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頂唔順貴租升斗市民抗議浪接浪

1 : GS(14)@2016-02-11 10:20:19

三藩市近年樓價飆升，「有瓦遮頭」令不少人為之頭痛。有市民眾將高樓價歸咎於高科技產業進駐，單是星期二，就有至少兩場抗議高樓價的示威。駐三藩市記者：王欣儀、唐芷瑩三藩市三名市議員周一與多間大型高科技企業－－包括Google、Apple及facebook達成協議，同意讓這些公司的員工巴士繼續付費使用市內125個Muni車站。10名由租客組織和黑人維權人士等，於周二上班時間到Valencia和第24街一帶，阻擋員工巴士的去路，抗議這些車令社區高檔化（gentrification），帶動租金暴升，要求市長李孟賢下台。三藩市交通局董事會（SFMTA's Board of Directors）去年底將這些車納入市內合法交通工具後，令附近居民有微言。教師馬西斯（Neil Mathis）於Valencia和第24街一帶上班，每天途經高科技公司員工巴士的停泊站。他擔心高收入的高科技人員為方便上班，搬到大巴上車點附近的住宅，令三藩市房屋的租金繼續升，「這些大巴泊到邊，租金就貴到邊，製造樓市泡沫，令人很沮喪」。他又慨嘆科技公司改變城市面貌的威力，小市民難以抵擋：「就好像軍隊攻打城市，市民不是被殺，就是被關進監牢，那已經不再是你原來的城市。」老一輩卻較為看得開，住了30多年的艾克勒（Terry Eichler）認為，不能扼殺這些員工巴士的生存空間，但應改善運作方式：「我留意到這些巴士長期載客不足，應減少每天出車數目，減低對居民的影響。」而在三藩市的另一邊，一群藝術家聚集為另一名藝術家布倫克斯（David Brenkus）發聲。布倫克斯在三藩市開設工作室逾34年，但他所住的房子三年前被哈沙沃（Harshawat）一家買下。他表示，新屋主在高科技產業工作，其中一名家族成員在美術館裏工作。哈沙沃一家根據「愛麗絲條例」（Ellis Act），行使屋主驅逐住客權利，要將他趕走。布倫克斯的住宅因受租賃管制保障，故月租僅為745美元（約5,811港元）房租，一旦搬離，租金或是現在的兩倍；而其攝影作品，因需要在三藩市才有的特殊印製技術，也將難產。到場聲援的市民希望美術館幫助面臨困境的藝術家。美術館公關加西亞（Ken Garcia）代領請願書，但指布倫克斯的困境與美術館無關。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160211/19486906

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馬尾遮住椅背mon機艙乘客惡頂唔好學

1 : GS(14)@2016-04-01 15:43:56

美國《波士頓環球報》專欄作家拉莫斯（Dante Ramos）與男友人坐飛機時，遇到前座女乘客將長長的馬尾放到椅背，遮住後面乘客的電視螢幕，令他們哭笑不得。拉莫斯周末度假後，由休斯敦坐飛機往波士頓，周一落機後將照片上載Twiiter，照片描述如是道：「恭喜22B座位的馬尾年輕女子，你發明了在3.5萬呎高空上表現糟糕的新方式。」「起初我正在想，這是甚麼？後來才驚覺這是前座乘客的頭髮。」拉莫斯表示，這名女子似乎專注玩手機遊戲，於是拉莫斯的朋友唯有起身走出座位，引起她的注意，「她母語看來不是英語，也許以為他投訴她把座椅調較向後，也沒有真的把目光從手機移開，就把座椅調較向前，馬尾就消失了」。拉莫斯覺得事件有趣，把照片「公諸同好」，沒想到照片瘋傳，至今獲逾7,000次轉發。英國《都市報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160401/19553692

