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養生氣功溫故知新

是日又有氣功班，魔術師當然唔會錯失機會又去練習一下，旨在養生保健，舒緩一下唔知做乜皇帝唔急太監急的既緊張又 chur 到暈的工作情緒。
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手工、養生、零添加……“網紅月餅”真如你所想麽？

來源: http://www.infzm.com/content/129274

網紅月餅作坊被查，長毛月餅回爐老鼠蒼蠅到處飛跑。（視覺中國/圖）

鮑魚、牛蛙、小龍蝦、水果……月餅你吃什麽餡兒？中秋臨近，在朋友圈、各大購物網站上，一些打著“養生”“手工”招牌的“網紅月餅”開始走俏。但記者調查發現，這些月餅背後不同程度存在著虛假宣傳等問題。相關人士建議，應加強對網絡上諸如月餅等時令商品的監管，同時消費者在選購時也需明辨。

“網紅月餅”真的全如“蜜語”麽？

離中秋沒有幾天，朋友圈里的私廚月餅制作商家已經開啟了預售模式，零添加、不含防腐劑是商家最常打的招牌。

“本來是沖著手工制作，結果買回來的月餅味道不對勁兒，蛋黃幹得咬不動，感覺是陳餡兒。”陜西西安的張女士說，前幾天她在一家私廚自制月餅微店上買了一盒手工月餅，“月餅宣稱是‘零添加’，價格也不貴，買回來後才發現有種上當的感覺，剩下的月餅也只好扔掉。”

“當時主要是看到月餅包裝簡約時尚，又是零添加，符合我的審美和要求，加上朋友推薦，就想先買一盒試試。”張女士隨後咨詢了一位專業人士，對方表示，盡管一些賣家宣稱月餅從餅皮到餡料全部為手工自制，無任何添加劑及防腐劑，但實際上，經原料帶入產品的添加劑、防腐劑幾乎不可避免。

記者還發現，一些“鮑魚月餅”“養生月餅”的噱頭也往往大於實質。

記者試圖網購一款售價為268元的“鮑魚月餅”。在其配料表中，記者看到標註為鮑魚含量大於3%，但在追問之下，店家又解釋稱，鮑魚是“鮑魚味道，而非鮑魚肉”。而一些消費者在另一家銷售“鮑魚月餅”的店鋪下評論說“鮑魚很少，像吃包子一樣”。

此外，網店中一款“養生月餅”也銷量不俗。在配料中明確標明含有熟地、當歸、白芍、川芎四味藥材，並在宣傳中聲稱該款月餅具有“調經化瘀、補中有通、滋陰不膩”的功效。

對此，陜西省健康管理師協會理事、國家一級健康管理師張婳表示，從效果層面來講，養生一般要經過一定的療程，但月餅是時令性食品，往往只吃一兩次，想要達到一些功效是不可能的。

生產有標準，“網紅月餅”可能“不靠譜”

據了解，2015年國家質檢總局與國家標準委公布的月餅新標準中，對月餅的特色類別、加工工藝做了細化，甚至還對月餅命名做了要求，如蓮蓉月餅的蓮蓉類餡料中蓮子的含量應該不低於60%；蓮子含量為100%才能稱為純蓮蓉；栗蓉類月餅的餡料中板栗含量不能低於60%；水果類月餅的餡料中水果及其制品的用量應不低於25%等。

記者從食藥監部門采訪了解到，企業若采用了該標準，月餅須按指導規範標準制作；企業也可以自行采用自己的標準進行生產，無論采用何種方式，一定要有在監管部門備案的標準，便於監管。

對於微商里售賣的主打“零添加”“純手工制售”等概念的“私廚月餅”。業內人士介紹，如果這些“私廚月餅”不具備相應的食品生產及流通資質，則為“三無產品”，存在食品安全隱患。一旦發生食品安全問題，引發糾紛，退貨退款等維權難度較大。

對於一些宣稱具有保健作用的月餅，如果生產企業沒有申請註冊保健食品產品批準文號，屬於虛假違法產品，消費者可以在國家食藥監總局的網站上查詢批準文號，辨別真偽。

按照《食品廣告發布暫行規定》，普通食品廣告不得宣傳保健功能，也不得借助宣傳某些成分的作用明示或者暗示其保健作用。如果發現此類情況，可以向監管部門舉報。

“網紅月餅”購買需謹慎

貴州貴達律師事務所律師袁昌浩表示，鮑魚、養生、手工月餅等在市場上走俏，反映出群眾日益增長的健康需求。但另一方面，由於相關監管措施滯後、群眾鑒別能力不強，一些不法分子利欲熏心，鉆監管空子，使得一些消費者誤入圈套，蒙受損失。

