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大家樂加時薪卻扣飯鐘錢 工會轟陳裕光帶頭剝削　摑政府一巴

1 : GS(14)@2010-10-31 11:57:44

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 731&art_id=14596593
【本報訊】臨時最低工資委員會成員陳裕光旗下的大家樂集團，向外宣稱正循序漸進提升員工時薪，以配合最低工資立法。但本報發現，大家樂美其名加人工，卻將員工用膳時間由原來有薪改為無薪，部份員工收入可能因加得減。工會批評陳裕光身為最低工資委員會成員，最低工資推行前帶頭剝削，「等於摑咗政府一巴」。記者：盧文烈

　薪 28元的最低工資明年上半年實施，以人工低聞名的大家樂最近轉性， 10月起將時薪增加 2至 3.5元不等，增幅 10至 15%。不過大家樂加薪之餘，卻要求員工簽署一份「僱聘資料變動確認書」，確認書列出員工加薪後工資，但同時註明員工每月總兼職時數將以當月實際工作時數計算，「用膳時間不計算在有薪工作時數內」。
飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊透露，工會近日接獲多宗大家樂扣減員工飯鐘錢的投訴。她說，大家樂兼職員工時薪一般由 22至 25元，加薪後增至約 24至 28元。一名每日工作 8小時的員工，每日原本可享有 45分鐘有薪用膳時間，包括 20分鐘吃早餐及 25分鐘吃午餐，以一名時薪 25元的店務助理為例，若用膳時間有薪，每日工作 8小時，每月工作 26日計算，原本月薪有 5,200元，但本月開始，即使時薪增加至 27.5元，但由於只計工時 7小時 15分鐘，同樣工作 26日，也只得 5,183元，變相每月減少 17元收入。
飲食工會頻接投訴

有部份員工更向工會表示，擔心他們於正式上班時間 8小時以外的私人時間用膳，在新制下同樣被扣 45分鐘的飯鐘錢。
大家樂旗下的泛亞飲食在多間大學經營飯堂，工會聯同校園外判餐廳員工權益關注組昨已去信科技大學、理工大學及香港大學，要求大學方面加強對飯堂承辦商的監管。
胡穗珊說，大家樂高調向外宣稱加人工，但暗地裏卻剝削員工飯鐘錢，「係又要攞威，又要戴頭盔」。她批評陳裕光利用員工的血汗錢，提升集團形象，手法無良。她說，最低工資推行旨在保障低收入工人的待遇，陳裕光身為臨時最低工資委員，竟嚴重扭曲最低工資的精神，「等於摑咗政府一巴，張建宗（勞工及福利局局長）應出嚟講番句公道說話」，促請政府不要再委任陳裕光擔任最低工資委員會成員。
強調提供免費膳食

職工盟立法會議員李卓人批評，陳裕光「帶頭做壞榜樣」，其身不正，擔心其他企業效法。他說，企業一般加薪根本毋須員工簽署確認，大家樂今次將加薪與扣減飯鐘錢掛鈎，令員工失去選擇權。
大家樂接受查詢時沒有正面回應將員工用膳時間由有薪改為無薪的問題，只強調日前集團推行的膳食時間管理，對兼職及全職員工仍然提供免費膳食，而配合最低工資立法，集團會循序漸進提升員工時薪以接近估計最低工資水平。

時薪最低
主席盈警論迴響大
2010年10月27日
大家樂集團主席陳裕光擔任最低工資委員會委員，早被職工盟調查踢爆他在連鎖快餐店中最刻薄，分店職員的時薪最低，將軍澳翠林邨店只有 19元。
年收入 50億元

最近他更發表「盈警論」，指最低工資若訂於 33元水平，大家樂將會發出盈利警告。此話一出，隨即引起社會巨大迴響。
陳裕光早前表示，大家樂去年度收入近 50億元，粗略計算人工支出約 10億元，旗下約 1.5萬名前線員工，目前平均時薪為 22元，另包膳食，埋單計數每名員工每小時正好達 28、 29元，他又聲稱一旦實施最低工資法例，他不會取消員工膳食，因為是行業傳統，也不會裁員。但職工盟在今年 3至 4月的調查先揭發大家樂最低薪，現在陳裕光又反口，加 2元時薪卻取消有薪食飯時間。目前大家樂的每名消費者平均單價約 29.7元，員工的時薪連一餐飯也抵不上。本報記者

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2 : GS(14)@2010-10-31 11:58:02

