中環在線：稻香2000萬炮製「一蚊雞」 李華華
2009-04-08 AppleDaily
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經 濟唔好，唔少人使錢都要諗過度過，慳得就慳。稻香（573）主席鍾偉平一定深明無論經濟好壞，人依然要食嘢呢個道理，所以幾年前已推出「一蚊雞計劃」，成 功吸納一班捧場客。面對金融海嘯，佢地喺2月再度推出呢個優惠，噚日華華見到稻香CEO梁耀進，問佢個優惠成效如何，佢話人客反應非常好，平均1日可以賣 7000隻「一蚊雞」，假期仲賣到8000至9000隻。呢個優惠暫時只會做到本月底，而今次「一蚊雞計劃」計劃嘅成本，梁耀進話要2000萬，當中包括 食材、宣傳同廣告費，咁計番條數咪分分鐘要蝕？佢話的確有唔少客都會因為「一蚊雞」嚟幫襯，但佢哋心目中都有個消費額，好少話真係齋食隻「一蚊雞」就埋單 走人。
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一蚊雞 易明的生活點滴
http://eming620.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=5047023稻香集團再次推出「一蚊雞」，今晚有幸享用過了。 心裡想，要是我們四個人只叫三隻雞，不叫其他菜，結賬會是多少錢呢？可是我們總是覺得不太好看，於是多叫了一道五十八元的小菜，外加兩瓶啤酒，結果結賬只需一百四十六元，平均每人只需三十六元五角，要是只叫三隻雞，結賬只需六十元左右而已。
我們隔桌的食客可是老實不客氣，三個人叫了四隻雞，估計結賬不需六十元。
後來的一桌更厲害，一男一女，兩個人叫了三隻雞，外加兩碗白米飯，胃口可真大，相信結賬同樣只需六十元左右。
這樣的收費，酒樓如何做？哪能不虧本？
賣得那麼便宜，相信是作為宣傳居多，否則，如何撐下去？
幸虧稻香是上市公司，真的是大虧本，撐不下去了，大可供股集資，即可把問題解決，又何須擔心呢？
繼續一蚊雞 易明的生活點滴
http://eming620.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=5071931 「執輸行頭，慘過敗家」，也許可以作為香港人的生活寫照，但凡有「著數」的東西，必然是大排長龍，亦因此而衍生了「排隊黨」，以為人排隊而賺錢。 本來以為稻香推廣一蚊雞，假期必定會大排長龍，於是上周日晚上不到六時半就去旺角雅蘭中心那間準備排隊輪候位子，豈料居然沒有人排隊，輕易地找到了位子。
今天落了單，心想不知道一個人可不可以享用一蚊雞，一問之下原來一樣可以享用，沒有限定兩位或以上才可享用，那太好了，於是馬上等候位子，不消一刻就有位子了。奇怪，難道香港人都轉了性，有便宜居然不佔？
結果是，一個人，一隻雞，兩瓶啤酒，結賬才是三十八元，好像算便宜了，可是，是電腦結的賬，該不會錯吧？啤酒二十四元、雞一元、茶芥十二元，再加加一服務費，照算也該是四十一元嘛！不明白！
早知如此，每天晚上都上稻香用膳比起自己回家做飯還更划算，反正優惠期有限嘛！
一蚊一張「偽娛樂雜誌」
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GS(14)@2011-01-08 16:51:432011-1-1 iM
2011年的1月1日，一出街到樓下「7仔」，一份每月一期，每期一張，每張一蚊的「偽娛樂雜誌」正式面世。
一份無狗仔隊無緋聞，一張阿嬌大頭相做封面的娛樂雜誌——《黑紙》，一反傳媒常態，一味玩食字以「懶醒、懶感動，懶好笑」，一邊為時下年輕人發聲，一邊膽粗粗憑?創意搞生意，一年已賣了16萬份「偽文學雜誌」，一於「升呢」攻入便利店，變身首份發行近10萬份的「偽娛樂雜誌」。
一份《黑紙》是一年前由商台出道及結識的林日曦、林強及阿Bu三名「八十後」柴娃娃「亂咁?」而誕生的，每張字寫滿約70句句子，大部分是年輕人流行的「搞Gag句」，過去一年就用了「黑」、「老」、「仇」、「後」、「鬼」、「冷」、「小」、「反」、「狗」、「打」、「分」、及「死」為不同月份的主題，例如第一期的第一句是「世上最黑的事，是白事。」
