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早排內地食品價格高企,新鮮豬肉零售價喺6月更高見每斤52蚊,唔少香港人都要捱貴豬肉,最大得益嘅梗係豬肉供應商啦。不過,噚日有報道話,內地大農企新希望集團董事長劉永好話,自己其實蝕緊錢喎! 麥記定單少四成 經 濟唔好,劉永好話唔止工業同城市受影響,連農村都開始步入寒冬,除咗以前同佢哋買開豬同雞嘅工廠大幅減定單,最慘係連肯德基同麥當勞呢啲國際連鎖快餐店, 都定少咗四成貨。佢仲話年頭個個見到消費物價指數(CPI)咁高,都話佢賺大錢,但佢就話呢啲都係結構同格局造成,睇番家陣內需疲弱,加上肉、蛋、奶嘅價 格持續下跌,養豬收入少咗之餘,分分鐘要貼番轉頭。 |
http://magazine.caing.com/chargeFullNews.jsp?id=100238570&time=2011-03-19&cl=115&page=all
萬隆一直擔心的事真的發生了。
3月16日,財新《新世紀》記者撥通雙彙集團董事長萬隆的手機,先後兩位女性應答,態度和藹,語氣平和,「只是一個地區廠的問題,萬總一直在開會,這個事情對資產重組沒有影響。」
此前一天,央視播出了雙彙集團下屬濟源工廠收購吃了「瘦肉精」的生豬,雙匯發展(000859.SZ)立刻跌停,當日晚間,雙匯即發佈停牌公告,至今未復牌。
外界立即將豬肉「瘦肉精」事件和奶粉的「三聚氰胺」危機相提並論,甚至聯想到了倒掉的三鹿和仍監獄裡服刑的三鹿前董事長田文華。
2010年11月底,在云南昆明,雙匯的全國經銷商大會上,萬隆接受財新《新世紀》記者採訪時表示,「資產重組、基金經理、接班人、市場都是問題,但我最擔心的還是食品安全。」一口河南話的萬隆每談及重要問題,都壓低語調。
「瘦肉精」事件曝光後,雙彙集團連續發佈公開聲明,在責令濟源工廠停產自查的同時,免掉了濟源雙匯的總經理、主管副總經理、採購部長、品管部長。
年過七旬的萬隆,遇到了他人生最嚴峻的考驗。
絕對的「君王」
「萬隆一說話,甚至是一表現出想說話的樣子,全場瞬間就鴉雀無聲。」一位中介機構的人士稱萬隆在雙彙集團是絕對的「君王」。談到退休和接班,萬隆表示自己現在不抽煙不喝酒,「不把雙匯的銷售額做到1000億元,不會退休」,而「只要機制設計好,我不擔心選拔不到人」。
「萬隆任終身董事長,是寫在雙匯的企業法裡的。」一位雙匯的員工說。
上世紀80年代,參軍復員的萬隆來到漯河市肉聯廠下屬的製藥廠擔任辦公室主任。當時的漯河市肉聯廠在河南十大國營肉聯廠排名第九,但連年虧損。
「當時省裡通知開會,大家誰都不想去,去了就是挨批,推來推去,為此省裡還專門點名批評。」萬隆回憶說。
1985年,肉聯廠開始民主選舉,萬隆全票當選廠長,當年即盈利500萬元,一舉抹平虧損。
萬隆盈利的法寶就是敢幹。在當時計劃經濟的年代,生豬實行統購統銷的政策,許多企業貨源不足。萬隆經過調研,提出在國家收購生豬規定價格的基礎上每斤上調2分錢,從而引來了大量的豬源,雙匯也因此一舉扭虧。
據雙彙集團的老員工說,當時雙匯內部管理不嚴、紀律渙散,偷盜企業財物現象嚴重。萬隆上來就開除了一個偷盜火腿腸的市領導親屬,立下了嚴格的廠規。
之後,萬隆大膽引進國外「冷鮮肉」概念。從過去的凌晨宰殺、清早上市,不經過任何降溫處理的辦法,演變成冷卻環境下屠宰生豬。這在當時的中國生豬屠宰業屬於首次。