陰招盡出
走法律罅減工資殺傷力
2010年10月27日

法定最低工資推行在即，不少僱主密謀招數以減低最低工資的殺傷力，除了明刀明槍裁員、加價外，部份食肆更預備用機器取代人手。工會估計，最低工資推行初期，僱主必定不斷在法例上鑽空子，最近工會收到零售業員工投訴，指公司雖然在合約列明員工工作時間，但口頭上卻要求員工「早啲到、遲啲走」，在員工工時上大力「抽水」，務求減少員工的工資支出。
成衣業、文職及零售業職工總會總幹事張麗霞說，由於日後會以時薪計算員工的最低工資，僱主在工時問題上必定「揸得好緊」。
工會最近收到不少零售業員工投訴，指僱主在合約列明的工時以外，口頭上要求員工早半小時上班作準備，放工則遲 45分鐘協助收舖，雖然這些時間理應計算入工時之內，但聽聞不少僱主準備走法律罅，日後只按合約列明的工作時間計薪。她呼籲僱員若在工時問題上遭不合理對待，應向工會求助。
此外，工會留意到，部份零售店效法飲食業做法，訂立特長中場休息時段，斬件式安排員工的工作時間，在非繁忙時間盡量讓員工回家休息，繁忙時間才要求上班，務求用盡員工的每分每秒。
擬機器代人力

飲食業方面，部份企業開始用機器取代人手，其中大家樂早前率先在灣仔及金鐘店增設八達通付款自助售票機。但飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊認為，大眾化食肆的顧客對象是基層市民及長者，機器難以完全取代人手。本報記者

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3 : GS(14)@2010-10-31 11:58:27

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 867&art_id=14608001

勞處未譴責大家樂剝削
2010年10月30日

【本報訊】臨時最低工資委員會成員陳裕光旗下大家樂集團，被踢爆加薪後將員工用膳時間由有薪改為無薪，勞工處昨發表新聞公報，提醒僱主不可以單方面更改僱傭合約條款，但對大家樂的剝削行為卻未有任何批評。工會不滿政府無膽譴責無良僱主，下星期將發起連串行動抗議大家樂。
下周將有連串抗議

大家樂本周三被傳媒揭發剝削員工飯鐘錢，勞工處昨日傍晚才回應事件。
該處表示，《僱傭條例》及新通過的《最低工資條例》，都沒有規定僱員用膳時間是否屬於僱員工時和是否有薪，屬僱主與僱員雙方協定的僱傭條件。但該處提醒，僱主不可以單方面更改僱傭合約的條款，必須先充份諮詢僱員。
飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊表示，大家樂今次的剝削行為，完全扭曲最低工資精神，但勞工處聲明卻未有任何澄清，甚至譴責，只是依書直說交代條文內容，令人失望，工會計劃下星期發起連串行動，包括可能到大家樂分店抗議。
另外，對於有工會指部份零售店規定員工在合約訂明的工時外，要員工早半小時上班作準備，放工則遲 45分鐘協助收舖，勞工處昨指明這些加班時數屬最低工資的工作時數。成衣業、文職及零售業職工總會總幹事張麗霞表示，現時多間大型連鎖電器店包括百老匯及豐澤等都有同類安排，部份員工甚至沒有用膳時間，要一邊工作，一邊吃飯，她促請勞工處在最低工資實施後加強巡查。

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4 : GS(14)@2010-10-31 11:59:19

管理層為剋扣員工解畫
大家樂求甩身　狂篤同業背脊
2010年10月31日



【本報訊】大家樂集團加薪同時剋扣員工飯鐘錢，引起各界猛烈抨擊。集團管理層昨為剝削劣行解畫時狂篤行家背脊，指行內有幾間以「麥」及「美」字命名的公司，員工用膳時間同樣無薪，辯稱大家樂並非帶頭而是跟風。大家樂雖然承諾實施新制後員工收入，不會少一分一毫，但卻未肯保證所有員工收入一定上調。工會炮轟大家樂死不認錯，借最低工資條例剝削員工，既無良又無恥。
記者：盧文烈、蔡元貴

