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除了士林夜市的「雞蛋海蠣餅」（蚵仔煎）和「基隆魚餅」（天婦羅），還有什麼可以讓遠道而來的對岸觀光客，體會台灣味？ 現在，不是只有夜市才具「台灣味」，隨著六月二十八日陸客自由行上路，飯店業也使出渾身解數，準備從陸客入住的第一秒起，就讓他們感受到台灣濃濃的本土氣息。 根據交通部觀光局估算，拜陸客自由行開放所賜，今年台灣觀光客入境總數將拚六百五十萬人次，幾乎是二○○五年的兩倍，更是二○○三年SARS（嚴重急性呼 吸道症候群）期間，當年僅二百二十餘萬來台觀光人次的近三倍之多。觀光客倍增的「量變」，也帶來本地飯店業風貌的「質變」，如同香港、曼谷和東京等旅遊大 城，強調設計概念的台式風格飯店，正帶給旅人五星級飯店所沒有的驚喜。 賣在地文化：整間飯店是一個文創平台 「就算是角落的垃圾桶，也要讓客人充滿驚喜，」坐在成立一甲子的中部永進木器廠所自創家具品牌STRAUSS素色沙發上，HOME HOTEL總經理王念秋表示，手上這個材質輕盈的垃圾桶，選自台灣人在上海開設的MRKT設計精品店作品，準備送給房客當紀念品的，則是使用布齡超過二十 年，充滿質樸手感老土布製成的餐墊組。 於今年第三季正式開幕營運，坐落信義區原奧美集團大樓的HOME HOTEL，不只挑精品垃圾桶、品牌家具，從環保沐浴乳、手繪漱口杯，到茶几上的有機茶葉，都是飯店行銷團隊，遍尋最能代表台灣在地品味的產品，傳統飯店 拿來展現氣派的一樓迎客門廳，王念秋更是大方保留給也在誠品書店設櫃，強調手感的i prefer本土服飾品牌。 「它不只是一個MIT（Made in Taiwan）飯店，更將是一個充滿趣味的文創平台，」六十八年次的王念秋興奮的說，從盥洗備品到舉目所見的家具和電器用品，進駐HOME HOTEL房間超過十個本地文創品牌的故事，也都將被寫進房間抽屜內的飯店手冊內，「成為讓旅人認識台北這個城市的第一本故事書，」她形容。 賣好吃好玩：請來阿基師，還蓋觀景塔 打文創牌，是沒有任何飯店經營經驗、出身奧美廣告業務AE的王念秋，要在君悅、艾美，以及W HOTEL等國際連鎖品牌飯店雲集的信義區，殺出重圍的聚焦策略，讓駐足一晚的飯店，成為探索台北這個大型主題樂園的最佳入口。 同樣把飯店當作認識台灣第一扇窗的，還有今年六月中旬，在新北市淡水，開出全台第十二家連鎖飯店的福容漁人碼頭飯店，賣的是緊鄰淡水河出海口的絕美地景， 投資者麗寶機構斥資兩億元，打造高度百公尺的觀景情人塔，讓國內外遊客坐上三百六十度環景的升降平台，六分鐘就能飽覽淡水夕照和觀音山景致。 「我們主打的就是MIT招牌！」福容大飯店總監龐妤家表示，三年前才成軍的福容體系，除靠迅速展店，快速躋身全台最大飯店連鎖集團，更靠建立各分店特色， 殺出血路突圍。以餐飲部門為例，福容體系去年三月找來名廚阿基師（鄭衍基）擔任行政總主廚，強化台菜料理實力，這回福容漁人碼頭飯店開幕，阿基師就以新北 市夏季盛產的綠竹筍入菜，主打在地養生食材。 賣空間風格：設計師操刀，融入人文味 MIT品牌定位，展現在創造在地化的特殊情境體驗。預定今年底開幕營運，規畫二百八十間客房的福容月眉飯店，同樣也是以一座一百二十公尺高，可飽覽中部山城的巨無霸摩天輪，當作集客主題，賣的是寶島的高空驚豔。 除讓遊客摸得到、吃得到、看得到台式浪漫，有別於五星級飯店規格化的空間機能，強調融入人文品味的空間感，亦是這波本土新飯店主打的品牌特色。 HOME HOTEL這回便邀來在台北時尚圈有「夜店教父」之稱、參與超過三十家夜店的設計師蘇誠修操刀室內設計，位在信義商圈的熱門夜店「In House」，即出自蘇誠修之手。至於，去年相繼開幕的台北君品酒店，以及華泰飯店旗下的HOTEL QUOTE，則出自曾榮獲「亞洲最具影響力設計大獎」、設計台灣半數以上誠品書店的建築師陳瑞憲，其精準傳達台北鬧中也能從容取靜的都市風格。 飯店餐飲業資歷四十年的台北商旅董事長劉季強觀察，大量融入在地元素的精品飯店，已成為當今跨國酒店集團方興未艾的趨勢，過去標榜統一規格、極盡奢華的五 星級飯店，正逐漸被風格化精品酒店所取代，隸屬喜達屋（Starwood）集團旗下，近年來成為該集團獲利能力最佳的W HOTEL，即靠在不同城市打造迥異設計風格旅店，成為全球風格飯店效法的典範。 事實上，亞太地區觀光客到訪排名第一的泰國曼谷，靠特色吸引自由行旅客，在飯店業早已蔚為風行，結合設計產業各路人才天馬行空創意，風格殊異的大小精品飯 店，由於比五星級酒店價廉且充滿趣味，早已成為背包客按圖索驥的旅遊景點，不但增添服務業的多元風貌，更替旅人找到留下來多玩幾天的好理由。 服務業軟實力，是台灣觀光資源的核心，而軟實力很大一部分，來自玩設計、比風格的說故事能力。發掘自由行觀光客深度需求，本土飯店業的說故事比賽，正式鳴槍開跑。 |
