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山東記者采訪火災，被“制服男”打斷三根肋骨

來源: http://www.infzm.com/content/118952

 

被打記者錢雲飛正在醫院接受治療。（受訪者供圖/圖）

因為采訪一起大火，山東電視臺記者遭到身穿制服人員搶奪攝像機，並被打斷三根肋骨。

2016年8月10日下午5點左右，山東德州市德城區天衢工業園格瑞德公司南廠區發生大火。晚9點左右，山東廣播電視臺公共頻道《民生直通車》欄目記者錢雲飛趕到火災現場采訪。

錢雲飛稱，采訪結束時，十幾名穿著警察制服的人將其圍住，搶走攝像機並對其進行毆打。醫院檢查結果顯示，錢雲飛右側4、5、6肋骨骨折。

德州公安發布通報稱，搶攝像機、打記者的是格瑞德企業員工。

被打記者：被十幾名穿警服的人圍毆

8月10日，位於德州市的山東格瑞德集團有限公司發生大火，根據現場圖片、視頻顯示，火災現場濃煙滾滾，很遠處都可見耀眼的火光。

《民生直通車》欄目記者錢雲飛告訴南方周末記者，接到電視臺委派采訪的任務後，他和單位司機楊凱驅車前往了現場。兩人當晚9點抵達現場時，現場濃煙彌漫，依然可見明火。他們在園區外進行拍攝采訪，期間沒有遭到阻撓。

大約晚10點，錢雲飛采訪結束準備離開時，一名中年男子上前詢問他是幹什麽的。錢雲飛告訴他是省電視臺的記者，“我剛拉開車門，十幾名穿著警服的人便沖了過來，直接搶攝像機，我就拼命保護攝像機，被他們拳打腳踢。”錢雲飛告訴南方周末記者，他的一部手機也在沖突中丟失。

錢雲飛說，他被一個穿著警服、警號是083919的男子按住，攝像機被另一名穿警服、年齡30歲左右的男子搶走，“按住我的083919的警察還說，今天不把你弄起來就是便宜你了。我當時用另外一個手機拍了他的照片。”

錢雲飛給南方周末記者出示了他當時拍下的照片，照片比較模糊，但是依然可以看出該男子穿著藍色制服，左側有肩章和臂章，制服右側口袋上方有徽章，左側口袋上方有一排數字，可以分辨出尾號為919。

司機楊凱也表示在現場目睹了錢雲飛被打的過程。“當時我們正準備走，十幾個穿警服的人就把我們圍住了，攝像機在錢記者手里，僵持了一段時間後，他們開始邊搶邊打人。”楊凱說。

德州公安：打記者的是企業員工

8月11日中午，實名認證的官方微博@大案曝出一段視頻，內容是一段記者采訪和疑似警方人員沖突的現場畫面。視頻中，一名男子喊“我打110”，對方回應，“不用打110，我就是110。”

錢雲飛向南方周末記者確認，這段視頻就是事發當時的場景，喊“我打110”的正是其本人。

錢雲飛說，從僵持到沖突持續了大約20分鐘，僵持期間他打電話報警。

110民警抵達現場後，沖突已經結束。“當時出警的民警問是誰打的我？我說是警察。這個民警說需要落實，不能你說是就是。我當時胸口疼得受不了，和司機一起到了醫院。”錢雲飛說。

錢雲飛在德州市人民醫院的診斷報告顯示，右側4、5、6三根肋骨骨折。

錢雲飛在醫院接受治療過程中，德城區長莊派出所、德城區治安大隊都曾到醫院了解情況，並歸還了被搶走的攝像機。錢雲飛稱，攝像機拍下了搶機器、打人的過程，但歸還的攝像機中並沒有這段視頻，機器也有損毀。

錢雲飛稱，在接受警方詢問時，將上述信息告知了警方。但德州公安的調查結果和錢雲飛的講述有很大出入。

8月11日中午1點左右，德州公安官方微博發布通報稱，“現初步查明，8月10日晚10時許，山東廣播電視臺公共頻道《民生直通車》欄目記者錢某，在德州市德城區天衢工業園格瑞德公司南廠區火災現場采訪拍攝期間，錢某所持攝像機被該公司員工張某、劉某搶走，隨後該公司負責人尹某又與記者錢某發生沖突，數名公司員工上前參與，發生肢體沖突，致記者錢某受傷，現在德州市人民醫院接受治療。至11日上午11時50分，德州警方已將尹某、張某、劉某等人依法傳喚至公安機關進一步調查。同時，根據嫌疑人張某的交待，警方在張某的辦公室櫥櫃內提取被搶攝像機，並由案件調查組返還當事記者。”

