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倒黴蛋總統奧朗德：上任初訪遭雷擊 五年任期無好運 | 完美人物誌

就像法國卸任總統奧朗德自己抱怨的那樣，他做總統的期間，“一點運氣也沒有。”

2012年5月15日上任當天，奧朗德被大雨澆透，隨後的訪德行程在途中專機又被雷劈。終於見到德國總理默克爾的奧朗德，領帶一直都是歪的。

這樣的壞運氣一直在五年內處處跟著他：出外密會情人一路被拍；推出“富人稅”得不償失草草收場;五年內法國失業率居高不下；力推經濟改革法案惹翻左派卻意外捧紅法國現任總統馬克龍；巴黎在一年內遭受兩輪恐怖襲擊，最終支持率一路掉到僅剩4%無奈放棄競選。

這究竟是運氣作祟還是優柔寡斷的性格使然？恐怕兩方面都有些。

在2012年大選之前，從1997年至2008年擔任社會黨第一書記長達11年之久的奧朗德，一直都不是社會黨心中的最佳總統候選人：無奈國際貨幣基金組織(IMF)前總裁斯特勞斯·卡恩在選前鬧出震驚全球的性醜聞，一直做行政工作的奧朗德才被倉促推到前臺，法國人給彼時胖乎乎的奧朗德起了個“雞蛋布丁”的外號。

作為一位優秀的法國技術官僚，奧朗德的視野和能力無法應對在遭受全球化沖擊下，法國經濟常年積累的“三高一低”(高赤字、高逆差、高失業、低增長率)難題：希拉克與薩科齊的沖擊都失敗了，而在當選前沒有任何經濟管理或行政經驗的奧朗德亦不例外。

“奧朗德是一位好人，但是他太笨了。”法國前外交官、著名法國作家和諾同奧朗德身邊的小圈子熟識，而這一評價也是一些奧朗德朋友的私下看法。和諾告訴第一財經記者，“奧朗德為人平和，談話態度誠懇，一點不驕傲，但不太適合治理國家。”

奧朗德與前女友羅亞爾

替補候選人

時光撥回到2012年，如果不是斯特勞斯·卡恩在紐約意外“犯事兒”，恐怕沒人看好奧朗德：他數十年如一日地戴著糟糕的“瓶子底兒”眼鏡、身材微胖，頭發也日漸稀少，喜歡喝紅酒、吃奶酪，還特別喜歡吃巧克力蛋糕，為此在確定他作為總統候選人之後，社會黨內競選團隊給他的第一個任務就是忌口減肥。

斯特勞斯·卡恩——這名才華橫溢卻又私生活混亂的法國前財長、法國人口中的“DSK”(其名字縮寫)在法國大選之前，卻在紐約意外深陷性醜聞事件，隨後又有法國女作家巴農起訴他強奸未遂。這令斯特勞斯·卡恩再也無法平靜地回歸法國政治舞臺，而原本斯特勞斯-卡恩是要代表社會黨同競選連任的總統薩科齊爭奪總統寶座的。

當時的一份民調顯示，65%的法國人不希望斯特勞斯·卡恩參加2012年法國大選，74%的法國人認為斯特勞斯·卡恩不能參加2012年大選。

“因為DSK的事情，奧朗德最終在黨內被選中，彼時在社會黨內，他並不是最強、最厲害的總統候選人。”和諾表示。

奧朗德1954年8月出生於法國西北部城市魯昂的上層中產階級家庭，就讀於法國政客搖籃的法蘭西國家行政學院後，以第七名的成績畢業。在漫長的從政生涯中，奧朗德的前幾次政治選擇都以犧牲自我，支持其前生活伴侶、社會黨人羅亞爾為結果，常年被法國媒體稱為“羅亞爾先生”。

奧朗德同羅亞爾相伴生活了30年，生了四個孩子。1992年，奧朗德本有機會入閣，然由於羅亞爾先一步被任命為環境部部長，而密特朗政府不能出現類似於“夫妻部長”(他們始終沒有結婚)的現象，最終奧朗德安於成為國會議員。

在2007年大選同薩科齊的對陣中，作為黨內元老，羅亞爾同奧朗德都有參加競選實力，但在綜合考慮之後，奧朗德將競選機會“讓”給了羅亞爾，不過彼時他已經同《巴黎競賽畫報》女記者特里維勒相戀一年多，為了羅亞爾競選而小心掩飾著恩愛假象。

隨著羅亞爾敗選，兩人和平分手；2012年，在DSK東窗事發後，社會黨這一次選擇了奧朗德。

而這一次奧朗德幾近穩操勝券：與其說這緣於法國公眾對奧朗德的欣賞，不如說是緣於法國公眾對薩科齊的厭惡，彼時的大選只要是“反薩科齊路線”就行。

“我們要用奧朗德把薩科齊下去，但是我們對奧朗德也不滿意，所以再過五年我們要再把奧朗德也選下去。”和諾在2012年對第一財經記者所說的這句話仍言猶在耳，如同箴言一般，果然在2017年靈驗了。

