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Take my heart and you put it in Mike！ 朱泙漫屠龍記

http://johnchrysostom.blogspot.hk/2013/11/take-my-heart-and-you-put-it-in-mike.html
《John Q》是一部於2002年由美國黑人影帝Denzel Washington領銜主演的電影，其主旨是由於John Q的兒子Michael被診斷出有心肌肥大的病需要動手術，但這時他才發現不管是其公司或政府的醫療保險計劃均不包括醫治其兒子的條款。於是John Q把心一橫決定綁架整棟醫院的醫生、護士和病人，直到他們願意為他兒子動手術為止。
上一篇拙文《ObamaWhoCare》初步介紹DJIA指數成份股之一醫療保險龍頭股UnitedHealth (UNH：US)，今天再淺談美國醫療融資近況。在美國的醫療融資體制中有四類人，包括由公司提供醫保、由政府出資的福利醫保、個人自資的醫保和完全沒有醫保的人。

美國政府出資的福利醫保是以1965年經Social Security Amendment of 1965所產生的Medicare和Medicaid為主流。Medicare的對象是合資格而年滿65歳以上的美國公民，而Medicaid的對象便是通過資產審查所貧困、傷殘等社會邊緣人仕。不管是Medicare還是Medicaid，其基本操作均是由政府出資贊助這些社會邊緣人仕透過購買私人醫療保險以解決醫療問題。因此不管是公司、個人還是美國政府醫療保險計劃，一定是由如UnitedHealth (UNH：US)醫療保險股過一刀後，才輪到藥廠、醫護人員然後才到病人。
在1999年至2012年間，全美受醫療保險保障的美國人由239.10百萬人上升至263.17百萬人，年複合增長0.74%；不受醫療保險保障的美國人由37.70百萬人上升至47.95百萬人，年複合增長1.87%。同期內全美受醫療保險保障的美國人由86.40%下跌至84.60%，下跌主因是美國人受僱主承保醫療保險下跌所影響。
個人醫療開支由1929年美金23億元上升至2012年美金18,476億元，年複合增長8.39%。有趣的是個人醫療開支有別於醫療保險似乎完全不受經濟週期影響，筆者相信人口增長、老化、通脹和新藥物推出均有利未來個人醫療開支持續増加。
在1966年至2012年間，Medicare開支由美金10億元上升至美金5,608億元，年複合增長20.64%；Medicaid開支由美金19億元上升至美金4,171億元，年複合增長12.44%；期內兩者合計由美金39億元上升至美金9,779億元，年複合增長10.37%。期內Medicare和Medicaid開支總和佔個人醫療開支比率由10.10%上升至52.93%。顯然易見，近年來美國的福利醫療保險Medicare和 Medicaid增長均比公司或個人投保大，而Medicare的增長又因為人口老化而比Medicaid快。 
在香港筆者相信沒有人會好似John Q因為沒有錢醫病而要脅持一間醫院，但肯定有不少人會事無大小均投訴一番。老實說，香港特衰政府所提供的公共醫療平台起碼替香港的中產和基層一個基本醫療保障。不管閣下貧賤富貴，特衰政府不惜代價醫好你是應該的，醫不好不單要負上醫療失誤的責任，還要官員問責搭埋師奶要下台。香港人真的太幸福了！改天再分析ObamaCare之於醫療保險股的影響。 

I have positions in UnitedHealth (UNH：US) mentioned in this article. I wrote this article myself, and it expresses my own opinions. I am not receiving compensation for it. I have no business relationship with any company which stock is mentioned in this article.

Investors are always reminded that before making any investment you should do your own proper due diligence on any name directly or indirectly mentioned in this article. Investors should consider seeking advice from a broker or financial adviser before making any investment decisions. Any material in this article should be considered general information, and not considered on as a formal investment recommendation. 
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生命無take two, 內銀股有! 巴黎的價值投資

來源: http://parisvalueinvesting.blogspot.hk/2015/06/take-two.html

巴黎：

好多價值投資同道人或基金經理因為內銀的壞帳問題而避開行業，筆者完全理解，但我可以告訴朋友，你將會錯失一個十年內最好的投資機會，因為內銀是不會死，這個如此好的投資機會卻會慢慢消失。

