【蘿蔔糕比拼】師奶盲試四大連鎖店 $128夠香唔粉有驚喜
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GS(14)@2017-01-22 02:18:02經過四回合的評分，最終由最便宜（$128）的鴻星瑤柱蘿蔔糕勝出。
新年要是來不及整糕訂糕，也只好去附近的連鎖店入貨。但市面上花款眾多，卻又不敢貿然下手。這次我們挑了四款價錢由$100-$200的蘿蔔糕，當中有連鎖餅店的代表，也有健康食品店和酒家的代表。既然要試連鎖店蘿蔔糕，當然要找家庭煮婦來試味評價。因此我們這次就找來兩位人妻兼美食博客來盲測評分。
陳潔雯，綽號美味娘娘，憑她數十年製作蘿蔔糕的經驗，認為一份好的蘿蔔糕，最重要是平衡，「蘿蔔糕主要以蘿蔔、粘米粉、臘肉和蝦米製成，因此這四種食材的味道一定要平衡。」她笑着向我們補充，好的蘿蔔糕應該要有淡淡的胡椒香，因為胡椒能突出蘿蔔的味道。「我個人比較喜歡臘肉，因此我偏好多臘肉的蘿蔔糕。」米太當人妻的經驗雖然較淺，卻因米生嘴刁而練得一身好工夫，平日寫的食譜網已累積三十萬人次瀏覽。論賣相-鴻福堂材料最豐富
A（美心）：材料的份量算平均，蝦味和臘腸也有，但稍嫌蘿蔔少了點。
B（奇華）：蘿蔔不算明顯。
C（鴻福堂）：材料為三款中最豐富，糕身佈滿蝦米和臘味。而且看到有一條條的蘿蔔條證明裏面有手切的蘿蔔。
D（鴻星）：糕身有較粗的蘿蔔條，顏色通透，應加入了馬蹄粉，口感估計會帶爽口。惟蝦米比臘肉多。論質感-鴻星結實最易煎
A（美心）：它的質感是四款中最軟身，因此一定要厚切煎，而且不能大力翻面，不然餡料很容易散開。
B（奇華）：它是四款中最硬身，感覺偏粉。
C（鴻福堂）：質感挺身，且有香濃臘味的味道。
D（鴻星）：煎時即使輕輕按壓，糕身仍是偏軟，卻不會容易散開。因此最易煎，效果亦最好。論味道-鴻福堂臘味重鴻星蘿蔔香
A（美心）：口感似粉團，而且欠臘肉和蘿蔔的香味，為四款中最差。
B（奇華）：味道不似蘿蔔原有的清甜，似加了糖。
C（鴻福堂）：它的臘味最濃，而且層次豐富，咬下去也吃到蘿蔔和臘味。
D（鴻星）：質地軟身且有蘿蔔味，臘味味不算重，不會蓋過蘿蔔的味道，平衡最好。論價錢-鴻星最抵食
A（美心）：$154（約600克）普通真空袋包裝，宜自用。
B（奇華）：$135（約950克）六角形禮盒最宜送禮，或是循環再成全盒也不錯。
C（鴻福堂）：$173（約750克）以普通微波爐膠盒包裝，雖方便但賣相較差。
D（鴻星）：$128（約900克）價錢最便宜。傳統禮盒包裝，適合送禮。記者：黃映嫚攝影：王國輝2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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美心臘味蘿蔔糕，口感偏粉且蘿蔔味不足，惟蝦米和臘肉的份量還算平均，$154。
奇華臘味蘿蔔糕，味道偏甜，稍欠蘿蔔香，$135。
鴻福堂金腿瑤柱蘿蔔糕，材料最豐富，惟臘味的味道稍蓋過蘿蔔的香味，$173。
美味娘娘（左）的食譜博客有近百萬累積瀏覽人次，有豐富入廚經驗。米太（右）當人妻的經驗較淺，卻因米生嘴刁而練得一身好工夫。設有專頁「米家小廚房」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170121/19903937
嘉匯今再推售128伙 收780票超額5倍
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GS(14)@2017-02-28 10:12:59http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 5040&issue=20170228
【明報專訊】受鴨脷洲地王效應刺激，一手市况持續熱烈。嘉華（0173）啟德嘉匯今展開第三輪銷售，市場消息指，嘉匯累收逾780票，較今開售128伙超額認購5倍。事實上，嘉匯早兩輪銷售連同招標單位，已累沽383伙，套現約37億元。若今天推售的128伙亦告清袋，意味嘉匯不足兩周之內已累售511伙，佔單位總數900伙約57%。