實際上，法國大選體現了法國選民的從折騰到不折騰的口味輪回。

“例如在強幹的密特朗之後，法國人選擇了平和的希拉克，而在厭倦薩科齊之後，法國人選擇了類似希拉克個性型的奧朗德。”和諾表示，“如果說有什麽相似性的話，就是在性格方面，希拉克、奧朗德都比較溫柔，當然這不是說奧朗德就沒有能力了，只是同薩科齊比起來，他個性較弱。”

在第一財經記者同法國政商兩界的多次采訪中，受訪者都用“多動癥”來形容彼時的總統薩科齊：他在中國一次宴席上拿著筷子敲碗的行為更讓法國外交官私下感到非常不體面，和前任優雅的希拉克相比，這差距也太大了。

而奧朗德的競選標語就是“正常”總統：奧朗德擁有溫和的個性，且不喜歡表態。在做社會黨第一書記時，奧朗德在黨內被稱為“合成人”：他讓黨內所有派別的代表都提出自己的意見，隨後他總結所有派別觀點，但是他就是不透露自己的觀點。

法國人抗議奧朗德征收富人稅

治理“三高一低”失利

奧朗德從薩科齊手中接的是一個“三高一低”的爛攤子，而在奧朗德政府上臺僅4個月之後，法國官方公布的失業人數更是破了300萬大關，這一數據挑戰了法國民眾的心理底線，這也是他同法國民眾的執政蜜月期特別短的重要原因。

公允一點講，法國經濟難題並非奧朗德的錯，而是積重難返的陳年難題。在希拉克執政(1995~2007年)的後期，正逢法國經濟從緩慢增長階段步入停滯不前，國家宏觀經濟中“三高一低”的主要特點也在逐步形成之中：一方面走中間改革路線的希拉克對街頭示威妥協退讓，無法根治失業等問題，社保福利支出卻居高不下；另一方面，目前學術界普遍達成共識的觀點是，在2000年前後法德均開始去工業化進程，然德國將核心技術環節留在了國內，法國卻一股腦兒卻紛紛外包，導致法國工業出現空心化。

不過對這一點，出於政治忌諱，法國政壇少見敢言者。倒是奧朗德時期的法國前總理瓦爾斯，這位西班牙裔“局外人”卻敢捅破這層窗戶紙：“法國面臨貿易逆差，是因為法國企業從2000年初以來失去了競爭力。”在2015年訪華接受第一財經記者獨家專訪時瓦爾斯說道，“而居高不下的財政赤字占國內生產總值的比重高達4%，公共開支過高。”

雖然法國經濟不振是沈疾，奧朗德上臺之後卻也走了幾步昏著，其中最令人詬病的就是虎頭蛇尾的“富人稅”。

奧朗德曾公開說：“我不喜歡有錢人。”2012年開征的超級富人稅收益預期僅4.2億歐元，卻重創了奧朗德政府時代法國在全球商界的名聲和國際競爭力。

這份對高收入者征收75%邊際稅率的爭議性提案獲得法國憲法委員會的批準，開始對法國年薪超過100萬歐元的雇員征稅。問題是該超級富人稅在最終實施時，是由雇員所在的企業或組織負責繳納，而非其本人繳納。這一點又為在經濟衰退中的法國企業增加了新的財稅負擔。

法國的富人稅征收歷史由來已久，並不是奧朗德政府的首創。此類針對富人的“封頂稅率”，曾在1958年達到80%左右，此後在社會黨人密特朗政府時期也曾重啟對富人的邊際稅。然在歐洲國家均已摒棄富人稅的21世紀，為兌現其競選政治承諾而強推富人稅，最終對法國對外引資和吸引高級人才造成惡劣影響，而這一切都令在全球化背景下操作國內政治十分生疏的奧朗德政府始料未及。

僅2012年一年，就有3.5萬人從法國離境去國外定居，其中有587名應交超級富人稅的法國人，平均資產在660萬歐元左右，而其中的半數平均資產又超過1250萬歐元。

最終奧朗德政府無奈宣布，超級富人稅在2014年12月末到期後將不再征收，而2014年，11月法國失業人數再度增加2.74萬人，達到348.83萬人，創法失業人數最高紀錄。

那一年的法國人，過了一個黯淡無比的聖誕節：這一年法國還被“老對頭”英國趕超，痛失世界第五大經濟體寶座。

奧朗德與馬克龍完成交接

推變革失敗眾叛親離

歐債危機之中，歐盟各國經濟衰退。有西班牙這樣的歐盟內相對弱勢國家決定痛定思痛，走緊縮道路，大幅削減公共支出，改革社保制度，改革勞動力市場，增加勞動力薪酬彈性，積極重塑西班牙經濟競爭力，並最終獲得了成功。

也有法國這樣的核心國家，受困於國內政治，雖然希望通過改革勞動市場和取消某些有礙產業發展的管理規章來改善經濟的運行，然實際過程極為艱難，特別是考慮到社會黨是以結束緊縮政策為競選口號上臺的，進一步的財政緊縮和減稅簡直就是背棄其選民大本營。