雙匯又將肉類出口到前蘇聯和一些東歐國家,一舉發展成為國內最大的肉類出口基地。不過,這樣的日子沒有持續幾年,隨著前蘇聯解體、東歐巨變,雙 匯的國外市場戰略嚴重受阻,雙匯只有轉向國內。萬隆拿出當時僅有的1000萬元自有資金,從國外引進了多條火腿腸生產線。當年火腿腸的三大品牌春都、鄭榮 和雙匯都集中在河南省。在激烈的競爭中,起初不分伯仲的三個品牌,鄭榮、春都先後倒下,惟獨雙匯走到了今天。
「漯河是個小城市,財力很弱,從銀行貸款很困難。我們怎麼辦?只有引進外資一條路。」萬隆說。
從1992年起,雙匯開始引進外資,合資設立子公司,先後引進包括香港華懋、日本火腿和美國杜邦等六個國家和地區的16家外資機構,獲得了擴大投資急缺的資金,也築造了雙匯帝國龐雜的子公司系統。在合資過程中,雙彙集團一直堅持股權和經營上的主導。
1998年,雙彙集團設立子公司雙匯發展,登陸A股市場。
MBO圓夢
萬隆的外表普通,禿頂、細眼,戴一副眼鏡。即使身處高級賓館,秘書也得給他準備一個垃圾桶放在固定位置供其吐痰用。這樣一個普通到帶著點土氣的企業家,卻執著於股權激勵。
「管理層的激勵,我覺得我們這個行業更需要。殺豬賣肉是中國很傳統但競爭又非常激烈的行業。你看全國性的國營肉聯廠都在大城市,我們在漯河這個 小城市——要錢沒錢,要市場沒市場,要資源沒資源,要人才沒人才。如果不把管理層套牢,很難發展。」萬隆在去年11月底接受財新《新世紀》記者採訪時表 示。
從2002年起,雙匯管理層開始通過境內兩家公司平台進行MBO的第一次嘗試,之後因為證監會的規定,萬隆放棄了在國內設立公司實行MBO的操作而轉向境外。
其後,高盛和私募股權基金鼎暉合資的羅特克斯拍得雙匯發展60.72%的股權。
2007年,雙匯的員工持股會正式在維爾京群島成立興泰公司,開始接盤高盛持有的羅特克斯股權,從而間接持有雙匯發展。通過信託安排,263名雙匯發展及其關聯企業的員工持有興泰集團股份。其中,萬隆持有股份14.4%。
去年年底,在A股投資者壓力下,經數月停牌,雙匯啟動新一輪資產重組,決定將主業資產整體注入A股上市公司。如果這輪資產重組完成,萬隆運作多年的雙匯MBO也將正式收官。
然而,就在即將注入上市公司的資產中,出現了雙匯濟源工廠的名字。
只殺豬不養豬
對於雙匯的未來,萬隆態度明確,「我就做屠宰行業的產業整合。」
萬隆每次接受採訪,必然要把「我就是個殺豬賣肉的」作為口頭禪,一方面表示謙卑,另一方面也為其職業貼上標籤。
在生豬屠宰行業,養豬與殺豬屬於上下游領域,雙匯多年來一直沒有染指生豬飼養行業,源於萬隆所擔心的「養豬風險高,疫病問題很多,成本變動也過大」。
萬隆提出的產業整合指的是生豬屠宰與肉類加工行業,目前,中國每年屠宰生豬6億多頭,市場份額領先的四家企業屠宰量僅佔約5%,其他各色中小型定點屠宰廠和無證屠宰點分食了剩下95%,行業整合的空間還很大。
雙匯也提出,要在「十二五」期間實現對生豬飼養行業的延伸,不過這一目標目前仍停留在口頭上。
「瘦肉精」事件的爆發讓萬隆措手不及,據接近雙匯的投行人士透露,萬隆希望把這次事件侷限在濟源當地,「不然就真要出大事了」。
不過,外界對於雙匯是否只有濟源一地的工廠涉及「瘦肉精」問題看法不一,有人悲觀地認為全國的生豬飼養都用各種添加劑,「瘦肉精」只是滄海一粟,中國的食品安全問題非常嚴重。
目前雙匯產品僅在部分地區的部分超市下架,全國大多數城市仍然有售雙匯產品。
只殺豬不養豬的萬隆,能否挺過這一劫?
http://www.21cbh.com/HTML/2011-3-31/3NMDAwMDIzMDE3NA.html
自行育種、產品追溯體系及豬場設計均遭專家質疑
網易養豬:一場宣傳「秀」?
