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《吃出健康》突襲員工抽屜查零食 慶生會吃水果、沙拉 董事長帶頭低GI 全公司減掉460公斤

2014-08-04  TWM
 
 

 

和泰興業在董事長蘇一仲的帶領下,將日本大金空調打造成領導品牌;今年七十多歲的蘇一仲,不僅自己力行低GI(升糖指數)飲食,還帶領全公司員工具體落實,成為健康幸福的企業。

撰文‧許瓊文

時常出現在電視上的大金空調代言人,正是總代理和泰興業董事長蘇一仲,身高一八○公分、今年七十多歲的他,體態勻稱,看上去沒有多一分脂肪;事實上,四、五年前,蘇一仲健康檢查時並不是如此,他不但體重過重,血糖、血壓也都亮了紅字,BMI值二十五.九(標準值在十八.五到二十三.九),腰圍也都超出標準。

以身作則 只吃八分飽,想吃牛排「聞香」就好熱愛美食的蘇一仲,很難拒絕美食的誘惑,但偏偏他最喜歡高GI值的食物。以前他很喜歡吃牛肉麵、油飯,提到蒜味肉羹、蚵仔麵線、肉粽、肯德基炸雞、脆皮烤鴨等,蘇一仲更是如數家珍。

但是,在看到健康檢查報告後,蘇一仲決定聽從營養師的指導與建議,開始建立健康飲食觀念,避免加工食品,儘量選擇清淡的食物。

「以前我都吃白米飯,現在改吃糙米,而且吃八分飽就好。」蘇一仲說,不只如此,他還遵照營養師規定,早上吃五穀米,中午自己帶便當。晚上若有應酬,也會自己帶一盒糙米便當,「客人吃牛排,我吃糙米、配青菜,如果想吃一點牛排,我就拿起來聞一下,『聞香』就好,不要吃進去。」蘇一仲打趣地說。

而蘇一仲以前熱愛的甜食零嘴,GI值也都相當高,吃多了很容易上癮,現在則是全部忌口,一點零食都不碰。在有效控制高GI值食物攝取後,搭配瑜伽、氣功等運動,蘇一仲現在的體重回到應有的標準,BMI值也回覆正常。

蘇一仲在有效控制飲食搭配運動後,發現自己不但變得更健康,也更有活力。因此,他有感而發,「員工是公司最大資產,員工健康,公司才能健康經營。」蘇一仲發現,每年公司都有提供員工健康檢查,「檢查出來有問題又怎麼樣?沒有後續追蹤,錢等於白花。」於是蘇一仲先聘請一位專門照顧員工健康的健康管理師,每天坐鎮和泰興業辦公室內。

和泰興業的健康管理師王連馨,等於是和泰興業所有員工的健康保母。除了負責不定期安排健康講座,教導低GI飲食觀念,且提供健康諮詢、關懷服務,在經過員工同意下,追蹤員工的健檢報告,隨時提醒健康異常的同仁注意自己身體狀況。

「我們有些重點關注的個案。」王連馨說,例如有一位主管的血糖飆高到三百多,王連馨就會開始追蹤,找對方進行一對一面談,瞭解他的工作狀況、飲食習慣等,提供他正確的飲食以及運動的建議。

如果遇到勸導不聽的同仁,王連馨會請董事長蘇一仲親自出馬,直接勸導同仁,讓他們的數值回歸正常。而蘇一仲有時還會突襲員工抽屜,看看是不是有高GI值零食。

誘之以利 三年共發出二十萬的減重獎金除了在每個辦公樓層都設有血壓計、體脂機、眼壓計等,並鼓勵員工自己帶便當、餐具。另外,王連馨說,為了避免吃進過多的「糖」,公司會提供各類低糖飲料,讓大家喝得更健康。

遇到慶生會時,免不了要吃一頓,但是在蘇一仲的大力勸阻下,將原本的蛋糕、飲料換成水果、沙拉。低GI的飲食法則「一開始我們講太多,大家還是不理解,所以我們儘可能簡化,告訴同仁一些大原則。」王連馨說,例如:儘量少吃加工食品,吃食物的原味,少吃過度烹調的食物。