在2014年中期，法國經濟仍不見好轉，社會黨在地方選舉中也創紀錄地丟掉了超過150個選區，其中包括數個傳統社會黨大本營。

浪費了上半期執政時間的奧朗德迅速進行內閣洗牌，並任命了兩位左派中的親市場分子作為重臣：前者瓦爾斯日後成為敦促他不要謀求連任群體中的重要一員，後者經濟部部長馬克龍在經歷《馬克龍法案》一役後對奧朗德政府深感失望，成立新黨以獨立候選人身份競選2017年總統大選。

為重塑法國競爭力，奧朗德及其手下做了兩件事情：第一，力推《促經濟活力和經濟增長法案》(即《馬克龍法案》)，第二，強行通過勞動法改革。

然而兩次改革均凸顯了“好人”奧朗德無法控制社會黨內反對勢力：以《馬克龍法案》為例，這份包含了106項提案在議會收到的修改意見高達1758條，創歷史新高，其中大部分的意見來源於社會黨。

而2016年6月奧朗德政府使用憲法第49條特別條款，強行通過勞動力市場改革，則徹底得罪了工會，引發了社會黨內分裂。

奧朗德與德國總理默克爾

然而即便造成了黨內分裂，奧朗德的改革議程卻又保守，在法國僵化的勞動力市場上，幾乎激不起什麽漣漪。而社會黨內部支持奧朗德改革的社會民主派，一直被內部左派瘋狂攻擊。

法國的勞動法硬性規定每周工時最多35小時、年假27天。薩科齊曾想在第一任任期內解決這種“高薪低工時”問題，最終遭到了工會強烈反抗。

而馬克龍改革的最大成果也不過是恢複某些地區“周日上班”。馬克龍還曾雄心勃勃地希望可以打破法國勞動力市場上更多禁區，然奧朗德出於連任考慮，卻承諾不改變法國每周35小時的工作制或法國的永久制合同條款。

“從歷史上看法國就對改變非常抵觸。其經濟狀態同德國比較也不斷遭到弱化。”國際資產管理公司荷寶首席經濟學家可耐立森(LéonCornelissen)對第一財經記者表示，“法國年輕人失業率達到了24%，整體失業率在10%左右，而德國年輕人失業率在7%，整體失業率僅僅在4%。”

“此前的歷任總統都試圖改革，最終都沒有成功。”可耐立森表示，不過在此次2017年總統大選的政治地震之後，前景看似美妙了一些。

不過談到“運氣”，歷史並非沒有給過奧朗德機會。在2015年開年法國即遭遇《查理周刊》恐怖襲擊案件後，奧朗德的果敢處理令他支持率一度高漲，而當法國社會黨內部出現奧朗德可以利用該高支持率來進一步推動勞動力改革的聲音後，奧朗德卻遲疑不決，錯失了改革最佳時機。

同時，奧朗德此前曾放出豪言，如果解決不好失業問題，他絕不會參加2017年的總統大選。

在2016年，奧朗德也曾為求2017年總統大選連任再次內閣換血，並試圖修複與法國左翼強硬派之間的僵硬關系，吸納執政黨社會黨傳統盟友——綠黨和左翼激進黨的領導進入內閣，然而奧朗德拿出的政策，卻也不過是砸下20億歐元，創造50萬個職業培訓計劃，並對小企業進行補貼等等。明眼人一眼就能看穿，這樣的計劃只能在短期內影響就業數字，是一個經典的選戰前增加就業的做法。

最終，法國失業率仍然在9%~10%徘徊，而奧朗德的民調也一路下跌到4%，成為了法蘭西現代歷史上“最不受歡迎的總統”。

奧朗德優柔寡斷的性格最終導致左派四分五裂、山頭林立，在其執政的近五年中，沒有能夠成為彌補左派內部在意識形態方面深刻分歧的總協調人。而來自於黨內“殘酷無情”的反奧朗德運動最終令他做出了不謀求連任的決定。其五年執政的無效也引發了法國國內政治大地震，左右建制派在競選中全部落選，第一輪投票就全軍覆沒。

國家聯盟與私人情誼

盡管一次好運氣也沒碰上，奧朗德在執政五年之中還是擁有一些罕見的溫情時刻。

在即將卸任之前，奧朗德將最後一次外訪之地定為柏林。像美國前任總統奧巴馬一樣，在即將告別權力之前，他最想見的人是默克爾。

“我們在一起經歷的太多了，歐債危機、希臘危機、烏克蘭問題，以及氣候變化議題。”在返回巴黎的專機上，奧朗德說道，“這些事情讓我們走得越來越近。”

2012年，考慮到剛剛“馴服”超級活躍的薩科齊，默克爾並不想看好叫囂著要結束緊縮計劃的奧朗德上臺，為此她還罕見地在選戰之中為薩科齊站臺，不過該發生的還是發生了。

在奧朗德宣誓就職的當天，他就不顧天氣惡劣飛赴柏林，在歐盟內部，法國和德國領導人在就職後互訪是一項傳統：默克爾在第一次當選德國總理後，也是隨即訪問法國拜會希拉克。

不過在第一次60分鐘的會見中，兩人都堅持講自己的母語，僅僅在翻譯的間隙，相互用簡短的英語談了幾句。而令在場的各位記者驚奇的是，也許是還未擺脫上一份黨派書記的覺悟，當默克爾開始講話時，奧朗德竟然慌忙地掏出筆和紙開始記錄。

