台巿面驚現致癌毒蛋 三雞場被封
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GS(14)@2017-04-22 10:49:24■台灣民眾慎選雞蛋。台灣《蘋果日報》
台灣當局昨日公佈，近日抽檢市面出售雞蛋時，首度驗出有雞蛋樣本含有號稱「世紀之毒」的致癌物二噁英（Dioxin），超出當地標準逾一倍，為當地首次雞蛋案例。當局稱不排除毒蛋已流入全台巿面出售，已勒令對當地出產毒蛋的三處養雞場進行管制，目前正追蹤毒蛋流向。而本港自前年起已禁止台灣禽蛋進口。
二噁英超標逾倍
台灣食藥署昨公佈，今年較早前委託國立成功大學進行二噁英監測計劃時，在一顆雞蛋樣本中驗出每公克脂肪中含5.2皮克（千億分之5.2克）二噁英，超出每公克脂肪2.5皮克的當地管制限值逾一倍。毒蛋採樣自苗栗縣頭份市「合成批發行」，追溯來源則是彰化縣芳苑地區駿億、鴻彰與財源三處養雞場，合計一日產量近5萬顆雞蛋。署方稱已對三雞場的雞隻和雞蛋全數現場封存，若複驗結果不合格則全數銷毀。至於市面如正銷售三雞場的雞蛋，需於今午3時前全數下架。本港食安中心昨指，自前年1月因應台灣爆發禽流感，已禁止所有台灣禽蛋進口至今。二噁英為劇毒致癌物，常是工業中對含塑膠的廢棄物作不完全燃燒而流入周邊環境。如人體大量攝取更可引發皮膚病變、影響生殖能力及破壞免疫系統等，對孕婦則可引致流產和畸胎。不過香港浸會大學生物學系教授黃港住指，這次雞蛋二噁英超標一倍「算好低，食咗未必有事」；要超標至少100倍並長期攝取始會對身體造成影響。台灣《蘋果日報》/《蘋果》記者
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170422/19997793