筆者過去7年來於美國次按揭和歐洲金融危機中，親身經歷和體會，唯一一個最堅實能避免金融海嘯的方法是國民總資產大幅高於總負債，唯一一個確保銀行體系信心不會動搖是政府的收入大幅高於支出又能為金融機構作出擔保，今天全球只有中國能做到這兩點，無論你願不願意接受都不會改變這事實。

現在最大三支內銀工建農的PE只有6倍，6倍的意思是投資人每付出一百萬元，一年就會賺到16．7萬。

天啊，這三間是受中國政府明暗保護和支持去打撃競爭對手，且本身又爭氣ROE極高的銀行，而現在不是說20倍PE而是6倍的市盈率，在牛市中居然有海嘯價，且是所有行業都要依仗他們支持的金融機構，是未來中國改革之路的最大的鋼鐵齒輪，奇怪嗎？

作為價值投資人，我們要做的不是去問點解市場會這樣或去跟大隊並懷疑上天為何要特別優待自己，上天的確不會去優待一個沒有行動的懷疑者，悲觀者會得到悲衰的結果，兩個完全不同的結局都會被閣下實現，命運早已決定在個人的自由意誌中，求仁者得仁。

現在按揭利息為2．15厘，借5百萬元30年期每月還款是18425，1年連本金支出是221,100。
若果能借助父母己供斷的物業做一個假轉名，真借款，然後用這筆5百萬買入3支市盈率平均6倍的工商農行，閣下每年帳面就能賺得83．5萬(5百萬除以6），建行和農行H股較A股便宜，除稅後股息平均是本金的4.824％，2016應達5厘，工行A股較H股平宜5．35％，在國內買入的股息稅只有5％，固此，除稅後股息亦有4.924％，2016年也能達5厘，建行已經除淨，工行和農行現在買仍能獲得股息，因此以每間投資167萬元計，工行和農行本年收息共約16．5萬。如果你做的假買樓真借款的銀行有1％現金5萬元回贈的話，連同這筆錢和收到的股息，就能解決本年的22萭元1的現金供款。

明年開始，閣下的總股息入息將會是5百萬的5％即25萬元，而借款支出則是22萬，淨現金入息就會是3萬元。

不要誤會以為攪咁多野只賺3萬，其實這3萬只是說你的淨現金流入，閣下真正的盈利是每一百萬賺16．7萬，即5百萬賺83．5萬並減去借貸利息每年約10．7萬，即是年産盈利72．8萬。

如果一年後閣下覺得無乜現金仍然很窮，甚至可能因加息而出現負現金流，並不是因為你真的窮，而是因為你透過投資內銀為社會建設而所賺到的72．8萬減去供款本金12萬元的餘額60萬8，仍保留在三間銀行再為社會加大建設和為你再生錢，你勒緊褲子為國家建設，怎樣說國家也不會和不應虧待你。

且無論你以何種最嚴格的會計制度去衡量，你的確是賺了72．8萬。因此股價和股息亦一定會反映這資本的遞增所產生的效應，這種效應不是筆者想當然說的，而是領航基金創辦人以美國過去一百年歴史考驗所做的統計證明過，當然股價有時可能會較組合帳面資本值低，有時會較高，但長遠兩者都會是相同，即這三間受保護和支持的銀行為你賺到的帳面錢是始終跑不掉、終歸會入你袋。

筆者在2014年6月建議過這方法一次，當日的朋友已經不單賬面勁賺接近4百萬元而脫貧或大幅增加財富，現每年還有18萬元的正淨現金流入，保留的盈餘為他們產生更大的正循環效應，讓朋友在工作中的腰骨企得更直，在家庭生活中更覺幸福。

這個首輪機會己消失了。回望過去不會讓人好過，如果人要死，應該是在前進的路途上而非昨天的回憶中。

最近內銀股的下跌正是又一次好的機會，若再錯過這次輪每年能生產正現金流的機會，以後的操作就會更困難，生命無Take Two，機會可一不可再。

結語：

昨天筆者偶像李超人在汕大談及求存者和求成者的分別，他說求存者觀看的世界永遠是一個不甚了了的謎，而求成者只會花時間擁抱新觀點並拒絕僵化。

閲後個人感概良多，因為過去渺小的自己從來沒想過在股票市場中有能力生存，更惶談求成。
但今天個人已經再無視紛紛嚷嚷的股市升降，只有熱切地去接近市場像是幻變無常又像永恆的真理，在這求成求仁過程中，個人欲望、成見、恐懼和群眾對內心的衝擊已經變得不再重要。