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馮仁昭四圍超：頂唔順老外換畫袁嘉敏密會金融猛人

1 : GS(14)@2016-06-06 03:03:12

■Candy同金融猛人謝昭平食飯好好傾，食完飯仲一齊落咗老蘭。《壹週刊》圖片








行開性感嘅袁嘉敏（Candy）舊年10月同老外男友Kenneth拍拖，噚日就有報道指女方上月頭已飛甩對方，並指二人從來冇性關係。Candy噚日受訪承認此事，佢話舊愛鍾意當街攬住錫錫，因為咁就出事：「咁條街有人認得我，有次途人攞部電話錄低條片擺上微信。」
Candy又嘆佢一有新聞出街就會同舊愛嘈交：「佢覺得自己係生意人，每次見到報紙雜誌有我哋合照，好緊張叫人繙譯，當佢知報道唔係100%描述得佢啱嘅時候就會好嬲，每次同佢解釋都令到我好攰！」Candy自言保守，同舊愛關係只限攬錫：「我呢方面比較傳統，真係覺得穩定嘅，先會有進一步，我下次揀男友一定揀亞洲人，等訂婚嗰陣先會對外公佈。」甩拖冇耐Candy就被影到同金融界猛人謝昭平撐枱腳，佢就話只係朋友否認戀情。問對方有冇家室？Candy表示：「做朋友唔會問人家庭狀況，不過知佢有小朋友。」



■Candy唔慣Kenneth太熱情，逼於無奈分手。資料圖片

■Candy噚晚又盛裝出動，去咗太古廣場食飯。



再盛裝食飯

噚晚7點45分左右，Candy着得靚靚喺舊山頂道住所離開步出，佢似乎佳人有約，一早已call定的士，所以一落樓就即上車，直駛太古廣場嘅Upper House，佢一入去就問bellboy餐廳位置，之後就上電梯直入餐廳，唔知着得咁靚約咗邊個呢？撰文：馮仁昭





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160602/19637096

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頂唔住樓價？潮住露營車「游牧」生活

1 : GS(14)@2017-01-14 12:25:33

休閒露營車RV（Recreational Vehicle）自駕旅行在美國流行已久，近年三藩市灣區樓價高漲非人人可負擔，更興起有人在RV車上定居過「游牧」生活的趨勢。想一次過飽覽超過100個生產商展出的車款，不要錯過普萊森頓市（Pleasanton）這個大型RV Show。駐美記者：唐芷瑩普萊森頓市報道這個RV Show今年已是第29屆，現場展出超過600部新車和二手車，不少是平治（Mercedes-Benz）及褔特（Ford）等大廠的出品，全部車門敞開畀你一次試過夠。Camping World RV銷售代理庫克（Sherri Cooke）表示，C級的家庭自走式車屋型的車款仍然是最受歡迎，車內的平面設計亦不斷推陳出新。庫克推介褔特的新款17 Freedom Elite30 FE，基本設計是1房1廳1廁，可容兩至四人，但其實車內的每張用餐的卡位都可以架上軟墊變成床，每張床都有一部小電視，善用每吋空間。車內間隔更可經搖控活動，按需要調整房和廳的空間比例，一家大細出行毫無擁迫感。該款車原價約10萬美元（約78萬港元），展銷優惠71,995美元（約56萬港元）。庫克表示，近兩年愈來愈多人考慮以這類RV作為居所，她說：「很多客人會衡量，究竟應花15萬至30萬美元（付117萬至234萬港元）去買間固定的房屋，還是買一輛可以自由隨處走的RV呢。如果不追求奢華設計，一般Class C車款7萬、8萬美元入場費也有！」現場也有展出其他Class B和售價達20萬美元（約156萬港元）的Class A旅遊巴型車款，裏面甚至能放下家用洗衣機和乾衣機，裝潢用料主要是雲石，非常豪華。根據美國露營車業協會（Recreational Vehicle Industry Association）最新數字，2017年美產RV車出貨量預計達到43.8萬部，較去年升4.4%，連續第八年錄得增長。協會又指出，RV業每年為美國經濟帶來500億美元（約3,900億港元）效益，聘請近29萬人。美產RV車出口市場最大的是加拿大，佔9成。其餘為澳洲、韓國、阿聯酋和中國等。而中國政府近年正積極開拓有RV車旅遊配套的營地。話你知：29th Annual Manufacturers' RV SHOW展期：2017年1月7至16日地址：Alameda County Fairgrounds4501 Pleasanton Ave, Pleasanton, CA94566網址： http://rvshow.net/RV_show.html