當前，全國各地正掀起月餅等節令食品市場專項整治。北京市食藥監局針對53家月餅生產企業開展全覆蓋式抽檢，並試點實施“節令食品日報制度”。貴州食藥監局嚴格準入、嚴格監管、嚴格檢驗，保證月餅市場安全，特別是中秋後，還將對生產企業的庫存月餅等處置情況進行跟蹤檢查，防止企業利用回收原料再生產。

在實際辦案過程中，有執法人員談到，虛假宣傳若認定為網絡虛假廣告行為，根據相關規定應由廣告發布者所在地的工商機關管轄，案件往往查辦耗時多、證據取證難、責任追究難。此外，還需要跨區域執法協作，執法成本高。

執法人員提醒，消費者對“網紅月餅”應提高警惕，不能只看包裝，還要註意查看標簽、生產日期等標識，買月餅選擇有食品生產經營資質、信用評價高的商家，購買時要確認月餅的保質期，特別是一些現做現賣的月餅，更要確認寄送時間，以防過期。此外，還應留存相關購物憑證，以便退換貨和維權。

伴隨消費者購物需求逐漸從線下轉到線上，一些地方已啟動通過大數據篩選跟蹤網絡案件，及時進行查處。執法人員建議，應完善治理體系，強化基層執法，動員社會參與，形成監管合力。進一步強化廣告導向監管，督促經營者自律以維護市場秩序。

袁昌浩說，產品良莠不齊的網絡市場亟須監管部門嚴把審批關、流通關，重典治亂才能讓不法分子產生“痛感”，給優質產品點贊，把不良奸商拉黑。

（來源：新華社）

投資與養生 xuyk的博客

來源: http://blog.sina.com.cn/s/blog_610b154e0102wybq.html

    寂昌法師於2012年圓寂，世壽102歲。

    寂昌法師如此長壽，必有養生秘訣吧？原來秘訣是：“法從心生，心靜則身善。”健康之本在於心境，人生勝境平常心。寂昌法師認為，“凡為養生者，必死養生人”。他說，要是過分愛惜自己的身體，患得患失，擔驚受怕……這樣，一顆心整天縮成核桃樣，怎麽能不死？養生，就得拋開生死，看透生死；不在乎死，才能遠離死；不去想長生，反倒能長生；一心想著長生，反而死得快。他指出，對於修道人來說，長生不是修道的目的，它只是修道的附帶現象。

    投資與養生不也相通嗎？養生，老想活命，反而短命。投資，老想發財，忍受不了浮虧，結果更虧。養生，心靜則身健。投資，心浮氣躁，財不入急門。修道人不把長生作為目的，卻帶來長生現象。股市猶如道場，利潤也是附屬品。投資，做好該做的正確之事，無為而治，無為而無不為，最終利潤自然而來。

    還有，寂昌法師是“苦行僧”，幾乎一輩子清苦簡樸，幾件僧衣、幾本佛經、一盞枯燈、幾只粗碗、一口殘鍋、一張硬板床過一生。簡單讓他長壽。投資也一樣，簡單更能長效。

    “負丈夫之氣，抱小兒之心”，這個理念與精神貫穿於寂昌法師的一生。投資也應這樣，器量大，格局寬，見識廣，眼光遠，同時能像小孩專註專心地做喜歡之事那樣，這樣大處著眼，小處著手，投資還會做不好嗎？

海南將建成國際旅遊消費中心，醫療與養生遊商機無限

4月13日，中國國家主席習近平出席海南建省辦經濟特區30周年會議時表示，黨中央決定支持海南全島建設自由貿易試驗區，支持海南逐步探索、穩步推進中國特色自由貿易港建設。未來，海南將建成全面深化改革開放試驗區、國家生態文明試驗區、國際旅遊消費中心、國家重大戰略服務保障區。其中，在旅遊產業方面，加密海南直達全球主要客源地的國際航線，實施更加開放便利的離島免稅購物政策，實現離島旅客全覆蓋，推進全域旅遊發展。

第一財經記者多方采訪了解到，海南一直是以旅遊酒店業作為支柱產業，此次提出海南將建成國際旅遊消費中心，未來對於當地旅遊酒店產業、相關養老產業的發展將有直接促進作用。