奧朗德和默克爾的關系隨後持續惡化，在一份左派社會黨內起草的政策草案中，該黨把默克爾稱為“緊縮總理”，並嘲笑默克爾“自私的不妥協”，將其政策立場斥為，為德國儲蓄者的“獨家服務”。

真正改變奧朗德和默克爾關系的是烏克蘭危機。在這期間，默克爾和奧朗德頻繁會面，並意識到，法德兩國必須作為歐盟中的核心國家共同進退。而在2015年《查理周刊》恐怖襲擊後，在其後歐洲領導人巴黎大遊行期間，默克爾同奧朗德之間互相慰藉、真情流露的瞬間也令全球得知兩位領導人從上臺時的磕磕碰碰變得私交甚好。

“我和奧朗德來自非常不同的政治家族(一位是德國保守黨，一位是法國社會黨)，我十分願意同奧朗德一起工作。”默克爾在同奧朗德的告別會見中表示，五年里他們之間建立起了真正的相互信任。

5月14日，馬克龍同奧朗德進行包括“核彈密碼”的交接，本應只有半小時的會談卻被延長到1個多小時，看著自己一手跨格提拔的經濟部部長成為接班人，奧朗德的心情複雜，“我把一個更好的法國留給了你們。”他說。

然而在2012年“任性”把奧朗德選上臺的法國公眾，這次卻再次迫不及待地想要把法國這些年的“壞運氣”同奧朗德一起甩掉。

奧朗德在記憶里面留給公眾的，恐怕只剩下那戴著頭盔，騎著小摩托，溜出愛麗舍宮去會見情人時有點萌的背影。

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台「添好運」外賣收加一捱轟

1 : GS(14)@2015-02-25 17:25:59





■添好運登陸台灣後，常有民眾排隊等候品嚐港式點心。


在香港擁有多間分店的著名食肆添好運點心店進軍台北後遭人投訴，指外賣帶走須加收一成服務費。店方回應稱，現僅提供食客店內用餐後打包，因應春節人潮接外賣生意，因此收取服務費。新春期間，有食客向台灣《蘋果日報》投訴，稱在光顧添好運台北信義分店時，見排隊人太多決定外賣帶走，當時購買了十四款點心近三千九百八十四元新台幣（下同，約九百七十八元港元），卻被收取一成服務費，即三百九十八百元（約九十七元港元）。他認為，雖然店員事先聲明會收取服務費，但未有堂食，收取加一服務費並不合理，「太誇張，無法接受」。台行政院消保處副處長吳政學表示，若經營者未事先告知，民眾可拒付或向提出申訴。消基會董事張智剛則認為，添好運信義店此舉不符台灣人消費習慣。以經營港式點心聞名的添好運餐廳，二○○九年三月在香港旺角開設首間店舖，開業不足一年後被評為「米芝蓮一星級食肆」，號稱「全世界最便宜米芝蓮餐廳」，現在台北開設館前店與信義店，館前店外賣不另收服務費，信義店近期開設外賣，稍後也會豁免服務費。台灣《蘋果日報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150225/19053915

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韓劇燒：《好運羅曼史》神婆狂追處男

1 : GS(14)@2016-05-21 18:30:01

神劇《太陽的後裔》上月曲終人散，接檔《太陽》的新劇《麵條之神》未能成功接其棒，收視毫無起色。不過下周三首播的MBC新劇《好運羅曼史》就來勢洶洶，一向有收視保證的人妻黃靜茵今次飾演癡心神婆，在劇中狂追處男柳俊烈，單睇神婆點追處男已是賣點，加上改編自人氣網絡漫畫，未播出已被韓國劇迷選為必睇劇集之一。撰文：施洛冰



■黃靜茵在劇中飾演迷信不已的神婆，將會對柳俊烈展開瘋狂追求。

■為求捕虎成功，黃靜茵不惜扮鬼扮馬化身成清潔女工。

■黃靜茵在劇中因過往傷痛而變身成打工達人到處兼職。


■《好運羅曼史》改編自同名人氣漫畫，儲落一班粉絲。


由黃靜茵和柳俊烈主演的《好運羅曼史》將於下周三首播，劇集改編自同名人氣漫畫，一早已儲落一班粉絲，而且今年2月做人妻的黃靜茵婚後火速開工拍新劇，相信也被劇本吸引，加上黃靜茵之前多齣劇集《她很漂亮》、《愛上哪個我》、《秘密》等都叫好又叫座，所以觀眾對她揀劇的眼光都甚有信心。