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170114/19896799

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摸魚手札：最快頂唔住的內地企業

1 : GS(14)@2017-01-23 07:43:15

走資，這兩個字係內地投資香港的核心主題，亦係不可逆拂的趨勢。投資資本市場，買殼股固然係其中一門，更進一步就係投地買地。上半年地下錢莊已經打到無，內地的外滙管制亦越來越嚴。今年1月1日又新出了官方批文進一步要求申報，只怕連螞蟻搬家這招也越來越高成本了。這兩年投資資本市場最進取最搶眼，只怕非海航系和華融系莫屬。華融系的背景係國家隊，專門幫國家處理不良資產經營，這些日子華融來港買殼又有，策略性入股投資又有。現時掛住「華融」牌頭的公司有華融金控（993）、華融投資（2277）和中國華融（2799）。這些打正旗號以華融招牌搵食的公司，會先正名，再行動，終歸掛住國家隊的名號，搵刁係容易少少。華融系的專業係資產管理，旗下有不少基金，有一些更喜歡高位買股票，有一些則是跟上市公司合營成立基金再買別人的股票，例如和至卓（2323）的合作。總而言之，華融在資本市場和資產管理整條股票食物鏈已經成型，玩到出神入化，也是一個相對結構完整的商業王國。海航系則是比較令人擔心一點，它背後的商業邏輯也不像華融系般容易理解。海航本身的確係做航空，後來走資染指資本市場，相信也是為了那個「不可逆拂的趨勢」。美其名，就是分散業務發展和跨地域發展，減低營運風險等，你懂的啦。海航系在香港的買殼活動也很進取，現時總共在海航系的上市公司包括海航實業股份（521）、香港國際建投（687）、航基股份（357）、KTL（442）、嘉耀（1626）和龍傑智能卡（2086）。海航買殼多喜以全面收購方式進行，這也是正常，因為大公司交收最好均真，而且有別於華融系，他們沒有「正名道統」的執念，不會爭着要改名掛海航的牌頭。甚至，好一些殼買了回來也不是很主動去打理，就是光買着閒着，沒有甚麼大計劃跟尾，也間接令我覺得海航系的股票比較難炒，炒也炒不高。這點差異跟華融系有明顯對比，雖然全購買殼有兩年的注資難度，但華融在注資以外是密鑼緊鼓地擴張，跟其他生意夥伴合作。換言之，華融是有一整套business strategies，海航則是deal based，做完一單刁就是一單刁，也就是兄弟各自爬山，系內團隊各自搵食。海航這個結構上差異，在於海航的資本市場團隊成立時間不夠長，團隊人才惟有外聘挖角回來，最叻的人才不是自己系內由低育成。而且，人才是請回來，自然各條team各自搶刁，相互的溝通磨合自然及不上有國家隊管理的華融。外聘的人就是僱傭兵，不是直屬最核心的班底，自然個個鬥快搶刁，鬥分B仔（bonus），不必計劃和計較deal structure和terms，只要close到deal就可以了，尤其這是個「不可逆拂的趨勢」。這種企業統治理念難免會令整個集團過度擴張，好像海航投地，的確是大出乎我意料之外，至於有報道講到海航的融資困難時，又再出乎我意料之外。喂，內保外貸做唔到，搬錢有問題，難道做刁之前就沒有想清楚計劃好嗎？海航系內的資本市場人才不會想不通這個道理，只是階級屬性如此，大家掛住埋刁搶佣。我想了想，就明白了。渾水
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來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170122/19904653

