餐飲股再掀上市潮 兩月6申請 分析：業務簡單易通過監管
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GS(14)@2017-09-10 14:51:58【明報專訊】餐飲股上市蔚然成風，上星期五（9月1日）敍福樓以及Top Standard分別於主板和創業板申請上市。連同稍早前的許留山母企煌天國際等，7月至今共有6間餐飲企業排隊IPO。有金融界人士表示，雖然不少餐飲新股每年盈利不過幾百萬至幾千萬元左右，但因業務簡單易明，在目前監管層收緊上市要求下能較易符合條件，趁有價時盡快上市。
明報記者 陳子凌
翻查資料，7月以來6隻餐飲IPO，當中不乏具名氣品牌，例如主板申請上市的敍福樓，旗下擁有牛角、溫野菜、御苑皇宴等多個品牌；上月25日也在主板遞上市文件的煌天國際，除了擁有內地品牌黃記煌之外，手上還有港人熟悉的甜品專門店許留山。至於創業板則更熱鬧，前後共4隻餐飲IPO在排隊，覆蓋中西日泰越菜式，既有傳統酸辣米線，亦有新派fusion，將本港股市變身「美食廣場」。
3申創板上市食企 去年賺不足千萬
不過，縱觀這些餐飲企業業績並不算出眾，其中賺錢能力較強的敘福樓，去年全年純利3600萬元，惟表現連續三年下滑；煌天國際雖賺逾7000萬元人民幣，但收入按年下跌近兩成。而申請創業板上市的4間食企，去年盈利介乎數百萬至1400萬元左右（見表）。
膳源Classified上市不久發盈警
其實餐飲企業上市成風已非朝夕，去年亦有不少，但當中不乏上市不足一年即發盈警，例如去年上市的越棧母企膳源（1632），以及新世界（0017）主席鄭家純女婿龐建貽所創辦的Classified Group（8232），早前便齊齊發盈警。
香港投資者學會主席譚紹興表示，近年創板不乏餐飲股上市，原因是其業務模式簡單、現金流強，較易符合上市條件。不過餐飲企業近期申請創業板上市更加絡繹不絕，反而與證監會和港交所今年以來積極打擊「啤殼」有關。他表示，現在監管層對於上市申請「會問得更多和更仔細」，而飲食業不像其他新經濟、金融等等行業需要專業知識，當「面試果位隨時食過你間餐廳，Pass的機會自然增加」，因此令券商紛紛向餐飲企業埋手，間接令餐飲股申請上市個案增加。
或趁政策收緊前「上車」
譚紹興提醒，現在符合上市條件的餐飲股不代表一定不是殼，相反不排除有更多企業是想趁政策未進一步收緊，仍然有價有市之下急急趕「上車」，要小心這類公司隨時是「發育未健全」。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7692&issue=20170904