王連馨發現近三年推廣低GI飲食原則,以及推動減重運動後,全公司約一百多位員工總共減了四六○公斤;BMI值合格率從四七%,提高到五二%;糖化血色素值大約有七、八位同仁超標,但是三年來也平均下降一個百分點。

和泰興業連兩年獲得台北市松山健康服務中心減重獎,三年下來發了至少二十萬元的減重獎金,可見蘇一仲相當重視員工健康,也堪稱幸福企業典範。

和泰興業

成立時間:1963年

負責人:蘇一仲(前)

資本額:4億9200萬元

主要業務:日本大金

空調總代理

健康管理加運動,助員工減重——和泰興業3年健康成績單

全公司減重460公斤

BMI值合格率從47%,提高到52% 7、8位同仁糖化血色素值超標,3年來平均下降1個百分點

資料來源:和泰興業

員工健康照護3措施

引進健康管理 護理師推動健康衛教,力行低GI飲食,以及健康檢查的後續追蹤輔導設置健檢器材 在辦公室設置眼壓計、體脂機、血壓計,讓員工隨時使用,留意身體狀況成立運動社團 由董事長帶領,員工一起上瑜伽、氣功等課程

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宜家“奪命抽屜櫃”僅在美召回背後:國內召回機制不健全

在馬爾姆抽屜櫃傾倒致死的又一悲劇在美國發生後,宜家美國發起了同美國消費者產品安全委員會(CPSC)的討論,結果之一就是,6月29日,在美國和加拿大市場,該系列商品被宜家召回。數據顯示,截至2016年,宜家的“奪命抽屜櫃”,在美國總共銷出了2900萬個,在加拿大銷出了660萬個。

而目前在國內關註和熱議的是,該系列產品在中國仍然在銷售。

對於產品的召回行為,宜家方面表示,家具傾覆的問題對整個家具行業來說都是一個嚴重的家居安全問題,根據美國消費者產品安全委員會(CPSC)的說法:在美國,每兩周就會有一例由於電視機,家用電器和家具傾覆所造成的死亡事件發生。而此次的召回是基於(美國)當地所采用的ASTM標準。

第一財經記者了解到,此次除了北美地區的產品被召回,其它40多個國家未啟動召回,包括中國在內。宜家方面給出的回複則是,宜家的抽屜櫃符合歐盟及其他所有國家對該產品的強制性標準。在中國,宜家抽屜櫃符合中國國家標準(GB/T 10357.4-2013)中家具力學性能試驗第4部分:櫃類穩定性的標準。

換而言之,公司認為產品符合中國國家標準,暫時無需召回。

不過事件發生後,記者獲悉,目前上海質檢部門已約談了宜家(中國)投資有限公司,了解核實有關情況。上海質檢部門稱,將進一步對有關情況進行核實,督促宜家公司嚴格遵守中國法律法規和相關標準,切實保障中國消費者的合法權益。

記者采訪了解到,在國內家具產品市場,出現大規模召回的情況並不多。“這個和我國整體消費品召回機制的不健全有關系。”上海市家具行業協會副秘書長程浩告訴記者,國外有成熟的召回機制,大多數是行業主管部門和質監部門聯合監管,但在國內,因為不同產業歸屬不同單位主管,故難以明確主要負責牽頭的部門。“(在國內)產品召回大多數情況下,屬於企業自主行為,目前備案機制也比較缺乏。”

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【熱評】宜家“奪命抽屜櫃”為何不在中國召回?