花了2年時間考察48個備選地,又聘請清華大學人居設計團隊設計養豬場後,網易 CEO丁磊3月23日終於宣佈:網易養豬場落戶浙江省安吉縣,養豬項目正式進入全面實施階段。
「網易養豬項目可以帶來一場豬肉革命。」丁磊說,「我們未來要做的就是養豬業中國式的公開課,把養豬模式、過程放在網上,全免費的,給大家呈現一套安全、科學、有資本投入的生產模式,最後還是不賠本的。」
不過,互聯網大佬丁磊在浙江家鄉進行的這項實驗,並不被業界看好。
「要不是因為丁磊養豬,社會也很難關注到我們這個行業。」中國畜牧業協會副秘書長馬闖在3月24日接受本報記者採訪時表示,「不管動機怎樣,結果如何,我們首先都要歡迎各路社會資本進入養豬業。」
馬闖分管養豬分會,長期跟蹤、研究養豬行業。在歡迎丁磊成為同行的同時,他並不看好網易的養豬模式:「坦率地說,照他們的做法,想成功太難了。」
利潤率10%
養豬並非暴利行業
以2009年、2010年為例,這兩年豬肉價格走勢均出現「W」型波動,政府兩次出手,使用國儲收購生豬的手段才穩住肉價。在這種行情下,養豬企業「有賠有賺,總體不賠」。
「養豬業絕對不是一個暴利行業。」馬闖告訴本報記者。
他介紹,在2008年前後,由於豬肉價格暴漲,不少房地產、家具、煤炭行業的資本湧入養豬業,在當時「確實掙了不少錢」,但是從長期來看,養豬業的平均利潤率並不高。
以2009年、2010年為例,這兩年豬肉價格走勢均出現「W」型波動,政府兩次出手,使用國儲收購生豬的手段才穩住肉價。在這種行情下,養豬企業「有賠有賺,總體不賠」。
「養豬企業平均利潤率也就是10%,最多超不過15%。」馬闖表示,這還需要「風調雨順」的前提,即不爆發大規模的豬病,也不出現類似於「瘦肉精」這樣的熱點質量問題。
「我們是典型的傳統行業,又是第一產業,這不是個輕鬆掙錢的行當。」馬闖說,「網易這樣的知名企業養豬,希望能給行業帶來觸動,推動社會化發展畜牧業的進展。」
實際上,網易養豬項目在前期準備過程中,已經備感「不輕鬆」。
「養豬,除了技術、資本和耐心之外,更重要的是要有一個地方能夠養豬,但這些地方,會涉及到農民利益的補償,鄉里、村裡,我們挨家挨戶地跟他們談,非常漫長的過程。涉及到的土地流轉簡直太痛苦了,整個過程可以寫一本書。」丁磊接受媒體採訪時曾表示。
「浙江養豬的條件並不算好。」網易農業事業部相關負責人告訴本報記者,「氣候上,夏季高溫高濕,冬季寒冷乾燥遠離飼料主產區,物流成本高昂;人口稠密,生物環境複雜,土地承載量低;水網密集,環保壓力很大都是浙江養豬的困難所在。」
為了在浙江這樣寸土寸金的地方找到一塊難得的養豬淨土,網易農業團隊幾乎把浙江的山山水水翻了個遍,邀請的專家團隊在先期完成了包括地質災害調查、地下水文勘測、土壤條件評估、生物安全測定、交通組織考察和其他飼養條件在內的綜合調查。
「我們僅在浙江就排查了48塊地,在選地方面我們遵循高標準嚴要求,行使專家一票否決制,完全由專家表態決定。」上述網易農業事業部負責人表示。
三五年內難出產品
據劉云生測算,即便是直接引入種豬,「滿打滿算」出欄都需要13個月時間。而丁磊宣稱要自行育種,則這個時間至少還要翻一倍。而前期圈地、設計、建場房、引入設備,還需要1到兩年時間。這樣算下來,「3到5年網易的養豬場難出產品」。
在馬闖眼中,從網易宣稱的自行育種、產品追溯體系及豬場設計等方面來看,網易養豬模式存在不少硬傷。
「既要自己育種,首先得明確目標,然後買豬種、建立基因庫、設計育種方案、開始育種和繁育工作。這套流程,即便是有基礎的企業,沒5年時間做不下來。像網易這樣沒有任何專業背景的企業,恐怕時間會更長。」馬闖表示。