捕虎大計

至於有「醜帥」之稱的男主角柳俊烈，憑人氣劇《請回答1988》而成功彈起，雖然在《請回答1988》中他最後未能成功追到女主角惠利，但有死硬派粉絲就依然不接受結局，而柳俊烈亦憑劇集上位，在《好運羅曼史》中再次擔正。現年31歲的黃靜茵在劇中飾演一名26歲的超樂觀主義的神婆沈寶妮，寶妮是一個超級迷信的女仔，一直深信一切都屬命運安排，直到有一天她聽從算命先生的指引，要她必須與一名1986年出生屬虎的處男度過一夜後，兩人就會展開浪漫愛情故事。而柳俊烈就飾演喜歡科學的齊休浩，掛住讀書不理世事，但為了追求愛情，寶妮將會盲目展開一場「捕虎」行動，預計過程必定集浪漫與搞笑於一身。


■李洙赫和李清娥（小圖）都有份出演《好運羅曼史》。

李洙赫爭女

除了黃靜茵和柳俊烈之外，韓劇《夜行書生》型男李洙赫和韓片《愛上蛋白質女孩》女星李清娥都有份演出《好運羅曼史》，李洙赫在劇中飾演黃靜茵的初戀，更會化身成型爆網球選手，大騷一身肌肉，並與柳俊烈掀起一場爭女之戰。



拍檔變敵人

《好運羅曼史》屬水木劇，韓國時間逢星期三及星期四晚上10時播出，到時它將會對撼KBS由千正明主演的《麵條之神》以及SBS由池晟及惠利主演的《戲子》。值得一提是黃靜茵和柳俊烈分別與昔日好拍檔池晟和惠利正面交鋒，黃靜茵曾先後與池晟合作《秘密》和《愛上哪個我》，兩劇同樣叫好又叫座。至於柳俊烈和惠利亦曾合作人氣劇《請回答1988》，今次拍檔變敵人，力爭做收視一哥。而千正明主演的《麵條之神》雖然接檔《太陽》，但收視成績卻未能接其棒，一直處於包尾墊底狀態。



■池晟和惠利將會對撼昔日戰友，未知最終誰人成為收視冠軍。

■千正明主演的《麵條之神》收視認真麻麻。


■Viu買了《好運羅曼史》的獨家轉播權。

同步睇：Viu獨家轉播

自從有Viu App及ViuTV開台之後，劇迷要煲劇真係易過借火，而今次《好運羅曼史》同樣獲Viu買下獨家轉播權，劇迷同樣可以在韓國時間逢星期三及四晚上10時播出後4小時後（即香港時間凌晨2時），就可以到Viu同步免費獨家追劇，最重要是配上繁體字幕，格外有親切感。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160520/19619498

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擺柳俊烈上枱造勢黃靜茵羨慕《太陽》盼《好運》成功

1 : GS(14)@2016-05-26 17:40:19

由黃靜茵、柳俊烈、李洙赫和李清娥主演的MBC新劇《好運羅曼史》，被視為繼神劇《太陽的後裔》後必煲劇集之一，《好運》昨晚隆重首播，四位主要演員就先於下午現身劇集發佈會造勢。穿上白色長裙的黃靜茵大戰騷腿李清娥，不過黃靜茵內有乾坤，白裙下雖然已有打底裙，但依然透bra示人，更現出胸圍邊，認真失策。現年31歲的黃靜茵今年2月升呢做人妻後，即火速復工接拍《好運》，她在劇中飾演超級迷信的神婆，出盡法寶狂追屬虎的柳俊烈。昨日黃靜茵拉隊在首爾MBC電視台出席劇集發佈會，四位主角先輪流給傳媒拍照，又整心心，之後李洙赫更拿出手機玩自拍。



■李洙赫即場拿出手機與黃靜茵等人合照。

■宋仲基（左）帶挈朴寶劍齊齊成為薄餅店的代言人。


■李清娥昨日穿短裙騷美腿搶風頭。

李清娥騷腿搶鏡

黃靜茵驟眼看打扮密實，被騷腿的李清娥搶了不少鏡，但在閃光燈之下，黃靜茵原來頗性感，其白色裙子在強光下不時現出胸圍邊，令她頻頻要拉扯裙子，以免春光乍洩。黃靜茵受訪時透露一直想演繹複雜的角色，但自己卻不擅長喊戲，最終卻被《好運》的劇本吸引，黃靜茵說：「早前趁休息時欣賞了《太陽的後裔》，自己都希望拍愛情劇回歸。」她在現場又笑指柳俊烈不用敬語，更大爆他平日愛扮老師及大人，但昨日的發佈會上卻扮作很有禮貌。柳俊烈聽見即搞笑地扮想搶走黃靜茵的咪，並解釋因自己在劇中的年齡大過黃靜茵，所以才用平語。
Viu app獲得《好運》的獨家轉播權，劇集於韓國時間逢周三及周四晚上10時播出，港迷可以在劇集播出後4小時、即凌晨2時在Viu收看免費繁體字幕版。另外，《太陽》男星宋仲基憑劇爆紅後廣告接到手軟，帶挈同門師弟朴寶劍一齊拍攝的薄餅店廣告照昨日正式公開。撰文：施洛冰





