【科健籽】腳軟又腰膝痠痛 腰果補腎唔work
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GS(14)@2017-10-09 03:25:11腰果補腎之說流傳已久，大概是形似而導致這個美麗的誤會。
【科健籽：食養東西】年紀大，筋骨不聽使喚，中醫常說要補腎補腰骨。哪要怎麼吃才能補腎？網上腰果補腎之說流傳已久，維基百科指腰果「補腦養血、補腎健脾」，百度百科更引用《本草拾遺》、《海藥本草》說它有甚麼藥性和功效。記者訪問中醫師後，發現全是訛傳。
「此乃流料，清朝趙學敏所著的《本草綱目拾遺》，簡稱《本草拾遺》，根本沒有腰果。而《海藥本草》是五代李珣所著，至宋末已經散佚，只有50餘種藥流傳於世。」對於百度百科引用《本草拾遺》、《海藥本草》說明腰果藥效，《入世養生》作者馬立礎中醫師解釋道，「記得小時候腰果炒珍肝作為一個食材，至於補腎這說法，是這幾年才有人提出。」除了百度百科，維基百科更是言之鑿鑿，說它「補腦養血、補腎健脾」。就此問題請教中醫師林宗冠，他說補腎之說為訛傳，找不到出處，「《海藥》我查過，根本不見腰果。Content farm你抄我，我抄你，講到似層層，網上百科可信程度好低，我好少參考。」腰果原產南美洲，清朝期間，葡萄牙人曾經帶來嘗試種植，但最後發現氣候土壤都不適合腰果生長。香港已故名老中醫師陳存仁，在文章中早已解釋它的來歷，並提到它的營養價值，根本沒有當它是中藥體系的一分子。那中醫補腎，是怎麼個補法？
巴戟杜仲補肝腎 甘筍番茄補氣血
「有個八十歲的婆婆，由於雙腳無力要人扶來看醫生。主要是腳軟，腳軟是骨和筋的問題，腰無力，這個屬於腎精肝血不好。肝主筋，腎主骨，所以都是以肝腎為主。」馬醫師說她的情況要用上一些補肝腎的藥，如補骨脂、巴戟、杜仲、川斷，金狗脊來補腰腎，然後用川芎、田七、丹參、白芍活血柔肝。「老人家吃一至兩個月藥就會好多了，可以走得穩，不用人家扶她來。」當中的巴戟、杜仲、川斷、金狗脊能同時補肝腎，是強筋骨的中藥。在中醫理論中，肝腎不足、腎虧都會引致腰膝痠痛，所以相信補肝腎能夠減少行路腳軟的情況出現。另外，馬醫師建議配合飲食，不應只用補腎藥。「病人也要健脾，讓他的脾胃吸收得好些，從食物中製造氣血，達到養肝和補腎的效果。進行食療，通常教他用紅菜頭、紅椰菜、甘筍、番茄，因為紅色在中醫來說可以補血。還有煲牛腱，因牛腱可以補血，血肉有情之品，再配合以上蔬菜，就不會寒涼。」
A.川斷（補肝腎強筋骨）、B.補骨脂（補腎固精縮尿）、C.巴戟（補腎強筋骨，祛風濕）、D.杜仲（補肝腎強筋骨）、E.金狗脊（強肝腎，健骨）
中醫師馬立礎
百度百科「引經據典」，指腰果如何除煩除痰，言之鑿鑿。
記者：陳以恒攝影：周芝瑩、劉永發編輯：翟純恩
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170930/20168119