家鄉 CUP

「在地經濟」夯！3名青年翻轉家鄉的好生意他們把點串成線打造共榮圈

2016-05-30 TWM

一個台灣，兩個世界：擁有資源的城市持續發展，鄉鎮卻逐漸凋零。青年，正是沒落鄉鎮重生最需要的活水。三個台灣青年選擇回鄉灌溉，用創新打造在地經濟，讓一個個鄉鎮，像一顆顆沉眠的種子，發出希望的芽。

南投竹山

在地囝仔何培鈞把社會問題變機會揪團飆創意蕭條小鎮變超夯景點三十七歲、天空的院子創辦人何培鈞，獨創結合食、宿、學習的商業模式，使原本人口銳減的竹山小鎮，每年吸引國內外上萬人造訪。

一天一千五百元的旅遊預算，你會選擇遊訪台灣哪個景點？很難想像，研華科技董事長劉克振、之初創投創辦人林之晨、微熱山丘創辦人許銘仁這些大老闆，都選擇來到南投的竹山小鎮。

五年前，竹山是一個人口從八萬人降到五萬人的沒落小鎮，火車無法抵達、公車要轉車、計程車不好叫，一到晚上七點，便籠罩在一片漆黑之中。外地訪客如此形容，晚上就算拿機關槍掃射，也射不到一隻狗。「要來沒落的小鎮看什麼？」很多人都有這樣的疑問。

三十年前，擁有豐富資源的竹山，曾經有超過五百家竹工廠，是全台竹產業最興盛的小鎮，但記憶是舊日僅存的暗香，中國的崛起，讓竹山失去了過往風華，徒留工廠外移、產業沒落的命運；現在，這座寂寞的小城鎮卻熱鬧了起來，一年湧入上萬名國內外旅客造訪。

「一群人進來，困難變成機會」客運站特色餐廳，期望帶動竹林需求「我是把竹山困難推銷出去的超級業務員，一群人進去就不叫困難，叫機會。」來自水里的三十七歲青年何培鈞，因為熱愛竹山，因此成為改寫這座小鎮沒落劇本的關鍵推手。

TED×Taipei共同創辦人許毓仁觀察，在何培鈞眼裡，困難是挑戰，資源匱乏正好讓他發揮創意，「他是一個真正的翻轉創業家。」南投囝仔何培鈞十一年前貸款千萬元改造老屋，打造出「中台灣最美民宿——天空的院子」而聞名。

「遊客一直進來，可是卻看到給你機會的小鎮越來越蕭條，我創業不是要讓這地方變不好。」當天空的院子獲利穩定後，五年前他便開始以民宿資源為基礎，今年更結合「食、宿、學習」的創新商業模式，讓小鎮的美被更多人看見。

「年輕人想的，都是未來的改變」建立專長換宿，促成微電影、竹藝網站繼改造老屋後，兩年前他成功爭取台中高鐵到竹山的客運復駛，接著活化當地老舊的台西客運站，把二樓閒置空間用竹編工藝改造成特色餐廳「竹青庭」，並把竹筍、地瓜等當地食材入菜，今年開幕第一個月就吸引兩千人。他認為，當一家餐廳開始把在地的竹子變建材，就會有第二家，「如果用更多竹子，山上竹林需求就有機會變多。」再看「學習」。「把缺點變優點」，提供年輕人「專長換宿」，和每月固定一次的在地公民論壇，是何培鈞把年輕人和創意都帶進竹山的成功方程式。

他以月租七千元租下市中心、有兩間店面的四層樓透天厝，讓來自新加坡、法國、印度和中港台的年輕人用各自的專長換取免費住宿，一年貢獻上百個讓小鎮更好的點子，「最不可思議的是，在這裡，年輕人腦袋想的都是未來要發生改變的事情。」竹山小鎮因此擁有了超過十支記錄在地的微電影，店家招牌也從壓克力變身成結合在地手工技藝的竹編QR Code，手機一掃可以跳出店家資訊與在地故事；又如有法國年輕人想做竹子手錶，卻找不到竹藝、皮革等在地相關手藝達人，而延伸出竹編工藝家、設計師等二十組在地人才資料庫網站，用開放資訊平台更友善回鄉青年創業。