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160526/19627346

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【add】紅人主場：宋芸樺真心好運

1 : GS(14)@2016-10-20 08:05:42

Ports1961刺繡連身裙■Vivian在米蘭街道拍攝時，遇到不少男士行注目禮。



寶島盛產氣質美女，曾出過大美人林青霞、王祖賢、桂綸鎂，較近期的有剛嫁人的陳妍希，最新一代崛起的女神宋芸樺（Vivian），憑《等一個人咖啡》和《我的少女時代》兩部賣座電影而極速上位，獲上屆金馬獎最佳女主角獎提名。宋芸樺23歲便在影圈嶄露頭角，自覺幸運的Vivian表示背後盡了很多努力，期望突破自己，用電影感動觀眾。撰文：顏英儀攝影：葉君海化妝：Jo髮型：Jovi



Ports1961黑白連身裙黑色網料上衣

宋芸樺（Vivian）早前獲Ports1961邀請，飛到米蘭參加時裝周，首次坐front row做fashionista，「第一次來米蘭真的非常興奮，看騷的過程是一種享受，有時間會到小店看精品，買個禮物給自己和家人，回到台灣將會開拍第三部電影。」


盡力感動觀眾

2014年Vivian首次踏入電影圈，至今拍過兩部電影，算是新鮮人，處女作是拍九把刀的《等一個人咖啡》，上年與王大陸拍《我的少女時代》全球票房大收6億元，並入圍第52屆金馬獎最佳女主角獎，就連韓國男神宋仲基都變了她的粉絲，已贏在起跑線上，「我覺得自已非常的lucky，雖然算很幸運，但付出會比以前的要更多，因為每次都想突破自己，所以壓力一次比一次的大，做演員最大的壓力是要怎樣感動觀眾。每次很開心大家看我的電影，都跟我說『被你的電影感動』對我來說是很大的鼓勵。」



■《我的少女時代》宋芸樺不怕扮醜女，反而令角色更突出。

■23歲的宋芸樺年紀輕輕已擁有事業與愛情，屬人生勝利組。


愛劉德華周迅

自小喜歡電影的Vivian一有空便會看電影，最欣賞劉德華和梁朝偉兩大男神，「我喜歡劉德華，之前拍《我的少女時代》有合作過但沒有碰面，另外一直覺得梁朝偉每次的演出都能打動我，眼神也很迷人，是一個很有故事的人。女演員就欣賞周迅，因為她是一個很有性格的演員。他們都很專業，工作態度都是值得學習的，大家在電影認識我是比較鄰家和開朗的少女，而即將開拍的電影我會演性格的角色，所以很期待。」



■Vivian19歲時拍MV與男友一吻定情，拍拖至今已4年多。

■上月飛到米蘭參加時裝周，變身時尚達人。


女神戀上男神

Vivian工作受到幸運之神的眷顧，情路上也是幸運兒，拍拖4年的台大高材生吳易穎也是當地標準男神。Vivian19歲因拍攝《所以我停下來》MV，一吻定情，男友高帥，是短跑的運動健將也是高材生，談到拍拖多年有計劃結婚嗎？她甜蜜的回答說：「感情一直滿幸福的！現在還未有計劃，想享受當下，對我而言人生變數很大，不管怎樣都要好好enjoy！而且我還想好好衝刺自己的工作。」小時候Vivian的夢想並非是做演員，「其實我非常喜歡唱歌，小的時候很想唱歌去表達自己的想法，但是因為一些原因先演戲，慢慢來，將來如有機會希望可以完成夢想的。」連拍兩部電影都叫好叫座，演開愛情小品，也想跳出框框，希望一天可以做打女，「夢想一天可以嘗試動作片，武打或是警匪片，像《無間道》之類的也希望挑戰，我覺我也滿喜歡演反派。」更多精采時尚內容，盡在http://add.appledaily.com。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161020/19806127