大家樂上周三被本報踢爆一方面增加員工時薪 2至 3.5元，另一方面卻將員工用膳時間由有薪改為無薪，令部份員工收入不加反減。集團行政事務助理總監溫明昨在記者會上，以一個時薪加 3元的員工為例，指員工由 22元加薪至 25元後，每日如常工作 8小時，即使扣了 45分鐘飯鐘錢，每日收入有 7.5元增長，但本報計算卻僅得約 5元加幅。
溫明拒絕交代不同加薪幅度之後員工收入的轉變，只承諾員工在新制度下收入不會因而減少。他說：「員工 10月份出嘅糧，一定唔會少過 9月份。」他又保證公司日後在計薪時，若發現員工收入因此減少，集團會作調整，但只能保證員工收入不會減少，未能承諾員工收入一定增加，即加薪可能純屬空談。

辯稱配合最低工資

大家樂剝削惡行，被指會引發其他機構效法。但溫明卻反拉同業落水。他在現場出示圖表，指行內四間分別以「堡」、「家」、「麥」及「美」四字命名公司，員工的用膳時間同樣無薪。他強調，用膳時間不計入工作時間，在餐飲業及零售業推行已久。
溫明強調，公司今次絕非剝削員工，而是為了配合最低工資順利推行，「當然我哋可以大方啲畀埋（膳食時間有薪），但咁樣競爭優勢會受到影響。」他指，新措施有 3000員工受影響，推行前經過勞資協商，否認大石壓死蟹。
在大家樂工作七年的陳女士（假名）時薪原本 25元，本月起加薪至 27.5元，但扣減 45分鐘飯鐘錢後，每日如常工作 8小時，每月收入卻由 5,200元減至 5,183元，是實例證明收入不加反減。她指，大家樂發出收入不會減少的保證只為了挽回形象。她又表示，公司未有給予員工充足時間考慮，催迫即日簽回同意書，部份人簽咗先知人工少咗。
政府被指助紂為虐

飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊批評大家樂借最低工資為名，壓榨員工非常無良，「大家樂由一間快餐店，做到家上埋市，都係靠啲基層日日幫襯，家竟然反過來剝削番基層員工，咁樣做有冇良心？」職工盟秘書長李卓人批評大家樂將員工福利大倒退，非常可恥，政府在事件上亦助紂為虐，不斷為無良僱主護航。
勞工及福利局局長張建宗重申，根據《僱傭條例》員工用膳時間不一定有工資，實際上是否提供工資取決於僱主和僱員的協商，扣飯鐘錢做法不等於違法。大家樂主席陳裕光兼任臨時最低工資委員會成員，張建宗指是以個人身份委任陳裕光。

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5 : GS(14)@2010-10-31 11:59:33

fb群組發起罷食行動
2010年10月31日

【本報訊】大家樂在周末急急召開補鑊記者會，背景是坊間群情洶湧，罷食之聲此起彼落。有網民在 facebook設立群組「罷食無良財團大家樂！喚醒香港人追求公義！」有更進取的網民提議，把明天定為「罷食無良快餐日」，杯葛所有欺詐員工的食肆，事件殃及池魚。
鋪滿「太刻薄」旗海

罷食群組成立短短一天，已有逾千人加入。發起人呼籲，網民切勿幫襯大家樂集團屬下所有全資或部份擁有的食肆，包括大家樂、意粉屋、一粥麵等 11個飲食連鎖店。發起人狠批該集團賺取純利 5.13億元，卻不停加價，還剝削為自己打拼的前線員工。有網民則發動「我支持用（太刻薄）作個人資料相片」舉動，誓要在 facebook造成一片「太刻薄」旗海，以發洩對刻薄僱主的不滿。這場網上「起義」越演越烈，有人善用 google map，把大家樂各分店地址，全部以「太刻薄」商標顯示出來，效果壯觀。
受大家樂昨日言論影響，網友發現更多剋扣用膳時間工資的飲食集團，包括「美」字頭及「麥」字頭的食肆。於是有人提議把明天定為「罷食無良快餐日」，所有剝削前線員工的快餐集團都列入杯葛之列。

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6 : GS(14)@2010-10-31 11:59:47

自吹自擂勞資關係佳
2010年10月31日

【本報訊】大家樂以低薪見稱，工會早前曾揭發部份員工時薪低至 19元，但大家樂行政事務助理總監溫明昨在記者會上卻自吹自擂，自誇集團在人事管理上做得相當好，又指大家樂「唔似有啲航空公司咁每年罷一次工」，藉此印證勞資關係和諧。
曾被稱為最苛薄僱主