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當App開始滲透生活，如影隨行的四吋螢幕，成為廣告商最覬覦的新戰場。隨著行動裝置浪潮繼續撲向各地，國際研究機構顧能（Gartner）估計；兩年後，行動廣告市場規模將突破新台幣四千億元。 誰能吃到這塊餅？ 在台灣，一家成立僅三年的公司，創立亞洲第一個行動廣告平台，有的放矢廣告公司（Vpon），靠著夠「本土」，在Google和蘋果（Apple）之間，吃下台灣五成市場，當眾人目光還集中在App軟體開發商時，它卻搶先成為App經濟中，台灣第一顆亮眼新星。 有潛力！不到一年放送十八億次廣告 這家公司於去年七月推出了亞洲第一個LBS（行動廣告聯播平台Location-Based Service），今年六月就獲得國際創投摯信資本投下七百萬美元（約合新台幣兩億元），公司估值一舉超過新台幣十億，創下台灣新創行動網路團隊的最高估值。 十億身價從何而來？ 根據資策會創新應用服務研究所調查，行動廣告已打敗報紙、電視、網路，成為到達率最高的媒體。經過不到一年，Vpon廣告平台接觸到台灣一半以上，達一百五十萬戶的行動裝置用戶。大陸市場則在今年一月上線後，也擁有了五百萬獨立用戶。 到今年五月，Vpon的廣告已在兩岸超過五百個城市的手機用戶，創造十八億次的廣告展示，以目前大陸近四億行動裝置使用者來看，等於每個用戶至少看過四次這個平台放送的廣告。 與電視形象廣告不同，以產生實體消費為目的的行動廣告，能夠精準的廣告投放是最大關鍵，「你要指定地點、使用者年齡、性別都可以，比街上發傳單的還精準。」 Vpon創辦人吳詣泓自信的說。 有實力！點擊率是網路廣告二十五倍 正因為替廣告商和消費者搭起了橋，在「彼此需要」的狀況下， Vpon廣告平台點擊率高達五‧一三％，是一般網路廣告的二十五倍以上。 更重要的是，Vpon的「在地化」，掌握了中國大市場，等於讓它建立了全球大公司也不容易跨越的門檻，能夠在兩岸三地市場獨霸一方。 曾是IBM工程師的吳詣泓和現任Vpon台灣區總經理黃俊傑，其實在二○○七年，台灣市場對行動廣告完全陌生時，就放下一切，投入行動廣告軟體開發。當時難度比現在還高，首先是手機系統規格混亂，黃俊傑說，光要克服硬體障礙，就占去了Vpon七成人力。 除了硬體，消費者也不埋單。當時手機上網的習慣還未養成，「還有人打電話來要我們教他怎麼上網！」黃俊傑回憶，就像耕耘一塊漠地，投入與回收不成正比。 看不到市場未來，員工留下的只剩個位數，近千萬的創業資金幾乎見底，逼得吳詣泓一度幾乎想要放棄。 不服輸的他，決定停止做軟體，轉攻跨App的行動廣告聯播平台，但這樣的轉變，等於是向同樣經營行動廣告平台的Google和Apple宣戰，不到十個人的團隊，該如何勝出？ Vpon從過去看到了未來。 三年來，Vpon蒐集了每個使用者對行動廣告的反應模式，透過交叉比對，Vpon得以辨別出各族群的使用者，會「期待」哪一類的廣告，產生點擊，於是Vpon傳出的廣告，對消費者也產生價值。而因為兩岸文化背景相似，這些群體化分析的結果，在大陸市場同樣奏效。 找得到目標客群，也清楚看到成效，廣告主投入Vpon廣告平台的預算不斷增加，三年內，Vpon的營業額從八十萬一舉衝破千萬元，靠著與在地的熟悉，Vpon打了漂亮的第一仗。 第二項攻勢，瞄準全球性大公司無法提供的在地客製化。 一直以來，Vpon將三成到五成的收入投入技術研發，就為了替客戶在小小的廣告版面中，創造各種可能運用。 和Vpon合作汽車行銷的宏將傳媒數位媒體總監謝佩芳指出，Vpon在廣告頁面上，可以三百六十度的方式呈現車體，讓使用者的點擊率達到七成，近四成還進一步觀看了廣告影片。 吳詣泓坦承，客製化的服務讓Vpon的利潤下降，「但就像滾雪球一樣，你的核心技術做好了，廣告主就多，App開發商就會自動上門。」一年不到，Vpon廣告平台已滲透上千支App。 App經濟如剛爆發的火山，遊戲規則未定、板塊還在移轉，「這個業界沒有大跟小，只有快跟慢！」吳詣泓肯定的說。 Vpon靠著三年的在地經營，成功在兩岸三地做出差異化，讓公司由黑轉紅，再次證明在App經濟中，誰能快速抓到市場空缺，做到分眾市場的老大，不論開發商、行動廣告、發行，甚至代理商，都能成為贏家。 |
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