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養的都是雞嗎? 枯榮

http://blog.sina.com.cn/s/blog_54e40a1e0100yi3x.html

最大規模的雞養殖屠宰企業大成食品的雞肉毛利率只有不到4%多一些,福建的聖農去年是18.28%(雞肉部分),同樣,港股上市的森寶(福建)食品,雞肉毛利率21.8%。雛鷹農牧的雞肉部門毛利率30.22%。

 

百思不得其解,電話了大成的IR,笑曰:我們也不知道為什麼他們殺的雞會這麼賺錢。品種差異不大,經營模式有些差異,例如聖農是自己養殖,但森寶有70% 都是基地模式。大成、聖農都是肯德基的三大供應商,按道理價格都是差異不大的。她很隱晦的說:這可能是會計賬目上的差異,例如人工、稅收等等。有些暗示競 爭對手的賬目不真實。

 

這個行業是比較糟糕的,原種雞來源非常依賴國外公司,而且沒有獨佔性,因此益生股份的毛利率與上市前的數據差距巨大,就是這個原因。而美國進口的雞肉、雞 雜很多,衝擊比較大。雞肉的價格比較依賴豬肉價格(只是替代,而非剛性需求)。雞的養殖風險很大,集中養殖和公司+農戶的模式各有優劣。下游轉嫁成本的能 力不強。

 

還是很好奇,究竟為什麼都是在中國養雞殺雞,都是出售給批發商、快餐行業,都是用的差不多的飼料、藥品,為什麼結果差異如此之大?聖農、森寶飼養的是母雞中的戰鬥雞嗎?


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