大家樂昨日舉行記者會，身兼臨時最低工資委員會成員的主席陳裕光卻未見現身，只派出助理總監溫明上陣。大家樂公關解釋，陳身處海外。溫明在記者會上不斷重複取消員工飯鐘錢只為配合最低工資條例順利推行，但當被記者問一些核心問題，如薪酬福利一加一減後，實際薪酬開支增加多少時，他卻封嘴未肯交代。
過去幾年，多個工會調查顯示，大家樂時薪偏低，曾被稱為最苛薄僱主之一，但溫明卻自誇大家樂成立 40多年，唯一引以為榮是「我哋喺人事管理同關係裏面，我覺得做得相當好」；集團經歷過金融風暴及金融海嘯，在人事管理上推出過不少措施，但未聽過反對聲。他又語帶輕佻指，集團「唔似有啲航空公司咁每年罷一次工」。他又說：「我唔敢話發財立品，但從未做過刻意令同事或者夥計有損失嘅嘢。」
飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊表示，大家樂員工不少是零散工，議價能力低，員工從未罷工不等於勞資關係和諧，不少員工只是敢怒而不敢言，「佢咁講，真係連『厚顏無恥』呢四個字都不足以形容佢。」

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7 : 鱷不群(1248)@2010-10-31 12:54:58

我就支持大家樂決定，你搞最低工資，別人「明刀明槍裁員、加價外，部份食肆更預備用機器取代人手」是天經地義的事，後果是一早知道，立法者為自己贏取掌聲，卻害苦低下層，更傷害薪酬剛高於最低工資的人的生活

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8 : GS(14)@2010-10-31 13:17:00

7樓提及

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我就支持大家樂決定，你搞最低工資，別人「明刀明槍裁員、加價外，部份食肆更預備用機器取代人手」是天經地義的事，後果是一早知道，立法者為自己贏取掌聲，卻害苦低下層，更傷害薪酬剛高於最低工資的人的生活

大家都預了這問題，最低公資是會搞到更多人失業，但是甚麼是解決方法呢?

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9 : 鱷不群(1248)@2010-10-31 13:27:14

8樓提及

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7樓提及

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我就支持大家樂決定，你搞最低工資，別人「明刀明槍裁員、加價外，部份食肆更預備用機器取代人手」是天經地義的事，後果是一早知道，立法者為自己贏取掌聲，卻害苦低下層，更傷害薪酬剛高於最低工資的人的生活

大家都預了這問題，最低公資是會搞到更多人失業，但是甚麼是解決方法呢?

無計，除非搞共產。

1. 壓制通漲，通漲是劫貧濟富
2. 鼓勵創業，多人創業才能創造就業，亦創造跳槽加薪之路

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10 : GS(14)@2010-10-31 13:36:16

鼓勵創業我想很難，劫貧濟富是夢想，共產就共貧...但第一條路如果准許擺賣就應該搞得到

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11 : 自動波人(1313)@2010-11-01 01:10:47

10樓提及

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鼓勵創業我想很難，劫貧濟富是夢想，共產就共貧...但第一條路如果准許擺賣就應該搞得到

免費擺賣...?
如果佢擺係CWB,人地交緊十幾萬一個月租,一定眼紅出黎攪攪震

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12 : 自動波人(1313)@2010-11-01 01:15:43

7樓提及

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我就支持大家樂決定，你搞最低工資，別人「明刀明槍裁員、加價外，部份食肆更預備用機器取代人手」是天經地義的事，後果是一早知道，立法者為自己贏取掌聲，卻害苦低下層，更傷害薪酬剛高於最低工資的人的生活

每樣野都總要起步,少不免一定有負面影響

不過估唔到社會仇富情緒咁高漲果時,大家樂仲會行呢一步,好不智

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13 : 鱷不群(1248)@2010-11-01 02:44:45

12樓提及

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7樓提及

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我就支持大家樂決定，你搞最低工資，別人「明刀明槍裁員、加價外，部份食肆更預備用機器取代人手」是天經地義的事，後果是一早知道，立法者為自己贏取掌聲，卻害苦低下層，更傷害薪酬剛高於最低工資的人的生活

每樣野都總要起步,少不免一定有負面影響

不過估唔到社會仇富情緒咁高漲果時,大家樂仲會行呢一步,好不智

haha，我就會讚大家樂有勇氣。當一個扶貧的政策，實際上會製造更多的貧窮，不如不做

班賤人睇住全行最賺錢那間來搶，大家樂就算肯俾，其他食肆點算，裁員、加價樣樣不准，你叫黃毓民去做，睇他那間牛肉麵點做得住

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14 : GS(14)@2010-11-01 22:04:19

