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【首爾搵食】弘大韓妹Oppa票選街頭小食 No.1係……

1 : GS(14)@2016-11-10 07:40:20

弘大韓妹Oppa一人一票選出最愛的街頭小食,當中烤雞串上榜。



今年首爾米芝蓮的結果終花落誰家,不過,韓國人最愛的街頭小食卻沒有上榜。其實與其跟米芝蓮推介去掃街搵食,還不如問問當地人的意見,看看哪款小食才是他們心目中的No.1。



記者在首爾最多年輕人鍾情的蒲點-弘大做了個街頭調查,發現最多人選的就是年糕,因為甜甜辣辣很美味。其次是紫菜包飯、烤雞串、魚糕及糖餅,也非常受歡迎。記者︰黃映嫚、黃依情、湯珮然攝影︰周芝瑩


辣炒年糕是最多人選的街頭小食,不少人覺得它甜甜辣辣很美味。

綠豆煎餅

魚餅


紫菜包飯

糖餅



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161109/19827235
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=314756

【首爾夜蒲】坐番宋仲基張枱飲燒酒!弘大軍人主題酒館

1 : GS(14)@2016-11-10 07:40:22

New C.除了雞肉,裏面還有煙韌的年糕和綿滑的蕃薯,20,000韓圜。



韓國的夜生活總是多姿多采,尤其是在弘大這個創業藝術的中心地帶。「這裏有一間小酒館是我們團長的至愛。」Zenkimchi美食團的導遊孫禎(王恩)(Jasmine)笑說。雖然我酒量不好,但早聽聞韓國人熱愛喝酒,想是去見識一下也無妨。我本以為她要帶我們到像蘭桂坊般酒吧林立的地方,沒想到她卻領我們走入小巷,來到一處遠離大街的角落。雖然說是小酒館,但其實是幢兩層的小樓。深灰色的牆身令酒館更添神秘感。



我推開沉重木門,只見一位微胖的美國人在座位等着。他正是孫禎(王恩)口中說的團長,也就是Zenkimchi美食團的創始人──Joe McPherson。他雖然在美國出生,後來卻移居首爾,至今已經12年,對韓國的飲食文化甚至比當地人還熟悉。「我和韓國就像在談一場戀愛,從認識到曖昧,再到迷戀然後深愛。」他打趣的說自己也不知道為甚麼會愛上韓國,「反正戀愛就是沒原因的,不是嗎?」他說。來了韓國後,他去過很多不同的餐廳,甚至創辦了首爾美食團,當遊客或是當地人尋找隱世美食。他的名字亦因此傳遍美國,就連《紐約時報》、《華爾街日報》等傳媒都爭相訪問他。「這裏的氣氛很有趣,不論碗碟或是伴酒的小餅乾都以軍人為主題,很有風味。」他邊吃着小餅乾邊說。這裏的啤酒會放在一個小鐵罐上,我好奇的問老闆娘為甚麼要用這盛酒,她卻說這些鐵罐每個都是二次大戰時,美軍用過的歷史遺物。「為了收集店裏用的杯子,我們花了整整十年時間。」她說,有一些杯子的柄刻有號碼,但那些杯子他們只是作收藏之用。老闆娘又說起《太陽的後裔》亦曾在他們的餐廳取景,「好像這張桌子就是宋仲基和宋慧喬曾經坐過的地方。」她笑說。


團長談米芝蓮:只等如首爾國際化


米芝蓮今年首次推出首爾的飲食指南,不少韓國人都翹首以待,然而Joe卻大嘆今年榜上的餐廳都在他預計之中,「那張名單其實只是他們(推廣韓國文化的人)希望向西方人推廣的餐廳。」他無奈的說:「這本指南只是用來滿足部份韓國人,他們只是覺得擁有這本指南,就等於首爾晉身國際級城市。」雖然有不少特色餐廳榜上有名,但到底米芝蓮能否真的找出美味又地道的韓國餐廳,似乎仍是個未知之數。닭날다(DalkNalda)地址:首爾麻浦區西橋洞360-17記者:黃映嫚攝影:周芝瑩


紫菜包飯中有一隻雞蛋,3,000韓圜。

別以為它是普通鐵罐,其實每個都是二次大戰時,美軍用過的歷史遺物。

Jasmine及Joe McPherson。


《太陽的後裔》第6集,「劉大尉」宋仲基(左)與好兄弟聚頭之處。 劇照

餐廳現實的裝潢,跟在《太陽的後裔》裏出現的差不多。 劇照



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161109/19827253
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【鄭俊弘大鑊了】無名無份無承諾 「情侶分手快三倍」

1 : GS(14)@2017-04-06 07:42:07

鄭俊弘被斷正與何雁詩相戀,但事實上鄭早在2015年與未婚妻beebs求婚,鄭一直都沒有透露過未婚妻的身份,即使雙方已經在婚姻上有所承諾,但看似他們對承諾的理解不同,未婚妻認為承諾就是名份,鄭俊弘則認為承諾就是求婚。



英國三個婚姻輔導組織 Relate、Marriage Care、Relationships Scotlandm一同發表一份最新調查指,如果同居情侶之間缺乏承諾,會比夫妻分開快三倍。組織調查了5,000個英國男女之後發現,如果要選擇三個用以判定戀愛或婚姻關係是否良好的因素,受訪者會選擇信任、溝通和承諾,分別有67%、52%和37%人支持,亦有19%選擇忠誠度,13%選擇性生活,12%選擇外表。調查亦研究承諾,在不同情侶之間的差異。首先,在數量方面,未婚情侶之間的承諾,比已婚夫妻少。而在重要性方面,42%已婚夫妻認同承諾重要,相反只有27%至29%的未婚情侶認同。最後,在擔憂方面,15%未婚情侶表示,擔心伴侶的承諾與自己的理解不同,當中同居未婚情侶,比分居未婚情侶的情況更嚴重。相反,只有6%已婚夫婦,對伴侶的承諾表示擔憂。調查結果亦顯示,承諾的重要性會隨時間增加。在交往2年的情侶中,有28%認同承諾重要;在交往15年的情侶中,有35%認同;在交往35年的情侶中,有近50%認同。研究人員表示,當同居情侶溝通模式不一,承諾又不明確的時候,只會令關係破裂。資料來源︰
Relate:http://bit.ly/2njzTH3記者︰盧逸文2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170406/19981182
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