棄半世紀傳統 周生生停收佣佔金價2% 細舖憂搶生意
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GS(14)@2015-12-29 08:23:35■周生生昨宣佈取消收2%佣金，或引發業內減價潮。朱永倫攝
【競爭法衝擊】【本報訊】競爭條例本月中生效，相繼引發減價潮，新一輪有機會殺到金舖。繼上周兩大金業商會取消每日公佈指定飾金價格後，有連鎖金舖昨宣佈，全面停收佣金，即金價的2%，變相減價。本地金舖收取佣金已有逾半世紀歷史，有細舖憂大舖免佣金會搶走生意，但亦有人稱向來免收熟客佣金認為影響不大。記者：佘錦洪 鄭柏齡在本港購買金飾，除當日金價（按重量計）及視款式而定的手工價外，更要額外加上佣金，據行內慣例，幾乎所有金行都會收取金價的2%。不過，連鎖金舖周生生昨日起宣佈取消佣金傳統，顧客日後購買黃金及鉑金產品時將會免收佣金，只收取金價及手工價。昨日周生生飾金價為每両11,700元，以一條3.4両重的金頸鏈為例子，淨金價為39,780元，手工價索價3,740元，即合共43,520元；但若加上以往以金價計算2%的佣金，舊價為44,316元，即是新價較便宜796元。
每両較其他金行平60元
周生生表示，今次取消佣金意為簡化定價，令顧客計算時更方便，並使服務更具競爭力，又稱決定已經構思多時，競爭條例生效提供改革契機。而取消佣金後，顧客向周生生賣出屬於其他品牌的黃金和鉑金產品，依舊會扣除俗稱「火耗費」的熔金消耗費用。不過，消費者買金前仍需格價，因隨着競爭條例生效後，金舖金價不再劃一，記者昨視察尖沙嘴及佐敦多間大小金行，發現部份飾金價為每両11,530元，其實比周生生的11,700元為低。雖然如此，其他金行仍需加2%佣金，故每両金其實需11,760.6元，仍較周生生貴約60元。另外，每間金舖的手工價都不一樣。
周大福及六福無意效法
佐敦晉福珠寶金行店員表示，一向會收取2%佣金，暫時未收到指示要停收，但認為如大舖免收佣金或會搶走生意。同區萬盛金行店員石先生表示，該舖主要做熟客生意，認為大舖取消佣金對他們影響不大，又指營業額不及大舖故無法效法取消。旁邊和盛老金行店員張先生則指，平日如是熟客光顧或會免收佣金，認為現有店舖取消，會有影響但不會太大。六福主席兼行政總裁黃偉常指，顧客已習慣收取佣金，故暫時無意更改。他相信，同業做法與新競爭法無關。周大福發言人指，現時黃金和鉑金飾金產品，買賣收費及產品定價準則，未有改動或調整。不同金行劃一收取2%佣金，或有違反《競爭條例》中合謀定價的嫌疑。兩大金業商會代表劉克斌接受查詢時，無回應劃一佣金是否為商會要求，僅指法律問題已全權由交由律師處理。競委會回覆查詢時表示，個別個案是否確實為反競爭行為，要視乎相關證據而定，競委會必須進行適當的調查，方能作出結論。
市民心聲
彭先生：「講價錢一定係去細品牌金舖買，會易啲講價。因為整體上金價正下跌，加上免收佣金，會特別吸引去大舖買。」
Mary：「而家有競爭法，（消費者）一唔得閒格價就中招買貴咗。大舖為咗平啲唔收（佣金），啲細金舖好易摺埋。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151229/19430569
萬南 二五中環 獨立屋頻爆竊 速遞保險箱搶生意
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GS(14)@2016-03-07 03:09:33http://www.metrohk.com.hk/index.php?cmd=detail&id=303808&search=1
雖然正月就快過，但新春Gathering依然唔停，萬南早前去咗個有錢佬慈善晚宴，呢啲場合例牌畀人揼心囗，就連在下呢啲小角色都唔放過，乖乖放低一張金牛。其實有兩類公司都鍾意贊助呢啲活動，第一類老闆係慈善活動嘅搞手，唔撐講唔過去；第二類係想賺有銀仕錢嘅公司。