「現在誰還自己育種?」對於網易宣稱要自己育種,中國畜牧業協會豬業分會常務副會長劉云生教授表示很吃驚。因為在國內養豬業,各大企業經過二三十年時間努力,也沒有培養出一個可以替代進口豬的品種來。
劉云生是原北京養豬育種中心主任、北京三元種業總畜牧師,幾十年從事養豬業的「老豬把式」。
據劉云生測算,即便是直接引入種豬,「滿打滿算」出欄都需要13個月時間。而丁磊宣稱要自行育種,則這個時間至少還要翻一倍。而前期圈地、設計、建場房、引入設備,還需要1到兩年時間。這樣算下來,「3到5年網易的養豬場難出產品」。
國內知名的養豬龍頭企業,都花了15年左右才培育出經得起市場檢驗的品種。」劉云生說,「從各養殖中心的經驗看,前期都在砸錢,至少5年後才能有錢往裡進。網易要自行育種,有這個勇氣當然是值得鼓勵的,但要熬到見效益,一定要耐得住時間考驗。」
網易農業事業部總經理毛山此前接受媒體採訪時表示,網易養豬恰好可以發揮網絡企業的強項,使消費者可以隨時檢查,從育種到屠宰上市整個產品的過程都可以追溯,「哪怕製成了肉製品我也能找到是來自於哪一頭豬的」。
「有必要讓消費者知道哪塊肉是從哪頭豬身上來的嗎?」劉云生質疑說,「我想恐怕很少有人關心自己吃的豬肉是從哪頭豬那裡來的。」
他認為,即便是在目前畜牧業追溯體系最發達的北歐國家,也做不到對每頭豬進行產品追溯,「真要這麼做,成本太高了。」
網易 CEO 助理周炯透露,網易還請到清華大學人居設計的頂尖團隊來設計養殖場,「中國南極考察站就是這支團隊設計的,在養殖場裡,實現濕度溫度的精確控制,讓豬生活在一個最舒適的環境中。」
在國內外主持設計過六七十個養豬場的劉云生,認為網易豬場的設計方式頗為費解:「養豬跟養人是兩碼事,人居設計的專家不見得懂豬場的設計。」
「從養豬場設計來講,是工藝設計決定專業設計,之後再交給工程設計。必須首先從養豬的工藝流程入手,佈局時需考慮各建築物間的關係、衛生防疫、通風、採光、防火、節約佔地等多重因素。」劉云生說。
「丁家豬」模式難以推廣
北 京唯來愛博營銷策劃公司總經理魏奇對於網易養豬「秀」,做了品牌價值傳播方面的評估:「網易趕在『瘦肉精』事件之後不久發佈消息,屬於典型的借勢傳播,從 效果來看,短短3天時間內,就有超過100家知名媒體進行報導、轉載,包括電視、報紙、網絡、廣播都有報導,輿論聲音以正面為主。」
上述網易農業事業部相關負責人稱,網易經過考察,發現現有養豬模式已經問題重重,積重難返。網易要為中國實驗「第三代養豬模式」,就是要從豬場建設、生豬養殖、屠宰等各環節,探索安全健康的生態養豬新模式。
不過,網易農業事業部在接受本報記者採訪時,並未能詳細闡明什麼是「第三代養豬模式」。
此前網易市場部透露,「丁氏豬肉」未來市場價可能在每斤50元以上。按照丁磊面試大學生時給出的成年豬重量115公斤計算,每頭豬可以獲得60公斤白條肉,即每頭豬可獲得6000元收益。如果網易養豬場達到1萬頭的養殖量,則年收益在6000萬元左右。
據劉云生測算,若網易能打開最高端的豬肉市場,網易養豬場是可以盈利的。
記者在採訪中發現,目前國內售價最高的豬肉,是遼寧聖野公司生產的野豬肉,市場零售價為每斤45元。其他知名品牌如北京黑六、黑山豬,經過20多年育種培育出的豬種,市場售價也只有20多元/斤。
「聖野的野豬肉,是中國地方豬種和野豬的雜交品種,屬於資源型的高價豬。」馬闖說,「對於『丁氏豬肉』能否成為第一高價豬,我現在不好評論,還是讓他們接受市場檢驗吧。」
馬闖分析說:「按照網易的養豬模式,市場售價不高,就不可能盈利,而售價偏高的豬肉,對於大眾消費者而言是不具備推廣價值的,這樣網易的養豬模式也就失去了推廣的意義。」