對於德州公安的調查結果，錢雲飛回應說，“不知道企業的人，為什麽穿著有警號的警服，還自稱是110？”

發布調查結果前，德州公安曾發布微博稱，將省臺記者在德州市某公司采訪被打事件，立為刑事案件開展相關調查。無論案件涉及到誰，絕不姑息遷就，將嚴格依法、依紀、公正處理相關涉案人員。

德州公安發布調查通報後，南方周末記者多次致電山東格瑞德集團，電話一直無人接聽。

目前，錢雲飛正在醫院接受治療，案件也在進一步調查中。

【聖誕小食】秘製BBQ醬　燒豬肋骨

1 : GS(14)@2014-12-11 13:22:07







我其實不愛吃豬，卻不知何解很喜歡吃美式燒豬肋骨，可能因為BBQ醬夠惹味吧，今日Main St.Deli黃師傅會教我做最喜歡的BBQ Ribs，做法不難，但花的一定是心機和時間！



材料：

美國豬肋骨兩排秘製BBQ醬500克



步驟

1)先將豬肋骨放入大碗之內，再加入BBQ醬。2)攪勻後用保鮮紙封好，放入雪櫃雪一日。3)之後抽真空，放入蒸焗爐以低溫75度蒸8小時，確保肉質夠腍卻不會散。4)如果沒有蒸焗爐和抽真空機，則可以大碗放進鑊內慢火蒸至軟身，之後再用焗爐以180度焗至乾身即可。



貼士：

秘製BBQ醬的做法很簡單，只要買一樽BBQ醬後再加入香草、鹽、胡椒、茄汁，調至喜歡的味道便可。



記者：李莉攝影：伍慶泉





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20141211/18964501

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厭食女皮包骨一攬男友撞斷肋骨

1 : GS(14)@2016-02-08 03:24:25

太瘦會傷身的。曾患厭食症的英國少女喬治婭（Georgia McGrath）完全明白這一點。十八歲的喬治婭去年八月在鏡頭前與男友本頓（Ashton Benton）擁抱，迎面撲向本頓懷中時，僅重三十一公斤的她由於「皮包骨」，竟當場撞斷肋骨。喬治婭在二零一二年被同學嘲笑過肥後決意減肥，每天到健身室燒脂，卻弄出厭食症，每天只攝取一百卡路里，體重由原來的六十三公斤一路下跌。她試過因為過餓而出現類似中風徵狀要入院。患病期間，喬治婭的曾祖母去世，而她臨終遺願是希望喬治婭克服厭食症。經過去年八月之痛，加上眾多動力推動，喬治婭下定決心克服厭食症，漸漸增加每餐份量，而體重亦恢復健康水平。喬治婭記得斷肋骨當天，由於自己人瘦骨脆，一撞就斷，還以為會刺穿肺部。當時她痛不堪言，想不到連拍張得意照片也會導致重傷。本頓表示，喬治婭靠一己之力克服厭食症，對於她能付出無比耐性感到超級自豪。英國《都市報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160206/19482414

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狠父母踩死歲半B肋骨斷似遇大車禍

1 : GS(14)@2016-03-06 03:14:23

英國斯塔福德郡一對男女涉嫌將21個月大女兒踩死。檢方指女嬰胸口可能遭人用力踩踏，令她心臟割裂引發心搏停止，傷重不治，儼如被汽車撞死。23歲的史密斯（Kathryn Smith）及其22歲前男友里格比（Matthew Rigby）均否認謀殺、導致或容許兒童死亡以及虐待兒童等罪。事發在2014年5月1日，史密斯在家中報案指女兒有突發心臟病，並停止呼吸，里格比為她進行心肺復蘇，惜女兒送院後證實死亡。為女孩驗屍的病理學家戈拉爾（Alexander Kolar）指出，其中鈍力創傷引致女孩肋骨三處骨折，她兩邊肺部出血；另外，女孩的頭、頸、左眼皮、左腳、背及臀部都有瘀傷，這些瘀傷相信是死前至少24小時已出現。戈拉爾說：「這種傷勢由胸或軀幹嚴重創傷所引致，類似被車撞或從高處墮下。」他強調女孩的傷勢絕非意外造成。檢控官指女孩胸部傷勢嚴重，相信是被人踩死。鄰居作供指在女孩死前幾日，曾聽到稚子慘叫：「媽媽、停止！爸爸、停止！」女孩死前半年才由社福部門交回史密斯夫婦。聆訊仍然繼續。英國《每日郵報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160305/19517679