改革先行的海南作為全國最大經濟特區之一，30年前建省就被賦予了“全國最優惠的開放政策和改革試驗權”，在許多重大改革中擔當“試驗田”和“排頭兵”。

根據海南省旅遊委數據顯示，近兩年，海南省不斷提升旅遊國際化水平，旅遊市場開發取得積極成效，更是在2017年底提前三年實現年入境遊客突破100萬人次的預期目標。

驢媽媽旅遊網數據顯示，2017年，海南省景區遊玩人次與2016年同比增長89%。而華美酒店機構統計，全國822家五星級酒店平均房價634.08元、平均出租率63.68%、RevPAR（每間可供租出客房產生的平均實際營業收入）為403.78元；50個城市580家平均房價688.49元、平均出租率66.16%、RevPAR為455.50元。50個旅遊重點城市580家五星級酒店占全國全部822家五星級酒店的70.56%，RevPAR為全國五星級酒店的112.81%。RevPAR排名前10位的三亞、廣州、上海、北京、深圳、廈門、濟南、哈爾濱、南京、杭州共261家五星級酒店占50個城市580家五星級酒店的45.00%、占全國822家的31.75%。海南的酒店業收益占據全國領先位置。

“說起海南的旅遊業，大部分人都認為是海島遊，奢華酒店，或者是天價產品等，但實際上，海南旅遊的可開發範圍很廣，尤其是在醫療、養生甚至是養老產業日益受關註的現在，有更多的業者開始向這方面的細分市場挖掘商機。”勁旅首席分析師魏長仁表示。

國務院決定在海南博鰲樂城國際醫療旅遊先行區暫停實施《醫療器械監督管理條例》第十一條第二款的規定，對先行區內醫療機構臨床急需且在我國尚無同品種產品獲準註冊的醫療器械，由海南省人民政府實施進口批準，在指定醫療機構使用。

華美首席知識專家趙煥焱告訴第一財經記者，博鰲樂城國際醫療旅遊先行區內進口醫療器械，只需要海南省政府批準即可，醫療旅遊產業就可以迎來新的政策支持。

全球健康協會預測2017年養生旅遊創造6000億美元的產值。全球醫療旅遊市場總體約為600億美元，每年市場消費約為210億美元，年增長率為20%至30%。預測2022年世界醫療旅遊市場將達到1438億美元的規模，從2015年到2022年的年複合增長率15.7%。

聯合國世界旅遊組織（UNWTO）將醫療旅遊（Medical Tourism）定義為以醫療護理、康複修養為主題的健康管理和旅遊服務。醫療旅遊可分為以醫療服務為主的重醫療旅遊和以康複療養為主的輕醫療旅遊兩類。醫療旅遊與醫療診斷、醫療服務關系更加密切。健康旅遊更多是指以休閑療養為主的旅遊活動。

“因此我們可以看到，醫療型、養生型旅遊在未來會非常受到歡迎，海南就是相當適合的該類旅遊市場。值得一提的是，醫療旅遊產業並不局限於西醫板塊，同樣也適用於中醫領域，甚至還可以延伸到入境遊。有公開資料顯示，海南省7年接待超過80萬人次的俄羅斯遊客，他們中80%的人選擇接受中醫理療。2016年，國家旅遊局和國家中醫藥管理局聯合下發《關於開展國家中醫藥健康旅遊示範區(基地、項目)創建工作的通知》提出，計劃用3年左右時間，在全國建成10個國家中醫藥健康旅遊示範區，100個國家中醫藥健康旅遊示範基地，1000個國家中醫藥健康旅遊示範項目，全面推動中醫藥健康旅遊快速發展。”趙煥焱對第一財經記者透露。

養生和醫療旅遊還能拉動養老產業的發展。

趙煥焱指出，美國成熟的養老社區入住率可以達到95%，老人在養老社區的平均居住年限超過10年，很多人從退休開始在養老社區的生活時間達到20至30年。一般國際上養老社區的回報周期是10年以上，保險公司如果大手筆投資公建項目和配套設施，回報周期有可能在20年以上。海南如果配套進行養老公寓、養老社區、相關保險配套等建設，則可以進一步招商引資，拉動海南整體經濟的發展。

當然，旅遊購物也是備受關註。

“如果未來實施更加開放便利的離島免稅購物政策，實現離島旅客全覆蓋，推進全域旅遊發展，那麽對於整個海南旅遊購物的發展也是非常有利的。旅遊涉及到吃、住、行、遊、購、娛等多個環節，其中購物是拉動消費的主力模式。”魏長仁分析。