網易養豬,更多的被視為是一場「秀」。
「網易兩次高調宣稱殺入養豬業,都發生在養豬行業的特殊時期,上一次是豬價暴漲引發的養豬投資熱,這一次是『瘦肉精』事件引發的豬肉質量危機。」馬闖說,「這樣做是有轟動效應的。」
北 京唯來愛博營銷策劃公司總經理魏奇對於網易養豬「秀」,做了品牌價值傳播方面的評估:「網易趕在『瘦肉精』事件之後不久發佈消息,屬於典型的借勢傳播,從 效果來看,短短3天時間內,就有超過100家知名媒體進行報導、轉載,包括電視、報紙、網絡、廣播都有報導,輿論聲音以正面為主。」
「要是換做打廣告,估計沒有上千萬元拿不下來,而且很難達到媒體輿論引發的社會關注度。」魏奇笑著說。
「一定程度上說,網易養豬就是要給人模仿的,也是一定要盈利的。」網易農業事業部相關負責人對此並不迴避,但仍堅稱「丁氏豬肉」將在「福利養豬」的同時還有利可圖。
http://www.21cbh.com/HTML/2012-3-10/3OMDcyXzQwODM3OQ.html
年內養豬1萬頭
距武漢市中心十多公里外的東郊青山區,三面環山,一面臨江,自古即為兵防要塞,至今仍保留著當年張之洞訓練水軍的基地遺址,今為當地有名的「十里鋼城」。由於持續下雨,鋼城的小馬路上到處是泥水,武漢鋼鐵集團(下稱武鋼)大大小小的高爐在雨中若隱若現。
時近中午,武鋼後勤公司職工姚師傅端來一盤裝有粉蒸肉、紅燒魚、豆腐、青菜和米飯的「武鋼牌」快餐,「我們的快餐在全國市場上都叫得響,全國快餐業50強,整個湖北就武鋼一家」。
「這是我們的招牌菜,今年連豬肉我們都可以自己生產了。」姚師傅樂呵呵地指著餐盤中的粉蒸肉,「養豬、養雞、種菜,我們可能今後都要干。」
3月8日午餐後,本報記者乘車前往武鋼規劃中的新洲區綠色養殖基地。汽車在一條羊腸小路的入口處停下,司機劉智指著旁邊一大片丘林,「這就是武鋼準備建養豬場的地方。」放眼望去,這裡荒山遍野、人煙稀落。
武鋼後勤公司的工作人員告訴本報記者,新洲區為武鋼長期對口扶貧地區,近年來,武鋼已投入近百萬元幫助建設新洲區的農田水利、農村道路等基礎設施。「武鋼在這裡搞養殖,新洲區政府承諾了一攬子優惠政策。」
按照武鋼總經理鄧崎琳的說法,今年武鋼將在武漢郊區周邊承包幾千畝荒地建綠色養殖基地,開展養豬、養雞、種菜的立體生態養殖業,「準備建萬頭養豬場,年內就有生豬出欄」。
新洲區村民劉洪斌告訴本報記者,目前,武鋼正在與當地村民商談徵地事宜,由農民提供土地,武鋼提供資金並負責銷售。
鄧崎琳說,武鋼養豬種菜是從解決十萬職工吃飯想到的,「十萬多職工要張嘴吃飯,每天光快餐供應就好幾萬份,肉、菜需求極大,這些都要大量外采」。
目前,武鋼共有在職職工約10萬人,算上家屬,差不多有四十萬人,「青山區10個人中,有8個是武鋼人」,但只有1萬人左右從事鋼鐵主業。
上個世紀80年代,武鋼在解決職工吃飯的基礎上發展起了龐大的快餐業。從規模上看,武鋼快餐當時建廠號稱亞洲第二、中國第一,即使在今天,班產五萬份、連鎖約30個餐廳的國內快餐公司也不多。
武鋼快餐公司自成立以來,經營形式幾經變化,但為武鋼主體廠服務的福利型模式基本沒變,也就是說,快餐公司的經營費用由武鋼集團公司下撥,只要武鋼的鋼鐵主體工廠在,武鋼快餐公司就基本上沒有什麼生存危機。
但隨著國有企業逐步推行主輔分離,武鋼快餐公司加快了由福利型向市場經營型改革的步伐。
近 年來,按照集團公司要求,武鋼快餐提出了「模擬市場、關聯交易」的發展要求。所謂模擬市場,是指武鋼的團膳供餐雖然還沒有進入完全的市場化經營,但財務從 費用劃撥型改為成本核算型;所謂關聯交易,是指集團公司不再像以前那樣,給武鋼快餐的員工下發工資、獎金,而是將錢存在武鋼職工的飯卡里,由職工選擇是否 消費。
