【香港開店喇】零廢雜貨店西環落地 帶埋樽仔去買油
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GS(14)@2018-02-13 03:42:45在高街新開的一間雜貨店就以零廢物為理念，推廣自備包裝購物。
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根據2016年的數據，香港的膠袋棄置量達每日690公噸，即使有膠袋徵費，多膠的問題未仍解決。在高街新開的一間雜貨店就以零廢物為理念，推廣自備包裝購物。本來經營網店，也在中環元創方擺檔，賣一些綠色生活用品，高街新店就主要賣來自不同國家的穀物、堅果之類。
由世界各地的乾濕雜貨排列而成的自然色譜，視覺上也跟一般雜貨店不同。
如果沒有帶瓶子，除在店內購買之外，也有一些免費的瓶子可取走。
來自世界各地的乾濕雜貨，分別放在整齊排列的大容器裏，由食物排列而成的自然色譜，視覺上也跟一般雜貨店不同。平時行超市，見慣買一送一大平賣的格局，務求以最少錢買到最多貨，但如果買了吃不完，同樣是不知不覺間造成浪費，雜貨店的方式則是食多少磅多少。不過買東西最關心的當然是價錢，同樣是有機燕麥片，如果店內磅500g要30元，在大型超市買只需23元。超市買250g咖啡豆約150元，這裏磅的話則至少要175元，雖然產地不同，但整體價錢都較超市貴。
竹牙刷$35
環保煮食袋$90（小）、$120（中）
講明是零膠雜貨店，買食物要用紙袋裝之外，買液體類的就要自備瓶子。如果忘了自備，也有一些免費的瓶子可取走，但要記得循環再用。另外，店內還有其他雜貨和日用品，少不了常見的不鏽鋼飲管和環保食物包裝紙，比較特別的有竹牙刷、環保煮食袋，由內到外貫徹零膠、重用的環保概念。
Live Zero西環西營盤高街24號記者：黎婉婷攝影：徐振國
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180210/20300779