目前運作比較成熟的是三亞國際免稅城，該項目是由中國國旅集團投資50億元興建的、由其下屬子公司——中國免稅品（集團）有限責任公司運營的，集免稅購物、有稅購物、餐飲娛樂、文化展示於一身的旅遊零售高端商業綜合體。

中免集團方面向第一財經記者表示，其此前已經在海南開設了免稅店，營收狀況非常好，中免集團方面還在策劃未來力拓免稅店版圖，尤其關註海南市場的發展。

公開資料顯示，截至2018年1月底，海南兩家離島免稅店累計銷售額超過300億元，購物人數超過1000萬人次。

海南省旅遊委此前表示，要全方位提升以旅遊業為龍頭的現代服務業的國際化水平，努力打造世界一流的國際旅遊目的地，需要繼續圍繞“免簽、航線、促銷、服務”四個方面精準發力。

恒大養生谷“租購旅”會員制啟動 填健康市場空白受熱捧

5月1日，恒大健康（HK.0708）正式啟動恒大養生谷“租購旅”會員機制，西安恒大養生谷作為首個提供會員服務的產品，受到了市場的追捧。

據了解，恒大健康集團一直倡導預防、醫療、康養與醫療保險為一體的創新服務理念，搭建會員制平臺，通過整合世界一流養老養生、醫療及商業保險等資源，為會員提供全方位全生命周期的健康管理服務。

業內人士分析認為，恒大養生谷會員機制受到市場的關註和追捧，主要由於其建立在恒大養生谷的全方位全齡化健康服務上。作為恒大健康的拳頭產品，恒大養生谷創建全方位全齡化健康養生新生活、高精準多維度健康管理新模式、高品質多層次健康養老新方式、全周期高保障健康保險新體系、租購旅多方式健康會員新機制，引領全新健康生活方式。

資料顯示，恒大養生谷圍繞全齡化，首創頤養、長樂、康益、親子四大園，提供遊、學、禪、樂、情、膳、美、住、健、護等852類設施867項全方位養生服務，覆蓋從孕前、嬰兒直到百歲老人的全生命周期，打造全方位全齡化健康服務模式。其中，頤養園主推“醫養結合”，配有國醫館、禪思堂、膳食坊等；長樂園重在文娛結合，配置老年學堂、曲苑社、國學館等設施以提供高品質健康養生方式；康益園則以運動養生為核心，以健身中心、體感運動館等重塑健康活力新生活；親子園則針對年輕一代，踐行親子同樂理念，構建跨代社交圈。

同時，為恒大養生谷提供技術保障的“博鰲恒大國際醫院”，是美國布萊根和婦女醫院（哈佛醫學院主要教學醫院之一）的唯一一家海外附屬醫院，其嚴格按照布萊根的高規格技術標準打造，在管理、診療、運營、康複等系統上與布萊根全面接軌，旨在成為世界最頂級的腫瘤專科醫院，讓廣大患者不出國門就享受到美國頂級醫院的醫療服務。目前博鰲恒大國際醫院已經開業，來自布萊根的專家團隊，直接參與到醫院的運營中，提供預防、治療與康複的全程醫療服務。該醫院還會同步美國布萊根醫院等國際標準及世界頂尖技術，建立會員終生健康跟蹤管理體系，進行健康教育、基因檢測、風險評估、預防幹預、分級診療、智能監控、膳食調理、心理輔導等多維度的科學生命管理。

此外，恒大養生谷整合國際前沿健康養老新模式，為活力老人提供醫養融合、親子同樂、旅居度假、醫美抗衰、多彩學堂、娛樂社交、老年就業等養生服務體系；恒大養老院為失能老人提供專業護理、日間照料、康複理療、居家養老、人文關懷等養老服務體系。

恒大養生谷的保險新體系是最能體現其全齡化理念的服務之一，其整合國內外優質保險資源，建立全年齡段高額保障體系，定制百歲以下老人專屬保險，實現國內百家優秀三甲醫院綠色服務通道。“將保險和醫療融合的做法，能有效降低患者治療成本，同時明顯減輕政府負擔，這是行業創舉也是供給側改革的有益範本。”上述業內人士指出。

值得一提的是，恒大養生谷會員將能夠靈活地享受上述所有會員權益，恒大健康搭建的“租、購、旅”會員服務模式，為客戶提供多種方式的入住選擇，滿足會員的多元化需求。

記者了解到，恒大養生谷會員招募自4月6日開始登記意向會員，截至啟動當日累計接待人數10000多人次，其中僅5月1日當天簽約會員即已超1500人。而恒大養生谷作為服務會員的載體，除西安外還已在三亞、鄭州、揚中、長株潭、雲臺山、南京等全國多個宜居養生勝地實現了布局，未來3-5年將在全國布局30個以上宜居養生勝地，會員可根據不同的季節氣候、溫度、濕度、緯度、日照等不同需求，在全國各地的恒大養生谷進行旅遊居住，並享有健康管理服務。