意花園餘貨擬加價3%至5%
同系旗下元朗朗屏8號亦削減折扣優惠。價單顯示，項目即供最高折扣優惠由12%至減至11%，變相加價1%；另同時推出4伙於本周五發售。此外，長實地產（1113）牛潭尾意花園推出項目面積最大一伙洋房招標。
長實助理首席經理（營業）何家欣表示，項目的佛洛斯大道1號屋（實用2369方呎），採5房4套房間隔，將於本周五招標，並於3月31日截標，由於為最大面積一伙，相信售價有機會創項目新高。
何續稱，意花園共涉67間洋房，已累售50間，套現逾12.8億元，平均成交價逾2500萬元，最貴成交實呎約2.3萬元，今將展開第三輪銷售，涉12間洋房，市值約3.5億元，又指餘下洋房有3%至5%提價空間。
天匯5伙加價3%
另外，恒地（0012）西半山天匯昨一度將部分單位停售後，隨即將5伙實用面積2476方呎A室加價約3%。以37樓A室為例，2014年6月定價1.4265億元，現加價428萬元或3%，為加價金額最多一伙，至1.4693億元，實呎約5.9萬元。項目將於本周五開售5伙，當中包括3伙加價單位。此外，市場消息稱，新地（0016）元朗Grand YOHO二期昨再推售13伙，沽出12伙。
翰林峰加推65伙 折實實呎2.8萬 部分加價近4% 下周二共推售128伙
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GS(14)@2017-05-09 10:49:52http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1394&issue=20170509
【明報專訊】主打迷你單位的恒地（0012）旗下西環翰林峰昨加推65伙，平均折實實呎28,201元，比上周五公布價單的首批折實實呎約2.61萬元高約7.3%；若對比同樓層同類單位，部分單位加價近4%，項目將於下周二共推售128伙，至昨天收逾1600票，超額逾12倍。
明報記者 林尚民、方可兒
翰林峰昨日加推約65伙，以定價計算，平均實呎29,496元，扣除最高5%優惠之後，折實實呎28,201元，其中最貴一伙為實用427平方呎的1座38樓C室，2房間隔，單位定價為1435.5萬元，折實價1363.7萬元，折實實呎31,937元，為項目中已推單位中最貴一伙。
暫收逾1600票 超額逾12倍
若以同類單位作比較，昨日推出的2座38樓C室，為實用225方呎的開放式單位，定價為741.9萬元，折實價即約704.8萬元，實呎31,324元，而首批單位中，面積、間隔、座向完全相同的2座38樓D室，定價為715.7萬元，折實679.9萬元，折實實呎30,218元，新推單位較4日前貴3.7%。
發展商同時更新銷售安排，原定於下周二（5月16日）推售63伙，連同剛加推之單位，項目將於下周二推售共128伙，發展商亦把大手A組限額，由20伙增至45伙，該節買家至少購買兩伙，最多不多於4伙。市場消息稱，項目至昨日共收超過1600票，以首批128伙計，超額逾12倍。
另發展商亦推出5伙供內部認購，並會於下周一（5月15日）率先進行，該5伙均為實用331方呎的1房單位。
海之戀最快下周開價
此外，長實（1113）荃灣西海之戀及建灝啟德天寰的推售亦如箭在弦。長實地產投資董事郭子威稱，海之戀本周將上載樓書，下周公布首張價單及開放示範單位，本月內勢必推售，價錢會以南昌站及荃灣西鐵站沿線新盤作參考，雖然政府收緊「一約多伙」，但市場購買多過一伙仍大有人在，集團會積極考慮大手優先。他又稱，預計樓盤內地客比例約5%。
天寰最快明日上載樓書
另一方面，建灝地產集團投資部經理鄭智榮表示，天寰最快明日上載樓書，並於周內開放展銷廳，隨後開放示範單位。項目設有5個示範單位，包括1房至3房戶型。
鄭智榮又稱，當中3房單位佔高座總伙數約兩成，涉約152伙，實用由635方呎至886方呎。項目會所面積約2.1萬方呎，斥資約3500萬元打造，包括22米長游泳池、宴會廳、健身室等設施。另戶外園林面積約5.7萬方呎，斥資約2500萬元打造，項目每方呎管理費約4元。