呢晚就有一間幾出名嘅保安公司好醒目，趁機喺會場宣傳佢哋一個新服務，就係24小時速遞保險箱。簡單啲講，即係租一個容量約兩個A4紙咁大嘅保險箱，有需要就電召保安公司送箱上門，當然亦可以去保險庫自取啦，費用大約每年3皮嘢。
或者你會話好多人屋企都有保險箱啦，有乜需要租咁笨呀？其實好多住獨立屋嘅有錢佬好驚屋企被爆竊，以往亦聽唔少屋主出門遠行，屋企被老爆嘅例子，最新鮮滾熱辣苦主係廖創興銀行創辦人之子廖烈英，其山頂大宅剛剛被爆，損失十幾萬古董。萬南亦聽聞有啲賊相當狼死，要脅屋主打開保險箱偷到盡，所以有錢佬聽到有速遞保險箱，唔少都覺得制得過。
四大會計師行鬥搶生意 畢馬威成輸家
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GS(14)@2016-07-09 06:45:41【本報訊】早前有消息指，四大會計師行（Big4）之一的畢馬威（KPMG）香港區40名員工被「勸退」，背後原因是中港經濟放緩，而令生意萎縮，還是會計界競爭激烈，令生意被搶的大行要透過削減人手來保住業績？經過統計，香港上市大型企業給予外聘核數師的支出，便能看出端倪。本報記者根據50家藍籌公司的財務報表數字，統計了藍籌公司支付給外聘核數師的費用（包括核數、諮詢、稅務服務費用等），2015年相關費用高達33.2億元，按年升16.8%，可見整體市道未見太差。而藍籌企業的外聘核數師生意，有49家由四大會計師行羅兵咸永道（PwC）、畢馬威、德勤（Deloitte）及安永（EY）瓜分，形成寡頭壟斷已非新聞。不過Big4之間，搶了一兩單大生意，收入表現可以差天共地。以不同Big4計，羅兵咸永道2015年成為26家藍籌公司的外聘核數師，佔藍籌股總數超過一半，2014年為23家；根據上市公司年報資料，香港藍籌合共支付予羅兵咸的費用達到23.2億元，按年大升86.3%（連同2014年來自和黃的收入，升幅為51.2%）。至於畢馬威方面，去年為11家藍籌公司的外聘核數師，2014年為10家；不過，畢馬威2015年相關收入僅4.3億元，按年大跌59%。兩家公司來自藍籌企業的收入表現差天共地，原因是2014年仍屬於畢馬威的3名大客滙控（005）、恒生（011）及中信股份（267），於2015年落入羅兵咸永道的手中。單計2015年，滙控給予外聘核數師羅兵咸永道的費用已達7.66億港元，而2014年滙控給予畢馬威的費用亦達5.92億元。至於2015年德勤來自藍籌公司的相關收入則微跌3.7%，至1.82億元；安永則升3.9%，至3.7億元，變化不大。事實上，作為外聘核數師，Big4向企業提供的服務並不限於核數，亦包括諮詢及稅務服務等等。以羅兵咸永道為例，截至2015年6月底，於香港一年收入中，審計（核數）服務佔91%、非審計服務只佔9%。不過，截至2015年3月底，畢馬威香港一年收入有53%來自審計服務、30%來自諮詢服務、17%來自稅務服務。本報分別就統計結果，向四大會計師行分別查詢。畢馬威、德勤、安永發言人皆不予評論，而羅兵咸永道至截稿前未有回覆。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160708/19686253
【最平米芝蓮】添好運殺入美國 兩款獨家點心搶生意
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GS(14)@2016-12-17 23:54:16號稱全世界最平的米芝蓮星級餐廳添好運，終於殺入美國。位於紐約市東村（East Village）的首間分店周五開幕。老闆麥桂培遠道從香港飛到紐約打點近一個月，他接受《蘋果》專訪透露，特意為美國食客創作兩款獨家供應點心，其「最拿手」的「酥皮焗叉燒包」，更估計每日可賣出1,800個！駐紐約記者：鄭柏齡麥桂培接受訪問透露，由去年6月起尋找合作夥伴、舖位、以至點心師傅等，首間紐約分店籌備時間長達一年半；為了保持餐廳水準，他特意帶了兩名在紐約本地聘請的廚師及員工，回到香港受訓三個星期，「學習點樣運作，同最重要的手工技巧」。紐約分店菜單與香港總店大致相同，但人稱「培哥」的麥桂培，特意與拍檔梁輝強師傅創出兩款新式點心「奶皇西多士」及「羅漢齋春卷」。