十九大報告強調要進一步實施健康中國戰略，居民對健康服務的需求也在不斷升級並呈現多樣化、多層次等特點，恒大養生谷整合全球頂尖醫療技術、人才、設備等資源，啟動會員機制，打造符合中國國情的全方位全齡化健康管理體系，將填補市場空白，助推健康中國戰略。

恒大養生谷搭建多元化會員制 精準服務拓健康產業新格局

衰老總讓人焦慮，當90後也開始手捧保溫杯泡枸杞，養生養老已成為關乎每一個中國人幸福度與安全感的頭等大事。

5月1日，恒大養生谷會員制在西安正式啟動，當天簽約會員超1500人。是什麽讓養生谷會員引起市場如此關註？在全民養生養老的背景下，恒大養生谷能否滿足國人高品質養養生老生活的需求？

養生谷“租購旅”會員制啟動現場

會員制的吸引力：體系化的服務

誕生於20世紀70年代的會員制，在美國加州興起之時就以服務更貼心、更個性成為各大企業贏取顧客的法寶。在之後的商業發展歷程中，美國最大的會員制零售商超Costco、全球化妝品零售品牌Sephora、科技巨頭Google等公司也相繼成為會員制的忠實擁躉，它們在借助會員制開拓市場的同時，也在以更精準多維度全方位地為顧客提供服務。

此次成為市場熱點的恒大養生谷會員機制同樣遵循著這一思路，據記者了解，相比於國內粗放、單一的健康養生養老產品，恒大健康創新性將醫療保險、預防、醫療、康養融為一體，而會員制則是聯通客戶與服務的橋梁。養生谷會員通過“租、購、旅”方式可享受恒大養生谷終生醫養、健康管理、健康保險及健康養老等系統化的會員服務。

觀看健康生活展示區

健康是一個宏大而龐雜的體系，從“生病就醫”到“生活方式”的調整，從“健康管理”到“醫療保障”，每一方面都需要專業而精準的服務，會員制可以最大化地滿足消費者精細且個性化的需要。以恒大養生谷為例，其創建了全方位全齡化健康養生新生活、高精準多維度健康管理新模式、高品質多層次健康養老新方式、全周期高保障健康保險新體系、租購旅多方式健康會員新機制，引領全新健康生活方式。

其中，僅圍繞著全齡化養生養老，養生谷就設置了頤養、長樂、康益、親子四大園，一共提供了遊、學、禪、樂、情、膳、美、住、健、護等852類設施867項全方位養生服務。服務覆蓋了從孕前、嬰兒直到百歲老人的全生命周期，能夠滿足家庭的全齡層核心需求，實現在“一碗熱湯的距離”中盡享天倫之樂。

據了解，頤養園主推“醫養結合”，配有國醫館、禪思堂、膳食坊等；長樂園重在文娛結合，配置老年學堂、曲苑社、國學館等設施以提供高品質健康養生方式；康益園則以運動養生為核心，以健身中心、體感運動館等重塑健康活力新生活；親子園則針對年輕一代，踐行親子同樂理念，構建跨代社交圈。

觀看養生谷四大園展示區

醫療技術加持

除了硬件設施外，高品質的養生養老服務往往離不開頂尖健康醫療技術的加持。為此，恒大健康與全美十佳醫院——哈佛布萊根醫院合作共建了博鰲恒大國際醫院。

作為美國布萊根醫院的第一家也是唯一一家海外附屬醫院，博鰲恒大國際醫院不僅嚴格按照布萊根和婦女醫院的管理系統、診療系統、運營系統、康複系統等技術和標準建設打造，還將國際優質醫療資源延伸至基層，與全國三甲醫院以及養生谷配備的恒和醫院組成恒大“醫聯體”，形成分級診療聯動系統。

與此同時，恒大養生谷借鑒國際先進模式，整合國內外優質保險資源，建立全年齡段高額保障體系，定制百歲以下老人專屬保險，並打通國內百家優秀三甲醫院綠色服務通道，實現醫療服務最優和保險費用合理控制。全齡化特點還體現在會員年限上。據了解，恒大健康會員年限長達100年。

