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美團點評王興：如何給全國人民每天送700萬份飯

i黑馬 2016-11-17 12:51

i黑馬訊 11月17日消息，第三屆世界互聯網大會“互聯網+物流”論壇今日舉行，美團點評首席執行官王興發表了主題演講。

“最近的四年時間是‘互聯網+’的上半場，以用戶紅利為代表，用戶規模快速增長為代表，以廣度為代表。現在我們到了一個非常關鍵的拐點時期，接下來的下半場，很重要的一點不光是用戶的廣度增加，我們還要加大用戶的深度。”2012第一屆年度創業家的獲獎者美團點評CEO王興說：“下半場將不再是粗放發展，而是效率的提升。”

之前，王興提出互聯網下半場的概念，而他認為中國經濟進入下半場，互聯網進入下半場，O2O也進入了下半場。而他本人也在世界互聯網大會上表示，未來美團點評一方面會繼續滿足美團外賣高速增長的訂單需求，另外一方面也會把同城即時配送平臺逐漸開放。

以下為王興演講實錄，經i黑馬&創業家編輯：

大家好，我是美團點評的CEO王興，很高興有機會和大家交流一下我們美團點評對“互聯網+物流”的看法。我的發言分兩部分，第一部分我著重講一下我們對“互聯網+”的理解，第二部分是具體落實到“互聯網+物流”。

從另外一個角度來看，我認為“互聯網+物流”是兩個層面，一方面是“互聯網+”對物流帶來了怎麽樣的新的需求，另外一個方面是“互聯網+”怎麽樣和物流結合把物流做得更好。

互聯網+

我覺得自從一年多前，李克強總理提出“互聯網+”的概念，我越來越感覺互聯網在中國發展將近20年的時間已經到了一個拐點。中國的網民數接近7億，大家知道中國的人口是13.6億，當網民數到一半的時候，這個市場僅靠廣度和用戶數已經不能再實現翻番了，那麽接下來互聯網的增長要從廣度也就是用戶量的增長轉變為深度，對單個用戶使用更全面更深度的服務。

所以，互聯網不再像過去幾年有用戶的紅利，比如說2007年iPhone誕生，2009年安卓發布。現在，我們一方面是要繼續讓剩下的另一半人口使用智能手機，另外一方面是把“互聯網+”落實下去。

最近的四年時間，我認為是“互聯網+”的上半場，以用戶紅利為代表，用戶規模快速增長為代表，以廣度為代表。現在我們到了一個非常關鍵的拐點時期，接下來的下半場，很重要的一點不光是用戶的廣度增加，我們還要加大用戶的深度。

互聯網人人都用，而且深入到方方面面，美團點評作為一個最大的吃喝玩樂的互聯網平臺，聚焦在吃喝上面，我們每天做的事情就是想辦法讓中國人吃得更好，一個人每天至少吃三頓飯，所以這是一個巨大的需求，但是讓中國人吃得更好這件事情聽起來很簡單，實行其他非常難，需要從各個方面來考慮。

比如說大眾點評成立於2003年，是全球最早的對餐飲評價的網站，我們是從一個角度，也就是美食角度，讓大家能夠找到好的餐館。我們希望大家吃的更好，還能夠物美價廉。

從2010年開始，美團成立之後，我們實現了全國最大的餐廳覆蓋，有了最多的餐廳優惠，而且是直接在手機上能夠完成從發現、預訂和支付的過程，這就是你到餐館之後整個過程是更加便捷的，價格體系是更加優惠的，這個不光是信息而且是交易了。

在這個事情上我們展開來說，要讓中國人吃得更好無外乎幾種，一種是出去吃，到餐館吃，還有一種吃法就是人不動，食物動，東西做好了送上門給你吃，這是我們從2013年底開始做的美團外賣。美團外賣在過去幾年時間增長得非常快。

我們還有另外一種吃法，就是把原材料送給你，你在家里自己做著吃，因為我們整個公司的使命是讓中國人吃得更好，所以我們就是圍繞著各種吃法和吃的方方面面用互聯網、大數據和人工智能，讓大家更便捷，我們公司做的事情就是圍繞“互聯網+”，繼續讓“互聯網+吃喝玩樂”，把公司做成最大的吃喝玩樂的平臺，其中吃是我們覺得最重要的需求。

所以我們整個公司一直在探討怎麽樣讓中國人吃的更好。我們實際上不僅是吃，吃喝玩樂里面的玩樂我們也做了很多的事情，比如說電影，我們是互聯網售票平臺。另外還有就是出遊，酒店機票預定，在整個用戶平臺上面發展的也是非常好的，所以圍繞著這個最廣闊的吃喝玩樂的需求，現在美團每年在全國有2.23億人進行消費，在我們平臺上花錢，是一個僅次於淘寶的電商平臺。

以上是我講的第一部分，就是怎麽利用“互聯網+”，不光需要用戶的廣度增加，更需要用戶的深度增加，在很多方面都有很多工作去做。我們公司選擇的是最普遍的需求也就是吃，怎麽樣用“互聯網+吃喝玩樂”，讓中國人能夠吃得更好。

