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住在雪梨帝寶的澳洲新總理

2015-09-28  TCW

兩年換三個總理,這是澳洲政壇近年來的戲碼,日前把前總理逼宮下台的特恩布爾(Malcolm Turnbull),九月十五日上任成為澳洲總理。這位白手起家的億萬富豪,將是澳洲拚經濟的希望。

今年六十一歲的特恩布爾,母親為電台主持人,在他九歲時離家和一名教授私奔,此後父親一手將他養大。特恩布爾回憶母親離開後,家裡經濟惡化,差點要賣掉房 子,「但父親一次也不讓我看到他辛苦的一面。」父親還將他送進雪梨最貴的私校,特恩布爾靠獎學金完成學業,最後進入英國牛津大學。

特恩布爾學成後成為律師,最著名案例是一九八O年代英國軍情五處特工萊特(Peter Wright)一案。萊特退休後寫回憶錄,被英國政府下令禁止出版,特恩布爾透過法院推翻禁令,該書得以在澳洲發行。後來特恩布爾進入金融業,當上投資銀 行高盛在澳洲的最高主管,並投資網路事業致富,如今身價超過一億美元,住雪梨高級豪宅區的他被澳洲輿論譏為「天龍人」(silvertail)。

不過這位「天龍人」卻是澳洲拚經濟的希望。過去澳洲經濟靠著對中國等國家出口礦產而受惠,曾創下連續二十四年經濟未負成長的已開發國家紀錄。不過近來中國 成長減速拖累澳洲,今年第二季該國經濟幾乎零成長(O·二%),前總理就是因經濟不振失去民心,遭特恩布爾逼宮下台。

特恩布爾拚經濟的法寶之一,就是加速與中國交流。他和中國淵源甚深,鄧小平南巡講話改革開放後兩年,他就到中國投資成為礦業老闆。他的兒子曾在北京學中 文,兒媳婦也出生在中國。他上任總理後就聲明,最重要任務就是通過中澳自由貿易協定,並稱此協定是「澳洲繁榮最重要的基礎。」只是澳洲總理近年來頻頻更 換,距下次大選又只一年,特恩布爾若無法迅速讓澳洲經濟面目一新,他在位時間恐怕也不多了。

撰文者 楊少強


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少打邊爐 多吃蜂蜜雪梨

1 : GS(14)@2014-10-24 13:46:28



【中醫推介】都市人常捱夜,飲水不足,在秋冬吃太多辛辣食物、打邊爐,容易加重身體的火熱,引致聲沙、喉乾等症狀。註冊中醫師譚莉英表示,近日因聲沙及喉嚨不適求診的病人佔整體約三成。蜂蜜、雪梨、無花果及百合等食物都帶有滋潤喉嚨、聲帶的功效。 譚莉英表示,市民多因傷風感冒或乾燥的天氣,引致聲沙喉乾。尤其秋天天氣乾燥,燥邪可傷肺,引致鼻咽、喉嚨變乾;聲沙甚至聲帶發炎的症狀。



常捱夜、說話人士高危

轉季後市民愛吃辛辣、煎炸食物,如燒烤、打邊爐或飲酒等,會加重火熱,令人更乾燥,其中經常捱夜致休息不足、大便秘結、飲水或飲湯少人士尤其高危。求診病人包括要經常說話的人士,如教師、公關、銷售員、愛唱K的年輕人及愛唱粵曲的人士。暖水開沖蜂蜜有護聲潤喉作用;熱底人士吃雪梨可滋潤,鴨梨纖維高帶潤腸作用;水晶梨水份多、新高梨又甜又含豐富纖維。其他食材如雪耳、無花果有潤肺功效。冰糖燉燕窩、木瓜雪耳湯或木瓜粟米雪梨湯(見表),適合秋天飲用。《蘋果》記者




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星二代:雪梨子女齊入行

1 : GS(14)@2016-01-22 01:48:28

16歲出道的翁靜晶,與余安安同活躍於七、八十年代的娛樂圈,二人的女兒先後宣告訂婚,與她們同年代的部份女星,其子女亦加入娛樂圈,但星路卻異。



雪梨

與徐少強未婚誕下兒子徐偉棟及女兒徐頴堃,32歲的徐偉棟09年於溫哥華參加新秀比賽入行,去年拍網劇《我的老千生涯》;細女徐頴堃11年參加溫哥華華裔小姐奪冠,後來港出戰華姐選舉入行,現為有線電視藝員。




李影

李影的女兒沈穎婷今年30歲,04年落選港姐,先後加入無綫、亞視及港視擔任藝員,可惜星路平平,曾轉行做空姐,去年被周刊拍下在中環或尖沙嘴的酒吧推銷。




李司棋

有過兩段婚姻的司棋姐,與首任丈夫葉志鵬育有一女葉子青,05年葉子青與結婚4年的吳海謀離婚後,兩年後於多倫多再婚,嫁給當地電台「多倫多第一台」助理總經理黃安信。




黃淑儀

黃淑儀的獨子徐肇平現年27歲,前年加盟無綫,現為明珠台節目《港生活.港享受》主持。與母親同樣熱愛煮食的他,去年推出著作《SHAO'S KITCHEN─自煮生活食譜》。