「以前沒有想過盈利,現在盈利觀念強了」,武鋼快餐食品飲料公司總經理馮德和介紹,為解決蔬菜、豬肉等原料採購、配送問題,武鋼快餐公司初步建立了原料區域加工基地和配送流程,執行連鎖店的標準化管理模式,甚至開始「保內拓外」,承接學校、高鐵等快餐業務。
武鋼養豬、種菜,這樣一來,在保證職工快餐需求後,剩餘部分將轉入武鋼與華潤共同設立的「有機農產品連鎖超市」面向市場出售。
「鋼材與豬肉」
將輔業作為獨立的相關產業來做大,甚至涉足養豬這樣的新業務,鄧崎琳坦承,這實屬「無奈之舉」、「迫不得已」。
鄧崎琳的判斷是,至少五年以上,我國鋼鐵業將處於一個經營非常困難的境地,「利潤空間非常小」。
面對媒體對於武鋼選擇養豬的訝異,鄧崎琳算了一筆賬——眼下1噸螺紋鋼的價格大概是4700元,平均每公斤4.7元,而最便宜的豬肉每公斤已接近26元,「一公斤鋼材價格抵不上四兩豬肉」。
武鋼一位宣傳部負責人補充解釋,豬肉毛利率在去年初就能達到20%左右,而鋼鐵業目前的毛利率不到6%,銷售利潤不到3%。
來自中國鋼鐵工業協會(下稱中鋼協)的數據顯示,2011年4季度,若扣除投資收益等項目,鋼鐵生產主業基本全行業虧損,國內鋼鐵行業全年銷售利潤率僅為2.4%。
今年1月份,鋼鐵行業虧損面進一步擴大。1月份以來,產鋼500萬噸以上29家企業中有12家虧損,虧損面達41.38%,盈虧相抵後為淨虧21.77億元,平均銷售利潤率也進一步下滑至-0.89%。
「2.4%的銷售利潤率是去年全年的數據,事實上,目前企業的平均銷售利潤率已降至0.4%至0.5%的水平。」鄧崎琳說。
武 鋼的日子也越來越不好過。2007年,武鋼利潤達到歷史高點的93.8億元;2008年,由於金融危機影響,武鋼利潤破百億沖關失敗,達76億 元;2009年,武鋼盈利降至25億元。2011年,由於發展非鋼產業,武鋼總利潤約35億元,其中,鋼鐵主業利潤不到15億元。除了利潤大幅下跌,武鋼 銷售淨利率也由2007年的11.4%降至2011年的不到1.6%。
今年「兩會」,鄧崎琳說得最多的就是鋼鐵業前景堪憂,「各國經濟還 沒有從歐債危機的陰影中走出來,中國也正處在調整經濟結構、轉變發展方式的時期,在這個過程中,鋼鐵業的很多下遊行業都在放慢投資步伐,而中國鋼鐵行業又 存在嚴重供大於求,加上上游鐵礦石和焦煤高價運行,鋼企的困難更大、利潤更少,能保持微利不虧就非常不容易了。」
武鋼所從事的鋼鐵製造業,曾經在我國最近十年來以投資為主導的經濟運行模式中大有作為。在各地普遍以鋪攤子來拉動GDP的過程中,鋼鐵產品一直不愁銷售出路,但鋼鐵業為此積下的隱患卻是產能大幅過剩。
據中鋼協統計,最近兩年,我國鋼鐵產能嚴重過剩,按粗鋼表觀消費量在6.88億噸左右計算,產能過剩率約已達到122%。
鄧崎琳預計,在這種形勢下,至少20%以上的競爭力不強的中小企業要面臨虧損甚至被淘汰。
武鋼已用調低盈利目標來證明形勢悲觀。2012年,武鋼銷售額調至2300億元,利潤調至30億元,與2011年超過35億元的利潤額相比,今年利潤或出現負增長。
鄧崎琳表示,非鋼業務的盈利空間超過鋼鐵主業,是武鋼加大非鋼業務投資的原因。
數據顯示,2011年,武鋼非鋼業務銷售淨利率約3.5%,而鋼鐵主業的銷售淨利率不到1%,跌至歷史谷底。
3.不僅是養豬
除了養豬種菜,鄧崎琳還有很多想法,譬如,開展幼兒教育、水電維修、汽車租賃等城市後勤現代化服務,「家裡來客人,沒人做菜,怎麼辦?兩口子臨時出差,孩子沒人管,怎麼辦?家裡水管破了沒人維修,怎麼辦?給武鋼打個電話。」