我感恩價值投資先䝨同仁帶給自己一個美妙的人生旅程。喝水時我感謝掘井人，乘涼時我感謝種樹者，他們應該就是超人所說的求成仁人了。











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取消國美(493)的一般授權(Take the GM out of GOME)

1 : GS(14)@2010-09-07 22:43:36

http://webb-site.com/articles/gomemandate.asp
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拍跳樓戲一Take過JM吊威吔淋雨嗌唔停

1 : GS(14)@2016-05-08 01:56:16

【吊住淋雨】■JM昨在佐敦為新戲拍攝一場冒雨跳樓戲，被吊在二樓半空，現場工作人員不停射水。


文詠珊（JM）最近與余文樂、張晉等人合作拍攝新片《狂獸》，由《赤道》開始變身打女的JM亦越來越唔錫身，不過昨日她在佐敦拍攝一場跳樓戲時有少少驚，剛開始試位時在半空驚叫，又嚇到瞇晒眼不敢向下望，現場都見到有替身準備，但JM最後都自己頂硬上完成，而且一take過完美落地！



【瞇眼驚叫】■試位時，JM嚇到瞇晒眼，更不斷驚叫。

【狼狽喪跑】■從二樓吊落地後，JM又要拍險被車撞的鏡頭。

■拍完後，全身被淋濕的JM緊張看重播片。


■JM由《赤道》開始轉型做打女。劇照

被車撞拍足8次

昨日中午12時雖然不是首次拍動作場面，但要由高處跳下則是首次，故JM試位時都很緊張，導演亦錫住她，最後只要求她吊着威吔由二樓急降落地，最後一take過導演叫收貨，惟拍她險被車撞的鏡頭就拍足8次，加上要製造落雨效果，現場大水車不停射水，JM亦淋足兩個鐘，但見她休息時緊張睇重播片，工作人員則不停替JM抹身，怕她被水淋濕後冷親。採訪、攝影：羅德光、黃曉程





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160505/19597994
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【生活方「法」】品嚐餐單　冇take 2

1 : GS(14)@2016-09-27 07:15:22

上星期跟朋友去澳門睇演唱會，趁機到訪81/2 Otto e Mezzo Bombana的澳門分店。比較年長一輩的朋友一定對Chef Bombana不會陌生，他被譽為「白松露之王」，以傳統與創新並重的廚藝而享負盛名。他於1993年來港在中環麗嘉酒店開設Toscana餐廳，開業初期已成為城中的知名食府。到2008年，隨着麗嘉酒店和Toscana結業，他便自立門戶開設81/2 Otto e Mezzo Bombana。餐廳的名字由他親自構思，作為向自己最喜歡的意大利導演Federico Fellini在1963年自傳式作品《81/2》致敬。


煎鵝肝

香港的81/2 Otto e Mezzo Bombana在2010年首次獲得《米芝蓮指南香港澳門2011》評審為兩星食府。在2012年起，連續5年成為首間及意大利境外唯一榮獲米芝蓮三星的意大利餐廳。澳門分店在去年5月進駐「澳門銀河」，開幕數月後便獲《米芝蓮指南香港澳門2016》評審為一星食府，餐廳及大廚的名氣真是一時無兩。澳門分店佔地約5,000平方呎，可容納80人，比香港總店寬敞。當進入用餐區時，你先要繞過一張橢圓形的吧枱，吧枱的支柱用馬賽克堆砌而成，設計高雅。餐廳內的陳年貯藏室收藏了大廚很多的珍藏，包括意大利火腿Pata Negra及Cinta Senese、意大利芝士、魚子醬、松露和橄欖油。當晚我點了五道菜的品嚐餐單。頭盤是一個皇帝蟹沙律，這個沙律賣相非常「精緻」，碟上的蟹肉、沙律菜和魚子醬的數量真係十隻手指都數得晒，配凍番茄清湯作醬汁，感覺清、爽、甜，惟獨沒甚麼驚喜。第二道是煎鵝肝。鵝肝外皮煎得金黃香脆，內裏既甘香又嫩滑，還配上一個榛子醬，但老實說我對這個配搭不太欣賞，因為醬汁的口感和味道就好像是合桃糊一樣，感覺不太合襯。第三道菜是手做意大利麵。意大利麵是配上一個「結合不同質感和風味的番茄醬汁」，但我真是食不出有甚麼不同的質感和味道，完全是平平無奇，以這級數的意大利餐廳，這個意粉根本是不合格。



