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樂百氏16年後重歸民企 達能中國再“瘦身”

法國食品飲料巨頭達能再對中國業務“動刀”。

11月15日，達能公司向第一財經記者證實，已與深圳盈投控股有限公司(下稱“盈投控股”)達成協議，將2000年收購的國內知名飲料品牌樂百氏整體出售。達能方面表示，未來該公司將專註天然礦泉水業務，樂百氏已不再計劃之內。這也是繼多美滋之後，達能再次對中國業務進行“瘦身”。

不涉及裁員

達能公司向第一財經發來的回複顯示，本次出售的包括樂百氏品牌以及6家分別位於廣州、北京、天津、成都、重慶和中山的樂百氏工廠，以及從事樂百氏品牌業務的員工，也將同時整體轉移到盈投控股旗下。這意味著被收購16年後，樂百氏正式與告別達能，重歸民企懷抱。

對於出售樂百氏的原因，達能公關副總監王慧穎告訴第一財經記者，為在中國市場建立強健、可持續發展的業務模式，達能調整了在中國市場的飲用水業務發展戰略，將采取更為集中的發展模式，聚焦天然礦泉水業務，所以決定把樂百氏轉讓給盈投控股。

目前達能旗下有3個天然礦泉水品牌，包括高端的進口品牌依雲和富維克，以及廣東本土礦泉水品牌益力，樂百氏雖然在全國多個城市布點，但普通飲用水的身份不太符合達能的聚焦方向。

中國品牌研究院研究員朱丹蓬表示，在飲用水市場樂百氏只能算是一個老品牌，市場份額非常小，因此逐漸剝離樂百氏資產是意料之中的事情。一方面從企業營收的角度來說，樂百氏對達能的幫助已不大，另一方面，從水種和發展上來看，礦泉水發展更有優勢，而且益力礦泉水是達能自己的品牌，剝離樂百氏符合達能的戰略。

AC尼爾森最新數據顯示，華潤怡寶、百歲山、農夫山泉、康師傅、娃哈哈、冰露等六大品牌占有國內瓶裝水80%左右市場份額。而國內瓶裝水市場增速放緩，較去年只有6%同比增長;在2014年，礦物質天然飲用水銷售同比增長23%，遠高於包裝水14.3%的整體增長率。

此次接手樂百氏品牌的是盈投控股，該公司成立於2004年12月，註冊資本2億元，投資人為郭民，是資本大鱷瑞福德系的掌舵人。

在盈投控股的招聘廣告上，公司稱資產總量將近45億，旗下擁有三家上市公司的股權，核心企業中一個為國家高新技術企業，一個為深圳市高新技術企業，擁有國家馳名商標凈水器品牌“安吉爾”以及“嘉年印刷”等知名品牌。記者昨天聯系到盈投控股，但公司方面婉拒了記者的采訪;與此同時安吉爾公司對此收購表示並不知情。

朱丹蓬表示，賣給盈投控股未必就是壞事，安吉爾的凈水器業務在華南地區表現較好，很多水企采購安吉爾的凈水器來做桶裝凈水，因此兩個品牌間存在關聯度，但能否產生“化學反應”還需要觀察。

不過記者了解到，樂百氏的交接算不得順利，樂百氏廣州白山工廠交接遭到部分員工抵制。一位廣州工廠的員工向第一財經記者表示，三年前有傳言稱工廠將被出售，但一直沒有進展，而這次宣布更換投資方有些突然。出於對未來的擔憂，部分員工希望達能方面能予以經濟補償和相關員工利益方面的保證。

對此，達能方面回應稱，樂百氏廣州工廠的部分員工對股東變更不滿，出現了怠工等行為，影響了正常的生產。達能正在當地政府相關部門的指導下正在與員工進行積極溝通，希望能盡快解決這一問題。

王慧穎表示，這一交易只涉及公司的股東變更，不涉及裁員計劃。對於樂百氏員工來說，公司未變，勞動合同也不變，員工法定的權益和待遇也不會受到影響。

繼續瘦身

事實上，這是達能第二次對中國業務動刀，2015年達能將輝煌不再的嬰兒配方奶粉品牌多美滋轉賣給雅士利。而此次作為達能瘦身戰略的“犧牲品”，此樂百氏也非當年紅極一時的樂百氏。

“樂百氏”創辦於1989年，之後發展迅速，在1999年已成為一個大型現代化企業集團。“樂百氏”產品涉及乳酸奶飲料、瓶裝飲用水、功能性飲料等。“樂百氏”商標於1999年初被國家商標局認定為中國馳名商標，也是國內飲料行業的巨頭。公開資料顯示，1993年開始其代表產品樂百氏奶曾連續六年市場占有率全國第一，1999年樂百氏年銷售20億元。