為更有效利用換宿者資源，兩年前，何培鈞再舉辦一月一場的在地論壇，每場請三位在地人提各自關於竹山的夢想計畫，以及最需要的支援，再連結到擁有不同專長的換宿者提供協助或解方。

和傳統社區營造拿政府資源接案的作法不同，何培鈞的在地論壇採免費參加、講師也無償參與，重要的是由改善當地的夢想提案人與換宿者互動，「我們就是要讓努力的人得到社會協助，讓外面社會資本進來幫忙你，把當地產業拉起來進步。」不只如此，這個學習平台還多了一分商業價值。何培鈞以天空的院子經營多年的口碑為號召，推出竹山「小鎮一日訪」活動，把這些在地創業青年變景點，讓外地人來聽他們分享創業故事，再用行動支持這些在地產品，帶來穩定客源；中午則到竹青庭用餐，一方面活化老客運站，也讓竹子產業逐漸復甦。

「只要我們一動，就會有人跟進」地方正向改變，兩年至少12人返鄉創業「你沒有超級景點，可是你可以把問題變景點。」去年，把竹山社會問題融入在地體驗的「一日訪」行程，共吸引近五千人到竹山在地學習，代替過去定點導覽、解說行程，又把觀光客變身社會學家，親自參與翻轉這座沒落小鎮的社會問題。

以一人一天至少一千五百元計算，除貢獻在地經濟，也因商業力道支持，持續為地方帶來正向改變。

環境變友善了，近兩年至少有十二位年輕人回鄉創業。其中，三十四歲、傳承家族竹工廠的元泰竹藝社二代林家宏，設計具有當地特色的環保竹牙刷，讓富邦保險、秀傳醫院等企業客戶買來送禮；竹山媳婦顧孟菁也開設手繪工作室，竹山醒目的迎賓彩繪牆便出自她的手筆；當地製麵廠二代蔡銘祐則貸款千萬元，打造麵店品牌「森林麵食」，只為了讓大家體驗用地瓜等當地食材入麵的在地滋味……。

在這些回鄉奮鬥的年輕人身上，何培鈞看到了過去努力的自己，「一個人做，真的會有一點孤單，一群人吼就會有力量。」「我們都是雞婆，」林家宏不諱言，在鄉鎮，只做自己的事太無聊，更要做些不一樣、可以帶來改變的事，「相信只要我們一動，就會有人跟著我們動。」採訪這天下午，我們從天空的院子下山時，原本濃密的雲霧散去，眼界頓時開闊，蓊鬱的竹林映襯著廣闊的天空，俯瞰著一個擁有更多可能的小鎮。天空的院子只是一個起點，何培鈞要讓更多人可以深刻體會在地的美，他說，「一年只要讓來訪的人都種一棵樹，二十年後會有一片森林。」何培鈞和一群返鄉年輕人，選擇回竹山貢獻自己的力量，用力改寫這座小鎮沒落的劇本。

何培鈞

出生：1979年

現職：天空的院子、小鎮文創負責人經歷：天空的院子、小鎮文創創辦人

學歷：長榮大學醫管系

竹山的蛻變，來自青年的點子！

2015年，到訪天空的院子總人數達13000人，連續11年成長。

每年超過200位年輕人「專長換宿」，產出上百個改變的好點子。

每年約有800人參與在地論壇，把社會問題變機會。

竹藝創新

竹牙刷，是元泰竹藝社青年老闆林家宏回鄉創業的產品，目前已有獲利。

彩繪創意

歡迎外地人來竹山的醒目彩繪牆，來自竹山媳婦顧孟菁的手繪創意。