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霸王防脱“借用”丽涛过期批号?


http://www.nbd.com.cn/newshtml/20100716/20100716014138940.html

核心提示:霸王防脱洗发液所使 用的批准文号,是已销声匿迹的“丽涛”防脱洗发液的批准文号,且该批号“已过期”。

 

每经记者  郑佩珊  刘兴斌  李亚蝉发自上海、广州

        拔出萝卜带出泥。“中药世家”霸王洗发水在深陷“致癌物质门”同时,其“身份”却很可能是个“黑户”。

        昨日  (7月15日),《每日经济新闻》记者调查发现,卫生部官方网站的化妆品批件库里,根本查不到“霸王”系列洗发水的批准文号。更 令人吃惊的是,霸王防脱洗发液所使用的批准文号,是已销声匿迹的“丽涛”防脱洗发液的批准文号,且该批号“已过期”。

        与此同时,在14日表示将产品送至第三方进行检测之后,原定于昨日进行的霸王新闻发布会被推迟。《每日经济新闻》记者从霸王集团了解到, 新闻发布会将于今日下午3时举行,届时将公布相关检测结果,霸王集团首席执行官万玉华将参加该新闻发布会。另据透露,此次检测对象还涉及其他品牌。

“借用”丽涛过期批号?

        记者昨打开卫生部卫生监督中心卫生行政许可查询网页,输入“霸王”的品牌,仅能查到分别由广州霸王化妆品有限公司和霸王(广州)有限公司 生产的两款美白防晒露。

        随后,记者输入霸王防脱洗发液包装上的批准文号  “卫妆特字(2003)第0504号”,显示出的产品却是丽涛防脱洗发液,并且“已过 期”。同时,霸王育发液所使用的批号,也显示为丽涛育发液的批准文号“卫妆特字(2007)第0577号”。

        更蹊跷的是,据消费者提供的曾经使用过的霸王洗发液外包装显示,在“霸王”洗发水商标下方,还有很小的“丽涛”字样。

        但记者昨日在上海某超市购买的霸王防脱洗发液外包装上,却没了“丽涛”字样,而在其代言人成龙的形象下面,印着“中华人民共和国卫生部” 字样的认证样章。

        值得注意的是,即便是获卫生部批号的丽涛防脱洗发液,其批号的备注栏中,卫生部也特别注明:“卫生部未组织对本产品所称功效进行审核,本 批件不作为对产品所称功效的认可。”

霸王防脱的“前世”

        霸王与“丽涛”究竟是什么关系?事实上,霸王集团与丽涛确有渊源。

        在记者查询到的丽涛防脱洗发液的批文产品信息中,其生产企业正是广州霸王化妆品有限公司。

        有资料显示,2001年,索芙特推出“负离子”洗发水风靡一时。而当时卖了多年老产品果酸、皂角首乌洗发露的霸王,也正面临更新换代。在 市场压力下,霸王推出“丽涛阳离子洗发露”,与索芙特的负离子洗发水正面竞争。

        也正是在推出“丽涛”系列不久后的2002年,占地16亩的霸王工业城正式投产使用。

        其后,在“丽涛”品牌之下,霸王先后推出了防脱系列的洗发产品。但在外资日化巨头的冲击之下,“丽涛”最终还是归于沉寂。

        “霸王的防脱洗发水,其实就是丽涛的‘旧瓶装新酒’。”有业内人士向记者指出,在霸王防脱洗发液等之前的包装上,之所以印有“丽涛”商 标,正是因为丽涛获得了卫生部的特殊卫生许可证,而霸王暂时还没有。

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七年級生賣快過期商品 營收近億

2012-7-30  TCW




經濟不景氣、消費緊縮,此時要創造新商機,彷彿在沙漠中找綠洲。但是,卻有人在壞時機中,實現好點子。

台北東區,Sogo百貨忠孝店對面,竟出現一家專門販賣即將到期商品的食品通路,景氣越差,它的生意就越好!

平日炙熱午後,當其他店家還門可羅雀,打扮入時的年輕人、剛放學的中學生,甚至是附近社區帶著菲傭的亮麗貴婦,紛紛湧入這十五坪不到的店面。

二○○九年,三個七年級生湊足一百萬元成立即品網,從一家網路商店拓展至七家門市,包括了寸土寸金的東區和西門町。目前網路會員數六萬二千人,營業額在成立第三年,就創下近億成績。

「我以前就是食品業務,我知道食品業有多浪費,」即品網創辦人黃俊翔解釋,通路商和供應商間有「允收期」的規定,超過一半到三分之二的可用效期後,通路就不願收貨了。這些不被接受,卻仍在有效期內的孤兒,就成了黃俊翔眼中的黃金,「而且,我真的不想浪費。」

但靠著快到期的食品,真的能撐起一家公司?