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福島核電廠輻射爆標人類頂唔到30秒

1 : GS(14)@2017-02-05 10:48:22

日本311大地震引發的福島第一核電廠核事故，東京電力公司周四表示，2號機組核反應堆安全殼內推算輻射量為每小時530希（Sv）。人曝露於如此輻射量之下，30秒即可喪命。對上一次最高輻射紀錄在2號機組核反應堆安全殼內錄得，數值為每小時73希，而今次錄得輻射量每小時530希，較之前評估多六倍有多，地點位於安全殼與壓力容器之間。越近融化掉下的核燃料，輻射量就越高。調查在上月進行，誤差為正負30%。不過東電強調數字是從拍得的影像推算得來，東電方面說：「這是透過影像雜訊來推算出的數值，今後希望派出機械人量度輻射量。」不過今次破紀錄的輻射量證明事發時反應堆內情況極為嚴峻同時，亦凸顯從內取出燃料碎片的難度之大。東電原定今個月派出附有鏡頭的自動行走機械人深入調查，但機械人的設計只能承受最多1000希輻射，如果按之前評估輻射量約為每小時73希，機械人還可以工作超過10小時，但如今輻射量倍增，意味機械人在不足兩小時就可能故障，增加調查的難度。日本《產經新聞》/《日本今日網》/共同社




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170204/19917837

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【動畫】大媽唱歌勁走音隔籬舖頂唔順上門打人

1 : GS(14)@2017-05-18 01:10:43

唱歌難聽，又不是學伴虎般逼人聽，犯不着動手動腳吧！貴州貴陽市日前就有一名姓潘的女子，在開設的服裝店內唱起《甜蜜蜜》。怎料高歌時有點走音，甫唱完就遇到隔離店舖的老闆娘，她推開門衝前向潘女「兜巴星」，還推其落地，導致她顱腦損傷。兩人隨後撕打起上來，要由其他人將兩人扯開。涉嫌打人的周姓老闆娘事後坦言，潘女唱歌難聽，而且有點大聲，一口咬定她就是擾民。周女還相當刻薄地批評潘女：「人家唱歌要錢，你（潘女）唱歌要命。」不過，內地傳媒則指，兩人都是經營服裝生意，根本是競爭對手。而當日潘女賣出一件衣服，就開心得唱起歌來，懷疑因而令周女感覺不快而向她動粗。據悉，警方正介入調查事件。梨視頻




