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退出食油業-南順(香港)(0411)


http://www.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/20080218/LTN20080218312_C.pdf

南順(香港)宣佈賣出其包裝油業務,套現5,350萬美金,即4.17億港元,錄得1,000萬利潤。

上年除稅後盈利只得八百萬元。

上年業績報告
http://www.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/20070904/LTN20070904447_C.pdf

公司顯示現金有二億九千萬,負債一億五千萬,淨現金一億四千萬。

計及今次套現後,淨現金超過五億五千萬,以其市值十一點四億計,淨現金佔接近一半,扣除食油業務盈利後,上年經常性盈利為一億計,扣除現金市盈率為五點九倍。

公司現金充裕,可能會派特別息,上年派息13仙計,可能會派1-2仙特別息,股息接近四厘,還可以。


補記:

公司和合興在食用油方面的協議在二零零九年終止,可見公司正在退出食油業。公司上年盈利有倒退,但其現金及盈利能力尚能維持,故仍能購入。
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食油安全 左丁山

2011-6-28  AD




 

讀者來電郵指出,中國上次參加世界盃,係2002年,唔係2004年。又有讀者指正,魯賓尼任教於NYU,並非哥倫比亞。係嘅,左丁山往往想到就寫,冇花太多時間去查證,久唔久就有疏忽之處,鎖你鎖你。

講 起中國足球就心酸,中國國奧隊與香港隊雙雙出局,無緣參加2012年倫敦奧運,中華台北隊當然亦冇行。大中華地區人口有咁多,竟然搵唔到十一個人組成一隊 有資格參加奧運(世界盃唔好講住嘞)足球,你話幾醜呢!同樣係大國,印度人踢足球都好水皮,但在團隊球類項目之中,印度打板球(cricket)夠晒叻, 今年擊敗斯里蘭卡奪得板球世界盃,舉國歡欣若狂。中國人除咗女排,好似未在團隊(兩人以上)嘅球賽攞到甚麼榮譽噃,反而單打獨鬥就最叻,可以在乒乓、羽毛 球方面橫掃世界,女子網球都出咗一個李娜,唔通中國人真係冇團隊精神,還是先天體質有問題?球員經不起體力衝撞?

睇過一篇內地體育報道,話中國球員體質好吃虧,喜歡食麪,營養不足,但八、九年前曾在曼城踢過好多場正選後衞嘅孫繼海,能在英超立足一段時期,有乜秘笈呢?孫繼海話佢自己從細到大都係最鍾意食牛肉,每日無牛肉不歡,故此體力追得上韓國、日本球員喎。

中 國有好多美食,單吃牛肉未免寡一啲,但最好之食物往往是最毒之藥。呢日午飯時間,醫生C告誡我地返大陸吃美食要非常小心。佢有一位朋友為咗減肥,每日吃 「排油」藥,將食物嘅油份從小便排走,於是在香港往往屙黃色尿,習以為常。但佢愛吃,不時返大陸飽嚐所謂「平靚正」美食,返到嚟就屙黑尿,幾次都係咁,問 醫生C點解。原來理由好簡單,香港食油係黃色嘅,大陸一啲食油係黑色嘅──意思即係大陸食肆可能採用坑渠油或工業油!食落肚梗係對身體有害啦,排番出體外 就算夠運o架嘞。咁講法,上到大陸咪要去高級飯店食貴嘢?醫生C話:「工業油平好多,睇食肆有無良心嘅啫,安全性與食肆價格無必然關係!」

 


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起泡食油儲生鏽鐵桶暴曬

1 : GS(14)@2014-09-07 12:02:27

【油廠直擊】「光看就覺得惡心!」台灣當局昨派員到位於屏東縣竹田鄉的地溝油工場調查,其環境極之惡劣,生鏽鐵桶裝着滿是泡沫的食油,在烈日下暴曬,部份油桶內的油脂凝結成塊,工作台上佈滿黑色油漬,很難想像這是生產食油的工場。


稠黃浮油如同嘔吐物

由檢查人員提供的照片、片段顯示,郭烈成經營的地溝油工場其實只是一個巨型工棚,裝着成份不明油品的鐵桶放置在場外,這些油品在烈日暴曬後,形成泡沫,顏色有點稠黃,近看如同嘔吐物,相當惡心。場內材料、各式油品隨處亂放,很多生鏽的鐵桶都沒有蓋,油品表面都有一層厚厚的浮油,顏色相當怪異,亦有可能油品放置太久,或加入不明的成份。當局發現,在這家工場生產的油品竟然有「等級」可分,業者稱經過淨化、看上去較為清澈的油會賣給食品廠;沒有淨化的都是賣給飼料廠給豬吃,到場調查的人員也不禁質疑:「這還有品質可言嗎?」郭聲稱已經過淨化、用黑色垃圾袋蓋住的油品,看上去顏色也相當深,很可能是油品中混入雜質。然而郭為達到買家的要求廠內也有簡單化驗設備,自行檢驗。更誇張的是這間地溝油廠,竟然會在廠內放置樣品,讓上門的廠商觀看,他們將油品裝在幾個髒兮兮的膠桶裏,放在地上,成為他們的「陳列室」。場外,郭放置七個、每個兩層高的儲油桶,賣給食品廠的好油、賣給飼料廠的差油則分門別類儲存,與大規模食油廠無異。台灣《蘋果日報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20140905/18856131
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【每日健康】新派冷壓食油健康啲?牛油果油味最香