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【最平米芝蓮】添好運殺入美國　兩款獨家點心搶生意

1 : GS(14)@2016-12-17 23:54:16

號稱全世界最平的米芝蓮星級餐廳添好運，終於殺入美國。位於紐約市東村（East Village）的首間分店周五開幕。老闆麥桂培遠道從香港飛到紐約打點近一個月，他接受《蘋果》專訪透露，特意為美國食客創作兩款獨家供應點心，其「最拿手」的「酥皮焗叉燒包」，更估計每日可賣出1,800個！駐紐約記者：鄭柏齡麥桂培接受訪問透露，由去年6月起尋找合作夥伴、舖位、以至點心師傅等，首間紐約分店籌備時間長達一年半；為了保持餐廳水準，他特意帶了兩名在紐約本地聘請的廚師及員工，回到香港受訓三個星期，「學習點樣運作，同最重要的手工技巧」。紐約分店菜單與香港總店大致相同，但人稱「培哥」的麥桂培，特意與拍檔梁輝強師傅創出兩款新式點心「奶皇西多士」及「羅漢齋春卷」。培哥指，前者配合美國人喜歡煎炸及嗜甜口味，後者則專為素食人士而設，兩款點心皆為紐約獨家供應。另外，雖說是港式點心，但紐約添好運同時售賣各款啤酒及紅白酒等飲料，培哥個人特別推薦港式奶茶及芒果沙冰。記者有幸率先試食兩款新點心，售4.25美元（約33港元）的「奶皇西多士」較少見，口感與香港「茶餐廳名物」西多士相似，惟奶皇未做出「流心」效果；而每碟售4.75元（約37港元）的「羅漢齋春卷」」，則不失添口運「米芝蓮」口碑，春卷皮夠薄而鬆脆，相信吸引不少捧場客。麥桂培估計，在全球分店皆大受歡迎的「酥皮焗叉燒包」，有望繼續成為招牌菜，「以每碟3個計，一日最少賣出1,800個！」對食物質素要求甚高的麥桂培及拍檔梁輝強，在餐廳開業前一個月，率先飛到紐約打點及每天試食，梁輝強笑言：「食到個口麻木晒」，有信心食品口味與「香港100%相同」。麥桂培則指，美國人享用中餐「食乜都要加辣醬，你話失禮唔失禮人」，故分店開業前他特意叮囑員工，可提醒食客不用加辣，避免失去點心原有口味。被喻為「最平米芝蓮」餐廳，但在紐約添好運點心紙上，每碟點心售3.75元（約29港元）至5.5元（約43港元），再加上銷售稅及侍應小費，人均消費較香港貴出一截。麥桂培承認點心單價較高，但認為價格公道合理，「跟香港相比，租金差不多，但紐約人工實在太貴」，他續指，由於紐約勞工法例嚴格且複雜，約2,000平方呎、能坐得下60人的分店，單計廚師已多達20人，「要慢慢一步一步來，未有計劃再開分店」。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161217/19868514

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添好運深水埗舖招標賣

1 : GS(14)@2017-01-22 02:14:07

【本報訊】已成跨國連鎖店的米芝蓮星級食肆添好運點心專門店，其深水埗總店舖位的業主將舖位推出標售，添好運老闆指租約尚有一年半，「加（租）得誇張唔會留喺度」。添好運深水埗總店位於福榮街9至11號嘉匯大廈地舖連閣樓，共兩層，合共5,500方呎。業主推出舖位標售，意向價約8,500萬元，呎價1.55萬元。中原鍾正求表示，截標日期為下月28日。舖位業主於2008年以2,500萬元購入，添好運於2010年起以9.2萬元租用。現時舖位月租18.5萬元，較七年前升一倍，租期至明年7月。以叫價計算，租金回報約2.6厘。


添好運老闆拒買入自用

添好運老闆麥桂培表示，總店的業主亦曾於月前問他有沒有興趣購入舖位作自用。但他指「我冇可能有咁大嚿錢吞得落，所以業主拎個舖去招標」。他又指，做食肆一般租金佔總成本12%，目前18.5萬元一個月仍夠做，但由於地點不是容易做，加租至逾20萬元就有麻煩，「加得誇張唔會留喺度」。麥桂培直言，「做街舖好痛苦，做好啲就一係被加租，一係就有人出高價搶你個位，已經三年冇喺街舖開新店」。如果做商場舖就相對穩陣、易計數，「至少唔會見你做好啲就諗加租」。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170121/19903961

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祖兒收張信哲好運咪

1 : GS(14)@2017-01-22 02:17:19

容祖兒今日在台北小巨蛋出席《第12屆KKBOX風雲榜》，祖兒一個月前已開始作好準備，當她飛到台灣，張信哲亦前去探班，還借出他首踏小巨蛋的御用咪「小黑」給祖兒，希望將好運傳給對方。祖兒見到張信哲即講個不停，張信哲說：「你都來台北了，我當然怎麼樣都要來看你。」兩人還相約飯局再傾過。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170121/19903735

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好運中心呎價1.52萬新高

1 : GS(14)@2017-03-23 06:47:01

【本報訊】樓價持續攀升，繼二線屋苑沙田河畔花園呎價癲升至1.7萬元後，同區的好運中心最新呎價亦升至1.52萬元的歷史新高。樓齡已屆34年的好運中心，代理指出，椰林閣中層H室，實用面積326方呎，新近以496萬元沽出，實用呎價1.52萬元，創下屋苑歷史呎價紀錄。原業主2004年以110萬元買入，賬面賺386萬元，升3.5倍。


翠怡兩房20天4破頂

昔日上車屋苑之一的青衣翠怡花園，中原地產黎子華表示，屋苑新近錄得兩房單位直逼600萬元，9座高層A室，實用面積451方呎，建築面積576方呎，屬於大兩房，成交價568萬元，創下屋苑兩房單位樓價新高，實用呎價12,594元。同類單位於20天內已經四度破頂，是次成交價比上一個紀錄再多23萬元或4.2%。原業主2012年3月以275萬元購入單位，持貨4年，賬面賺293萬元，升值1.1倍。美聯物業黃榮城表示，時代廣場B座低層7室，實用面積408方呎，以472萬元成交，呎價11,569元，創下同類戶型新高價。港島指標屋苑鰂魚涌太古城，「則王」再破千萬元。中原地產王秀芬表示，天山閣中層D室，實用面積580方呎，建築面積675方呎，屬屋苑兩房「則王」，剛以成交價1,010萬元沽出，呎價1,74萬元。原業主7年前以490萬元買入單位，賬面賺520萬元，升值超過1倍。油塘居屋鯉安苑，一名公屋綠表客斥486.8萬元購入D座中高層3室，實用506方呎，呎價9,621元，創該屋苑第二市場呎價新高，原業主2008年6月以165.6萬買入，9年賺321萬，升值1.9倍。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170323/19967198