手做意大利麵

單點菜式出色　海螯蝦爽口鮮甜

主菜我選了Fassone牛仔肉。Fassone牛的品種來自意大利Piemonte區，肉身細嫩，但不失肉質感。牛仔肉沾上了一層薄薄的麵包糠煎製，表層香脆，內層牛肉半生熟，軟腍嫩滑甜美，一件牛肉，兩種完全不同的口感，互相輝映，亦是整晚做得最好的一道菜。甜品是牛奶冰淇淋配哈密瓜肉和哈密瓜湯。牛奶冰淇淋的奶味不夠香濃，而哈密瓜又不是很鮮甜，只可以說是不過不失。我對這個品嚐餐單確實是有點失望，因為朋友所柯打的單點菜式很出色，特別是一道皇室海螯蝦，這道菜蝦肉口感較為爽口，非常鮮甜，還配上肥美海膽和海螯蝦的原汁，真是無懈可擊。如果我下次再去這間餐廳，我想我不會點品嚐餐單了。



Fassone牛仔肉

皇室海螯蝦


澳門81/2 Otto e Mezzo Bombana

地址：澳門銀河1樓1031室消費：晚餐品嚐餐單每位$1,380



Profile：何偉文

香港出生，溫哥華長大，多倫多約克大學修讀政治學，英國布里斯托爾大學深造法律，現在香港執業。熱愛旅遊，閒時喜愛到處發掘美食，至今已嚐超過二百粒米芝蓮星。 IG: www.rayho.hk



編輯：謝慧珊美術：孔文彬




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160926/19779776
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《星聲》奪導演工會獎　奧斯卡在望賴恩笑戴米恩一Take過

1 : GS(14)@2017-02-06 07:28:11

第89屆奧斯卡頒獎禮將於香港時間本月27日舉行，今屆被視為是獲14項提名的荷李活歌舞片《星聲夢裡人》（La La Land）的天下。繼女主角愛瑪史東（Emma Stone）贏得演員工會影后後，32歲導演戴米恩查素（Damien Chazelle）昨日於比華利山，以大熱姿態奪得第69屆美國導演工會（DGA）大獎，大大增加戴米恩成為史上最年輕金像導演機會。自1950年起，只有7名贏得導演工會大獎的導演未能成功奪小金人。戴米恩上台領獎時說：「我製作電影因為我愛電影，3歲時不斷重看《灰姑娘》（Cinderella）。我認為電影力量好大，因為可以與所有國家及文化的人對話。」男主角賴恩高斯寧（Ryan Gosling）及愛瑪有份上台表揚戴米恩，賴恩笑言戴米恩是個好導演：「他出世時亦一take過搞掂。」澳洲導演Garth Davis憑《漫漫回家路》（Lion）獲處女作最佳導演獎，參演的金像影后妮歌潔曼（Nicole Kidman）與扮演囝囝的童星Sunny Pawar一齊祝賀導演，妮歌不時母愛大發攬實Sunny。



■32歲的戴米恩奪導演工會大獎後，極有機會捧小金人。美聯社

■妮歌與童星Sunny齊支持《漫漫回家路》導演Garth獲處女作最佳導演獎。美聯社


《優獸大都會》獲安妮獎


每位獲提名導演包括《情繫海邊之城》（Manchester by the Sea）Kenneth Lonergan、《天煞異降》（Arrival）丹尼維勒納夫（Denis Villeneuve）及《月亮喜歡藍》（Moonlight）Barry Jenkins都獲紀念獎座。另外，動畫界盛事第44屆安妮獎（The Annie Awards）亦於昨日舉行，迪士尼動畫《優獸大都會》（Zootopia）贏6個獎成大贏家，包括最佳動畫及最佳導演等。由於安妮獎最佳動畫贏家經常贏得奧斯卡最佳動畫，因此《優獸大都會》大有機會拎小金人。撰文：泰米