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「Sing之天使」藍莓轉行做sales雪梨教瑜伽殺出血路

1 : GS(14)@2017-04-06 07:41:38

齋講郭穎橋你可能唔知邊個,不過話埋畀你知佢係「Sing之天使」嘅菠蘿你一定記得佢係邊個。咁有代表嘅「Sing之天使」o依家又去咗邊呢?藍莓(劉俐)喺《耳分高下》同《美女廚房》都冧莊做「藍莓」嘅劉俐喺大台發展已經算係最好,拍過唔少劇,主要都做演性感角色,不過喺14年離開大台,o依家轉行做sales,仲被影到喺地鐵胸壓打工仔男友。雪梨(林芊妤)原名林婉霞嘅林芊妤(Coffee),佢最出名嘅就係2014年,佢同富二代「Gathering」一事轟動全城,雖然Coffee因為呢年事被大台炒魷。不過,Coffee因禍得福,o依家仲轉行教瑜伽,早前仲同匯豐銀行總行副總監拍拖o添!香蕉(王淑玲)王淑玲(Vanko)喺08年加入大台,佢仲做過《街坊廚神》主持金剛嘅助手,佢仲拍過唔少劇,不過都係做啲路人嘅角色,不過去到2013年就離開大台。檸檬(李悅彤)李悅彤(Liddy),原名李婷,事業嚟講唔算出色,不過佢喺2014年被影到同導演彭順喺圓方偷情,仲公然親熱。呢件事曾一度令彭順同李心潔嘅婚姻亮起紅燈,不過最後李心潔都原諒咗老公,仲生咗對孖仔o添!而Liddy就繼續銷聲匿跡。柑桔(陳蕊蕊)33歲嘅陳蕊蕊擁有34F魔鬼身材,大台舞蹈藝員出身,去年4月同金剛因為性格不合分手,之後仲自稱恨拍拖。早前就有傳陳蕊蕊同洗米華愛將余加榮撻着,陳蕊蕊亦承認有與對方聯絡。




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【廿四節氣】芒種宜清潤解熱 海底椰雪梨乾煲湯

1 : GS(14)@2017-06-10 12:23:27

【飲食籽:廿四節氣】芒種是廿四節氣中第九個節氣,芒是小麥、大麥等有芒穗的農作物種子;農夫亦要在這時忙於為夏播農作物播種,所以叫芒種。過了芒種,天氣又熱又濕,流汗多又無胃口,古代養生家建議飲食宜清補。米太示範的海底椰雪梨蟲草花湯水,清甜滋潤卻溫和,有清熱和補充精力的功效。除了喝湯,平日可以多用梗米煲粥,亦有益氣和補充體力的功效。

【材料】豬腱肉3/4斤、海底椰4個、雪梨乾5片、蟲草花1/4碗、乾百合10片、南杏10粒、薏米2湯匙、蜜棗2粒、水1.5公升、鹽少許



【做法】①百合和薏米洗淨,浸水1小時備用。②在豬腱上割幾條深痕但不要切斷,放入滾水中汆燙3分鐘,撈起。③大湯煲中放入除鹽以外的材料,加水,開大火煲20分鐘,轉小火煲1小時,加鹽調味即成。







【貼士】豬腱先割開可以加快出味,縮減煲湯的時間。

黃韻思(米太)信興廚藝中心導師2016 Panasonic蒸煮料理大比拼冠軍facebook:米太廚房手記

記者:謝翠玲攝影:劉永發編輯:梁浩維美術:利英豪



場地提供:信興廚藝中心




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雪梨學泰拳做打女

1 : GS(14)@2017-07-29 03:23:57

雪梨、喬寶寶及泰拳師傅徐家傑等昨日在觀塘出席電影《極鬪4暴殺令》及《極鬪5雙殺》宣傳,徐家傑和一眾演員示範泰拳。戲中飾演殺手的雪梨身手不俗,打得有板有眼,她表示戲中的動作戲不多:「都係揸吓槍,其實我好想試吓拍打戲,希望拍到第六集嗰陣有機會。?家跟徐師傅學泰拳,我一向都鍾意做運動,所以拍打戲唔覺吃力,仲想學埋詠春同做吓gym。」下月會演出舞台劇的雪梨,透露有不少唱歌場面:「講廟街文化,我做喺廟街賣唱嘅歌女,有啲歌星都話我唱得OK,今次只係演出一場,不過應該會去內地巡迴。」採訪:盧妹攝影:陳慧安




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【米太貼士】自製滋潤雪梨湯水甜品 防燥潤肺美膚

1 : GS(14)@2017-10-09 03:12:56

雪梨無花果煲豬



現在雖然已經踏入秋季,但天氣仍然炎熱,而且乾燥。䕶膚品要換些比較滋養的,飲食也是一樣,要吃得清潤,實行內外夾攻,趕走秋燥,讓身體和皮膚保持最佳狀態。



米太今次介紹大家以雪梨入饌,分享兩款滋潤湯水和甜品的做法。



冰糖杞子燉雪梨

黃韻思(米太),廚藝導師,擅長把創意和健康元素融入家庭料理

 



雪梨無花果煲豬

冰糖杞子燉雪梨

食譜設計:黃韻思@米太廚房手記2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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