他們是一家來自瑞典的家居公司,2015年銷售額319億歐元,雖然沒有上市,但憑著收入排入《財富》500強沒有問題。

他們的遠景是“為大眾創造更加美好的日常生活”,經營理念是“提供種類繁多、美觀實用、老百姓買得起的家居用品”。

他們叫宜家,中國總部在上海商圈最著名的上只角——徐家匯。從1998年在上海開出第一家商場開始,宜家在中國已經有20家門店,2015年在中國銷售額達到了105億。

但,他們不打算在中國召回全世界已經至少讓6名孩子失去生命、給36名孩子造成了傷害的馬爾默(Malm)“奪命抽屜櫃”,至少目前沒有這個打算。在存在倒覆風險的102個子系列抽屜櫃中,有22個品種仍在中國銷售,但在美國、加拿大,卻已經被召回了3500萬件同類產品。

這是一種什麽邏輯?我試著理解。

首先,很簡單,宜家不準備召回的原因,如他們接受采訪所說——這個產品是符合中國的國家規定的。這句貌似尊重中國法律,實則雙重標準的口號,我們聽到太多企業說過了。紅茶企業說過,奶粉企業也說過,太沒有創意。

雖然,宜家接到了深圳消費者委員會的質疑,要求宜家不能歧視中國消費者,在中國經營要遵守《中華人民共和國消費者權益保護法》。而且新《消法》也的確規定了汽車、兒童玩具、食品、藥品以及有缺陷的任何產品要實施召回。但目前,中國的“缺陷標準”里的確沒有一條規定能說明宜家的產品馬爾默不符合質量標準,所以宜家仍然可以堂而皇之說合格。

再說,區區一個深圳消費者協會,宜家怕什麽?消協可以對商品與服務進行社會監督、可以向消費者提供咨詢、受理消費者的投訴、甚至可以提請鑒定部門鑒定、通過大眾傳播媒介予以揭露、批評。可是中國消費者協會沒有執法權,宜家可以對這種質疑不聞不問。相比之下,宜家可能只害怕美國、加拿大這些國家詳盡完善、訴訟成本高昂、容易造成官司漫長、影響惡劣的消費者保護法。害怕他們的法律和消協,所以在這些國家召回?

談到法律,宜家大概從來沒有把法律當成日常工作最重要的一部分。看宜家的網站,在全球的高級管理層里,宜家有總裁兼首席執行官、首席財務執行官;有戰略、流程、組織發展及IT部門經理、產品系列及供應鏈經理、人力資源經理;有零售及拓展、首席可持續發展官;甚至企業傳播經理也可以在高級管理層中占有一席之地,可是宜家沒有法務人員在高級管理層里。 這並不是說宜家沒有法務人員,但是這種安排就是一種認為法務不重要的思維,雖然別的大公司都把法務顧問提到非常高的位置。

說到企業傳播經理,也就是中國通常說的公關。在這次“召回門”事件中,他們似乎也沒做什麽。宜家的網站沒有就此事的說明,也沒開新聞發布會。雖然媒體不斷打電話進來質問,可是公關可能只有一份標準的QA(提問和回答)照著念就可以了。2015年,宜家的商場總客流超過了7.71億人次;宜家中國的俱樂部會員增長了42%;官網的訪問量同比增長了52.5%,達到了5300萬。難道只有這些才是宜家希望公關傳遞的信息?

媒體問過,大家常常聽說,宜家的瑞典阿姆霍特總部像一個集權機構,它不停地發出指令,地方團隊只負責執行,才讓這個龐大的跨國公司快速運轉。不,宜家中國告訴你這都是錯的。

在2015年對外采訪中,宜家中國區零售經理朱昌來說過:“相信很多其他公司也會說,as global as possible, as local as necessary(盡可能的全球化,盡必要的本土化)。但宜家對中國很放權。在中國市場,一個策略的制定,取決於商場經理和他的團隊對本地消費者購物習慣的了解,取決於是不是有好的結果。”從“召回門”這個事情大家也看得出來,宜家不光是說說,真的是放權中國,宜家中國的決定跟全球的決定完全無關。

宜家2014年在中國銷售額88億,2015年在中國銷售額105億,增長將近20%,開店計劃已經排到了2025年。可能是這種“好的結果”,這種業務蓬勃發展的底氣,才讓中國區零售經理朱昌來說得出“宜家不需要在中國改變的是品牌的形象”。