「一句句短句集合在一張紙，形式就似是Facebook、Twitter或微博的Status，是時下年輕人的表達方式。」已由DJ變成填詞人並在「天比高創作夥伴」主理文字創作部的林日曦指，自從轉工後在天水圍工作，跟在商台工作的林強及阿Bu兩名死黨很難才有機會見面，於是「吹吹吓」，決定「搞??」，曾想過搞「食字會」，專玩食字「搞爛Gag」，但因為三個大男孩腦袋也想不出一個絕世食字好名而放棄，最後認為《黑紙》的概念可行便「通頂」度蹺寫作。
最緊要開心過癮
一心以「最緊要開心過癮」為目標，不是由錢出發，三人行不計較賺蝕誓要玩創新，「就是未見過有人出一張紙的雜誌，所以決定用一張紙，如果見過，我地就唔做啦﹗」為了慳錢，他們找朋友「拍心口」做設計，自己找印刷廠，甚至親自運貨做發行，把雜誌送到書店出售，陳強說，「有一次，我們拿?6,000份《黑紙》，由銅鑼灣坐地鐵發行送到觀塘，好重，足足行十步要停一步。」
一分一毫，處處節省開支，總算僅僅收回成本，蝕份人工。一年過後，既然能夠回本，便加入一點商業元素，陳強指，「雖然無諗過錢，但一定要鍾意，出版了一年，原來又可以同人分享，又真係有?人受喎，又賣了16萬份，咁就變了一盤小生意。商業的定義不一定要搵一百萬，小有小做。」
一個點子，改變了整個雜誌的思維。「如果繼續以同樣的模式寫落去，無?寫，也無人買，後來想到了找『7仔』便利店，我們完全唔識，一開始就打去『7仔』熱?。」陳強憶述，「最初無諗過7仔會啋我?，點知傾傾?，佢?就話可以試，果陣先識驚呀﹗佢?全港有900幾間分店，如果按以前每月1萬多銷量，即每間只得十幾張？」
只要創意乜都可以
一轉路?，他們認為要打入7-Eleven便一定要轉走Mass（大眾）市場。由本來閉門創作，三人憑?傳媒界的人脈，找來藝人阿嬌做第一個訪問，變為「偽娛樂雜誌」，並以「殺」為第一期主題，發行近10萬份。「究竟阿嬌最想殺是誰？」，訪問內容同樣以短句形式寫作，內容則讓藝人可以透過另類雜誌發聲，令觀眾了解他們的內心世界及另一面。
一蚊一張，他們認為以一蚊去買這個行為，已經是對該雜誌的欣賞，總比免費得來的雜誌更加珍惜。懶理人家說10分鐘已經可以在書局看完，懶理蝕時間蝕人工，他們要的是一份認同，也希望從此建立一個創意品牌，最近又參與演唱會創作、T恤設計、婚禮口號，阿Bu話，「我?搞乜都得，由婚禮到喪禮，只要是創意，都可以。」
一個訪問，一句鐘，一句跟一句的爛Gag。
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每周一“蹺”
創蹺人︰林日曦、林強、阿Bu
創蹺時間︰2010年
成效︰
˙2010年共賣出16萬份《黑紙》
˙2010年底集合全年《黑紙》，推出售價100元的珍藏版，賣出逾2000冊
致勝關鍵︰
˙以創新意念製作，原創文字
˙透過商台節目作為宣傳推廣，吸引年輕人及學生群讀者
˙最初以另類書店及潮流店舖售賣，包括Kubrick、G.O.D等，銷量穩定後才攻入7-Eleven便利店
精明報稅三式慳得一蚊就一蚊
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GS(14)@2016-05-21 13:09:14相信大家已陸續受到稅局月初寄出的新一期報稅表，打工仔記得準時於1個月內（即6月3日或之前）遞交，而經營獨資業務的老闆們，交表限期則為3個月內（即8月3日或之前）。如果大家選擇網上報稅，仲可以額外自動延期1個月。報稅是一門學問，翻查稅局今年基本免稅額列表，要將「綠色炸彈」威力減低，本報精選3項基本扣稅貼士俾一眾打工仔。1.父母未退休仍有免稅額好多人以為父母仍未退休，就不能申請扣稅，其實即使父母仍有工作收入，亦不會影響子女申請供養父母免稅額。