12樓提及

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7樓提及

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我就支持大家樂決定，你搞最低工資，別人「明刀明槍裁員、加價外，部份食肆更預備用機器取代人手」是天經地義的事，後果是一早知道，立法者為自己贏取掌聲，卻害苦低下層，更傷害薪酬剛高於最低工資的人的生活

每樣野都總要起步,少不免一定有負面影響

不過估唔到社會仇富情緒咁高漲果時,大家樂仲會行呢一步,好不智

他算好，但是學人咁PK就唔好，不過偷偷摸摸真是衰

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15 : 鱷不群(1248)@2010-11-01 22:47:07

More at stake in eatery's pay row

Mary Ma

Monday, November 01, 2010

The controversy brewing over Cafe de Coral's pay restructuring exercise is unwarranted.

Because of bad timing, it has dealt a severe blow to the fast-food restaurant chain's corporate image - suddenly portrayed as a heartless employer to its workers.

But the fact is Cafe de Coral has been among the minority that has been paying a gross salary - including meal breaks - despite the common industry practice of paying the net, excluding meal breaks.

It's puzzling why the firm has found itself entangled in a row that threatens to culminate in a boycott of its eateries.

The chain is offering staff hourly pay raises of HK$2 to HK$3.50, but canceling the long-standing arrangement of paid 45-minute meal breaks.

ADVERTISEMENT

It has assured no staff will go home with less wages. The restructuring is not a pay cut exercise as generally believed.

In the absence of pay reduction, it's simply misleading for labor activists to label it as such.

Now, I'm not a pro-union type of person, but neither am I speaking for employers. What's bugging me about this issue is whether it's fair for activists to accuse someone - the Cafe de Coral management in this case - of enforcing a pay cut in disguise. It's blatantly unfair.

At stake is how hourly wages should be calculated, in the wake of imminent implementation of a statutory minimum wage - net or gross.

In the housing market, it has been the norm that developers price projects according to gross floor area. But the government is changing it, saying only net internal floor area will be used for pricing since it's only fair in reflecting the value.

In Cafe de Coral's case, it's intriguing in the sense that it raises a question over a norm in the catering sector. In many restaurants, there is often a gap of a few hours between the morning and evening of employees working a split shift. Therefore, the wage is calculated on a net basis. If not, would the gap be counted as paid hours?

Now, what Cafe de Coral is doing is reverting to the mainstream of industry practice. Clearly, it's more an exercise by the chain to align its pay structure, with the launch of statutory minimum wage looming. It's only doing what it has to do.

I'm afraid that after the minimum wage legislation is enacted - and since the law doesn't spell it out clearly - there will be more disputes over meal breaks, as labor activists would like to use the Cafe de Coral example to break open a new front in this regard.

If the gross principle is to be generalized in practice, then there will be cases that don't fit. For example, should families pay domestic helpers their meal time too after they've worked two to three hours in the morning or afternoon?

Labor minister Matthew Cheung Kin-chung said what Cafe de Coral is doing is not illegal. But his remarks are hardly good enough.

Shouldn't the government act further to address the issue of net and gross? It would be best to clarify this question.

http://www.thestandard.com.hk/ne ... _str=20101101&fc=10

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16 : GS(14)@2010-11-01 23:00:02

有個餐食叫做好....

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17 : 自動波人(1313)@2010-11-02 23:12:41

呢招可唔可以叫係"財技"

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18 : GS(14)@2010-11-02 23:52:37

17樓提及

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呢招可唔可以叫係"財技"

sure...according to Mr. Chow's theory, it is morning 3 evening 4

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19 : GS(14)@2010-11-03 22:53:41

六大學響應罷食大家樂

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=14620893

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20 : 鱷不群(1248)@2010-11-03 23:10:16

19樓提及

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六大學響應罷食大家樂

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=14620893

響應罷食的人，捫心自問，他們是否願意承擔較高食物費用？香港立法的原意，幾時變成了見到有人賺到錢就要設法搶走？

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21 : 龍生(798)@2010-11-03 23:20:18

零售設立特長落場時段, 才真的攞命!!
唉
曾蔭權呢次做左千古罪人

幾時用行政手段去干預自由市場
係真正成功過?