「你如果去垃圾場看過(報廢食品)你會嚇死!」食品代理商欣臨企業副總陳德仁說。「全台食品市場大概三千億,報廢率用三%到五%來算的話……,」黃俊翔帶著微笑細數未來潛力。若以五%換算,即期品的市場規模,有一百五十億元潛力。

贏在少量多樣每週至少開發十項新商品

這塊餅不是沒人要吃,陳德仁說,通路商不願收即期品,就是不願承擔庫存壓力,任何人想靠它賺錢,都必須與時間作戰。一旦過期賣不出去,就會出現有效日期被批走貨的攤販竄改、路邊跳樓大拍賣等傷害品牌形象的下場。

「我們幾乎沒有報廢發生。」黃俊翔驕傲的說。但與時間作戰,即品網如何打贏勝仗?

靠的是少量多樣,推陳出新,快速週轉。

走進即品網店面,從原價近四千元的韓國人參茶、瑞士進口巧克力、到小熊餅乾、水餃等。店內商品超過了五百種,經手過的品牌已突破千家,其中,包括多力多滋、可口可樂等耳熟能詳的品牌。

為了抓進更多的商品,即品網的業務必須每週開發出十項以上的新商品,「就找包裝上的廠商名字,去問他有沒有新的東西、即期品,」黃俊翔苦笑。

看似冒險,卻帶來了更多的顧客。

贏在價格夠低顧客回購率竟超過六成

「來店裡的客人,幾乎沒有人能全身而退的!」即品網西門店長顏裕峰觀察,特價的行銷技巧不是新梗,但當一般通路只有幾支特價商品扮演著「招財貓」的角色, 都是特價品的即品網,等於五百個商品都是招財貓,也才能引來從貴婦到窮學生的廣大客群。而且隨著期限越來越短,價格越來越低,讓顧客們養成來挖寶的習慣, 回購率竟超過了六成。

更驚人的效果是,多品項,也讓單價最低只有十五元的即品網,平均客單價卻超過一百二十元。

贏在熟客名單店長須在報廢前找到買主

風險並未消失,「我們的店都很小,庫存必須銷得很快,所以我們的店長必須每個星期都打電話。」黃俊翔解釋,從個人消費者到附近餐館、商家,即品網店長必須累積熟客和大戶名單,就算是只剩一個星期的水餃,也能靠著店長主動推銷而賣掉。

「他們贏在彈性,」一位與即品網合作的食品代理商業務專員觀察,要和時間賽跑,即品網累積多樣性的供貨來源,保持品項數和進貨量上的彈性,一方面,顧客關係的經營,也讓即期品能在宣告報廢前找到買主。

對消費者的號召力,甚至能讓商品起死回生。

黃俊翔舉例,台灣的巧克力棒餅乾市場一直是Pocky獨占,樂天曾引進新品牌Pepero,也鎩羽而歸,上萬盒餅乾過了允收期,只好拿到即品網,降價求售。

沒想到,在全台通路賣不出去的上萬盒餅乾,在即品網的會員間口耳相傳下,知名度在網路上飆高。短短兩個多星期,透過即品網個位數的店面,全部完售。一路紅回一般通路,「現在Pepero的餅乾很難有即期品了,」他說。

即品網儼然已兼具行銷的能力,不收上架費,又有網路會員為基本盤,加上店長長期累積的中小型熟客電訪名單,與即品網合作,省掉報廢成本,又能藉此拓展知名 度,「我們去即品網的門市看過,也跑過報表,他們等於是幫我們解決了問題。」陳德仁說。快速竄紅,吸引許多人上門談加盟,「我們都一個個記下來,等時機成 熟。」黃俊翔說。不過,「要在彈性中求規模化,是很兩難的事情,」一位大型食品商業務員分析,彈性進貨與銷貨很花人工,一旦規模化,管理庫存、顧客關係維 持與快速銷貨能力,都將面臨挑戰。

在金融風暴中成立,在歐債風暴中成長,在經濟成長率破二%的悲觀氣氛中,營收上億。這家小公司的竄起,顯示景氣再低迷也會有商機。

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受福喜過期肉事件打擊 百勝中國同店銷售大跌13%

來源: http://wallstreetcn.com/node/207796

肯德基、必勝客的母公司百勝集團(Yum)表示,受上海福喜過期肉事件影響,公司中國三季度同店銷售下滑約13%。(更多精彩財經資訊,點擊這里下載華爾街見聞App)