觀看養生谷四大園展示區

目前，恒大養生谷已布局三亞、西安、鄭州、揚中、長株潭、雲臺山、南京等多個宜居養生勝地。未來3-5年將在全國布局30個以上宜居養生勝地，會員可以根據氣候環境以及自身需要自主選擇旅居生活。

事實上，恒大養生谷這些幾乎“不可複制”的會員權益正在形成獨特的競爭優勢，受到市場的認可。恒大養谷會員僅5月1日當天簽約會員即已超1500人。

業內人士認為，在目前我國養生養老產業的需求與發展不平衡，產品供給滯後的背景下，恒大養生谷整合全球頂尖醫療技術、人才、設備等資源，打造符合中國國情的會員服務產品，高度契合國家大力提倡的“健康中國”戰略，為國人養生養老提供新選擇，推動產業轉型升級。

“绿色”旋风席卷美容养生市场

1 : GS(14)@2011-01-04 22:43:01

http://www.cb.com.cn/1634427/20110104/178129.html
    如今的美容行业正处于天然绿色护肤品的爆发期。带有“有机”、“绿色”标签的植物护肤品占据了各大超市商场的柜台，各种绿色养生会馆也层出不穷，一股绿色美容风潮正在袭来。
               
         　　

   如今的美容行业正处于天然绿色护肤品的爆发期。带有“有机”、“绿色”标签的植物护肤品占据了各大超市商场的柜台，各种绿色养生会馆也层出不穷，一股绿色美容风潮正在袭来。
　　“一年之内，仅在法国发布的植物护肤系列的品牌就增长了40%。总共有700多个品牌!而植物系产品的数量则增加了80%，也就是8000多种产品!”为产品发布有机化妆品认证标签的法国认证机构Ecocert的主管ValerieLemaire告诉了我们一连串惊人的数字。
　　你现在走进超市，也能够看到琳琅满目的绿色产品，比如丝芙兰(Sephora)的绿色系列、伊夫·黎雪(YvesRocher)的有机植物凝萃系列、娜蔻(Nature&Co)果萃系列、甚至家乐福自有品牌的沐浴露等等，几乎所有的品牌都开始打出了自己的绿色系列，吸引消费者的购买。街头巷尾的绿色美容院更是摩肩接踵，中医保健养生披上了绿色美容的光环。
　　和大多数传统美容化妆品相比，绿色美容产业因其健康、天然的元素受到了消费者喜爱。传统大多数美容产品都是由不同的石油副产品混合制成，一些速效的美容产品，有害物质超标上万倍常见诸报端，在消费者有一定的信任度的洋品牌也接二连三地出事。也正是这些美容产品的效果不尽人意，造成美容院的客源流失，经营难以为继，从而推动了绿色美容产业的发展。
　　根据与美容院的业务来往积累的经验，同时通过调查考察，美容院的盈利，取决于优质的服务 安全有效的美容效果 良好的产品营销能力。当今社会上具有浓厚环保意识的人已经形成一个群体，绿色美容形成了时尚。
　　在欧、美、日、韩这些名牌化妆品的生产大国，追求无害化的食品，追求无害化的日用品，追求无害化的化妆品更成了流行。回归自然，追求自然美成了一种时尚，也是一股世界性的潮流。在这种历史背景下，先知先觉开一家绿色美容院，使用无添加任何化学物质的美容产品为顾客服务，并向顾客销售绿色美容产品，是美容院盈利的保证。
　　当然，“高档绿色护肤”也有着一块自留地，如SeriKimura创立的兼具法国和日本文化的品牌MonSoinduVisage在日本制作的一块有机手工皂竟开价70欧元。Valerie认为：“这也没有什么可惊讶的，当绿色市场已经开始在药妆店，尤其那些专卖天然产品的商店中出现饱和的现象时，高档产品则是能够得到更多发展的空白领域。”除了迎合处于金字塔尖的客户需求，很多严格的有机品牌由于脱离了工业化大生产，从研发、成分采购到纯手工包装自成体系，造价不菲，也有人愿意为此买单。

