語,威嚴之意)的陳清祥都願意花時間這樣去經營,認真去說笑話。誠意,軟化了他與會計師間的拘謹壁壘。

「剛認識他時,可能會因為外表而以為他很冷淡,」虞成全說。一頓飯後,他對陳清祥的評價是,典型面冷心熱。比起上上任總裁張日炎的「隨和」,前任總裁黃樹傑的「活力」鮮明,如今,陳清祥獲得了「傾聽」的評價,「是一位願意傾聽會計師想法的總裁。」

精誠所至,也難怪勤業眾信拿下二○一二年台北市勞工局幸福企業最高榮譽——三顆星評價。

員工交心說到落淚,貼心遞上面紙

對會計師而言,在慶生會中,任何「有冤要申、有鬱卒要訴」,都可以趁此時大鳴大放。只是,為什麼選在中午慶生?陳清祥分析,午休是個既私人又公務的時段,不談嚴肅話題、不預設主題,比較能讓大家放下面具交心。

陳清祥回憶,剛進入職場時,自己很害羞木訥,當年的小主管總會利用中午時間與組員一起吃飯、聯絡感情,讓他發現了中午吃飯的魔力。

所以,從他開始領導團隊起,就有了不定期與同事午餐的習慣。經過多年的午餐訓練,當年與女生說話會臉紅的他,現在已經練到能在員工談到委屈流淚時,貼心的遞上面紙,而不覺尷尬。

不過,一年到頭吃慶生大餐,身材難道不會走樣?陳清祥說,俗諺有交代,早餐吃得像國王、中午吃得像王子、晚餐吃得像乞丐,所以,午餐多吃點沒問題,只有晚餐應酬時他會只吃一半。另外,他也持續運動,除了每天散步一小時,到辦公室時也從地下三樓停車場爬樓梯到十二樓,外加週末打球、爬山、騎腳踏車,龐大的運動量,讓他中午多吃也不怕胖。

這位「認真」總裁,從午休到運動時間的管理風格,還真的超一致。

●執行訣竅準備笑話、預習對方的資料,不設防輕鬆談。(文●蔡靚萱)

台灣雅虎奇摩董事總經理 王興雅虎票選最高效主管 愛寫「情書」給員工

在辦公室花上十來分鐘,快速解決午餐餐盒,旋即打開電腦、戴上耳機,放任雙手十指,在鍵盤上來回飛舞著??。

這樣的畫面,是很多職場強人典型的午間風景,今年六月一日升任台灣雅虎奇摩董事總經理的王興,也是屬這個類型。不過,如果你以為她又一頭埋進工作,追趕各部門的績效指標,那可就大錯特錯了。用她自己的話說,她其實是正在和員工「談戀愛」。

「這是最甜蜜的還債時間,」王興笑著說。因為,此刻在從耳機流洩出的,是教會聖樂CD;打字的內容,則是一封又一封,親筆回信給員工的郵件。「聽著聖樂,讓我充滿喜樂與能量,寫出充滿正面思考的信。」基督徒的她,常會引述,「不要為明天憂慮,因為明天自有明天的憂慮;一天的難處一天當就夠。」等聖經金句,在寫給員工的信當中。

回信越仔細,員工越願意敞開心房

為什麼是選在午休,揮霍自己難得的私人時間,一一回信給員工呢?

王興的回答是,她觀察發現,多數人習慣在睡前,提筆寫信給主管或老闆,因此,中午開收件匣回信,最具時效性。此外,她認為,不管是拋出琢磨多時的好點子,或是一吐職場撞牆的心聲,基本上員工會動筆寫信給老闆,都是鼓起了很大的勇氣,當然要一封一封回覆,「回信回得越仔細,員工越願意敞開心房溝通,」她說。

王興回信的習慣是,除引述有力量的話語,替員工加油打氣之外;她更常分享自己的職場經歷,例如告訴正準備去客戶端提案比稿的同仁,她當初是如何應付大場面的成功心法,當然也有失敗的個案。「有時覺得寫這些滿甜蜜的,像在談戀愛。」她說,到後來,很多員工的信,談的都不是和工作有關的事,而是交流該怎麼教養小孩的私人問題。

中午不開會,用信溝通更有效率

每週都要仔細回上十幾、二十封員工來信,當然是一筆可觀的時間成本。不過,王興卻認為,善用午休時間,用心經營和員工之間,這條看不到的線,再值得不過了。

「我始終相信,要把『人』放在『工作』之上!」這位在今年初,被台灣雅虎內部員工票選為「Yahoo全球最有效率經理人」的職場高手強調,只有把人搞定,凝聚向心力,員工才會打從心底,甘願盡全力為公司付出;若是就工作論工作,得到的通常只是員工虛與委蛇的應付。

王興說,重新定義午休時間運用的可能性,是她五、六年前,從部門主管升任為高階領導人,才開始思考的。她除了回信給員工外,也會利用這個空檔,上網更新上半天的新聞資訊,或比較別人和自家網站的網頁呈現,「但一定不會是找員工來開會!」她篤定的說。

向來不喜歡開會,就算開會最長也不會超過半小時的王興說,從以前擔任小職員開始,她最痛恨的,就是午休時間被老闆找去開會,將心比心,所以在當自己升任高階主管的時候,從來不在中午時間安排任何會議。「我上個月才下規定,要求雅虎員工十二點到十二點半之間,不准排開會,必須到餐廳來取餐。」她表示。

其實,可以午間不開會,很大原因,便是王興長期以來,透過回信方式,點點滴滴讓員工清楚掌握她的決策邏輯。「所以,當員工遇到問題時,他會知道這樣的事情,你通常是怎麼想的,便能自己下判斷,減少面對面溝通的必要性。」王興說,如果可以,她應該更早開始,就用這樣方式,好好管理自己的午休時間。

●執行訣竅回信分享職場經歷,不在午休時間排會議行程。(文●尤子彥)

【同場加映】商業午餐女王教戰:這8招,把飯友變戰友

我們明白,多數人在中午最常要揪的,還是潛在客戶的人心。根據《商業午餐的藝術》一書作者,有3千多次商業午餐邀約經驗的羅賓.潔(Robin Jay)說法,幾個眉角,一定要知道:

●邀約時:》學老紳士。約了沒見過的對象,怕認不出來?學老紳士在衣領別朵花,或現代一點,用網路傳照片,避免認錯人也能顯示你對餐會的重視

》請跟著我說3次:一定要訂位!一定要訂位!一定要訂位!更別忘了要精準告知對方訂位大名,才不會失禮

●赴宴時:》最好親自接送對方到餐廳,在路程中營造輕鬆的共處機會

●吃飯時:》別點「四處滾」丸子、「噴紅醬」烤肋排或義大利麵、「超難搞」龍蝦,避免狼狽意外

》當鸚鵡。對方做什麼,你跟著做就對了。對方點酒,你才可以小酌;對方吃完了,縱使自己還剩一堆,也該停嘴把沒吃完的打包

●談天時:》千萬別說你在減肥,這會讓對方有罪惡感;但若是對方在減肥,你大吃「邪惡」美食就不應該

》萬一對方高談闊論你不熟的領域,真心請教能讓對方樂陶陶

●散會時:》什麼!還沒埋單?你早該暫離座位去偷偷結帳啦!萬一,真的拖到服務生將帳單送到桌前,謹記用信用卡遠比現金來得優雅

資料來源:《商業午餐的藝術》

整理:蔡靚萱

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