最後,你覺得宜家怕投資人嗎?可能宜家也不怕,宜家的資深顧問及創始人Ingvar Kamprad說過了:“我決定宜家不進入股票市場,我不希望宜家依賴於金融機構。”所以這家公司也沒有華爾街那些西裝革履的那些家夥指手畫腳,也不會有股民用腳投票。宜家只記得自己是“價值驅動型公司”,這就夠了。

可能是這些邏輯,才讓宜家在中國說得出:“馬爾默這個產品如果是固定在墻上是安全的。”

(作者為五百強公司管理人士,文章不代表本報觀點,歡迎來信[email protected]與作者交流)

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宜家召回中國市場上的馬爾姆等系列抽屜櫃

日前,經國家質檢總局約談後,宜家(中國)投資有限公司向國家質檢總局提交了召回計劃,決定從2016年7月12日起在中國市場上召回1999年至2016年期間銷售的馬爾姆等系列抽屜櫃。本次召回共涉及多種規格的產品。據該公司統計,中國大陸地區受影響的產品(包括進口產品)數量共計1,660,845件。

本次召回範圍內的抽屜櫃如果沒有被恰當地固定到墻上時,可能會發生因櫃子傾倒從而導致兒童死亡或受傷的危險。

對於本次召回範圍內的產品,宜家(中國)投資有限公司已於近日在其官方網站發布了相關信息,建議所有購買過宜家上述抽屜櫃的用戶查看家中的抽屜櫃是否已連接在墻上,如果上墻連接件有丟失或有疑問的,請選擇附近的宜家商場免費獲取;也可以撥打宜家中國顧客服務熱線,或點擊宜家中國官方網站 填寫在線表格下訂單。宜家始終免費提供上墻連接件,並為有上墻困難的用戶提供免費上門安裝的支持;或者將家具退回宜家商場,獲全額退款。

同時質檢總局提醒廣大消費者檢查家中的抽屜櫃類產品,對可能發生上述危險的產品,確認已經按照產品安裝說明或咨詢經營者後將其固定在墻上。

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宜家回應問題抽屜櫃為何邊召回邊賣:符合中國標準

盡管馬爾姆系列抽屜櫃已經開始在中國全面召回,但是消費者在宜家商場仍然可以購買到這種問題櫃。宜家方面負責人對此表示,雖然該款產品在美國和加拿大已經停止銷售,但是符合中國及歐盟的生產標準,所以沒有停售的打算。

在宜家(中國)官網主頁,馬爾姆系列抽屜櫃召回通知被安排在明顯位置。但是當檢索到“臥室、儲物、抽屜櫃”關鍵詞,六款馬爾姆抽屜櫃的彩色圖 樣立即呈現在頁面上,尺寸、價格十分詳盡。價位從299元到1299元不等。如果按照最低價格299元計算,召回166萬多件問題抽屜櫃,宜家方面的經濟 損失將至少達到4.96億元人民幣。

處於被召回狀態的產品還可以購買嗎?昨天,宜家四元橋店客服方面的回答是,可以的,因為產品質量本身沒有問題,關鍵是需要上墻固定。據介紹,目前宜 家對馬爾姆系列產品的售後處理方式是,對於已經購買該產品的顧客,可提供免費上墻服務。對於不願意將抽屜櫃固定在墻體上的顧客,可以辦理召回退貨。而購買 該款產品且高度超過75厘米的,商場可提供免費上門安裝服務。具體流程是,在自提、繳費之後,到一樓安裝服務櫃臺進行登記,商場工作人員將會在約定時間上 門服務,不收取任何費用。

國家質檢總局今年1月1日公布實施的《缺陷消費品召回管理辦法》中規定,產品召回是指消費品生產者對存在缺陷的消費品采取措施消除缺陷或降 低、消除安全風險的活動。經營者獲知消費品存在缺陷的,應當立即停止銷售、租賃、使用存在缺陷的消費品,並協助生產者實施召回。該《辦法》所稱的缺陷,是 指由於設計、制造、警示標識等原因導致的在同一批次、型號或者類別的消費品中普遍存在的不符合國家標準、行業標準中保障人身、財產安全要求的情形或者其他 危及人身、財產安全的不合理的危險。