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【叮叮點心】添好運老闆試味教路　食糯米雞最穩陣

1 : GS(14)@2017-11-13 03:35:30

做點心做到攞米芝蓮星星的培哥表示，叮叮點心當然不能與即製的新鮮貨直接比較，但其實只要識揀，都一樣搵到又平又食得過的選擇。

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://m.facebook.com/travel.appleseed為何深夜總是餓？夜晚是人最脆弱的時候，尤其是臨睡前碌一遍Instagram，見到網友們不停放毒，飢腸轆轆，此時此刻，一包叮叮點心在手，就是廉價的小確幸。


熱辣辣……香噴噴，幾分鐘食得，連碗都不用洗就可以安心上床瞓覺。這種由細食到大的懶人食物，近年款式越出越多，今次找來一星米芝蓮「添好運點心專門店」創辦人麥桂培（培哥），點評一下坊間叮叮點心的質素，找出最信得過的深宵良伴。培哥自言平日很少食叮叮點心，不過在酒樓餐廳都關門的時候，也勉強可以止止咳。「微波爐點心其實都唔曳，當然唔可以用新鮮即製點心嘅標準，但水準一般都好穩定，最緊要識揀。我嘅經驗係盡量唔好揀肉多嘅點心，好似蝦餃、燒賣、牛肉呢啲，因為肉蒸熟，再急凍又翻蒸好容易嚡，仲會霉。」吓？最經典的蝦餃、燒賣竟然係伏？真唔真？記者就在市面買來四個品牌、不同款式的叮叮點心，請培哥逐一點評，看看哪款味道最好。

1.公仔點心（3.5分）

由永南食品公司製作，算是港式叮叮點心的老字號。旗下有超過廿款冷凍點心，採用「無須開封」的加熱技術，原包放入微波爐，令點心鎖水更好，不會太乾。培哥評叉燒腸粉：「望上去很乾，似脫水食物，但食落不錯，粉皮不算硬，豉油亦有香味，似一碟平時酒樓攤凍了的腸粉，所以味道不太差。」培哥評珍珠點拼盤：「燒賣肉質乾亦嚡，牛肉的質地有點霉。珍珠雞質素較好，與預期相差不遠，米質唔錯，餡料亦足。」


記者隨意購買多款不同叮叮點心，看看哪款最接近酒樓水準？

四海的點心款式最少，但普遍質素不俗。

淘大點心已有廿多年歷史，叮叮粥就是由他們首創的。


２.淘大點心（3分）

同樣是本地老字號，集團已有過百年歷史，以生產調味醬料、冷凍食品為主。1987年在大埔自設廠房，1993年起以淘大品牌銷售急凍點心。旗下亦有廿多款點心，甚至連星洲炒米、生炒糯米飯都有。培哥評蝦燒賣：「外觀不太差，有光澤，但對比公仔牌，這個口感較好，食起來不會霉。」培哥評晶瑩蝦餃王：「賣相不好，外皮韌，咬落一口粉，嘴巴也漿住。筍和豬肉比例太多，蝦肉起渣，唔新鮮。」

3.四海（4分）

1977年成立，以魚肉製品起家，後來發展至冷凍點心及飯盒。點心約有10款，以糯米雞、燒賣及粉果為主。培哥評一口潮式粉果：「賣相可以，隻隻脹卜卜，色澤亦正常。味道不錯，餡料調味還可以，敗筆是外皮太韌，懷疑搓皮時無計算微波爐會抽乾水份，影響口感。」培哥評評鮮竹卷：「最對辦，因為有醬汁伴住，不會變乾。餡料四平八穩，同酒樓食到的相似，如果要勉強挑剔，就是調味稍為重手。」


公仔點心標榜無須開封，鎖水更好，保持點心濕潤。

培哥大讚龍鳳茶樓的糯米雞性價比最高，好食亦抵食。


4.龍鳳茶樓（4.5分）

主要售賣於7-11，款式多元化，除點心還有大大盅的雞髀、意粉、蒸飯甚至糖水，由於價錢平，可以在便利店即叮即食，最受學生歡迎，亦是不少香港人的中學美食回憶。培哥評皇牌點心拼盤：「燒賣外皮乾，但味道正常，一試無妨；牛肉賣相麻麻，食落卻有驚喜，有香味，肉不嚡，亦不算乾。蝦餃外皮少少韌，味道還可以。」培哥評糯米雞：「非常有驚喜，份量足，有汁夠濕潤，因為有荷葉保護，不致抽乾水份。餡料亦大方，有肉碎、一件雞及叉燒，糯米亦保持彈性有香味。」採訪：胡慧敏攝影：翁浩然@Fixer Production



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171107/20206403

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