每天兩罐增 6倍 健怡肥腰圍
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GS(14)@2012-01-17 00:08:05http://www1.hk.apple.nextmedia.c ... 335&art_id=15986107
愛美男女為了減少吸收卡路里，通常會改喝無糖健怡汽水（ diet soda），但美國一項長達 10年的研究發現，每日飲兩罐健怡汽水的人，腰圍吋數反而會大增六倍。
研究由德州大學進行，菲利普絲醫生（ Holly Philips）指，健怡汽水含有代糖，人們喝下之後，反而會心思思想吸收更多糖份，結果吃掉更多甜食。她說：「很多年輕女士都認為健怡汽水無糖，不會令人增磅，可以開懷大吃其他美食，最終吸收更多額外卡路里。」
除了令人上癮吃甜食外，健怡汽水使用的代糖說到底都會令人增磅。「我有很多病人一日會喝兩罐，甚至四至五罐，雖然代糖糖份較低，但始終會在體內轉為熱量，後果很嚴重。我不是反對人們喝健怡汽水，只是要適可而止，免多喝大肚皮。」
美國哥倫比亞廣播公司
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honey(6546)@2012-01-17 00:13:26「六倍」好誇張
健怡可樂「瘦身」挽頹勢 推新裝新口味吸年輕客
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GS(14)@2018-01-28 13:39:52【明報專訊】飲品及食品零售巨擘近期因應美國消費者對健康飲食的需求，紛紛作出策略調整。以雀巢為例，近期出售了包括Crunch品牌的美國糖果業務，並購入加拿大維他命產品集團Atrium，以擴大健康產品的銷售。至於可口可樂亦為健怡可樂（Diet Coke）引入新包裝、新口味，希望吸引更多年輕顧客。不過《華爾街日報》引述業界分析認為，即使產品改頭換面，但仍無法消除消費者對人工甜味劑可能影響健康的疑慮，扭轉銷售頹勢的機會不大。
可口可樂剛在美國推出4款果味健怡可樂，分別是血橙（Zesty Blood Orange）、芒果（Twisted Mango）、薑檸（Ginger Lime）和車厘子（Feisty Cherry）， 並採用全新包裝，改用了更修長的罐子，並在罐上印上亮麗的直條紋，希望吸引更多年輕消費者捧場。原味健怡可樂的也採用全新包裝，但配方不變。《華爾街日報》稱，消費者初步反應不一。分析公司Networked Insights稱，在調查多個社交媒體、博客和論壇後發現，新的健怡可樂獲正面評價的比例為89%，其中薑檸味尤其受關注。
薑檸味暫最受歡迎
Bernstein分析師Ali Dibadj則表示，一項針對1.5萬個社交媒體帖子的分析顯示，消費者對健怡可樂的改革基本持中立態度，但負面評價略多於正面評價，而不少正面評價都來自健怡可樂的現有消費者。考慮到今次改革未解決消費者對人工甜味劑的疑慮，Dibadj懷疑新產品能否成功，且市面很多新飲品也反應也欠佳。
消費者憂人工甜味劑影響健康
美國食品及藥品管理局（FDA）、歐盟食品安全局（EFSA）等認為，日常正常使用人工甜味劑不會影響健康。但有部分研究質疑，經常大量使用人工甜味劑，或影響人體的糖代謝。
業界刊物《Beverage Digest》的數據顯示，健怡可樂2017年在美國銷量估計下降4.3%。需求萎縮部分由於消費者擔心這款飲品所用的人工甜味有損健康，加上不少以往喝汽水的人士轉飲瓶裝水，令其銷量下跌。《Beverage Digest》的數據顯示，健怡可樂在美國的銷量自2006年起連年下滑。
美低熱量飲品市場競爭激烈
《華爾街日報》表示，健怡可樂所瞄準的低熱量飲品在美國市場競爭激烈，有氣水和其他低糖、零糖飲品在美國五花八門。可口可樂旗下也有兩款有氣水品牌，分別是Dasani和價格稍貴的Topo Chico。可口可樂回應稱，公司的產品組合包含幾十種不含人工甜味劑的其他飲品，健怡可樂的口味深入民心，在公司進行的所有調查中，受訪者都要求不要改變這口味。根據可口可樂的網站，健怡可樂跟零系可樂一樣，都是無糖、無卡路里，只是零系可樂味道較貼近原味，而健怡可樂的味道較清淡。
根據世衛組織建議，成人每日應攝取不多於25克糖（1顆方糖重約2.3克）。美國食品及藥品管理局（FDA）的建議則較為「慷慨」，建議糖的每日攝取量不超過50克。根據Euromonitor的調查，無論是咖啡、茶或汽水也有很高的糖分（見圖）。例如星巴克大杯裝的Mocha有33克糖，比一罐紅牛能量飲品還多出6克。不過若計算每安士（約29.6毫升）飲品的糖分，咖啡類飲品仍然較低。
明報記者 黃展翹
[企業地球村]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4739&issue=20180128