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生果副刊的「是日放題」幾好睇

1 : GS(14)@2010-11-28 10:49:47

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 386&art_id=14673148
o靚妹美少女團 日日培育爆紅

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 386&art_id=14669034
台慶劇唔收得焗播 贊助商係 King

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 386&art_id=14690023
腦死才能捐器官 一身救 7人

有D仲激,有興趣自行貼上來
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=271817

骨骨會個search 做得幾好

1 : GS(14)@2011-08-07 10:31:27

http://www.snb.hk/page/zh-tw/snb_searchresult.aspx?keyword=111&type=261

可不可以改作這樣分類?
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=275716

今集愛回家幾好睇

1 : GS(14)@2012-11-13 00:59:37

終於高登上電視
http://mytv.tvb.com/drama/comehomelove/137219#page-1
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=281944

【天氣涼了】熱朱加薑加威士忌記者試飲:出奇地幾好味

1 : GS(14)@2016-11-25 07:37:38

今個冬天,大家應該試試獨特口味熱朱古力,唔好再係加棉花糖咁悶。



冷鋒殺到,又係時候享受下熱朱古力嘅溫暖。你仲飲緊熱朱加棉花糖咁out?記者今次就搵左幾個試食烈士,試下幾款新奇口味熱朱!
Level1:熱朱+百力滋做法好簡單,放幾支你鍾意嘅百力滋落熱朱攪啊攪,百力滋上面嘅朱古力就會溶入熱朱。喜歡的話,仲可以削幾塊朱古力落去,增加風味。試食記者Ellie:有咬口,因為有啲百力滋碎,整體來說好match,好飲!
Level2:熱朱+薑記者用新鮮薑刨出薑蓉,加你喜歡嘅份量落杯熱朱度,薑味熱朱就大功告成!試食記者Amy:嘩好難飲!試食記者Daisy:幾好味啊!薑和朱古力本來就好夾,朱古力嘅甜,會減輕薑嘅辣味。
Level3:熱朱+辣椒粉墨西哥人其實好鍾意加啲辣椒落熱朱古力,飲落有少少辣幾過癮。我哋就做個簡易版,加辣椒粉攪拌,再放兩片新鮮辣椒。試食記者Daisy:睇落似足一杯cocktail又幾搞笑!雖然話係辣,但都仲飲到朱古力嘅奶香,加上朱古力甜甜地咁,中和咗辣椒嘅辛辣。
Level4:熱朱+威士忌打大佬,加啲酒啦!先預熱適量嘅威士忌,加啲楓糖漿調味,再加啲肉桂粉添!暖入心啊!試食記者Vincent:真係幾好味,朱古力同威士忌原來好夾,仲好易入口。各位睇過評語,今個冬天可以試下新嘢啦。記者:黃凱婷


熱朱+百力滋:做法好簡單,放幾支你鍾意嘅百力滋落熱朱攪啊攪,百力滋上面嘅朱古力就會溶入熱朱。喜歡的話,仲可以削幾塊朱古力落去,增加風味。

熱朱+薑:記者用新鮮薑刨出薑蓉,加你喜歡嘅份量落杯熱朱度,薑味熱朱就大功告成!

熱朱+辣椒粉:墨西哥人其實好鍾意加啲辣椒落熱朱古力,飲落有少少辣幾過癮。我哋就做個簡易版,加辣椒粉攪拌,再放兩片新鮮辣椒。


熱朱+威士忌:打大佬,加啲酒啦!先預熱適量嘅威士忌,加啲楓糖漿調味,再加啲肉桂粉添!暖入心啊!

試食記者Vincent:熱朱加威士忌又真係幾好味,朱古力同威士忌原來好夾,仲好易入口。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161125/19844812
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【搵食啫】調酒師有幾好搵?業界話你知!

1 : GS(14)@2017-10-09 03:20:18

想成為調酒師,是否跟吓師傅、或者「飲多兩杯」就搞掂?香港酒吧業協會副主席錢雋永指,香港現時大約有3000名調酒師,其中一半符合調酒專業資格。由於調酒師質素參差,酒吧業協會定期舉行考試,測試欲入行人士的調酒知識、經驗,以及操作上的技巧,能否應付一般酒吧日常運作等。現時調酒課程眾多,越來越多人選擇「學院派」,透過修讀調酒課程後入行。錢雋永表示,近年對女性調酒師需求有增無減,因為過往酒吧多是「任飲場」,時常需要體力勞動搬啤酒,但他笑言現時「時代變咗」,新式酒吧走高檔路線,講求格調、場地佈置氣氛,不惜大灑金錢裝修,因而歡迎女性入行。至於調酒師的起薪點亦大躍進,由十年前平均月薪8000元至9000元,至今天大約14000元,連同貼士,錢雋永指可達16000元至17000元,甚至有酒商會到酒吧高薪挖角,聘請調酒師當品牌大使,起薪達30000元。不過要做到一名出色的調酒師絕非易事,對酒吧運作熟識、性格樂天外向,錢雋永表示會較有優勢,「調酒師是酒吧的靈魂,除了時下流行的雞尾酒,調酒師今時今日需要有屬於自己創作的作品。」他舉例近年有用茶、藥材,以「養生」為賣點的新式雞尾酒。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20171001/20169707
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