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無綫早前在午夜重播電視劇《絕代商驕》，劇中由黃子華飾演的天才企業家麥提爽，懂得點石成金，吸引不少粉絲重溫。當年有份為該劇本「度橋」的編劇鍾正龍（阿龍，三十五歲）亦自覺有商業頭腦，年多前在新蒲崗工廠大廈開設健身中心Devilcoach，中文即「魔鬼教練」，自以為「選址靚」及「宣傳掂」，便能大展拳腳。可惜，紙上談兵的阿龍，很快便被現實打殘，生意淡泊，每月平均只得萬幾蚊收入當人工，平日仍要寫劇本幫補收入。低處未算低，上星期壞消息接踵而來，先是駐場教練拉大隊帶熟客離場，再來是業主大幅加租，阿龍把心一橫，決定結業，說時更一度感觸，淌下男兒淚。 第一次見面，阿龍一身T恤短褲加雙人字拖，髮鬢帶白，狀甚頹廢。健身中心沒有開燈，環境昏暗，千幾呎的單位只有他和一個無聊來「吹水」的舊客，顯得相當冷清。記者未提問，他已搶先自爆﹕「世事真係好巧合，你尋日打來話做訪問，今朝業主就覆實要加租超過五成，我啱啱決定，一月租約完就唔做了。」記者頓時「嚇到眼都凸」，阿龍初時還笑笑口地致電會員通知消息，但當問到如何安置會員及器材，他馬上紅了雙眼，別過臉，低着頭說﹕「先親口通知會員，再問另一間健身中心會唔會有興趣接收器材。」編劇出身的阿龍，因喜歡運動，曾學習詠春、自由搏擊及健身。由於父親早年患癌離世，亦有家族成員患惡疾，令他有了開健身室﹑教人做運動強身的想法，去年初在新蒲崗五芳街永顯工廈十四樓開設Devilcoach。首次創業的阿龍，視健身中心為自己的「創作」。想不到，這場自編自導自演的創業劇目經營僅兩年，便要黯然落幕。解構死因，發現公司在選址、宣傳及經營手法三方面連環出錯，終走上結業之路。 一錯選址偏僻 老闆﹕落戶新蒲崗，因同區未有同類型健身中心，附近有多個大型屋苑，如采頤花園、龍蟠苑及星河明居等，客源充足；工廈附近有多條巴士路線，亦可步行到鑽石山港鐵站，方便跨區客。而且，這裡的工廈租金平，業主又剛翻新單位，只須添置全身鏡、熱水爐和健身器材即可營業。現實﹕客人嫌新蒲崗「隔涉」，步行至少十分鐘才到港鐵站，巴士路線雖多，但遠不如設於旺區或大型商場的健身中心「就腳」。工廈環境更是致命傷，「好多客人話部貨?好恐怖，特別係女仔，而客?只去到十二樓，要行多兩層樓梯先到中心。」阿龍無奈道。上週五，大廈內的兩部貨?，一部暫停服務，一部負責運貨，運貨工人和租客都大呻﹕「成日壞?，至少要等十幾廿分鐘。」 二錯宣傳無效 老闆﹕編劇出身的阿龍人脈廣，尤其認識不少電視圈的製作人員。電視台拍劇時需要拍攝健身中心場口，劇組亦會主動接觸阿龍，包括去年熱播的《潛行狙擊》，劇中主角Laughing哥和跛Co曾於Devilcoach內一邊健身一邊商討臥底行動。另外，不時有藝人借場做訪問及拍攝硬照。明星效應，有利吸引街客上門。蒙面歌手龍小菌的經理人邵子風是阿龍的詠春同門，早前曾到Devilcoach接受減肥訓練，更將過程拍成短片上載至YouTube，阿龍亦粉墨登場，扮演煲呔曾教人健身。另外，他曾印製數千張傳單，在龍蟠苑派發，每戶收費五毫子。現實﹕經營近兩年，阿龍雖不時將中心有明星來拍劇的消息發放至facebook，卻未能吸納明星級客人，街客的回響亦不大。「我無專登同啲明星合照，再擺喺中心，因為咁做好cheap。街客最多八卦吓﹕『噢，你哋呢度係拍劇嗰度』，但係有幾多人會特登上嚟做gym呢？」阿龍慨嘆。開業以來，中心前後加起來有過三百多名會員，超過六成是阿龍的朋友和熟客介紹而來，約三成是看見網絡宣傳，其中大多是看了邵子風的減肥短片。傳單效果接近零，因為這行主要靠口碑，「大部分小型健身中心嘅老闆本身係健身教練，有一定年資，已經儲落班客仔，再靠熟客介紹，才有充足客源支撐。我唔係呢行出身，街客未必信我，寧願去Physical啦。」他自嘲道。 三錯不懂行規 老闆﹕坊間大型健身中心採用會員制，會籍至少一年，無論顧客是否每月前往健身，亦要繳交費用。