只要父母夠55歲（2016年3月或之前達到要求），並滿足以下要求，包括通常在香港居住、至少連續6個月與你同住而無須付出十足費用，或你每年至少供養供養父母1.2萬元，子女就可以享有2萬元父母免稅額。若父母滿60歲，免稅額則為4萬元。如果父母長期與你同住，仲可以獲得額外一倍的免稅額。不過，兄弟姊妹之間不能各自申請父母免稅額，若收到重複申請，稅局不會把免稅額分配予任何申請人，直至有任何一方自願取消申請為止。2.強積金扣稅額升至1.8萬元打工仔一定要供強積金，其實仲可以申請扣稅，今個稅季的強積金供款扣稅額便已升至1.8萬元。不過打多過一份工的打工仔留意，即使正職和兼職的供款加埋超過1.8萬元，稅局最盡都只會扣1.8萬元，因為強積金扣稅額係以個人為單位。不過扣稅只限供款部份，僱員及自僱人士的自願性供款是不會獲得扣除的。3.自住物業按揭息扣稅至於供緊樓的打工仔，孭住一身債下收到「綠色炸彈」，可謂雪上加霜。不過，按揭息其實可以用於扣稅。目前自住居所供樓利息扣稅規定，容許每位納稅人一生中享有15次扣稅機會，每年上限為10萬元，可連續或分開使用。不過，由於目前逾8成用家選用浮息按揭，在加息周期下，將來息口高時使用扣稅額其實較著數，因為按揭息更大機會貼近扣稅的10萬元上限，趁此段時間申請扣稅可享有最多免稅額。要申索扣除居所貸款利息，須符合以下條件：‧你是該住宅的業主（即唯一擁有人、聯權或分權共有人）‧該住宅主要用作自住，按揭利息須為購置該物業的供樓貸款‧貸款是以該住宅作為按揭保證‧貸款人必須是《稅務條例》所訂明的機構，如銀行、財務公司‧必須是香港物業若物業由兩夫婦持有，且兩者皆為納稅人士，基本上只能平均享用該物業的供樓利息扣除額，即每人只能分別扣除5萬元，而非10萬元。不過，若妻子為家庭住婦，無需納稅，便可提名丈夫全數享用10萬元扣稅額。仲有最後一個小貼士，由稅務局局長黃權輝提供，提醒大家記得郵寄報稅表時貼夠郵票，確保妥善寄到稅局。記者：陳洛嘉
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160518/19616581
【換銀喇喂】事頭婆出新一蚊銀 舊圓形一蚊銀要作廢
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GS(14)@2017-01-06 02:08:20英國日前公佈了新£1硬幣，是30年來的第一次。外金內銀的雙色設計，配合12邊形的獨特設計打破傳統。新的12邊£1硬幣將於2017年3月28日流通，此後會有六個月過度期，讓舊有的圓形£1同時流通。
新£1硬幣由15歲的David Pearce設計，正面依舊是英女王的容貌，背面則印有四種植物，分別是象徵英格蘭的玫瑰、威爾士的韭蔥、蘇格蘭的薊草和北愛爾蘭的三葉草。設計用一個皇冠作底盤，把四種植物花卉連接一起，代表英國四個民族的團結。現有的舊圓形£1硬幣太易偽造，估計目前每一百個硬幣中，有三個是假的，相當於市面有4,500萬個假幣。因此，除了美觀上的考慮，新硬幣在防盜設計上也花了不少心思。硬幣的邊緣位置，每隔一邊就以波浪紋切割；以小字（micro-lettering）在硬幣的正反兩面，分別刻上硬幣的出產年份；英鎊符號「£」從不同角度看，會變成「1」字；就連金銀雙色設計，也令有心偽造的人卻步。根據英國皇家造幣廠The Royal Mint指，新硬幣使用了雙金屬結構，以及最新的防偽技術，即將會成為世界上最安全的流通錢幣。然而，英國媒體指今年10月15日起，舊圓形£1硬幣就要作廢，大家若不想有錢變冇錢，緊記要快快到銀行換銀了！記者：黃凱婷
正面依舊是英女王的容貌，背面則印有四種植物，分別是象徵英格蘭的玫瑰、威爾士的韭蔥、蘇格蘭的薊草和北愛爾蘭的三葉草。以皇冠把四種植物花卉連結，代表英國四個民族的團結。
硬幣的邊緣位置，每隔一邊就以波浪紋切割。
新設計相對舊有的圓形£1複雜，英國皇家造幣廠The Royal Mint指，新硬幣使用了雙金屬結構，以及最新的防偽技術，即將會成為世界上最安全的流通錢幣。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170105/19886499