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22 : fung3010(2389)@2010-11-03 23:29:10

在商言商，成本高左，公司一定要做野。唔同睇住公司蝕錢??到時咪一樣有班小股東嘈生哂。

其實又倒轉頭諗。如果公司真係做唔住，收檔咁點算，又或者到時要CUT人又點算??而家起碼大家保得住飯碗，工人亦有3%漲薪。一人讓一步，好過最後一拍兩散。好多野都急唔黎，欲速則不達

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23 : 龍生(798)@2010-11-03 23:56:40

我估大家樂長升長有
因為其他的會死, 頂唔順
到時大家樂獨大
問你死未

我反而想知老麥點算呢?
佢地大約得20蚊個鐘咋喎
就算炒晒的老弱傷殘,
食飯唔計錢,
都仲離最低工資有一段距離

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24 : 鱷不群(1248)@2010-11-04 07:36:30

23樓提及

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我估大家樂長升長有
因為其他的會死, 頂唔順
到時大家樂獨大
問你死未

我反而想知老麥點算呢?
佢地大約得20蚊個鐘咋喎
就算炒晒的老弱傷殘,
食飯唔計錢,
都仲離最低工資有一段距離

頂唔順就加價囖，食材又貴，鋪租又貴，我打定輸數每餐要俾多$2。

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25 : 龍生(798)@2010-11-04 18:11:44

係呀
最慘係以後小型餐廳可能做唔住
大家樂可開更多分店,
爭取更多market share
最低工資為大家樂一類的大型連鎖店
打下了絕佳的發展平台!!

唉, 我都無眼睇了

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26 : GS(14)@2010-11-04 21:37:53

25樓提及

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係呀
最慘係以後小型餐廳可能做唔住
大家樂可開更多分店,
爭取更多market share
最低工資為大家樂一類的大型連鎖店
打下了絕佳的發展平台!!

唉, 我都無眼睇了

高租金高人工，好的食店愈來愈少，要食好野一定貴，唉

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27 : GS(14)@2010-11-05 00:04:47

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=14624705

【本報訊】大家樂繼被揭發剋扣前線員工飯鐘錢後，有大家樂文職員工投訴公司剝削員工加班費，稱大家樂規定員工下班後做滿半個鐘才開始計 OT，未做滿一小時沒有加班費，批評公司搵笨。
本報收到大家樂文職員工投訴，指公司計算加班費方式不合理，規定員工下班後做滿半個鐘才開始計加班費，未做滿一小時沒有加班費。本報就投訴透過電郵向大家樂查詢，至昨晚未見回覆。
職工盟秘書長李卓人批評大家樂最叻走法律罅，剝削員工。職工盟旗下飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊昨與香港大學學生會代表，約見港大學生事務長周偉立，要求加強監管飯堂承辦商。大家樂旗下泛亞飲食現時在港大經營兩個飯堂，其中一個飯堂合約年底結束，經招標後合約繼續由泛亞奪得，但未商討條款。周偉立說，校方在合約規定承辦商要履行社會責任，否則有權罰款或終止合約。港大發言人指，過往曾有飯堂承辦商未有履行合約，遭提前終止合約。胡穗珊批評校方反應太慢，要求校方督促大家樂撤回扣飯鐘錢決定。
個別早餐兩年加價 14%

工會今日將公佈下周二罷食大家樂的行動詳情。民主黨黃成智說，會在全港十八區透過橫額抗議，要求大家樂主席陳裕光停止剝削職工，否則會在聖誕節發起更大型的罷食行動。工聯會葉偉明說，計劃發起消費者監察行動，監察連鎖快餐店和百貨零售的僱主。
市民趙小姐亦大家樂搶錢陰招，兩年前開始光顧大埔廣福邨大家樂分店買早餐，包括餐包、煎雙蛋、火腿通粉或麥皮，兩年前只售 18元，但她稱大家樂每隔幾個月就加價，試過將餐包轉為菠蘿包後，加價 5毫至 1元，不久又將菠蘿包還原至餐包，早餐價格卻原封不動，現時同款早餐售價已升至 20.5元，即加價 14%，最新一次加價約在個多月前。

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本土派奪6席　摑梁特一巴

1 : GS(14)@2016-09-06 22:15:45

■九西候選人游蕙禎昨得悉當選後振臂高呼，激動落淚。



【立會選戰2016】【本報訊】港府雖透過「僭建」確認書、禁止中小學討論港獨等方法打壓港獨思潮，但仍然無阻本土、自決派候選人當選，單計地方直選，就有6名本土、自決派在4個選區當選，猶如摑特首梁振英一巴。有學者更指出，從得票率計算，本土、自決派的得票其實已可與傳統溫和民主派分庭抗禮，而特首梁振英以鬥爭來鞏固管治手法也證難以奏效，但北京會如何研判，會否影響梁連任，仍有待觀察。記者：呂浩然