互聯網+物流

美團點評做的事情在物流當中是最接近消費者的那一端。我們做的是同城的及時配送，把東西做好了外賣送到消費者手中，讓消費者在他的家里、辦公室里可以很方便地吃到飯菜。

我們的智能物流有兩個特點，第一是我們同城物流的訂單密度最大，第二是我們的推動速度最快。

大家可以看一下，美團外賣是一個比較年輕的業務，2013年開始，2014年覆蓋了全國的大學校園，2015年我們開始做全國主要的大中城市，現在覆蓋了全國一千個城市，大中小城市都覆蓋，因為所有地方的人都需要吃。大家可以看到，我們同城即時配送的訂單規模增長非常快。

在去年年底的時候，我們是一天300萬份訂單，之後到400萬，到500萬，600萬，一個月之前我們新的單日高峰是700萬訂單。大家可以理解一下，700萬訂單已經比京東每天的包裹數量還多，所以我們每天送到消費者手里的配次數已經超過了京東的數量，而且是在非常短的三年之內的時間里實現的。而且這個增長的速度並不是翻番的速度在增長，所以我們是同城即時物流訂單量最大的一個平臺。

另外一方面我們還有巨大的潛力，我們每個人每天都要吃三頓飯，中國13億人，如果乘以3的話一天該是40億頓，所以這也是互聯網的體現，一百年前我們做衣服很多都是買布自己回家做衣服。隨著工業的發展，服務業的發展，零售的發展，現在除了非常高檔的定制以外，都是生產好的標準衣服，所以這個是過去幾十年里面衣食住行里衣服的變化。

我們相信食肯定也會有變化，二三十年前商品經濟不發達的時候多數人都是自己買菜回去做飯，然後是出去吃。現在越來越多的人叫外賣，全中國每天40億頓飯里面送外賣送了700萬份，那只是1%都不到，40億的1%是4000萬，所以這個里面還有巨大的市場空間，在這個市場空間里面我們也是獲得了快速的增長。

因為我們有這麽多的飯要送，所以我們的物流平臺，也就是同城即時物流平臺，很迅速成為了一個最大的平臺，而且是離消費者最近的。所以大家在各個不同的城市，包括杭州、上海、北京，可以看到街頭有很多電動車穿著黃色的衣服，上面有各種各樣的標誌，我們通過電動車通過保溫箱盡快地將食物送到消費者手中。這個很重要的一點是，我們的物流和配送有了很高的要求，我們要送得最快。

我們現在的送餐時間平均是28分鐘，這個是從消費者拿出手機打開美團外賣選好菜之後，平均28分鐘我們就可以把一份熱騰騰的可口的飯菜送到消費者手里，以前這個是隔天，現在是同城即時物流。我們要在30分鐘之內從訂單下完到送到消費者手里，這是一個最高的要求，因為大家知道吃飯是要熱的。

我們能做到這個事情，除了說確實我們遍布全國上百個城市，有很多美團騎手之外，我們整個的智能調動系統也很重要。這是一個現在最大規模的同城即時調度配送系統，因為我們一天達700萬訂單，峰值更高。其它配送因為不需要那麽快速到達，可以從早到晚均攤，但大家吃飯的時間是中午和晚上，所以我們幾百萬訂單是分布在三四個小時之內，因為我們要非常快的把它送到，這是一個密度很高的配送需求。

幸好現在有智能手機，大家搜集數據非常方便，我們所有的消費者、商戶都可以通過這個智能手機很方便的把數據發給我們。我們做了整個超大規模的O2O的配送調度系統，里面我們一方面是對騎手的狀態有非常清晰的了解，一方面也對消費者的需求有清晰的統計和預測，因為很多人是每天通過我們來點外賣的。美團對這個需求有一個清晰的預測，它也方便調度我們的運力資源。

在這個里面通過我們以往積累的數據和我們的實時數據，以及通過我們起初比較簡單，但是越來越通過學習加上智能的特征能夠做到很好的實時調度。我們做了很多的並單處理，有可能消費者在臨近的區域和商家，我們可以把訂單合並，這樣來提升每一個騎手配送的單數，整個合起來我們現在已經構建了一個美團外賣的智能調度系統，可以實現非常大規模的準確預估和實時調度。

這就是我們現在做的事情。在過去兩三年時間里，因為我們在圍繞讓中國人吃得更好，所以美團外賣發展成為了全國最大的同城配送的平臺。

再往後，一方面我們會繼續滿足美團外賣高速增長的訂單需求，另外一方面我們也會把同城即時配送平臺逐漸開放出來，跟更多的商戶合作，希望能夠把越來越多的服務很方便地通過美團外賣平臺送到消費者手中。

所以我們在內部有一句話，我們希望美團外賣送啥都快，最後我們希望把整個世界送到消費者手中。

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