早前，有對價格敏感的食客表示，太興一個燒味飯連餐飲售價超過五十元，較同區茶餐廳為貴，不過近月食肆加風四起，大部分食肆都加了價，太興旗下為數不少的分店的部分套餐卻減了價，筆者聯想到的是，傳聞太興正計劃上市，故一併理順餐牌價格。
自從翠華向外宣布有意於主板上市後，市傳太興亦有意登陸港市場，集資一億美元(約7.8億港元)以擴充業務，尤其是近年港式燒味餐廳在內地廣受歡迎，太興亦有北上發展，不排除上市集資擴充規模。
近年，亦有食肆上市的例子，好像經營季季紅酒家的財團，便以喜尚集團(8179)的名義於創業板交易，而來自內地的唐宮(1181)和小南國(3666)，亦是成功登陸港股市場的例子。
圖片：市場早前傳出，近年積極於內地發展的太興飲食集團有意於本港上市。(圖片來源：太興飲食集團Facebook)