2000年，達能集團一舉收購樂百氏92%的股權，成為該公司最大的股東，達能進入之後對樂百氏品牌寄予厚望，但由於種種原因，樂百氏的經營情況卻每況日下。此後雖然達能將功能性飲料“脈動”引入樂百氏，豐富其產品線，並取得了階段性成果，但最終未能扭轉頹勢。隨著達能將食品飲料業務回收，樂百氏目前只剩下飲用水的單一業務板塊。

朱丹蓬告訴記者，達能收購樂百氏的理由很充分，樂百氏當時已經是國內知名品牌，對於完善達能在中國的布局有很大的幫助，而且樂百氏當時帶來的收入也非常可觀。同時，樂百氏的部分產品和達能的品牌競爭激烈，收購之後從對手變成朋友，也有利於達能品牌戰略的推進。

不過在朱丹蓬看來，達能並沒有下好這盤棋，由於新舊團隊磨合出現了問題，導致企業增長乏力並出現虧損，進而影響到集團對樂百氏的關註度和投入，最終形成了惡性循環，造成樂百氏業務不斷被剝離，最終成為今天的樣子。

此前有媒體報道稱，2007年，在上海的一次活動上，達能亞太區總裁範易謀曾公開表示，在樂百氏的問題上，“必須承認，我們犯下了錯誤”。

朱丹蓬告訴記者，目前正是快消行業的調整期，達能這樣的做法也並不算意外。新一代消費者的崛起，企業的品牌、產品、營銷等都不同與以往，很多公司在運營策略上還沒有精準的去匹配消費者的變化，目前國內主要的快消企業很多都面臨這樣的問題。因此包括中糧、恒大等巨頭都在做減法，把一些不太賺錢、又占用精力的業務剝離出去，以便專註更賺錢的優勢業務。

食藥監總局：樂百氏飲用天然泉水等4批次食品不合格

據國家食藥監總局官網消息，近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、飲料、澱粉及澱粉制品、食用油、油脂及其制品、肉制品和水產制品等6類食品615批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品612批次，不合格樣品3批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

其中，標稱樂百氏(廣東)桶裝水發展有限公司武漢分公司生產、由武漢市黃陂區灄口許廟羅英日雜百貨店銷售的樂百氏飲用天然泉水，溴酸鹽檢出值為0.014mg/L。比標準規定(不超過0.01mg/L)高出40%。初檢機構為廣州質量監督檢測研究院、複檢機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

標稱浙江佰利佰瑞食品有限公司生產、由溢豐食品專營店在飛牛網銷售的經點藍莓果汁飲料，莧菜紅檢出值為0.0054g/kg。標準規定為不得使用。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。

由英山特產專營店在蘇寧(網站)銷售的大別山紅薯粉絲，鋁的殘留量(以幹基計)檢出值為345.9mg/kg。比標準規定(不超過200mg/kg)高出73%。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。

對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地浙江、湖北等省食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，並分析原因進行整改;經營單位所在地上海、江蘇、湖北等省食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，並依法予以查處。查處情況於2017年4月30日前報國家食品藥品監督管理總局並向社會公布。

小貼士：部分不合格項目的小知識

一、溴酸鹽

其他飲用水中的溴酸鹽是水源水在經過臭氧消毒後所產生的副產物。《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298—2014)規定其他飲用水中溴酸鹽含量≤0.01mg/L。長期飲用具有較高含量溴酸鹽的飲用水，可能會對人體健康造成一定影響。

二、莧菜紅

莧菜紅是一種合成著色劑，用於改變飲料的色澤有較好的效果。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)規定果、蔬汁飲料中莧菜紅≤0.05g/kg，同時也應滿足產品明示質量要求。合成著色劑幾乎沒有營養價值，長期大量食用合成著色劑超標的產品可能對人體健康產生一定影響。

三、鋁的殘留量

在傳統粉絲粉條加工過程中，添加硫酸鋁鉀(明礬)可以提高粉絲的韌性，減少斷條損失。硫酸鋁鉀的添加會造成粉絲粉條中鋁殘留。《國家衛生計生委關於批準β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告》(2015年第1號)中要求粉絲粉條中鋁的殘留量不得超過200mg/kg。長期過量攝入鋁會導致運動和學習記憶能力下降，影響兒童智力發育，抑制胎兒的生長發育。