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拆肋骨為變漏斗body38DD model中整容降？

1 : GS(14)@2016-05-19 02:22:31

委內瑞拉模特兒艾文達羅（Aleira Avendano）被指是全拉丁美州動刀整容最多的女人，以激凸身材闖出名堂。艾文達羅近日接受傳媒訪問，透露為了追求終極胡蘆身形，竟已移除多條肋骨。27歲艾文達羅的外號「拉丁芭比」，傳媒去年曾報道她每日24小時忍痛穿腰封，來達致理想小蠻腰。艾文達羅直言整容就像毒癮般，她自首次動刀後就一直追求那種快感。她說：「當你接受首個手術，你會哇一聲，但不久當你換過植入物幾次，你就覺得沒甚麼改變，所以你會追求更極端的改變。」她續道：「我做過一千次手術……4次隆胸、6次抽脂、4次臀部注射、3次隆鼻、2次隆唇，拔掉所有牙齒換上假牙。」艾文達羅在社交網Instagram有逾8萬名跟隨者，但美麗有價，這種生活方式令她不育，而她接受多次臀部生物聚合物注射後，終會攻擊她的神經系統。艾文達羅自18歲開始「僭建」，胸部本來只有B罩杯，但9年來動刀逾25次，如今身高5呎4呎、體重62公斤的她三圍有38DD-20-46，她認為現在的自己最美，「我一生人都靠身體賺錢，我不太肯定下個手術是甚麼，我等著看甚麼吸引我。」英國《每日郵報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160516/19614083

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【生活方「法」】正宗美式烤肋骨

1 : GS(14)@2016-05-19 02:23:36

堅尼地城在這兩年間開了很多新食肆。這間The Ribcage座落士美非路地舖，餐廳裝修用上簡潔的工業風格（industrial style），只有3張長枱及16張高椅，很有美國小店的風情。裝修簡潔，餐牌更簡潔，店長Samantha說現時只提供兩款主菜及兩款配菜，因為他們不想招牌菜被其他菜式喧賓奪主。


這店主打美式烤肋骨。美國人是食肉獸，尤其是烤豬肋骨，也是他們國家的代表菜，不管在餐館還是派對裏，也會經常看到這個菜。你可能問烤豬肋骨有甚麼特別，跟普通烤肉有兩樣嗎？這個一定要試過才會明白。但在科學角度來說，骨頭之間的肉是特別美味的，因為它有一些結締組織（connective tissue），烹調得好，這些部位會變得特別甜美多汁，也因為豬肋骨的脂肪分佈非常平均，所以肉味特別濃郁。烤肋骨的做法並不複雜，但醃製方面絕對不簡單。這店分別有烤豬肋骨及烤牛肋骨兩款，都是先用廚師Kenneth的秘製調味料醃製，再以山胡桃木和蘋果木煙熏慢煮六小時，之後加上秘製醬汁。老實說，香港很少食肆會用這個方法烹調烤肋骨，好像那些美國連鎖集團的香港分店，只會用焗爐，而且不會浪費心機及時間煙熏慢煮。烤肋骨以鐵盤呈上，有一種回到原始的感覺，實而不華。輕力一碰，骨上的肉會一絲絲跌下來。豬肋骨的肉質細膩嫩滑，肉味濃郁，秘製醬汁看上去平平無奇，卻做到恰到好處，不會蓋過肉味，又能提升肉本身的味道，吃下去還有淡淡的木香。牛肋骨的肉質也烤得很到位，肉比較多，吃起來有點像牛腩，個人還是喜歡比較傳統的豬肋骨。很難想像烤肋骨可以用細膩嫩滑來形容，Kenneth肯定在調味及烹調過程中下了不少工夫。配菜有兩款，薯條及涼拌捲心菜（coleslaw）。薯條像麥當當那種，幼幼的，廚師用牛肉脂肪和香料調味，炸出來的薯條金黃色，比麥當當的更加鮮艷，吃起來牛肉脂肪和香料都不明顯，但奇妙地把一條普通薯條昇華起來，某程度上比麥當當的還要好吃（我其實是麥當當的粉絲）。最意外的是，當我差不多吃飽，再嚐一口薯條，居然還是好吃。一般我們在麥當當食的薯條幾分鐘後就會變軟，不太好吃，但這裏的薯條凍了以後還能保持鬆脆，相當奇妙。因為廚師覺得吃烤肋骨比較膩，所以設計了一個味道比較淡的捲心菜，但實在太清淡，一點奶油味也沒有，不太討好。從店舖裝修到食物，再到特色啤酒，一致美式享受，非常適合老朋友敍舊。香港的食店一向以多為主，食客被寵壞，覺得每一間餐廳都應該有無限種菜式。這間餐廳專注做好幾道菜，把最好的東西呈上。餐廳新開張，我覺得還有可改進的地方，高椅坐得一點也不舒服，應該檢討。然而，我看到廚師的用心和誠意，應該多給機會這種小店，令香港人能享受更多不同類型但正宗的食物。這幾年香港租金高昂，小店經營非常艱難，希望我們可以多用一點時間，發掘這類型小店，鼓勵香港餐廳走向更多元化。