1 : GS(14)@2016-10-11 08:12:32

巿面上越來越多新派食油,因為營養價值都比普通食油高而成為近年健康飲食潮流。



巿面上越來越多新派食油,價錢比食慣的花生油和粟米油等都要貴,但它們的營養價值又是否比普通食油高呢?



新派食油其中一樣標榜的就是冷壓,冷壓就是沒有經過高溫或化學處理提煉出來的食油,好處是保留到食材的原味、營養和抗氧物質等在油內。請教過家庭醫生王欣浩,他指冷壓的食油的確較健康,但要注意不要將這類油過度加熱,「油一過了冒煙點,煮食時便會聞到不太好的氣味,代表油內已形成很多致癌物質,所以我們不建議食用過了冒煙點的食油。」低溫油的冒煙點多數低於180°C,不適宜焗和炸等過度加熱煮食,最好用來蘸麵包或拌沙律;高溫油冒煙點多數高於200°C,適合一般加熱煮食。低冒煙點食油:亞麻籽油(冷壓)107°C橄欖油(初榨)165°C椰子油(冷壓)177°C高冒煙點食油:牛油果油271°C米糠油250°C茶花籽油220°C註:食油冒煙點會因品牌、產地和成份不同而有異。油都要分開冷熱食,香港人一定覺得麻煩,健康食品店O’farm老闆Rex轉食用新派油多年,推薦了牛油果油、茶籽油(冷壓)和米糠油,指它們都是一油多用的好選擇。牛油果油:冷壓得來可以高溫煮食,不含膽固醇,含豐富維他命E,單元不飽和脂肪酸(72%)比橄欖油(66.8%)高,有助吸收蔬菜中的類胡蘿蔔素,牛油果味濃,質地細滑;但價格較貴。茶籽油(冷壓):又稱茶油、山茶油、山茶籽油或茶花籽油,不含膽固醇,含豐富維他命E,單元不飽和脂肪酸(80%)比橄欖油(66.8%)高;但本身的油味濃,容易蓋過餸菜味道。米糠油:含大量谷維素(oryzanol),是一種抗氧化元素,可降低膽固醇,對心臟健康有益;又含豐富維他命E、單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸,油煙少也不油膩,用來煎炸食物食物不容易吸油,性價比高;但單元不飽和脂肪酸(47%)比牛油果油和茶籽油(冷壓)低。不過王醫生提醒,好的油都不要以為多吃沒問題,因為每種食油的卡路里其實差不多,多吃都可導致肥胖和心臟問題,「醫生不會說橄欖油好多omega-3好健康就叫你多飲幾湯匙,這樣是不正確的;只要用一個取代的方式,把平日吃慣、含壞脂肪的油如牛油和動物油轉用較健康的油,就可以了。」(a)士多facebook:士多Ztore(b) O'Farm綠盈坊有機店 油塘大本型207號舖記者:容慧心攝影:劉永發、許先煜、徐振國、周旭文



(左至右)米糠油、山茶油、牛油果油是現時最受歡迎的新派食油,三款油都是冷熱食皆可,記者親身試味後覺得牛油果油味道最好。

牛油果油質地跟橄欖油相似,但因為冒煙點高,冷熱食都得,比橄欖油更勝一籌。GROVE純牛油果油250ml$135(a)

米糠油含大量谷維素,這種抗氧化物可降低膽固醇。TORI米糠油1L$82(a)


茶花籽油不含膽固醇,含豐富維他命E,單元不飽和脂肪酸比橄欖油高。石磨工坊有機冷壓茶花籽油230ml$69(b)

土作坊有機山茶油650ml$104(a)

茶花籽油或山茶油多數由內地或台灣生產,有美國USDA認證的更有質素保證。


甜杏仁油多用於皮膚,作潤膚或按摩油使用,保持皮膚滋潤,減少皺紋。My Senses甜杏仁油100ml$59(b)

椰子油、甜杏仁油和冷壓的茶籽油都適合用於皮膚或頭髮作滋潤的用途。

王欣浩醫生指健康油也不宜多吃,以健康油取代含壞脂肪的油如牛油和動物油才是正確的食油方法。


O’farm綠盈坊有機店董事老闆邸奕豪轉食用新派油多年,指冷熱兩用的食油如牛油果油、茶籽油(冷壓)和米糠油都很適合怕麻煩的香港人。

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http://health.appledaily.com.hk/




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161011/19796932
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=311578

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