肯德基、必勝客的母公司百勝集團(Yum)向美國證券交易委員會(SEC)提交的文件顯示,因福喜過期肉事件,公司三季度同店銷售下跌約13%。

數據公布後,百勝集團股價周三在美股盤後交易中下跌3.5%。

yum

肯德基和必勝客中國門店銷售受上海福喜過期肉事件影響。百勝表示,計劃對福喜集團總部和上海福喜采取法律行動追償損失。

“盡管銷售開始反彈,但還是維持負增長。時間證明我們的品牌是具有彈性的。”

2012年,百勝旗下肯德基在中國陷入“速生雞”調查門。短短兩年後,再陷入上海福喜過期肉醜聞。此後百勝集團宣布,與福喜全面停止合作。

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《無良企業》三十年前就有賣過期奶粉的不良紀錄 半年暴賺千萬 黑心油商家族揭祕

2014-09-15 TWM
 
 

 

讓全台食品業全面淪陷的強冠企業,半年就賣掉七百多噸餿水油提煉而成的「香豬油」,流入一千二百多家食品與餐飲業,強冠董事長葉文祥背後究竟有何不為人知的祕密?

撰文‧梁任瑋、賴若函

一個原料逐年飆升的產業,如何在吃緊的成本中「榨」出利潤?這個問題,在強冠董事長葉文祥心中顯然只有一個答案,就是犧牲消費者的健康,換取公司獲利連年成長。

今年,是豬隻減產導致提煉豬油成本增加的一年,在食用油脂廠商一片哀號聲中,強冠營收與利潤卻可以逆勢成長,從二○一二年到一三年,毛利率從一二%,一路攀升到一七%;每股稅後純益更從一.六六元,站上二.七五元,讓不少食品油脂廠自嘆弗如。

小公司起家 搭上烘焙業爆發潮賺飽飽「食用油脂廠商獲利率並不高,其獲利來源,主要來自廠商是否能有效降低加工精製過程的成本。」在強冠企業的年報中也坦承,食品油脂業有一定的設備投資門檻,且受原物料價格影響大,獲利率很低,所以想要維持穩定的獲利,必須透過製成技術改良。

然而,面對艱困的經營環境,葉文祥卻選擇用最惡劣的手法欺騙客戶。理論上,豬油應該是由廠商向屠宰場購買豬脂、組織,並委託炸油業者製成原料油,再進行精製、加工調和而成各式油品。不過,葉文祥卻大量收購低價的餿水油取代相對高價的豬油,以偷天換日的手法,讓強冠的獲利宛如坐上直升機。

究竟強冠利用低廉的餿水油製造香豬油已經多久尚不得而知,以這半年就賣掉七百多噸的數字估算,強冠賣愈多,賺愈大,至少獲利超過千萬元。

更可惡的是,強冠銷售給食品業者的桶裝豬油價格還比行情貴,從中賺取的價差更驚人;也難怪,從一九九八年即申請股票公開發行的強冠,這幾年營收扶搖直上,似乎有意朝上市櫃之路邁進,以近三年來說,強冠每年營收都有十五至十六億元,直到此次惡行被揭發,外界才發現,亮麗的財報是建立在黑心的基礎之上。

事實上,現年六十一歲的葉文祥,家族皆從事食品加工業,三十年前即前科累累,曾進口過期奶粉重新包裝,再販賣給消費者;後來東窗事發,葉文祥才接下堂哥的公司全統油脂廠,並改名為強冠,僅食用油部分沿用「全統」品牌。

強冠一九八八年成立時,資本額僅一百萬元,只是高雄鳥松一家小經銷商,從事油脂買賣;隔年葉文祥為了擴大規模,才轉到高雄大寮目前的生產基地,開始生產豬油、牛油、椰油、棕櫚油、人造奶油等。強冠搭上台灣烘焙產業加速發展,二十多年來規模愈做愈大,也陸續在大寮買下工廠當倉庫,去年中還買下一個占地一千九百坪的汽車回收廠,準備繼續擴廠,顯見葉文祥在油脂業賺進不少錢。

拿日商背書 優良商人蓄意用劣油混充強冠目前在台灣人造奶油及精製油脂製造領域的市場占有率高達二○%,資本額也擴充至五.三億元。為了增加下游餐飲業者的信任感,強冠也經常強調股東結構中包含日商三井物業株式會社與月島食品工業株式會社。除了拿日商背書,公司網站也宣稱通過ISO9001、ISO22000等食品安全管理系統認證,以及食品GMP良好作業規範認證。但強冠私底下卻混充餿水油為豬油販賣給食品業者狠賺暴利,黑心程度不輸給去年爆發假油風暴的大統、富味鄉。