燒牛肋骨

牛肉脂肪薯條





餐牌

涼拌捲心菜



The Ribcage地址：西環堅尼地城士美非路1號美新大廈地下J號舖消費：晚餐$150一位




Profile：何偉文

香港出生，溫哥華長大，多倫多約克大學修讀政治學，英國布里斯托爾大學深造法律，現在香港執業。熱愛旅遊，閒時喜愛到處發掘美食，至今已嚐超過二百粒米芝蓮星。 IG: instagram.com/mrrhrhrh



編輯：李寶筠美術：吳子豪





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160516/19610785

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【大難不死】澳洲車禍斷肋骨冇傷口

1 : GS(14)@2016-08-11 06:08:29

梁珮玲於06年12月為影音使團邀請主持的節目《地球深度行》，四出介紹聖地，其中一站她與攝製隊抵達澳洲南部的大城巿阿德萊德，卻不幸遇上嚴重交通意外，有報道指她的胸骨出現裂痕，影響呼吸，要送入ICU，康復後她於07年1月底曾開記招交代事件及傷勢。


《地球深度行》


2011年，梁珮玲接受周刊專訪時曾形容這次意外出現很多神蹟，她透露當時攝製隊車輛在高速公路失控，打了多個觔斗，她從窗口飛出去。而意外地點去醫院需要兩小時，幸後面的車上剛巧有醫生及氧氣筒，由於她當時有六條肋骨裂了，呼吸困難，如果沒有氧氣筒，分分鐘會有生命危險。梁珮玲更指發生車禍後，她身上竟然沒有一個傷口，一個星期便可以出院，並澄清自己沒有破相。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160811/19731402

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【紅磡搵食】糧頭必豪一豪　君悅廚師小巷燒豬肋骨

1 : GS(14)@2016-10-02 13:56:25

Felix原在君悅酒店任高級廚師，去年終於在紅磡開了自己的餐廳。



紅磡雖然是一個老區，但近年也開了不少新派餐廳，好吸引更多年輕人來嚐新。第一次來崇志街這條小巷，我就有種去了台灣的錯覺。矮矮的樓房和慵懶的胖貓，讓你不自覺的將節奏放慢。走沒多久，卻有一間寶綠色的店舖映入眼簾，感覺跟旁邊的店舖格格不入，卻也讓人留下深刻的印象。



BBQ醬燒豬肋骨（全份），肉質夠嫩，醬汁惹味和豬肋骨很相襯，$228(a)。

這間店的袁老闆Felix，原在君悅酒店當高級廚師，一做就做了九年。至去年，他才和拍檔租下這個舖位，開屬於自己的餐廳，「這應該是所有廚師的夢想吧。」他說。老闆極力推介他們的醬燒豬肋骨，說是全份已經足以餵飽三、四個人。然而地膽Hinson卻鍾愛這裏的漢堡包，「這間的漢堡真的很好吃，我平時很討厭那種雪藏或梳打粉水的味道，但這個漢堡完全沒有那種味道。」他笑稱。黃埔家樂事的專頁小編Terry也說：「附近的餐廳多半都較粗製濫造，但這間店的老闆這麼花心思，覺得多付出點（金錢）也是值得的。」