【買嘢救地球】即日起變綠蘋果 購物一次Apple捐一蚊美金
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GS(14)@2017-04-22 10:44:24為支持世界地球日（The World Earth Day），Apple Store大門上大蘋果標誌的葉子都會換上綠色。
4月22日是世界地球日（The World Earth Day），提醒大家關注環境保護的問題，而一向都以為環保出力自居的Apple，亦一如以往地出力支持這個世界性的日子。其實每年踏入世界地球日的一周，世界各地，包括香港的Apple Store，大門上大蘋果標誌的葉子都會換上綠色，今年當然也不例外，而店內工作的員工亦同時會換上綠色Tee，以示支持。除了換色這些表面功夫，Apple也有實際支持行動，好像上年就特別精選多個有關環保的apps，把相關收入全數捐給世界自然基金會World Wildlife Fund（WWF），到今年更加支持力度，由4月20日至4月28日期間，客人每一次在Apple Store購物，或在每一次網上以Apple Pay購物，Apple都會捐出1美金（約港幣$7.8）給WWF，讓大家購物之餘，亦可為環保出一分力，相當有意義。
Apple Store店內工作的員工亦同時會換上綠色Tee。
由4月20日至4月28日期間，客人每一次在Apple Store購物，或在每一次網上以Apple Pay購物，Apple都會捐出1美金（約港幣$7.8）給世界自然基金會World Wildlife Fund（WWF）。
其實Apple Watch亦有相關特別活動，只要在4月22及23日做30分鐘workout，就會得到一個世界地球日限定特別獎章。
另外，其實在美國，Apple更邀請了美國前副總統及氣候保護同盟(Climate Reality)主席戈爾(Albert Arnold Gore, Jr)，在美國時間4月19日晚上在三藩市Apple Store舉辦座談會，談論有關環保的議題。記者：韓繼聰、許嘉欣攝影：韓繼聰2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170421/19996245
【專題籽】銀幣處理員日日數大餅 一蚊幾毫的專業
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GS(14)@2017-06-23 01:45:16一蚊幾毫也是專業。從事「銀幣處理」的梁明已有二十多年經驗，每天和同事就專心致志的為銀幣分類、包裝。
【專題籽：港情講趣】這時代，電子貨幣漸成主流，一蚊幾毫的硬幣真有點過時。但在這裏，仍有一類人專為硬幣服務，他們叫「銀幣處理員」。工人們每天處理百萬枚從客戶收回的香港硬幣，重新分類包裝後再送出去。60歲的梁明在銀幣處理中心工作了二十多年，服務的客戶包括巴士、便利店、慈善機構、食肆以至麵包店。你覺得「數大餅」微不足道？梁明卻敬業樂業，也自豪，「如果某天我們停止工作，出面都幾係嘢㗎。」我們就走入關卡重重的銀幣處理中心，跟梁明看看，「銀幣處理」是怎麼回事？
梁明從前從事製衣工作，九十年代工廠北移，他惟有轉工轉行。初見招聘廣告，他跟所有首次聽到「銀幣處理員」的人一樣，覺得這份工好奇特，但搵食要緊，就放膽一試，「入行前，我覺得硬幣那麼沉重，面值又不高，就算放在街上，旁人也當是爛銅爛鐵吧，哪有人會動貪念偷碎銀？」
從篩銀機分類後，梁明就要將好多包最少重8公斤的各類硬幣拿去分類，「開初以為好簡單，但來回三兩次，就知味道啦。」
經分類後的硬幣，就要包裝入盒。
包裝好的硬幣。
工作易勞損，經驗老到的梁明，每天都會帶着同事在小休時候做伸展運動。
搬運8公斤銀袋 要做伸展體操
