蘋果生活：麥記點餐機 可選走醬少冰有食客指設計不清晰
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GS(14)@2015-06-30 08:42:38■麥當勞禮頓中心分店昨午有不少顧客試用點餐機。謝榮耀攝
【本報訊】麥當勞搞新意思，於兩間分店試行自助點餐服務，下月7日起再推一款讓食客透過點餐機自創個人口味的漢堡包。有市民認為服務方便新奇，但《蘋果》記者試用點餐機，點一個超值套餐約2至3分鐘，較向店員點餐慢；也有食客擔心長者未必懂得使用，有工會則質疑麥當勞藉此削減前線人手。記者：鍾雅宜 周佩儀
■記者用點餐機點了一個麥樂雞餐跟芥末醬、可樂少冰和單點魚柳包走醬。
麥當勞已在銅鑼灣禮頓中心及又一城分店率先試推自助點餐機。記者到禮頓中心分店，只見7部機點餐中，有5部正提供服務，採用全觸控式屏幕，需以八達通或信用卡付款。昨中午時段不少顧客到收銀處排隊點餐，在員工提醒後才使用點餐機，店內亦安排兩名員工協助。記者以點餐機點了一個麥樂雞餐跟芥末醬，可樂少冰，和一個單點的魚柳包餐走醬。點餐共約需10多個步驟，過程尚算順利，但需時2、3分鐘，而一般向店員點餐只約一、兩分鐘。另外，點餐機雖然可選擇冰塊、醬料和芝士等的份量，但由於選項並不明顯，故記者仍需在店員指導下，才能順利點餐。點餐後則需等候數分鐘，然後到櫃枱取餐。
7月推自選漢堡包
據了解，點餐機將於7月提供新餐單，提供碳燒100%安格斯牛肉，更有28款配料自行搭配，包括4款芝士、5款菜、10款醬料、6款餡料及2款麵包，甚至可「走包」轉生菜底，自創個人口味。食客楊先生昨午專程來一試，但點餐時不懂飲品如何設置少冰，「下面嘅位置睇唔清楚」，又指「用開平板電腦、電話嘅就識，如果老人家就唔識用」。初中生黃同學認同點餐機較方便，但顧客未必懂得操作，而且點餐機不能使用「為食卡」優惠，故仍會到收銀處點餐。小六學生張同學指點餐機新奇，雖只點了一個豬柳蛋漢堡，但第一次按錯了兩個包，需退出重點，需時2至3分鐘。職工盟總幹事蒙兆達認為，若麥當勞大規模引入自助點餐機，憂慮會藉機裁減人手，導致大量員工失業，但他指以往亦曾有快餐店引入電腦點餐服務，但因顧客未必懂得操控機器，變相令服務質素下降。麥當勞回應，自助點餐機提供走青瓜、飲品少冰等選項，更透露7月初將會正式推出Create Your Taste服務，屆時顧客可以透過點餐機自選配料。點餐機將在收集顧客意見後，再考慮日後擴充至不同分店。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150630/19203248
【記者實測】麥記點餐攻略點買先係最抵？
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GS(14)@2017-01-07 00:29:36記者實測了細薯條，中薯條和大薯條的淨容量。
麥當勞在年尾時加了價，受港人歡迎的細薯條和新地各加了1元，新價分別為$6和$8。記者就到了位於調景嶺彩明商場分店進行實測，測試到底應該怎樣買才能以最低的價錢，卻買到最多的食物。
薯條:細薯條的價格為$6，而它的淨重量是78g；中薯條的價格為$10.5，而淨重量是103g；大薯條的價格為$13，而淨重量是130g。以每$1能買多少g薯條計算，細薯條每$1就能買到13g的薯條，中薯條就能買到9.8g，而大薯條就10g。兩包細薯條比一包大薯條多26g，而且比它便宜1元，換言之購買細薯條能以最便宜的價錢買到薯條。
兩包細薯條比一包大薯條多26g，而且比它便宜1元。
細薯條能以最便宜的價錢買到薯條。
兩杯走冰細可樂比一杯走冰中可樂多210ml。
汽水:走冰後的汽水一定比有冰的多，不過其實容量都蘊藏玄機。細可樂和中可樂的價錢分別為$5和$10.2，走冰的細可樂容量為320ml，而走冰的中可樂為430ml。以每$1能買多少ml可樂計算，走冰細可樂每$1就能買到64ml的可樂，而走冰中可樂則以$1買到42.16ml，兩杯細可樂比一杯中可樂多210ml，價錢亦比較便宜。
兩杯新地筒等於一杯新地的價錢，但多出29g的新地。