梁振英及港府在今次選舉提名期開始前兩天，已部署打擊港獨參選人，包括突要求參選人簽署擁護《基本法》確認書，有本土、自決派人士如青政梁頌恆拒簽都可以參選，而本民前梁天琦簽署確認書但遭取消參選資格。觸發本土、自決派極為不滿，梁振英在選舉期間，更出手禁校園討論港獨，當時不少候選人質疑，梁想用挑動港獨矛盾、激發港獨思潮去左右選情，甚至為自己連任增籌碼。



■熱普城派出5張名單，僅循新西參選的鄭松泰當選。易仰民攝

■梁天琦昨凌晨到點票站為青政候選人打氣。何柏佳攝

■大批青政支持者在唱票時吶喊助威。王心義攝



青政：本土毋須組聯盟

不過今次選舉中，多名主張本土、自決、又或獲港獨人士支持的候選人，均以高票當選，包括新西無政黨朱凱廸和熱血公民鄭松泰、獲本民前梁天琦支持的青政梁頌恆、港島香港眾志羅冠聰、九西小麗民主教室劉小麗及青政游蕙禎等。梁頌恆強調不會改變自決立場，「主權在民，香港人是香港話事人」，又稱對與傳統泛民主和熱普城合作都採取開放態度，如民生、經濟上眾多議題都有合作空間。游蕙禎也表示，可以與本民前、熱血公民等組織「睇議題和方式」合作，但不需要故意組成聯盟，因每個組織理念非完全相同，只望需要抗爭時非建制陣營人士都加入。形容今次當選只屬「慘勝」的鄭松泰則表明，進入議會後會繼續推動「全民制憲」議題，同時推動檢討單程證審批權等人口政策，以及取消普教中等染紅教育政策。他表示會向其他反對派提出推動這些議題的需要，因為要處理2047年的憲政危機。朱凱廸坦言可與劉小麗、羅冠聰合作。中大政治及行政學系高級講師蔡子強分析，正如北風與太陽故事所寓意，港府再以強硬手段打壓港獨思潮並不奏效，相反惹來更大反彈，至於經歷今次選舉後會情況會否有變，他相信難寄望以鬥爭來鞏固權力的梁振英，而是視乎北京如何研判，暫時難言北京會如何看待。


學者：反映社會受打壓

蔡又指今次本土、自決派雖只取得6席，在議會仍屬少數，但其實本土、自決派在全港得票率已多達19%，與溫和泛民的28%已相差不遠，足可分庭抗禮，尤其朱凱廸一舉拿下8萬多票，「一個人可以頂兩、三個人」，還有劉小麗、羅冠聰都是以高票當選，可見社會在港府多方面打壓下有所反彈。至於議會內的本土、自決派能否合作，蔡提到這些本土、自決派互相的差異其實頗大，要雙方合作並不容易，但隨着一些精神領袖式人物如香港復興會陳云根、普羅政治學苑黃毓民落選，或許能有助紓緩雙方的新仇舊恨。另外，正在杭州出席20國集團領導人峰會的財政司司長曾俊華承認，他曾與國家主席習近平在用膳時對話，至於有沒談過特首選舉，曾沒有正面回應，只說談會議的事，沒有透露習近平說了甚麼，反着傳媒問習，曾又表示未有時間分析今次立法會選舉結果，但會盡快認識新議員，與對方建立工作關係和溝通途徑。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160906/19761973

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繞過制裁購入　摑美國一巴北韓處女航展晒美製軍機

1 : GS(14)@2016-09-25 10:28:06

■「北韓大媽」顯得激動，向MD500機師興奮揮手。美聯社



行事一向神秘的北韓，昨天舉行當地史上首次航空展，破天荒向民眾、外國傳媒及來自20國的幾百名飛機發燒友大方展示多款軍用和民用飛機。在特技飛行表演中，平壤更派出美製直升機打頭陣，猶如對持續制裁北韓幾十年的美國摑一巴掌。