Ava 128細戶呎租68元
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GS(14)@2017-05-19 05:38:51【本報訊】劏房新盤入伙後，陸續出現租盤，西營盤Ava128中層開放式戶，以月租1.2萬元租出，實用面積呎租67.8元。另外，旺角Skypark入伙近一個月，累積錄得約27宗租賃成交，高層開放式戶以1.4萬元租出，呎租45.3元。
回報率3.4厘
世紀21首選置業董事溫略丹表示，西營盤德輔道西Ava128新近錄得租務成交，為中層B室，實用面積177方呎，開放式間隔，業主放盤半個月，日前獲中區上班族即睇即租，以月租1.2萬元租出，實用面積呎租67.8元。原業主於2014年12月一手購入上址，當時作價417.6萬元，現可享3.4厘租金回報率。至於九龍區旺角Skypark亦持續錄得租賃交投，平均實用呎租約44元。中原地產陳焯偉指出，高層C6室，實用面積309方呎，開放式間隔，以1.4萬元租出，實用呎租45.3元。據了解，業主於2016年9月以534.2萬元一手購入物業，現成功租出單位，可享約3.1厘租金回報。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170519/20026122
李錦記128億購倫敦商廈
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GS(14)@2017-07-29 03:37:06【本報訊】英鎊貶值，吸引港資大手掃貨。本地老牌醬油世家李錦記旗下李錦記健康產品集團，斥資12.825億英鎊（約128億港元）購入英國倫敦芬喬奇街（Fenchurch Street）20號商廈全部股權，成英國最大的單一商業辦公樓物業交易。芬喬奇街20號坐落於倫敦金融地段，是倫敦第五高的大樓，外形特徵為上寬下窄，獲得「對講機」外號，大樓內的空中花園是倫敦最新觀光地標之一。此商廈於2014年落成，共有37層，提供約71.3萬方呎樓面，包括67.1萬方呎甲級寫字樓，以成交價計算，呎價約1.8萬港元。李錦記健康產品集團主席李惠森表示，是次入市作長線投資，擴大集團投資物業規模至主要海外金融中心。早前報道，華置（127）、張松橋旗下中渝置地（1224）、爪哇控股（251）等中港資金均有意競投此項目。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170728/20104123
八達通出$128伸縮版？0儲值額你買唔買？
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GS(14)@2017-10-22 17:23:11八達通即將在11月推出這款伸縮八達通，售128元，不設按金及儲值額。(互聯網圖片)
近日，網上流傳一張「伸縮八達通」的圖，聲稱八達通準備在11月推出這款伸縮版，指有了它以後泊車嘟卡都可以好輕鬆。不過記者向八達通查詢過，八達通回應指公司亦無推出這款產品，是惡搞圖。
新的伸縮八達通售價並不便宜，要128元，還不設按金及儲值額。其實早於三年前，已有網民在烏蠅拍上貼八達通來方便泊車，十零元有個烏蠅拍，再貼上八達通便可，不過就欠缺伸縮功能。至於上年就有港人在Kickstarter集資泊車神棍，名為ParkZip，賣78元，目標眾資16萬港元，但最後就只籌得不足1000元，集資不成功。其實想輕鬆嘟卡又有何難度呢？只要用自拍神棍貼上八達通便可，最平十多元有交易，還可隨時卸下用來自拍。記者：黃依情、陳傲紫
但其實普通的自拍神棍都已做到所需，最平的更只售十多元。
泊車想輕鬆嘟卡亦無難度。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171022/20190536
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