新地:新地筒的價錢為$4，而新地是$8，剛剛一倍。新地筒上的新地淨重78g，而新地走醬走花生後淨重127g。以每$1能買多少g新地計算，新地筒每$1就能買到19.5g新地，而新地每$1能買到15.875g，兩杯新地筒等於一杯新地的價錢，但多出29g的新地。不過新地就配有醬料和花生，而且杯裝不怕容易融掉，所以選擇新地筒或新地就視乎個人口味。大家都可以以這個實測作為參考，但其實購買兩杯的細汽水或杯裝的新地都是比較不環保的，所以大家可以參考多一點，做個精明消費者。記者：陳傲紫攝影：黃子偉
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170106/19887915
KFC投資500萬推點餐機
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GS(14)@2017-04-22 10:38:37■肯德基於金鐘分店設置「KFC快趣點餐機」。
【本報訊】近期餐飲業界陸續引入自助點餐系統，以節省人手及提升客流量，快餐連鎖店肯德基（KFC）昨亦於金鐘設置「KFC快趣點餐機」，怡和飲食集團資訊科技董事黎柏豪昨於活動上表示，點餐機由去年8月起開始研發，投資金額約為100萬元，連同同日推出的「快趣點餐App」，總投資額為500萬元。黎柏豪稱，首部點餐機約佔一張4人餐桌面積，料增設點餐機可於繁忙時間額外帶來5%生意額，而KFC亦有研發迷你版自助點餐機，現時設置於全港九新界共27間分店。他補充，要視乎市場反應決定會否於其他分店再推點餐機，料今年內可於全港分店增至10部，目標為人流較多及新裝修店舖，例如沙田及觀塘。怡和飲食集團KFC香港行政總裁陳健倫則表示，點餐機可為顧客帶來體驗式消費，顧客只須以廣東話或英語透過語音點餐，並使用VISA Paywave、Android Pay及Apple Pay付款。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170421/19996405
【強國人免問】實試KFC智能點餐 講普通話冇符
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GS(14)@2017-04-22 10:50:40KFC挑麥記機推出「快趣點餐機」，可以用體感和語音偵測點餐。
繼麥當勞推出自助點餐機後，KFC亦追上潮流，推出以廣東話及手操控的點餐機。這部點餐機可透過體感偵測之外，還可語音控制點餐。記者實試時發現句子和特別要求都不能被偵測出來，需要讀出餐牌上的名字，而且要夠大聲清晰才能成功點餐。「點完可以取食物，不過有點難用，用手去控制時，下頁轉得太快，而且不能作出特別要求，例如可樂走冰就不能下單。」其實操作方面不算很快，點餐要手口並用又要用卡付款，用體感偵測時手指指像玩Iron Man遊戲，記者試後覺得好玩多過好用。還有，點餐機只可用廣東話及英文操作，不知道說普通話的遊客，想點雞該怎辦呢？除了點餐機，還有新出的手機點餐程式Order KFC，不用花長時間排隊。點餐時需要掃描枱上的QR Code，可即用手機直接結帳或用自助結帳機，兩者都只收電子貨幣，並不支援所有信用卡。如果不用手機結賬，用自助結帳機亦可能要排隊。不過，店內無Wi-Fi讓客人下載程式，而且新機和新程式都只限在金鐘店使用，不太多人時還不如排隊算了。
界面清晰，而且具科幻感，點餐時手指指像玩Iron Man遊戲。
需要完整讀出餐牌上的名字，而且要夠大聲清晰才能成功點餐。記者說：「我要桶餐」變成了「李逸童餐」。
用信用卡結帳後即可取餐，不過要留意用機點餐的最低消費是$50，餘額會撥矛作慈善用途。
下載Order KFC點餐，介面清晰易上手，但畫面轉得較慢，而且暫時只支援iPhone用家。
自助繳費機只限收八達通、VISA payWave、感應式Mastercard，不能以現金付款。
記者：黎婉婷攝影：許先煜2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170422/19997708
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