吃完西餐要是想喝杯咖啡，可以走五分鐘路程，來到新圍街就找到一間隱世咖啡店。這裏的陳老闆Eddie除了是咖啡發燒友，也是一位攝影師，「我在觀塘有個Studio，其實當時已定期開放給客人上來喝咖啡，後來心癮起就決定要開一間咖啡店。」原在紅磡居住的他，偶爾在這裏發現一個空出來的舖位，「我以前已經很喜歡這個區，因為沿馬頭圍道上來後，你就會發覺街道變得很寧靜和很舒服。」他微笑道。店舖雖然地方少，但滴漏、冰滴、手沖咖啡都齊全，而且還有款攝影師的招牌咖啡，「這其實源於一位行家（攝影師）有天上來我的studio，說是想喝一杯特別的咖啡。」他說那時候店裏只有酒，因此他就試試用朱古力酒倒入咖啡，結果不賴，反而突出咖啡的甘香。這裏的窩夫還可以配咖啡雪糕，值得一提的是雪糕是以expresso製作，所以咖啡味夠濃又不會太甜，在一般甜品店甚少吃得到這樣的貨色。觀塘延線雖然快將開通，但其實也說不上很接近這兩間店舖。租金雖然沒有明顯升幅，但也意味不會帶動太多人流，「其實這樣反而更好吧。」Eddie說，在鬧市的角落開咖啡店，才是他真正的初衷。



紅磡舊區突出出現這間文青咖啡店，活像鬧市中的後花園。

Caffeine Lover，雪糕和箒喱都是用店裏的expresso製成，味道香濃帶微甘的咖啡味，$68(b)。

(a) Cook King Cooking紅磡崇志街20-30號明華閣地下C舖(b) One Little Room紅磡漆咸道北436號富運大廈地下10號記者：黃映嫚攝影：伍慶泉、許先煜




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161002/19788118

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疑嚴刑逼供羈押犯斷14肋骨亡

1 : GS(14)@2017-02-11 18:37:45

湖南一名男子涉嫌放火，遭警方拘押在看守所期間，疑遭刑訊逼供，斷了14根肋骨，兩個月後因救治無效死亡（圖），但警方竟公佈他「因病死亡」。死者女兒表示不同意警方說法：「父親不能這樣白死了，要替父親維權。」


女兒：冤枉放火　誓要維權

64歲的死者徐運柏，邵陽市新寧縣人，因涉嫌放火罪，去年8月22日被警方刑事拘留，9月5日被檢察院批准逮捕，一直被拘押在新寧縣看守所。徐的女兒徐紅梅向記者表示，從有關部門複印父親的「入所體檢表」，體檢表顯示其父符合入所條件，即顯示被拘時沒有受傷，「但到了2017年1月19日，人卻沒了」。她說，警方一直都沒有提供相關證據證明火是其父放的。而她一直認為父親是被冤枉了，因他生活不能自理，行為不能自控，說話都模糊不清。在她父親被捕後的司法鑑定也顯示，徐父患有人格改變和酒精依賴，對縱火辨認能力存在控制能力削弱，對縱火有限定（部份）刑事責任能力。不過，警方只憑着口供，認定徐父涉嫌放火。徐運柏死前兩個月，他在看守所離奇重傷，送院檢查顯示他有14根肋骨骨折，徐紅梅表示，當局對此事至今未予交代。事件曝光後，新寧縣公安局前日才發佈通報稱，醫院診斷徐直接死亡原因為呼吸迴圈衰竭、腎功能衰竭、電解質紊亂、酒精肝硬化腹水等多種疾病。她表示不認同警方說法。而縣政府聲稱已就案件開展全面調查。《重慶晨報》/澎湃新聞




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170210/19923754

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叼肋骨如食雪茄首發現「斑比」食人屍

1 : GS(14)@2017-05-13 02:04:09

美國科學家聲稱首次目擊被認為是食草動物的鹿食人屍。德薩斯州立大學法醫人類學研究所的專家，前年1月兩度發現一隻白尾鹿在一個屍體農場吃人骨。動態感應攝影機還拍到該鹿「像叼雪茄般」叼着一根肋骨。屍體農場或屍體研究所，是研究人類屍體在不同條件下分解以及腐爛的研究場所。被該鹿吃的人屍，已曝於屍體農場182天。專家聲稱今次是首度發現鹿在吃人體殘骸，並有圖為證。研究指出，白尾鹿身體很可能在冬季缺乏礦物質，所以吃人骨補充鈣、鈉、磷質。科學家沒有發現鹿吃屍肉。英國《太陽報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170511/20018057

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