一 個月前,武鋼後勤業務就拉開了向現代城市服務業轉型的序幕。2月底,武鋼與另一家央企華潤集團共同組建「武鋼華潤燃氣有限公司」,該合資公司按雙方各 50%的股比組建,以武漢市、鄂州市為基礎,拓展云南昆鋼、廣西柳鋼、廣西防城港及北部灣地區天然氣業務。預期天然氣銷售量最終可達到20億立方米/年, 銷售收入60億元/年,銷售利潤達到7億元/年,相當於2011年武鋼集團總利潤的20%。
這一合作舉措是基於武鋼多年的天然氣經營經驗基礎之上,目前,武鋼承擔青山區13萬餘戶的管道燃氣供應。
除了合作發展天然氣業務,武鋼與華潤的合作內容還包括開發青山區地產項目、投資醫療產業、發展零售業等。
武 鋼將專門成立一家「城市現代服務公司」來具體操作上述業務,這也是武鋼十二五期間390億元非鋼產業投資資金的一部分投向,其他非鋼產業還包括涉及高新技 術、鋼材深加工、礦產資源開發等。武鋼的目標是要發展形成包括高新技術、鋼材深加工、國際貿易、礦產資源開發、綜合利用、物流服務等6大相關產業集群。
鄧崎琳還神秘地透露,武鋼將在新能源、新材料領域有更大的手筆,但尚不方便正式公佈。
值得注意的是,武鋼計劃發展的上述非鋼業務,實際上絕大部分為武鋼原有的輔業。目前,我國幾乎每一家國有企業都有相關輔業,這些業務一般為主業服務,並依託主業發展,主要目的是為了國企更好履行社會責任,因此,輔業也是我國國企發展過程中形成的獨特業務。
武 鋼非鋼產業佈局始於1993年,當時,武鋼率先在國企中實施「精幹主體、剝離輔助」改革。18年來,在7次大規模的非鋼產業洪流中,37家專業化公司、約 2/3的非鋼生產人員、近7萬人從武鋼集團母體剝離,不再吃「鋼鐵飯」。此舉被稱為當年國企改革典型樣本的「武鋼模式」。
目前,通過改革,武鋼基本實現了「精幹主體」的目標,但「剝離輔助」依然任重道遠,這也是當前我國國企改革的一塊頑石。
鄧崎琳對本報記者表示,武鋼僅幼兒園就有18所,醫院有900多個床位,像這樣的輔業全都要集團公司補貼。
由於鋼鐵主業式微,自2011年開始,武鋼將輔業扶正,改稱為「相關產業」或「非鋼產業」,並提出「五年內,武鋼非鋼產業比例提高至30%,收入超過1100億元」的計劃。
去年,武鋼似乎嘗到了發展非鋼產業的甜頭。2011年,武鋼非鋼產業的營收入達600億元,利潤達20.8億元,雖然非鋼業務的營收只佔集團總收入的28%,但為武鋼建廠53年來首次超過鋼鐵主業的利潤,佔到整個集團利潤的60%左右。
十二五期間,武鋼更是計劃斥資390億元發展非鋼產業,併力爭將武鋼光谷高新產業園的業務至少培育一家公司上市;主業方面的投資,除推進廣西防城港千萬噸鋼鐵基地項目建設和提高現有產品質量,「提高鋼鐵產能的投資一分不投」。
面對各界對武鋼發展非鋼產業的質疑,鄧崎琳強調,武鋼「不會跳出鋼鐵的根基」,而是在鋼鐵主業做精、做強的同時,適度多元發展相關產業。
非鋼產業的風險
實際上,發展非鋼產業不僅是武鋼一家的選擇,去年,國內眾多國有鋼鐵企業甚至民營鋼鐵企業明顯加大了非鋼產業的投資力度。
河北鋼鐵集團唐鋼公司總經理於勇對本報記者表示,目前,鋼鐵企業多元化經營的趨勢越來越明顯,非鋼產業在整個生產經營當中所佔的比重也越來越大。過去由於鋼鐵主業的高利潤足以擔負起企業的人員和其它費用,多元化經營和非鋼產業未能引起高度重視。
自 2011年開始,唐鋼也開始提出大力發展非鋼產業。「在當前市場情況下,產能過剩的鋼鐵市場極大地攤薄了鋼鐵主業本身的利潤,很多企業特別是人工成本指標 相對落後的企業,鋼鐵主業的盈利已經不足以承擔企業諸多方面的費用。在這種形勢下,非鋼產業異軍突起,有的企業的非鋼產業已經佔到整個企業經營的半壁江 山,成為抵禦市場風浪的有力支撐。」於勇說。