高雄衛生局食品衛生科科長魏任廷表示,強冠是南部知名廠商,衛生局每年都會到廠內進行至少一次的稽查;但由於稽查只看工廠的製造流程,沒有針對油品檢測,因此無法得知油品有無問題。

在這次南部打擊犯罪中心破獲餿水油前,高雄市衛生單位過去一年來曾至強冠查廠六次,都未發現強冠生產劣質豬油。不過環保局從一一年開始,就因為強冠排放廢水累計裁罰四十八萬元,最近一年又因三次放流水不合格,被罰六十萬元、勒令停止食用油精煉程序,但強冠不知悔改,持續製造黑心豬油販售。

檢警近日公布證據透露,強冠採購部門早知道郭烈成的油品有問題,強冠副總經理戴啟川還多次與郭烈成議價,以每公斤二十至二十三元不等賣出,甚至還曾對郭說,「你的油品像警示股,賣別人也不好賣。」證實早知對方的油品不能食用。

一一年,憑藉食用油脂加工大廠的規模,葉文祥還獲得中華民國優良商人金商獎,對照如今賣黑心油的惡劣形象,這一切顯得格外諷刺。

葉文祥

出生:1953年

現職:強冠企業董事長

經歷:全統油脂廠廠長

學歷:聯合工專(現國立聯合大學)機械工程科家庭:已婚,育有一子一女

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鮮洋過期食材 凸顯「吃到飽」危機 精彩饗宴集團「從上到下」都被點名

2016-02-01  TWM

台南鮮洋食品爆發過期食材案,據台南市衛生局資料,無論是過期食材的來源與流向,都與鮮洋同屬精彩饗宴集團相關業者;在同業眼中,此案恐是「吃到飽」文化所引發的惡質經營。

台南市政府衛生局接獲民眾檢舉,「鮮洋食品股份有限公司」設於德安百貨十四樓的倉庫,存放大量逾期冷凍食品,一月十八日衛生局會同檢調赴現場查察,發現倉庫內遍布油漬與血水,散發惡臭,當場查獲大量魚子醬、臘腸、熟魚卵等過期成品,以及近十噸的梅花豬肉、近四噸的冷凍生鱈魚卵等過期原料,數量龐大,堪稱歷年遭查扣之最。

鮮洋問題原料 創查扣之最但,一家資本額僅四千四百萬元的食品公司,為何需要製作規模如此龐大的冷凍食品?原來鮮洋負責供應精彩饗宴四個餐飲品牌的食材。

台南市衛生局指出,鮮洋食品過期原料中,梅花豬肉、鱈魚卵分別來自姮興開發與福有企業,而兩家公司與鮮洋食品也不無關係,姮興開發董事長賴偉琨,同時也是福有企業的董事長;福有企業為「精彩饗宴股份有限公司」獨資經營,而鮮洋食品,同樣隸屬於精彩饗宴集團,賴偉琨也在精彩饗宴擔任監察人。

目前,鮮洋食品的所有董事及監察人(三董一監)均為精彩饗宴法人代表;精彩饗宴旗下共有大大茶樓港式飲茶、上閤屋日本料理海陸百匯、精彩火鍋、快樂小館牛排西餐、威靈頓街一號茶餐廳、精彩烘焙坊六個品牌,經營項目橫跨中、西、日式料理。而據台南衛生局公布的資料,大大茶樓、上閤屋、精彩火鍋、威靈頓街一號,均為本次過期商品的下游出貨流向。

值得注意的是,精彩饗宴集團旗下的「點金整合行銷」股東名單中,還有德安美麗信集團董事長黃春發,再加上精彩饗宴及鮮洋董事長賴粵興曾經擔任過德安購物中心總經理,顯見其與黃春發關係匪淺。

成立時間僅六年的精彩饗宴集團,在餐飲界資歷並不長,這幾年靠著購併大大茶樓、上閤屋兩家原本在業界頗具知名度的品牌餐廳,才逐漸壯大集團規模。目前大大茶樓店數最多,在新北、台中、台南、高雄有四家分店;原本從北部起家的上閤屋,今年元旦才關掉台南店,目前僅剩台中店、高雄店兩據點,營運狀況似乎逐漸走下坡。

星級飯店搶市 競爭更激烈餐飲業者指出,上閤屋尚未併入精彩饗宴集團前,原本只是台北市永康街一家日本料理攤,創辦人蔣正男為了衝業績快速展店,還曾進駐台北信義計畫區Neo 19購物中心,後因承受不了高租金而收掉,一一年將品牌頂給精彩饗宴集團後,上閤屋就往中南部發展。