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女士們的投資與養生 唐德玲

1 : GS(14)@2012-11-20 23:33:33

http://skypost.com.hk/column/%E5 ... 4%8A%E7%94%9F/52235
近日跟一位中醫師客戶見面，談到投資和養生的問題，我覺得對姊妹們的投資部署也有一定的幫助，所以想跟大家分享一下。
「唐小姐，妳是理財顧問，我想請教一下，到了我們這個年紀，投資時的取態應該怎樣呢？我自己感覺到，投資跟養生是有一點關係的。年輕時我們會埋首工作，不太理會自己的身體。人到中年，便感到這樣下去不是辦法！」我這位醫師客戶雖然已60多歲，但體型適中、皮膚黝黑，雙目有神，看上去最多50歲出頭。
不要側重某一類「食物」
「王醫師，絕對同意，近年我對投資和健康都有了更深體會！你應該聽過，年輕的時候投資，可進取一些，就等於我們年輕時的飲食，大部分都是高脂，或高膽固醇食物，為的只是追求口腹之慾。很多年輕人最初投資時，只喜歡買細價股，甚至買窩輪，為的也是追求那種賺快錢的感覺。」
「其實，年輕時候也不應這樣，政府的宣傳片也教導大家要均衡飲食，多吃高纖食物，不要側重某一類食物。」「對呀，如果是投資的話，就算是年輕時，也不應完全只作高風險投資，應該分散一點。你說的高纖食物，就等於我們投資上的高息股，雖然回報未必很高（通常不好吃），但卻可以起均衡作用！」
「是的，不過，有些人因為體質問題，很多刺激食物都不能吃，那又算甚麼呢？」
「如果是這樣的話，就等於有些人因為本身的風險承受能力問題，就算年輕時也不想進取的投資，只喜歡存款，債券等東西！」聽到我這樣說，王醫師也感到，投資跟養生確實有很多相似的地方。
「唐小姐，那麼，到了我們這個年紀，投資上又應如何自處？」「王醫師，跟你的養生之道一樣，清淡的食物，又或者良好生活習慣，即早睡早起，作息定時，並進行適量運動，這就等於我們投資上的低風險項目，這方面的比例應隨年紀上升而增加！」
切忌大吃大喝
「但買一些細價股可以嗎？」王醫師反應很快地問。「可以，就正如你也不會禁止老人家完全不吃刺激的食物一樣，吃少許是無妨的，但一定要控制分量！」這時，王醫師露出滿意和同意的神情。
「唐小姐，我贈你一句，如果妳想年紀大時甚麼也可以吃，年輕時就不要大吃大喝了！」「是呀，如果想退休時仍可以炒下股，那麼，年輕時便不要太進取，以免輸掉自己的老本，到晚年的時候，甚麼投資都不可以做呢！」我跟王醫師相視而笑。[email protected]

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養生：OL追捧　自種通腸益生菌

1 : GS(14)@2014-09-04 13:53:20

■香港四季酒店公共關係經理陳焯怡

上班族經常坐，出現各種腸胃問題是常事，影響身體排毒，肌膚自然欠光澤。香港四季酒店公共關係經理陳焯怡（Priscilla）有感而發：「我的消化不良情況頗嚴重，肚子經常脹脹的，心情也因而變差。」外在，女士們可靠化妝品修飾及護膚品保養；內在，這位美人推介水克菲爾（Water Kefir）。她首次認識這種能自家培育的益生菌，是在一個交換手工食物和心得的面書群組「Kefir＋手工食物工作坊」。組內成員逾4,800人，各人製作紅茶菌、檸檬醋、木瓜酵素和黑蒜等健康佳品。除了交換心得，大家更會踴躍分享成品。三個月前，她從成員手上取來結晶體狀的水克菲爾。柔軟得像去殼粟米的它藉着分解培養過程中所加入的糖份而不斷發酵，份量還會逐次增加。以水克菲爾沖作溶液，聞起來像酒糟，味道輕微帶甜。她每天飲用數杯，消化問題如今已有明顯改善，膚質亦變佳。她說：「因糖份是水克菲爾的主要食糧，故飲用時溶液已不含糖份，不用怕發胖。」


水克菲爾溶液

材料礦泉水：兩杯冰糖：兩湯匙水克菲爾：兩湯匙有機乾果：適量去皮檸檬：數片梳打粉：1/8茶匙
Steps1.把礦泉水及冰糖倒進闊口瓶中，不用注得太滿，預留空間作發酵膨脹。2.加入數顆有機乾果及已去皮的檸檬片作調味。3.加入梳打粉及水克菲爾，混和。4.用廚房紙、咖啡濾紙或紗布封好瓶口，再以橡皮筋束好。5.放在陰涼地方發酵48小時，避免陽光直接照射。6.過濾後的溶液可直接飲用，而剩下的水克菲爾可重複步驟1、3至5，作第二次發酵。