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170517/20024152

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八十後投機客：破頂唔怕追　最緊要cut得快

1 : GS(14)@2017-10-09 02:43:44

每次當股市創新高之時，最多人思考的一個問題相信是「現在還應否入市嗎」。要回答這個問題首先要問一問自己是否一個敢於和嚴守止蝕的人，因為無人可以百分百預測到股市的走向，即使是多麼值得買的機會，亦只是有較大勝率而已，所以無論如何，首先是為自己的策略定下止蝕的位置。兩星期前的欄中，筆者當初基於MACD轉弱，加上恒指3頂不破引致RSI、MACD背馳的因素認為股市開始有轉弱迹象，於是在好倉值博率減低情況下，減少好倉，試開淡倉，雖然曾經都開心過一星期，博到指數跌穿50天平均線，可是股市並非每次都能一如預期，最終在降準消息下令股市攻頂，惟有按照計劃在破頂時止蝕，甚至再次轉為睇好，形勢轉變之快難以預測，不過在預備了止蝕計劃之下，損失仍在可接受範圍，而且令自己轉身睇好速度亦較快，所以在破頂之時做順勢還是逆勢交易，止蝕的位置是最大考慮追貨與否的最大因素。除了心理和防止大錯之外，決定買賣的其中考慮因素正是值博率，而其中影響值博率的因素便是目標價和止蝕價，而因為每次破頂初期時，如果另一升浪真的形成，即使破頂後作出整固，通常難以跌穿前頂，所以止蝕價通常可以設在前頂較低一點的位置，例如此次升浪中，9月前頂作出的最高價為28248點，如果以較低一點而股價較為密集的28000點作為止蝕，離現在只是400多點的距離，但若股價真的能攻穿2015年28500的頂部展開大升浪，隨時有千點以上升幅，有值博因素，當然最完美是待股價稍有調整後，再接近一點28000才入市便有更高值博率，不過股市又豈是容易預測，安全之道最好是分注入市。套值博率在個股上，一些止蝕位較近亦是可取之選，例如在整個升浪中都較落後的港交所（388），在$210至$215之間整固了一個平台，而在9月18日當日嘗試做出大陽燭升穿平台不果後，又回歸$210至$215之間，最近乘着市場破頂之勢亦再次慢慢地離開$210至$215平台，相信一來在平台已經找到支持，而又消化了9月18日後的沽壓，同時可定收市低於$214便進行止蝕，如果上穿$220，下一目標價便是前頂$230左右，以$3博$13，值博率亦不低。灝昇




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20171008/20176087

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【曼谷食好啲】頂唔順香港貴租　鐵人大廚回歸古宅煮新派泰菜

1 : GS(14)@2018-01-28 18:46:34

Ian Kittichai是 Issaya Siamese Club的總廚，也是泰版「料理鐵人」的固定嘉賓。

在曼谷遊玩，必定不可以錯過這間泰國菜。Issaya隱藏在百年白色古宅裏面，環境古典優雅，晚間氣氛更浪漫，總廚Ian Kittichai曾經是泰版「料理鐵人」的固定嘉賓，2015年來港開Issaya時，引起了很多人關注，可惜，「香港的租金幾乎累死了所有店。


超過五間店離開了那棟大廈，那裏甚至有間一星米芝蓮餐廳，在同一棟大廈開業，但也結業了，他們甚至比我們更早離場。」Ian說。所以現在全世界只有一間Issaya，而這間在曼谷的總店，除了連續四年入選「亞洲50最佳餐廳」之外，今年在曼谷首屆米芝蓮也奪取餐盤推介。


紅椒醬北海道火焰帶子約$107

蒜辣醬茴香葉炒緬因龍蝦約$428

澳洲草飼牛面頰配青檸椰奶約$188



Ian12歲就跟媽媽學煮菜，其後又和家人到澳洲開泰菜館，所以他煮的泰菜也結合了不少外國元素，最明顯就是他菜式裏會用到很多外國食材，也很着重食材是否合乎時令，「我用的是緬因龍蝦，因為現在是冬季，它的肉會更加結實。」Ian捧出一碟蒜辣醬茴香葉炒緬因龍蝦，着大家嚐嚐，龍蝦肉質彈牙，吃得出非常新鮮，原來是因為他要求龍蝦要每天早上運到，龍蝦要仍然是活的，以確保新鮮。他的菜式也融合了泰國各區的風格，嚢括泰北、泰南、東北及中部，例如考艾閹雞配脆雞皮是泰北菜式，但就用了中部考艾的閹雞，再加入清邁的辣椒乾煮成，「過去幾年，我想餘生要在清邁度過。」Ian微笑着說。看來他真的鍾情於泰北生活，不過希望他別太快退休，可以讓更多人嚐嚐他獨特的泰國菜吧。


考艾閹雞配脆雞皮約$235

炭千層酥配泰茶忌廉醬約$69



Issaya Siamese Club地址：4 Soi Sri Aksorn, Chua Ploeng Road, Sathorn, Bangkok交通：MRT Lumphini站/乘的士前往*所有價錢以1港幣兌4.2泰銖計算.記者：黃子卓攝影：鄭明川全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180124/20283612

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