阿龍因應中心規模小，難以說服客人簽訂一年的會籍，所以提供「一個月」、「三個月」、「半年」及「一年」的會員期供客人選擇，每月平均會費由二百四十至三百五十元不等，希望吸引一些怕被「hard sell及綁死」的客人。大型健身中心會按潮流開設不同種類的課程，如舞蹈及泰拳班等增加收入。阿龍開業初期，一心專注健身，只開放部分場地予教練開設Kick-boxing班，自己閒時在中心內免費教授健身技巧，收入只靠收取會籍費用及租場費用。現實﹕由於大部分客人選用「一個月」會籍，公司收入長期不穩定。去年年尾，一名「大隻佬」客人私下在Devilcoach收取學生，被阿龍發現，對方即帶走十幾名客人，轉投另一家健身中心，公司收入頓減。阿龍終於覺悟﹕「依家先明白點解大公司會籍要咁長，佢哋係一次過賺一年錢，因為好多客人做運動都無咩恒心，通常去幾次就唔會再玩。」現時中心有三名教練租用場地加開訓練班，阿龍與之五五分賬。上週五﹑六，都只見同一名教練在上堂，學員也只是「小貓三﹑四隻」。公司兼賣健身器材和健康用品，幫補收入。但禍不單行，上星期重演搶客戲碼，今次是合作已久的教練，帶隊離開Devilcoach。現在，中心僅剩下十名會員。問到為何沒有和教練事先簽訂合作協議，阿龍苦笑道﹕「諗住大家係合作伙伴，我太容易信人。」這時，業主決定大幅加租，他無奈選擇結業﹕「加租幅度根本係想逼我走，就算應付到租金，但教練走咗，我唔想重新搵過一批客人。」 諗頭多無實行 《絕代商驕》的主角麥提爽諗頭多，阿龍亦然。他曾經想推出自家品牌的運動產品，例如拉背帶及運動內衣。記者翻看他在facebook寫的創業日記，計劃構思已超過一年，但仍未見任何貨辦。他激動地辯稱﹕「做sample都要錢o架！之前有個做內衣嘅朋友話一齊做，但係佢依家無做，內衣又分好多尺碼，好難搞。」阿龍視壹傳媒老闆黎智英為偶像，公司書架上有本黎智英撰寫的《你夠拼命嗎？》。創業前，阿龍曾發電郵予黎智英及蔡瀾等人，邀請對方擔任創業導師，但信件石沉大海。他亦曾委託朋友搭路結識區議員，及邀請社福機構、學生組織，希望合辦活動，但最後都不了了之。他慨嘆﹕「朋友話幫手，但唔係自己生意，點會上心吖？」記者反問他為何不主動出擊，追問進度，他低頭反思，再道﹕「係嘅，我真係唔夠主動。」喜歡創作的阿龍，中大物理系畢業後，曾於亞視及無綫任編劇，創業前，在無綫做了五年。訪問期間，記者見他一天到晚無所事事，恍似坐着等收租，索性直接問他會否自覺「頹廢」、「講多過做」。阿龍靜默了一會，再道﹕「我係懶嘅，但經營無問題，結業係因為加租同埋教練走，唔係因為我。」他又解釋，現時仍有兼職寫劇，白天會在中心寫稿，近日熱播的《雷霆掃毒》他亦有份撰寫其中一集。雖然創業不到兩年，阿龍卻視Devilcoach為親生仔，談及結業，他苦笑道﹕「真係覺得好惋惜，會員都已經係朋友，不過呢個訪問都算係一個完美的句號，有個代表作咁啦。」 開業成本（01/11） 租金#$45,000 裝修$10,000 器材$80,000 雜項$20,000 總投資$155,000 #兩個月上期，一個月按金 營業資料（09/12） 營業額$30,000 租金$15,000 雜項$500 人工^$14,500 盈利$0 ^老闆人工 一點意見行家解構死因 健身教練姚子樂，是2011年香港健美錦標邀請賽新秀組的冠軍，有六年健身經驗，現於大型健身中心任職健身教練，手上有四十多名客人。熟悉健身行業的他，點出Devilcoach三大死因：1 五五分賬「食水」太深：難吸引有質素的教練。私人健身教練離開大型健身中心無非希望得到較高的拆賬回報，坊間的小型健身中心和教練的拆賬比率一般為「二八」或「三七」。2 駐場教練太少：小型健身中心的收入主要來自租借場地予私人教練開班，其顧客愈多，中心拆賬愈多。但Devilcoach的合作教練僅三名，行內平均有八至十名教練，方可支持中心的營運。3 工廠大廈及貨?趕客：肯交學費找健身教練的客人，大多是有消費力的斯文客，或者女性。如果是我，也不會帶客人去工廈的健身中心。再加上客人喜歡放工後往健身，新蒲崗地點亦太「隔涉」。 | ||||||