雖然中南部店面租金較低,但卻同樣面臨食材成本不斷攀高處境,尤其在五星級飯店集團君品、漢來,分別設立館外自助餐廳「品花苑」、「海港城」搶市後,像上閤屋這類日本料理吃到飽餐廳,不容易在夾縫中求生存。

餐飲業者進一步指出,鮮洋使用逾期食品的現象遭揭發,只是凸顯台灣吃到飽餐廳遭遇的困境。

目前,自助百匯餐廳為了要有現金流,不斷在團購網站或旅展預售餐券,已造成業績的惡性循環。團購網為了刺激銷售,都會要求餐廳給極高的折扣,「一張七百元的餐券,扣除給團購網的佣金、優惠,餐廳實際上只拿回三、四百元,等於賣一份賠一份。」「用以前的價格是無法經營吃到飽餐廳的!」一位上櫃餐飲公司副總舉例,以天然海鮮食材最豐富的澳洲來說,自助百匯餐廳一客都要新台幣二千元才經營得起來,在台灣一客竟只賣一千元,其實都是賠錢賣,因為以原物料成本估算,在台灣吃到飽餐廳最少要賣一客一千五百元才能回本。

餐券衝刺業績 利潤再壓縮既然毛利不高,為何吃到飽餐廳仍在餐飲市場方興未艾?「賣餐券、衝營收,如果餐券回收率低,業者就有潛在獲利空間。」新北市一位不願具名的燒肉吃到飽業者透露,很多餐廳賣餐券預收的現金,就與早年健身房會員費一樣,「反正錢先收了再說,根本沒有把物價上漲墊高的成本算進去。」因此在利潤壓縮情況下,最後只好節省食材成本,或是採購劣質品或使用過期食品。

雖然精彩饗宴集團發出聲明,宣稱食品來源明確合法,從未購入逾期食品,所有食品與加工品絕無任何不法成分與人工添加物,但在黑心食品消息層出不窮,消費者對食安信心逐漸喪失之際,一紙公告究竟能否挽回消費者的信心?有待時間觀察。

鮮洋食品製作的冷凍食品逾期,並流入旗下餐廳,查扣的規模龐大。

撰文 / 梁任瑋

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百度外賣被曝使用過期菜品 網絡餐飲監管仍無有力措施

“品質生活,安全送達”,這是百度外賣的宣傳語。

在這句宣傳語的背後,隱含了很多百度外賣的“努力”:制定嚴格準入門檻,保證所有入駐商戶證照齊全;直播後廚,從源頭開始,讓每一位用戶監督餐品質量;商戶評級體系,讓好商戶更好,差商戶淘汰;騎士持健康證上崗,是我們對每一個騎士最基礎的要求;嚴於律己,打造行業標桿,與相關部門共同發布外賣行業準則。

但近日有媒體報道“ 百度外賣直營店月入350萬,使用過期菜品內幕曝光 ”,這使得百度外賣所有的宣傳都被打上了問號。同時,此前曾一再被報道的,包括美團網、餓了麽等網絡餐飲平臺出現無證餐飲、過期餐飲等問題,又再次被推到了臺前。

此次百度外賣出現過期菜品等問題的城市是北京,這個對外賣需求量極大的一線城市在監管方面依然無力。

“事實上,網絡餐飲的問題在開始之初風險就出來了,只是各地監管部門尚未認識到,這個新業態需要社會共治模式,它的風險點與傳統不同。”國家行政學院副教授胡穎廉對《第一財經日報》記者表示。

網絡餐飲的問題,從去年開始便在不斷引爆,但是仍然沒有適當的治療方式。 北京市食藥監局餐飲處處長劉國斌表示,3•15之後外賣平臺無證餐館問題一直反複,半年多來雖已進行多次執法檢查和整改,目前情況仍不容樂觀。

今日(10日)本報記者向北京市食藥監尋求咨詢時,得到的答複也僅僅是等待今天相關新聞發布會的信息。但從相關媒體報道的發布會內容來看,依然沒有強有力、行之有效的措施。

據媒體報道,北京市食藥監局新聞發言人唐雲華在新聞發布會上表示,從今日起,將每周向媒體提供幾大外賣平臺未下線無證餐廳名單、未亮證照名單,聯合社會監督和政府監督的力量。對於外賣平臺未盡審查義務的行為,一律立案,每次立案將處以20萬左右的罰款。“外賣平臺不要用‘新興業態’和‘高科技’當擋箭牌,對入駐餐廳必須盡到審查和整改職責,什麽事情在人民群眾的食品安全和生命安全面前都得讓步。”