培哥指，前者配合美國人喜歡煎炸及嗜甜口味，後者則專為素食人士而設，兩款點心皆為紐約獨家供應。另外，雖說是港式點心，但紐約添好運同時售賣各款啤酒及紅白酒等飲料，培哥個人特別推薦港式奶茶及芒果沙冰。記者有幸率先試食兩款新點心，售4.25美元（約33港元）的「奶皇西多士」較少見，口感與香港「茶餐廳名物」西多士相似，惟奶皇未做出「流心」效果；而每碟售4.75元（約37港元）的「羅漢齋春卷」」，則不失添口運「米芝蓮」口碑，春卷皮夠薄而鬆脆，相信吸引不少捧場客。麥桂培估計，在全球分店皆大受歡迎的「酥皮焗叉燒包」，有望繼續成為招牌菜，「以每碟3個計，一日最少賣出1,800個！」對食物質素要求甚高的麥桂培及拍檔梁輝強，在餐廳開業前一個月，率先飛到紐約打點及每天試食，梁輝強笑言：「食到個口麻木晒」，有信心食品口味與「香港100%相同」。麥桂培則指，美國人享用中餐「食乜都要加辣醬，你話失禮唔失禮人」，故分店開業前他特意叮囑員工，可提醒食客不用加辣，避免失去點心原有口味。被喻為「最平米芝蓮」餐廳，但在紐約添好運點心紙上，每碟點心售3.75元（約29港元）至5.5元（約43港元），再加上銷售稅及侍應小費，人均消費較香港貴出一截。麥桂培承認點心單價較高，但認為價格公道合理，「跟香港相比，租金差不多，但紐約人工實在太貴」，他續指，由於紐約勞工法例嚴格且複雜，約2,000平方呎、能坐得下60人的分店，單計廚師已多達20人，「要慢慢一步一步來，未有計劃再開分店」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161217/19868514
共享單車「大廝殺」巨擘搶生意 有公司做5個月倒閉
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GS(14)@2017-06-22 08:03:08■悟空單車營運5個月後宣佈結束業務，成內地首家倒閉的共享單車公司。互聯網
內地共享單車市場不斷壯大，數據顯示至今年3月，全國月活躍用戶突破2,000萬。而共享單車公司競爭也白熱化，龍頭企業逐漸雄踞市場之際，有公司已窮途末路，但有的還在爭相入局。重慶「悟空單車」共享單車公司，正式營運5個月後日前宣佈停止業務，成為內地首家倒閉的共享單車公司。也有新入局者「七彩單車」以彩虹七色系列單車作招徠，上月新獲得千萬元（人民幣，下同）融資。行業巨擘「摩拜單車」將繼新加坡和英國後，下月將登陸日本。
九成單車失蹤蝕百萬元
「退出是因為打不贏了!」這是「悟空單車」創辦人雷厚義近日對內媒說出的一番感慨。上周二（13日），悟空單車的運營方、成立於去年9月的「重慶戰國科技有限公司」宣佈，自本月起，將對正式營運只有5個月的悟空單車終止提供支持服務，悟空單車成為首家全面退出共享單車市場的企業。
退學創業男：沒機會贏
26歲的雷厚義大學一年級時因打算成就一番事業而退學，之後來到北京大學，白天旁聽晚上做保安人員；他其後賣過房子和電腦，近年更曾涉足互聯網金融。2016年底開始以合夥人形式集資進軍共享單車行業。截至退出前，悟空單車約有1萬名用戶，每輛車每日平均使用率3至4次。雷厚義表示，決定退出共享單車市場，是因為沒有機會贏，「我們拿不到頂級的供應鏈資源，摩拜、ofo都可以和全球最大的供應鏈廠商合作，而悟空單車合作的都是小廠商，產品品質上不是特別好，車子容易壞……」雷厚義稱，悟空單車在重慶市共投放了1,200輛單車，約一半投放在大學城，其餘的投放在市區。「但因為我們採用的是機械鎖，找回的大概在10%左右……我們總共虧了上百萬元。」他總結失敗經驗說：「創業不要盲目追風口。風口不是追上的，而要等出來的，需要在一個行業深耕，機會來的時候才會有所準備。」上海澎湃新聞網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170620/20062155
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