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“奪命抽屜櫃”壓死三兒童 宜家同意賠償5000萬美元

據新華社12月23日報道,宜家已同意向被其問題抽屜櫃壓死的3名美國兒童的家屬賠償總額5000萬美元和解。

為緬懷3名幼童,宜家將向三家救治他們的醫院分別捐贈5萬美元。此外,法新社報道稱,關註兒童安全的非營利性組織沙恩基金會也將獲捐10萬美元。

目前,宜家已經與3名去世兒童的家屬達成這項協議,但該協議仍需等待法庭同意。宜家發言人證實已達成“初步和解”,但因尚未得到法院批準,拒絕進一步置評。

3名去世兒童柯倫·科勒斯、泰奧多爾·麥吉和卡姆登·埃利斯事發時年齡均不足兩歲。

2014年2月,科勒斯發現兒子柯倫遭遇不幸,被卡在櫃子和床之間,“臉色發紫,身體一動不動,太難以忍受了”。柯倫的母親傑姬·科勒斯認為,盡管官司告一段落,她的生活也回不到從前。“就算我活到100歲,(生活)依然是分成柯倫生前和身後”。

美國消費品安全委員會共接到7名兒童因宜家“問題儲物櫃”喪命的報告。除了這3起近期的幼童奪命事件,之前還有過另外四起類似事件,其中第一起發生在1989年。

去年7月,宜家向消費者免費提供墻錨固定零件以把家具安全固定在墻上。今年6月,宜家最終宣布,由於存在可能翻倒的風險,在北美召回3500萬件馬爾姆系列儲物櫃和梳妝臺。但當時宜家表示,此次召回不涉及中國,因為這些抽屜櫃符合中國櫃類穩定性標準,符合中國的監管要求,而且該公司未聽說中國有兒童因此喪命。

隨後,經中國國家質檢總局約談後,宜家(中國)投資有限公司向國家質檢總局提交了召回計劃,決定從2016年7月12日起在中國市場上召回1999年至2016年期間銷售的馬爾姆等系列抽屜櫃。

美國監管者提醒消費者,在發現櫃子有可能傾倒並壓住兒童時應立刻采取行動。最好是將櫃子固定在墻上。

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港宜家不回收「死亡抽屜櫃」

1 : GS(14)@2016-07-13 05:15:41

本港宜家家居(IKEA)有售的MALM系列抽屜櫃,自1989年以來在美國先後導致6名兒童死亡,宜家上月底宣佈在美國回收有關產品,但不包括中國,遭內地網民狠批「大細超」及被中國質檢總局約談後,終於改變主意,昨天中國質檢總局官網發佈公告,稱宜家(中國)即日回收有關產品,約166萬件。台灣宜家其後亦宣佈回收退款,本港宜家家居回覆本報,指不會回收MALM抽屜櫃。



內地宜家受壓屈服

據統計,「馬爾姆MALM」系列抽屜櫃於1989至2016年間,因翻倒導致6名兒童死亡及至少36名兒童受傷,雖然宜家一直堅持產品安全,只要消費者按說明書指示,把抽屜櫃固定在牆上,但在美國消費品安全委員會壓力下,宜家上月宣佈在美國及加拿大停售該系列,回收約3500萬件相關產品。不過中國宜家卻拒絕回收,引來網民不滿,遭官媒新華社抨擊「傲慢而不負責任」,而上海及深圳等地的質檢部門及消費者協會亦陸續約談宜家,要求召回產品,宜家終屈服於內地監管機構和網民壓力,昨由國家質檢總局宣佈回收該系列產品。不過本港宜家家居則企硬,不會回收該系列產品,強調只要用附送的組裝配件把產品固定於牆身,便可安全使用;如顧客遺失組裝配件,可到分店免費索取。中新網/《蘋果》記者





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