因本月上旬第五度核試而遭多國炮轟的北韓，早就安排為期兩天的「元山國際友誼航空展」在東部港市元山的葛麻機場舉行。開幕式上，北韓對外經濟部副部長尹英石發言，表示希望航空展成為「和平、繁榮、友誼和文化交流」的契機。跟一般航空展一樣，北韓當局亦安排了特技飛行、跳傘表演等，觀眾可以一邊飲啤酒一邊欣賞節目。其中由北韓人民軍航空和防空部隊負責的飛行特技表演，以美製「休斯MD500」軍用直升機打頭陣；據報北韓軍方擁有數十架這款機，相信是1980年代透過第三國國家買入，繞過美國對北韓的出口限制。


發燒友見古董機興奮

其他現身的軍機一樣是舊款，最「先進」的已是初代蘇製米格29戰機，相信是1990年代購入；加上中國製的米格17、米格19和米格21戰機等，展示了攻擊飛行、超低空飛行、360度旋轉飛行、垂直下降等動作。北韓首批兩名女機師駕駛米格21表演亦是焦點。民用機也有出場，國營高麗航空派出仍飛國內線的伊18、圖134等老舊運輸機作飛行展示。有關方面更安排外賓乘坐民用機，遊覽元山上空30分鐘。


「違規」低飛觀眾席

今年初北韓第四度核試後，聯合國最新一輪制裁嚴禁成員國向北韓供應飛機用的各種燃料，但分析認為北韓仍有一定的儲備量，事關燃料難得，北韓空軍機師飛行訓練本來就少，但這次航空展的飛行表演跟其他國家的表演，看來無甚差別。觀眾對這場罕有航空展反應熱烈，經英國一家旅行社安排而來的數百個飛機發燒友更是興奮，因為如此大量古董機雲集本就難得，再加上它們仍然能夠飛行，除了在北韓，全球都找不到了。更「難得」的是，航空展中有米格29戰機在觀眾席上空低飛掠過，可說是無視國際規範的北韓之「獨家戲碼」。「這一幕在全球都沒法看到，因為國際航空展嚴禁飛機飛到觀眾席範圍。」一名荷蘭飛行攝影師興奮說：「但對我們來說，實在棒極了！」法新社




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160925/19781048

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傳蔡若蓮任副局「摑選民一巴」

1 : GS(14)@2017-06-23 02:46:31

【本報訊】去年在立法會教育界選舉落敗的教聯會副主席蔡若蓮，盛傳將出任教育局副局長。消息激起千重浪，教育界迅速發起網上聯署，反對現任左派學校福建中學（小西灣）校長的蔡擔任此職，半日內1,857人聯署響應。教育界議員葉建源表示震驚，狠批候任特首林鄭月娥等同「摑（教育界）選民一巴」。《星島日報》昨報道，政府已敲定由蔡出任教育局副局長。蔡去年出戰立法會教育界得票僅28%（1.8萬票），教協葉建源挾4.6萬票當選。若消息屬實，這是繼2012年於立法會敗選的劉江華出任政制及內地事務局副局長後，另一個「敗部復活」的建制中人。



立會教育界選舉曾落敗


有教師昨中午發起網上聯署，反對蔡出任教育局副局長，截至昨晚9時30分聯署人數升至1,857人。聯署聲明指，教聯會轄下的國民教育服務中心，曾被揭出版令全港譁然的《中國模式》洗腦教材，質疑由紅色組織副主席掌管教育，必令公眾失信心；聲明又指，蔡在立會選舉大敗，反映其能力、政治取向未獲大多數支持，敗選反而可晉身問責官員，是對選民的公然侮辱。立會選舉期間，蔡曾發表多項爭議言論，包括公然支持國民教育，指「國民教育係基礎教育好重要嘅一部份」；在選舉論壇上避答是否支持梁振英連任，又反問此事「同教育有乜嘢關係？」蔡亦被對手葉建源投訴選舉違規，包括多次未申報網上選舉廣告及在被禁拉票的範圍派卡片，最終選舉主任證投訴屬實。蔡若蓮曾於教育局任職高級課程主任，2013年轉任福建中學（小西灣）校長。她2008年起出任教聯會副主席至今，但在教育界一直寂寂無聞，至兩年前才忽然冒起。教聯會一直被指有意培育蔡，她毫無幼教經驗卻擔任教聯會「幼教薪酬關注組」召集人，《教聯報》經常報道其消息。蔡去年以獨立身份出戰立會選舉，但競選期間被揭獲教聯會人力、物力支援，屢被質疑假獨立，蔡當時回應稱從無隱瞞。■記者周婷



97年主權移交至今，香港前進還是倒退？「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁：http://hksar20.appledaily.com.hk




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170622/20064602

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