“事實上,這些無證小餐飲、有證小餐飲,每天提供的快餐也就是10多盒,還不至於引發群體性食品安全,只靠查證和等待立案後來懲罰,這是很難的。雖然目前是一個網絡餐飲的形式,但實際上還是實體店的監管不到位。”一位食品安全專家表示。

針對網絡食品安全的監管,國家層面並非沒有進行指導,在不同的地方也在進行嘗試,四川省就對小餐飲進行了登記管理,線上線下一起行動,每個消費者都可以通過app進行掃描,隨時監管。

此次北京被爆網絡餐飲安全問題,據媒體報道,唐雲華在新聞發布會上表示,要通過科技手段監管外賣平臺,隨時監控其無證無照餐廳情況,並及時向社會公示;同時,通過“口碑”來制約,鼓勵同行業互相監督,鼓勵公眾舉報、媒體曝光,並鼓勵公眾和媒體到無證餐飲聚集區調查反映問題。對於違規的線上線下餐廳,將立即責令停業並依法處理。

“網絡看似虛擬,實際都有實體,管好實體,管好人,就能管好網絡。”一位食品安全專家表示。

隨著全國推展“互聯網+”模式,網絡食品、網絡餐飲等一並躍上了網絡,它的經營具有信息準確、交易快捷、交易跨地域等不同於食品實體交易的特點,但同時網絡食品安全作為新生事物也是全世界的一個監管難題,包括經營主體多、地域範圍廣、技術水平高、法律複雜、監管能力不足、網絡食品安全違法行為查處程序不明確等。

在此環境之下,中國誕生了兩個第一:第一個在食品安全法中明確網絡食品交易第三方平臺義務和相應法律責任的國家;第一個專門制定《網絡食品安全違法行為查處辦法》這樣規章的國家。

7月14日,國家食藥監總局在新聞發布會上發布了《網絡食品安全違法行為查處辦法》(下稱《辦法》),該辦法於2016年10月1日起施行。

《辦法》明確了網絡食品交易第三方平臺提供者和通過自建網站交易的食品生產經營者備案、保障網絡食品交易數據和資料可靠性、安全性以及記錄保存交易信息等義務。規定了網絡食品交易第三方平臺提供者建立登記審查等制度、建立入網食品生產經營者檔案、檢查經營行為、發現入網食品生產經營者嚴重違法行為時停止提供平臺服務等義務。

在這兩個第一之下,能否約束住已經在網絡中“脫韁奔跑”的餐飲呢?

“現在網上訂餐的幾大平臺,都在用人海戰術,事實上不能打人海戰術,要把經濟鏈和責任鏈結合起來,不能平臺只管收錢,其他什麽都不管。行政監管要將責任壓給平臺,有問題重罰平臺。” 上述專家表示,“此外,無論線下與線上,業態不同,標準要同,監管力度要同。網絡不是法外之地。這個新業態出來後政策沒跟上,現在的網絡訂餐就是兩個鉆空子的,平臺和做飯的湊到一起了。所以平臺要承擔第三方責任,不能讓平臺成為無證餐飲的庇護所。”

上述專家認為,網絡訂餐不可能被取消,但政府必須拿出有效的監管手段來規範這一新業態。說是新業態,也要遵循新《食品安全法》,餐飲最需要註意的是從業者的安全、食材采購安全、加工安全等,網絡訂餐還有一個環節是送餐安全。網絡訂餐只是一個平臺,實質就是餐飲。如果這個新業態不能走上正軌,以後“病從口入”就變成病從“網絡入了”。

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過期藥不能隨便扔!藥販子低價收藥高價賣到農村

據統計,我國約有七成家庭備有藥箱,但大多數家庭沒有定期清理的習慣。全國一年過期藥品約1.5萬噸,如果用5噸的大卡車來運,至少需要3000輛。

過期藥還能吃嗎?過期藥能直接扔掉嗎?過期藥被回收後流向何處?