每次武鋼面對發展非鋼產業的爭議,鄧崎琳總不忘拿出德國最大的鋼鐵產業集團蒂森·克虜伯及日 本最大的鋼鐵公司新日鐵做榜樣,「國內外先進鋼鐵企業普遍都延伸了資源鏈、產品鏈、技術鏈,發展相關產業,開闢了新的經濟增長點。蒂森·克虜伯的非鋼產業 佔50%份額,其中電梯製造成為全球三大生產商之一;新日鐵非鋼份額也佔總規模的40%左右。」
實際上,在提出發展非鋼產業之前,武鋼以 新日鐵為樣本做了深入研究。武鋼得出的結論是,發展非鋼產業要做好自身的技術積累。例如,新日鐵系統解決方案事業剛開始一度持續虧損,幾年後才開始盈利, 新日鐵的經驗就是抓住自身內部的非鋼產業項目積累盈利能力,然後才向外部市場延伸,
武鋼規劃部門的一位負責人對本報記者表示,新日鐵的非鋼產業都有相當技術實力,非鋼產業不能盲目進入不熟悉的行業,更不能哪個賺錢就做哪個,只能具備一點資源、技術儲備後,才能擇機進入。相比之下,「國內大多數鋼鐵企業缺乏雄厚的技術實力」。
相比新日鐵等多元化相對成功的國際鋼鐵集團,武鋼等國內鋼企還缺乏清晰的規劃。「發展非鋼產業不能眉毛鬍子一把抓,要清楚各個非鋼業務所起的作用。」 上述武鋼規劃部負責人認為,新日鐵發展非鋼業務目標明確。
比 如,新日鐵的工程業務在公司所有非鋼業務中利潤率最低,但工程業務對新日鐵拓展鋼材市場、提高鋼材質量至關重要,因此,新日鐵一直將工程業務保持在非鋼業 務的30%以上。相反,新日鐵的城市開發業務的利潤率在所有非鋼業務中最高,但新日鐵並沒有因此擴大城市開發業務的規模,一直保持在非鋼業務的10%左 右,那是因為「新日鐵的城市開發業務的定位是為了給新日鐵多餘的資金提供投資回報」。
不過,我國大多數鋼鐵企業的非鋼產業,都是像武鋼、唐鋼這樣在主輔分離的改革過程中,興辦起來的實體業務,這一部分資產雖然龐大,質量卻不是很高。
上述武鋼規劃部負責人對本報記者表示,由於過去企業將主要精力放在發展主業上,將大部分資金用在主業的設備技術改造上,無暇顧及輔業設備技術的更新,因此,給非鋼產業的發展帶來了先天性的不足。
以武鋼快餐業為例,目前,武鋼快餐面臨餐廳新建、二級單位搬遷改造、混崗大集體職工改制等諸多考驗。
「說實話,武鋼的非鋼產業離市場化還很遠,基本拿不出一塊可以和同行業大企業競爭的非鋼業務。」上述規劃部門負責人表示。
「網易現代農業園」前不久在安吉縣皈山鄉正式奠基開工,「網易養豬」計劃初見眉目。這座投資3億元、佔地1200畝的養豬場預計今年11月竣工,年產將達2萬頭。
自從2009年2月網易CEO丁磊在廣東省人大會議上表達了養豬的想法,外界對「網易豬」什麼時候能擺上餐桌給予了高度關注與猜測。
「我們也希望越快越好,但快的前提是好,我們希望在保證品質的前提下兼顧速度。」網易農業事業部副總周炯告訴《第一財經日報》記者。
在武鋼、復星等集團紛紛涉足養豬業的今天,網易明確表示其目的是建立 「第三代養豬」的新模式。網易用近兩年的時間對新模式進行了考察與預算。據周炯介紹,單單為了保證豬能在一個群體裡自由活動,並且不會打架,網易就專門研究了動物行為學等書籍,確定豬舍養豬的安全距離是14米。「這些以前沒有人研究過,網易只好自己來。我們在學習考察的過程中發現要改進提升的東西太多。」
儘管緩慢,但網易的養豬計劃總體上正在向前推進。
對於這場帶有理想主義色彩的「公開的實驗」, 網易方面表示「模式一定要成功,模式一定要賺錢的」。周炯告訴記者,為研發「第三代養豬」模式,網易已投入了很高的成本,也願意繼續埋單。「但我們希望這個模式本身的成本是可控的,並且是一個賺錢的模式,只有模式能盈利,才能吸引企業倣傚。」