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170206/19918913
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【為食尋謎】蜜桃剝皮一take過？有毛果皮其實要食埋

1 : GS(14)@2017-08-02 06:15:53

最近網上流傳一條非常治癒的剝桃皮片段，有網民反問食桃點解要剝皮？



最近網上流傅一條非常治癒的剝桃皮片段，用雙手一掰就能把整塊桃皮去掉，果肉還完好無缺。網友分享做法跟番茄去皮的原理一樣，先在桃的凹位沿桃身劃一周，浸熱水約20秒再浸凍水。記者就用約80度熱水和冰水實測，試了三次還是做不到片中將桃皮跟桃肉完美地分離的效果。



其實要準備冷水又要熱水，不如還是用刀去皮，亦有網民突破盲點，「食桃點解要剝皮？一向連皮食。」也有人疑惑「桃皮好食嗎？有毛㗎喎！」有毛果皮雖然口感不佳或有苦澀味，但連皮食其實更有益。營養師黃鶯（Annie）指，有毛的生果，如水蜜桃、奇異果和黃皮都可以連皮吃，果皮和秋葵的毛都是一種纖維，吃後有助排便暢通。這類果皮有更多的纖維素，例如奇異果皮的纖維含量比果肉多三倍，亦有豐富的維他命C和類黃酮，類黃酮可助身體吸收維他命C，改善血管健康和具抗發炎的功效。另外，葡萄亦應該連皮吃，特別是黑色的葡萄皮較多花清素，可以抗氧化，而且對眼睛有益處。



記者試了三次還是做不到片中將桃皮跟桃肉完美地分離的效果。

奇異果皮的纖維含量比果肉多三倍，亦有豐富的維他命C和類黃酮。

營養師建議生果買回來後擺放幾天，待農藥先揮發再用水清洗。

有毛生果可以加一點鹽去搓洗表面，便可去除果皮上的毛。有一些蔬菜清潔劑，可以幫助清洗表面，但都要留意主要是去除農藥，未必可以去除生果上的毛。很多人擔心連生果皮吃會把殘留農藥吃掉，Annie則建議買回來後擺放幾天，待農藥先揮發，也可以浸水和多沖水來去除大部份的農藥。記者：黎婉婷攝影：許先煜、鄧鴻欣2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170801/20107736
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【懶人之選】DIY香薰護膚　磨砂潤膚一take過

1 : GS(14)@2017-10-09 03:18:04

每星期做1至2次身體磨砂去除皮膚的角質，令肌膚回復光澤。但磨砂後，你會感到皮膚繃緊嗎？今次為大家分享一個簡單易做的香薰磨砂，既是磨砂又可潤膚！



這次製作的香薰磨砂選用了薰衣草精油和乳香精油。薰衣草精油(Lavandula Angustifolia)，具有舒緩情緒壓力、活化皮膚細胞的功效；乳香精油（Boswellia thurifera）則具有抗衰老功效。而磨砂成份中的椰子油就有保濕滋潤、防止皮膚老化的功效。由於此磨砂含有乳香精油，不適合孕婦使用，同時此磨砂有油性成份，在家裏使用要注意安全，避免跣倒！



香薰身體磨砂（1次全身的份量）材料包括：蔗糖11/2茶匙、喜馬拉雅鹽11/2茶匙、薰衣草精油4滴、乳香精油2滴、食用薰衣草1茶匙

香薰身體磨砂的做法及用法：1.先將喜馬拉雅鹽、蔗糖、椰子油拌勻。2.再加入薰衣草精油、乳香精油及食用薰衣草拌勻。3.把它塗在皮膚上輕輕按摩30秒左右，然後沖水。製作：Janice wong@HappyHun攝影：蕭志楠2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170922/20160192
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