據人民日報報道,中國藥學會醫院藥學專業委員會用藥安全專家組顧問張曉樂說:“過期藥不能吃。藥品有效期是指藥品能夠保證質量和療效的時間。使用超過有效期的藥,質量和療效不能保證,還有可能貽誤病情,甚至發生危害身體健康的情況。”

“藥品長期存放在幹燥的地方會脫水;存放在潮濕的地方,藥品會吸潮。此外,沖劑、蜜丸等加入賦型劑的藥品,在一定溫度下會發生黴變,滋生細菌,而這種黴變靠肉眼難以辨識。”廣州白雲山醫藥集團股份有限公司副總經理張春波表示。

過期藥不能吃,那能像普通垃圾一樣丟棄處理嗎?從環保角度來講,過期藥品容易分解、蒸發,如果丟在垃圾桶里,被當成普通垃圾來處理,過期藥品中的有 害成分會滲透到土壤和水分中,最終會對環境造成一定汙染。“但要求普通市民對家中過期藥品做無害化處理也是不現實的,只要避免他人誤服過期藥就可以 了。家庭過期藥是散在的,處理不當對環境的影響目前並不明顯。” 張曉樂說。

不法分子在城市低價收藥,到農村高價賣出

“有一些專門回收藥品的人活躍在城鄉之間,從城市低價回收,然後到農村高價賣出,形成了回收、販賣‘一條龍’。”張春波介紹。城市回收藥品在農村的 流向主要有:直接賣給地處偏僻、進藥不便的農村私人診所;在集散地加工處理,將過期藥換上新包裝,打上新批號,轉賣給當地小藥店。

“此外,不法分子還會鉆醫保制度設計的漏洞,收購患者未使用完的藥品,甚至收購高價值藥品的外包裝,從事非法制售假藥的活動。” 張曉樂說。

對藥品回收的管理仍存在法律空白,給了不法分子可乘之機。現行的《藥品管理法》對藥品生產、銷售、使用都做了明確規定,但對於過期藥品的回收處 理,特別是對零散的家庭過期藥品回收缺乏明確的法律規定和行之有效的監管機制。《藥品管理法》中沒有對公民處理家庭廢棄藥品的行為做出規範,也沒有賦予藥 店和生產企業回收過期藥品的責任。

“我們呼籲更多的人,通過正規回收渠道合理處理過期藥品。” 張春波說。

以舊換新,互聯網讓過期藥有正確的去處

不法回收藥品的“藥販子”經常活躍在各大醫院門口,而正規藥品回收點卻鮮為人知。以南京市為例,該市食藥監局在全市設立了近200家“過期藥品 回收點”,但據南京航空航天大學的學生調研,82.11%的市民並不知道“過期藥品回收點”,部分知道“過期藥品回收點”的市民覺得去指定藥店上交過期藥 很麻煩。

記者了解到,全國很多城市的社區或藥企開展過藥品以舊換新的活動,以此鼓勵市民通過正規回收渠道處理過期藥。

“藥品回收後,企業將在藥監部門的見證下,對過期藥品進行裝箱和封存,並由專業人員裝車運輸到指定地點,工作人員會對回收的過期藥進行無害化銷毀。”張春波說。

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過期劣質肉回鍋重做 上海福喜認罰1698.4萬進“黑名單”

上海市食藥監管局消息,日前,嘉定區市場監管局已對上海福喜食品有限公司依法作出警告、沒收違法生產的食品、沒收違法所得、罰款1698.4萬元、吊銷和註銷相關食品生產許可證的行政處罰。

徐匯區市場監管局已對上海福喜食品有限公司的上級公司歐喜投資(中國)有限公司作出警告、罰款730.1萬元等行政處罰。

兩公司罰款合計人民幣2428.5萬元。

對於處罰,上海福喜食品有限公司和歐喜投資(中國)有限公司表示接受,並表示會按期繳納罰款。

此外,嘉定、徐匯兩區市場監管局將按規定,把上海福喜食品有限公司和相關責任人員納入上海食品嚴重違法失信“黑名單”。食品安全監管部門表示,將繼續按“四個最嚴”的要求,從嚴查處食品安全違法犯罪行為。

今年7月1日,上海市第三中級人民法院對上海福喜食品有限公司和福喜食品有限公司(註冊在河北廊坊)犯生產、銷售偽劣產品罪作出二審終審判決,駁回上訴,維持原判。

司法審判結束後,嘉定區市場監管局、徐匯區市場監管局立即啟動了對“上海福喜案件”涉及的上海福喜食品有限公司和其上級公司歐喜投資(中國)有限公司的行政處罰程序。

資料顯示,上海福喜食品有限公司隸屬於美國osi集團,後者是世界上最大的肉類及蔬菜加工集團,也是麥當勞、百勝集團等重要的全球合作夥伴之一。

上海福喜是上海市政府批準成立的一家美國獨資企業,其位於上海市嘉定區馬陸工業區內,主要從事為國際知名快餐連鎖店提供肉類、海鮮、米面制作及蔬菜產品的生產和加工業務。公開資料顯示,企業占地面積21000平方米,擁有形成二條生產流水線的加工車間,一條是雞肉加工生產線,另一條是牛肉/豬肉加工生產線,具有年產超過12000噸凍肉制品的生產規模。osi集團分別在山東乳山、河北廊坊、昆明和上海開設了工廠,其亞太總部位於上海。