■註冊營養師吳耀芬

營養師：小心種惡菌

註冊營養師吳耀芬指出在家中自種益生菌大有機會種出惡菌，「我在中文大學修讀食物及營養科學時，畢業習作是自製乳酪。即使種菌玻璃樽已經長時間消毒，又於校內無菌室進行培養，卻依然發現有害細菌。在家培菌分分鐘滋生大腸桿菌和金黃葡萄球菌等惡菌。」她建議選用坊間安全度已有保證的低糖益生菌飲料和乳酪現成品。若肚脹情況持續，應諮詢營養師從藥房購買益生菌粉末作沖劑飲用。



記者：許政攝影：林栢鈞化妝：Lane Crawford Beauty髮型：QG Private i Salon




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20140904/18854569

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養生：按摩+湯水　消食積

1 : GS(14)@2014-09-09 12:08:03

過中秋，嫦娥吳剛皆甘草，月餅才是主角。無論傳統或現代，白蓮蓉抑或冰皮，一年一度的滋味，總教人難以抗拒。佳節過後，不少人都出現俗稱的「月餅後遺症」，輕則口臭沒胃口，重則腸胃病發。這類食滯個案，中醫稱為「食積」，意謂食物積累。註冊中醫師李瑩穎和黃棋昌指出，食積問題視乎個人體質而異，但有些簡單的穴位按摩法和藥膳湯水，可普遍地改善脾胃功能，踢走翳悶感。記者：彭海燕攝影：梁志永、周旭文

消滯

問：嗅嗅酸味，如檸檬或食醋，可否幫助消滯？答：酸味主收斂、養胃陰，能疏肝氣，可舒緩短期氣機問題。可是積滯已成，酸斂之物或致戀邪，身體不能好轉，所以嗅酸味消滯只能治標不可治本。


減腩

問：聽說吃飽後搓肚子，肚腩會更大，是真的嗎？答：這只是謠傳，俗語有云「飯後行百步，常以手摩腹」，摩腹其實有養生功效。順時針摸腹能刺激腹痛經脈穴位，重按在一定程度上可刺激胃腸蠕動，舒緩食滯感覺。


和胃

問：按摩哪個穴位可舒緩胃部不適？答：中脘穴，即肚臍對上四吋、約一隻手掌的位置。按時最好輕輕按着皮膚表面，有擠壓感時便可順時針按摩，大約每天輕按一百下。如果真的食滯了，手法就要重一些。若已到胃痛的地步，便要用點穴手法去按，力道更集中。


通便

問：月餅缺乏膳食纖維，吃太多容易便秘，按摩穴位是否也有幫助？答：可按天樞穴，即肚臍對開兩個手指位。此穴調節腸部蠕動，對便秘和肚瀉人士也有幫助。按壓時，應以點穴的手法旋轉按摩五至十分鐘。另外，便秘患者可於慣性大便半小時前，按摩支溝穴五分鐘，即手腕對上四隻手指位，有效通便。


理氣

問：可否在膳食中加入藥材，透過食療消滯？答：陳皮健脾益氣、黨參和枳實則可理氣，與瘦肉一起煲湯有助消滯。如果想味道好一點，可加入番茄、薯仔、木瓜或青木瓜。番茄和木瓜本身有消滯作用，可促進消化功能，而且性質平和，大部分人都適合喝。


消脂

問：消滯食療對消脂有否幫助？答：在中醫角度，不良脂肪被視為痰濕積聚，適當的食療可以健脾、和胃及疏肝，有效改善人體消化和吸收系統，避免不良脂肪囤積。可是消滯食療只針對由食積引起的肥胖，對於其他種類的肥胖未必有效。



■註冊中醫師李瑩穎


月餅配茶之道

■冰皮月餅性質偏寒，適合搭配偏熱的紅茶。



■傳統月餅烤焗而成，性質濕熱，適合搭配偏寒的綠茶。



■青木瓜可消滯，但性質苦寒，孕婦不宜食用。

青木瓜瘦肉湯

材料：青木瓜　1個瘦肉　200克水　1.5升黨參　3錢陳皮　2錢枳實　3錢鹽　適量做法：1.把青木瓜切成小塊，瘦肉出水。2.把所有材料放入鍋中，中火煲一小時。3.加鹽調味即可。



■番茄，有效消滯、性質平和，大部份人都適合食用。

番茄薯仔湯

材料：番茄　2個薯仔　2個瘦肉　200克水　1.5升黨參　3錢陳皮　2錢枳實　3錢鹽　適量做法：1.把番茄和薯仔切成小塊，瘦肉出水。2.把所有材料放入鍋中，以中火煲一小時。3.加鹽調味即可。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20140909/18856984

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