這家銀幣處理中心，藏身於一保安護衞公司的大樓之中（該公司同時提供解款護衞服務），位置很神秘。進入中心之前，攝影師和記者得穿過一重又一重厚厚的鋼閘，並要寄存所有隨身手袋背包。銀幣處理中心裏，無時無刻都嘈吵，哇啦哇啦的硬幣如雨下，從分類用的篩銀機瀉入布袋；其他人則在包裝機面前，為一筒一筒已包好的硬幣入盒子。這裏的工人，都穿綠色連身制服，由於保安理由，制服不設任何口袋；而員工出入，也必須登記。梁明微笑解釋說：「來到才知道，一蚊幾毫都可會累積成千元萬元。」說着，他就提起一袋已分類的硬幣入布袋，看起來像小包白米的2毫硬幣，「這已經是1,000元啦，都是錢。」經驗豐富的梁明，把錢袋擺一擺，就能憑聲音認銀，「這袋，聲音沉實的，是10元硬幣；這一袋，清脆爽朗的，一定是2元硬幣。」這裏十多人，每天共處理（收回並包裝）超過100萬枚硬幣。以一袋2元硬幣為例，看起來，一小包，卻最少重8公斤。「初入行眼看硬幣細細袋，以為工作好輕鬆，但重複提着硬幣袋在工場來回，三兩次就好辛苦，手臂肌肉非常痠軟。不過，都習慣了。」每天梁明和同事，從早上起就在工場內團團轉，把一袋一袋的硬幣搬上搬落，分類包裝上貨架；到特定時間，梁明就會拍拍手向大家宣佈，「同事，我們現在先做體操。」原來體操時段是由梁明帶領拉筋伸展，才回去開工，「這是公司安排的運動時段。同事都害羞不肯帶領做運動，那就由我來領頭啦。」他一貫隨和的說。銀幣處理，如此「一言難盡」，如何向親戚朋友解說？「太太和孩子知道我的工作地點在保安護衞公司中，起初還以為我是保安。後來，見到我的制服特別，說起才慢慢理解我做的是『銀幣處理員』；親朋戚友問起，我就會打趣說，我在『數大餅』。大家初頭都一臉奇怪，都問：『吓，這是一份工作嗎？』但我沒所謂，解釋一下，當是娛樂大家。這工作雖然不起眼，卻幫我養家，兒子今天也大學畢業了。再者，若這裏某天突然停工，我想出面的商戶好係嘢㗎！」原來，一蚊幾毫，真是舉重若輕。
初入行時梁明以為硬幣不同大鈔，放在街上也沒有人動貪念，來到這裏才完全改觀。左圖為解款員在派遞硬幣到商戶的情況；右圖則為解款員把收回的硬幣送回銀幣處理中心。
工作二十多年，梁明把錢袋擺一擺，就可以靠聲音去辨認袋中的硬幣種類，「這是2元，聲音清脆一點！」
記者：李寶怡攝影：周芝瑩編輯：梁浩維美術：孔文彬
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170619/20058391
【過江龍】終於開實體店！一芳旺角開店 一蚊果茶幾抵飲
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GS(14)@2017-12-18 04:31:29今年十月，連朴寶劍都捧場的台灣「一芳水果茶」（下稱「一芳」）首度襲港，於觀塘apm開設Pop Up店。不過Pop Up店只開一個多禮拜，不少粉絲都大叫可惜。原來一芳早已計劃在香港開實體店，於12月13日（今日）下午5點在旺角朗豪坊正式開張。
實體店貫徹台灣裝潢風格，採半開放式設計，水磨石牆身為店面添上點點懷舊感覺。飲品方面，之前Pop Up店只提供招牌水果茶、冬瓜茶等經典款式，不少款式更因原材料未能運到而缺貨。今次旺角實體店則會提供其他快閃店未有推出之產品，如金桔綠、愛玉檸檬等，味道酸甜帶果香，值得一試。12月15日下午12時至1時、5時至6時更會舉行一蚊優惠，買任何飲品加一蚊就可換購水果茶（中杯）一杯，路過的不妨試試。
一芳於旺角朗豪坊正式開張。
一芳開業不足兩年，已在台灣開了超過100間分店。
實體店以木系裝修為主，行簡約風格。
早前一芳於中秋節檔期開設快閃Pop Up店，大排長龍。
一芳台灣水果茶九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓20號舖記者：張欣頤
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171214/20243831
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