2014年7月,上海食藥監部門表示,已經會同公安部門查處媒體曝光的上海福喜食品有限公司涉嫌使用過期原料生產加工食品的問題。目前該企業已被查封,涉嫌產品已被控制。

這家公司被曝通過過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段加工過期劣質肉類,再將生產的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。在記者提出質疑後,其工作人員甚至侃言:“過期也吃不死人”。

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中材國際:價格倒掛10億重組安徽節源之批文過期失效

中材國際10月19日發布公告稱,自2015年10月收到重組核準文件後,股價一直處於配套募集資金的發行價格以下,公司未能在核準文件有效期內完成發行股票募集配套資金事宜,批複到期自動失效。

公司2015年擬10.07億元收購安徽節源100%股權,並以15.50元/股的價格募集配套資金資10億元。

今年以來,有維維股份、春秋航空、建投能源等十余家上市公司的定增批文失效,價格倒掛是主要原因。

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上海破獲一違法銷售過期烘焙用乳制品案,19人已被歸案!

據上海發布消息,上海市食品藥品安全委員會辦公室、市食藥監局和市公安局聯合宣布,上海市成功破獲一起違法銷售過期烘焙用乳制品的重大案件。

涉案的19名犯罪嫌疑人已被歸案,其中8人被檢察部門起訴、3人被刑事拘留,另有8人取保候審。

據上海市食藥安辦分析,涉案的上海姜迪國際貿易有限公司(以下簡稱“姜迪公司”)具有家族性、組團式,且有計劃、有分工等特點,這是一起具有相當隱蔽性加工、違法銷售過期烘焙用乳制品的重大案件。經上海市食藥監部門與公安機關半年多的慎密偵查,依法徹查涉嫌違法犯罪成員,查清並控制百余噸涉案產品。

今年3月22日,上海市食藥監局執法總隊和市公安局食藥偵總隊聯合執法檢查時,在閔行區一倉庫內,發現上海榕順食品有限公司將已過期的新西蘭“恒天然”烘焙用乳制品違法加工成小包裝,以明顯低於市場價格銷售。辦案部門當場扣押涉案過期烘焙用乳制品及加工設備。當日,公安機關以涉嫌生產、銷售偽劣產品罪,對榕順公司負責人葉某等5人依法采取刑事強制措施,並順藤摸瓜徹查該案。

在國家食藥監總局、公安部的指導協調下,辦案部門深入調查,查明犯罪嫌疑人劉某為減少過期新西蘭產烘焙用乳制品的損失,今年初通過其掌控的上海嘉外國際貿易有限公司,將庫存過期的276噸新西蘭產烘焙用乳制品,通過南通華源飼料公司以走賬方式銷售給其親戚尚某設在松江的姜迪公司。此後,姜迪公司將其中的166.8噸分別銷售給上海榕順食品有限公司、上海智義貿易有限公司、上海錦合食品有限公司以及江蘇、河南、青海等下遊經銷商。上述經銷商將此前榕順公司加工成小包裝的過期烘焙用乳制品,通過批發和網店等方式進行銷售。

案發後,上海市辦案部門立即會同外省市監管部門關閉相關網店,全力追繳涉案過期的烘焙用乳制品,抓獲涉案犯罪嫌疑人,並查扣姜迪公司庫存的109.2噸涉案產品。

據悉,今年以來,上海市食藥安辦、市公安局、市高級法院、市檢察院制定實施《上海市食品藥品行政執法與刑事司法銜接工作實施細則》,進一步完善線索通報、案件移送、聯合辦案、涉案物品處置、信息共享、重大案件聯合督辦等工作機制,進一步從嚴從重查處涉及食品安全的違法犯罪行為。

截至目前,已成功偵破食品藥品刑事案件329起,抓獲犯罪嫌疑人538人,其中已移送檢察機關起訴197人。

上海市食藥安辦主要負責人表示,在上海市委、市政府領導下,上海市監管部門堅持中央有關食品安全“四個最嚴”要求,不斷完善“舌尖上的安全”體系,嚴厲懲處食品安全違法犯罪行為,不斷保持打擊違法犯罪的高壓態勢。同時,在上海市人大的支持下,進一步完善食品安全地方法規,設立進口高風險食品的數據公示、信息通報規定;實現出入境檢驗檢疫、各監管部門信息銜接共享,為建設食品安全城市提供了有力保障。

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