【快餐mode】半價吃特製蛋包飯 niji bistro副線D2開咗喇
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GS(14)@2018-02-04 23:39:24日式咖喱牛肉蛋包飯 $88套餐
蛋包飯可以說是香港人非常喜愛的日本料理之一，專門提供日式蛋包飯料理的niji bistro，剛剛在長沙灣D2開了副線，尖沙嘴主店消費約兩百元左右，這兒的套餐售價是Bistro的半價，不過用的是快餐的形式，而蛋包製作上也較簡單，勝在快速和抵食。餐廳走快餐路線，店員有七成聾人作員工，不過負責收銀及點餐的員工懂得手語，可以做顧客和店員之間的橋樑。
店員用特製器具製作蛋包飯，然後淋上醬汁。醬汁方面，比較特別的是日本直送無動物油無味精咖喱粉，味道更天然。如果不愛咖喱，亦有溫和的忌廉汁，以及加入赤味噌調製的燴牛肉。每個套餐都會配上自家製醃菜，還有一保堂出品的賀之茶，再加個雞肉雜菜湯，加起來份量頗足。甜品方面，有自家製脆焗蛋白餅，抹茶忌廉用的也是一保堂的抹茶粉製作，女生必會喜歡。
忌廉汁雜菜蛋包飯 $72套餐
明太子忌廉大蝦蛋包飯 $68單點
抹茶忌廉草莓及草莓汁脆焗蛋白 $48
採訪：謝翠玲攝影：徐振國全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180131/20290610